芒種,你那里有什么習俗? 芒種有什么習俗
芒種,是二十四節(jié)氣之第九個節(jié)氣,夏季的第三個節(jié)氣,干支歷午月的開始。二十四節(jié)氣分別代表不同的含義,芒種是“有芒之谷類作物可種”的意思。這個時節(jié)氣溫顯著升高、雨量充沛、空氣濕度大,適宜晚稻等谷類作物種植。它是古代農(nóng)耕文化對于節(jié)令的反映,同時芒種時節(jié)也有很多習俗。
1、比如我們南方這邊就有煮梅的習俗。
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機酸和豐富的礦物質(zhì),具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡,增強人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。
但是青梅味道酸澀,需要進行加工后才能食用,而這種加工的過程便是煮梅。
2、迎花神。
農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間,百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達對花神的感激之情,盼望來年再次相會。但是這個習俗現(xiàn)在已經(jīng)沒有了,我們可以在紅樓夢中一見芒種節(jié)為花神踐行的場面。
3、打泥巴仗。
貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴。活動結(jié)束后,檢查戰(zhàn)果,身上泥巴最多的,就是最受歡迎的人。
4、安苗。
安苗是皖南的農(nóng)事習俗活動,始于明初。每到芒種時節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、平安順遂。
5、開犁節(jié)。
浙江省云和縣有“開犁節(jié)”,在農(nóng)歷二十四節(jié)氣的芒種節(jié)那天舉辦。開犁是云和梅源一帶山區(qū)農(nóng)民啟動春耕的時令體現(xiàn)。
在云和梅源一帶流傳著這樣的傳說:牛是天庭的司草官,因為同情人間饑荒,偷偷播下草籽,但結(jié)果導致野草瘋長拯救了牲畜,而農(nóng)田被野草淹沒使農(nóng)人無法耕種,上天為了懲罰牛,指令其下凡犁田,直至今日。
6、吃君踏菜。
在寧波地區(qū),芒種時節(jié)還有吃君踏菜的習俗。君踏菜是南方地區(qū)芒種節(jié)氣前后的一種季節(jié)性蔬菜。當?shù)厝苏J為君踏菜具有清熱解毒的功效,夏季吃君踏菜后不會出痱子。
芒種習俗:
1.打泥巴仗
貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前后都要舉行打泥巴仗節(jié)。當天新婚夫婦有要好的青年男女陪同插秧,邊插秧邊打鬧互扔泥巴,活動結(jié)束后檢查戰(zhàn)郭,身上泥巴最多就最受歡迎。
2.安苗
皖南的農(nóng)事習俗,始于明初。每到芒種時節(jié)。種完水稻家家戶戶用新麥苗蒸發(fā)包,捏成瓜果蔬菜等形狀,用蔬菜汁染色。作為祭祀供品求五谷豐登、村民平安。
3.吃君踏菜。
君大菜是南方地區(qū)芒種前后的一種季節(jié)性蔬菜。當?shù)厝苏J為君踏菜具有清熱解毒功效,吃了之后不易長痱子。
4.送花神
花朝節(jié)用于迎接花神,而芒種于陰歷五月百花凋殘、零落,芒種時期舉行這種祭祀儀式主要餞送花神歸位。表達對花神的感激之情,盼來年再次相會。
5.煮梅
在南方每年五六月是青梅成熟的季節(jié)。三國時期有“青梅煮酒論英雄”典故。青梅具有消除疲憊、降脂、調(diào)節(jié)酸堿平衡等功效,但青梅微澀,難以入口。需加工后方可使用,這種過程稱之為煮梅。
6.掛艾草
芒種時期天氣越來越熱,會有蒼蠅蚊蟲,艾草具有驅(qū)蚊功效。所以芒種掛艾草。
7.接嫁樹
芒種到來之際,果農(nóng)會將不同果樹進行嫁接,使結(jié)出的果實在形狀和質(zhì)量上得到提升。
芒種又稱之為“忙種”是農(nóng)民朋友播種、下地最忙的時候。字面理解為:有芒的麥子快收,有芒的稻子可種。主要搶收大麥、小麥等已成熟作物,播種晚谷、稷等夏播作物,是典型的反應(yīng)農(nóng)業(yè)物候現(xiàn)象的節(jié)氣。
芒種時期要注意增強體質(zhì)。避免季節(jié)性疾病,如中暑、水痘等。炎熱繁忙的季節(jié)注意調(diào)節(jié)自己精神狀態(tài),注意避暑可喝酸梅湯等。
你好朋友,芒種節(jié)氣的習俗有安苗、送花神、打泥巴仗、煮梅、吃君踏菜、開犁節(jié)、曬蝦皮等。
1、安苗:安苗是皖南的農(nóng)事習俗,每到芒種時節(jié),種完了水稻,為祈求秋天有個好收成,各地都要舉行安苗祭奠活動。家家戶戶還會用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等外形,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭奠供品,祈求五谷歉收、村民安全。
2、送花神:農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上會迎花神,而芒種已接近五月,百花開端凋殘,民間會在芒種日舉行祭奠花神儀式,餞送花神歸位,表達對花神的感激之情,盼望來年再次相會。
