蟲草鹿骨丸可以用黃酒作藥引子嗎 為什么藥引子多用黃酒
黃酒既是藥引子,又是丸散膏丹的重要輔助材料.《本草綱目》上說“諸酒醇不同,唯米酒入藥用”（米酒即黃酒）,黃酒具有通曲脈、厚腸胃、潤(rùn)皮膚、散濕氣、養(yǎng)脾氣、扶肝、除風(fēng)下氣等治療作用.
中醫(yī)偏愛黃酒作為藥引子的原因大體如下：
一、黃酒的酒精含量比較適中,可溶解藥物中的有效成分,提高藥效,以在體內(nèi)發(fā)揮藥效用.
二、黃酒中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),性質(zhì)此較溫和.相此白酒性烈、酒精度過高,而果子酒又含有機(jī)酸等物質(zhì),不宜與藥物配伍.啤酒的酒精含量太低,溶解不了藥物.
三是、中醫(yī)以黃酒作為藥引子,要使其引導(dǎo)、向?qū)?戰(zhàn)勝疾病,亦吸取民間使用黃酒藥引的、豐富的、有效經(jīng)驗(yàn).
黃酒是我國(guó)三大酒類即黃酒、葡萄酒、白酒中,最早出現(xiàn)的發(fā)酵酒.《詩(shī)經(jīng)》中有“十月獲稻,為此春酒”的記載.意指公元前11世紀(jì)陜西歧山周人秋收稻谷、冬春釀酒的習(xí)俗.
黃酒是中國(guó)國(guó)酒,是我們祖先傳下來的美味酒品.它含有多種人體必需的氨基酴,豐富的糖分、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素和微量元素.黃酒被人們譽(yù)為“液體蛋糕”,就是指的具有豐富的營(yíng)養(yǎng).長(zhǎng)江三角洲人杰地靈,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),民間釀酒業(yè)由來已久,清朝初期就有相當(dāng)規(guī)模的黃酒作坊,而聞名遐邇的江蘇黃酒———沙洲優(yōu)黃,在光緒年間就已形成一定的規(guī)模和影響.經(jīng)過幾代人的摸索總結(jié),具有鮮明江南水鄉(xiāng)特色的以半干半甜為特點(diǎn)的黃酒釀造工藝逐步成型,并在長(zhǎng)江三角洲風(fēng)行起來,尋常百姓都以每天飲一杯黃酒為時(shí)尚.
飲黃酒時(shí)尚,在于黃酒健康.有詩(shī)人道：“黃酒不傷身,微醉如酒神,品自香中來,天地皆入樽”,就是喝黃酒的好處.黃酒的養(yǎng)胃健腎、和血行氣的功用,是其它酒品不能媲美的.黃酒中的糯米發(fā)酵而產(chǎn)生的醇香,更是余香繞梁、沁人肺腑.黃酒不甜不辣,入口最適,能者海量自有一決雌雄之地,婦孺老人也能淺酌助興,這就是黃酒的“人緣”,自然比烈酒下肚傷身強(qiáng)多了.
在治療某些疾病的時(shí)候,醫(yī)生開完藥方有時(shí)會(huì)囑咐病人,服藥時(shí)需要用黃酒做藥引.為什么不用白酒、啤酒而一定要用黃酒做藥引呢?中醫(yī)認(rèn)為,酒有通風(fēng)散寒、舒筋、活血、止瀉止痛、利尿及驅(qū)蟲等多種功能,同時(shí),酒還是一種引經(jīng)藥,在治療某些疾病時(shí)與酒同服能引諸藥到某些經(jīng)絡(luò),從而使治療更加有的放矢.
然而,由于白酒中醇的濃度較高,過多飲用對(duì)心、肝、腎及神經(jīng)系統(tǒng)都有一定的毒害作用,因此,白酒少飲能活血化瘀,通經(jīng)活絡(luò),多飲則損傷臟腑元?dú)?而做藥引需一定的酒量,一般情況下,服中藥者皆病人也,無論是何種病癥,此時(shí)身體解毒功能均較健康人差,因此不是能耐受大量高濃度酒精侵害的.
而啤酒不僅醇度較低,而且啤酒在我國(guó)早年很少飲用,因此也不適合做藥引.黃酒酒精度較低只有15度左右,黃酒多是用糯米釀制而成,而且營(yíng)養(yǎng)豐富.據(jù)中醫(yī)記載,“黃酒味苦,甘、辛,可入藥,主治行藥勢(shì)、殺百邪惡毒、氣通血脈、厚腸胃、潤(rùn)肌膚、散寒濕氣、養(yǎng)脾、扶肝、除風(fēng)下氣、熱飲甚良.”可見黃酒不僅是酒類飲品,而且具有良好的祛病養(yǎng)身作用.用黃酒做藥引不僅能引藥歸經(jīng),而且對(duì)身體具有一定的補(bǔ)益、除濕、通絡(luò)、活血等功效.特別是對(duì)一些因寒濕攻脾而引起的胃腸不適,用溫黃酒做藥引治療效果更佳.
黃酒是以糯米、臨淵酒曲、紅曲等為原料經(jīng)釀造而成的發(fā)酵酒.黃酒呈淡黃色,澄明,氣芳香,味醇厚.黃酒屬非蒸餾酒類,含乙醇15%～20%較蒸餾酒類如高梁酒,燒酒等為低.黃酒中還含有麥芽糖,葡萄糖,糊精,甘油,酸類(如氨基酸)、酯類等.
尹符13369573773： 過年婆婆用黃酒煮了雞不知道可不可以吃?
志丹縣復(fù)合： ______ 黃酒是藥引子,適量的吃點(diǎn)是沒有關(guān)系,你可以多煮煮,讓酒味散發(fā)掉.寶媽要是覺得我的回答好請(qǐng)給我最佳答案
尹符13369573773： 做好的米酒發(fā)苦怎么解決
志丹縣復(fù)合： ______ 原因:米中含有淀粉,發(fā)酵5~7天酒精發(fā)酵結(jié)束,淀粉和糖基本消耗,米酒甜味消失就有苦味.解決方法:略有苦味屬于正常,蒸米沒熟,釀出米酒會(huì)有些苦,可直接飲用,不喜歡苦味可加白糖水.米酒保鮮方法:把鮮雞蛋放在未煮米酒上,兩小時(shí)后,蛋殼顏色開始變深,隨著時(shí)間延長(zhǎng),蛋殼的顏色逐漸變深,這樣, 米酒保鮮時(shí)間可以延長(zhǎng)2、5倍,把米酒用完后,雞蛋仍然可以食用.把米酒同裝米酒容器一起放在開水中煮10分鐘,可以延長(zhǎng)米酒保鮮時(shí)間.
尹符13369573773： 巴沙魚清蒸如何做
志丹縣復(fù)合： ______ 1、巴