3、打泥巴仗:貴州東南部一帶的侗族青年男女芒種前后都要舉行打泥巴仗節(jié)。當天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴。活動終了,檢查戰(zhàn)果,身上泥巴最多的,就是最受歡送的人。
4、煮梅:在南方,每年五、六月是梅子成熟的時節(jié),三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種自然優(yōu)質(zhì)有機酸和豐厚的礦物質(zhì),能夠增強者體的免疫力,但這時新穎的青梅口感偏酸,不易入口,所以需求經(jīng)過一些加工之后才能夠食用。謝謝。
1、迎花神:民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達對花神的感激之情,盼望來年再次相會。2、煮梅:南京有“煮青梅”習俗,溧水區(qū)百姓至今習慣于在芒種節(jié)氣里泡青梅酒。3、打泥巴仗:貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。4、安苗:每到芒種時節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動。5、吃君踏菜:在寧波地區(qū),芒種時節(jié)還有吃君踏菜的習俗。
芒種氣象變化
芒種節(jié)氣的氣候特點是氣溫顯著升高、雨量充沛、空氣濕度大。這期間高溫天氣頻發(fā),濕度大且多悶熱,無論是南方還是北方,都有出現(xiàn)高溫天氣的可能。芒種節(jié)氣,我國南方的華南地區(qū)東南季風雨帶穩(wěn)定,江南地區(qū)進入梅雨。芒種節(jié)氣,我國北方地區(qū)尚未進入雨季。
在此期間,除了青藏高原和黑龍江最北部的一些地區(qū),還沒有真正進入夏季以外,大部分地區(qū)的人們,一般來說都能夠體驗到夏天的炎熱。
芒種農(nóng)事活動
“芒種”節(jié)氣在農(nóng)耕上有著相當重要的意義,它指導著農(nóng)事耕種。芒種的氣候特征是氣溫顯著升高、雨量充沛,這樣得天獨厚的氣候條件,無論從播種和移栽來講,都是很適宜的。農(nóng)事耕種以“芒種”這一時節(jié)為界,過此之后播種的成活率就越來越低了。所以到了“芒種”,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上,必須抓緊時間,搶種大春作物,及時移栽水稻。如果再推遲,由于“芒種”節(jié)氣氣溫顯著升高會使得水稻營養(yǎng)生長期縮短,而且生長階段又容易遭受干旱和病蟲害,最終到了秋天收割的時候,產(chǎn)量必然不高。
1、比如我們南方這邊就有煮梅的習俗。
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機酸和豐富的礦物質(zhì),具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡,增強人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。
但是青梅味道酸澀,需要進行加工后才能食用,而這種加工的過程便是煮梅。
2、迎花神。
農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間,百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達對花神的感激之情,盼望來年再次相會。但是這個習俗現(xiàn)在已經(jīng)沒有了,我們可以在紅樓夢中一見芒種節(jié)為花神踐行的場面。
3、打泥巴仗。
貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴。活動結(jié)束后,檢查戰(zhàn)果,身上泥巴最多的,就是最受歡迎的人。
4、安苗。
安苗是皖南的農(nóng)事習俗活動,始于明初。每到芒種時節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、平安順遂。
芒種,你那里有什么習俗?
3、打泥巴仗。貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴。活動結(jié)束后,檢查戰(zhàn)果,身上泥巴最多的,就是最受歡迎的人。4、安苗。安苗是皖南的農(nóng)事習俗活動,始于明初。每到芒種時節(jié),種完水稻,為祈求秋...
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1. 煮梅是南方地區(qū)的習俗之一。五、六月是梅子成熟的季節(jié),青梅煮酒是三國時期的典故。青梅含有豐富的有機酸和礦物質(zhì),具有多種健康益處。煮梅的過程不僅加工了梅子,也保留了其獨特的風味。2. 迎花神是芒種時節(jié)的另一個習俗,尤其在農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上。隨著芒種的臨近,百花開始凋謝,民間會舉行祭祀...
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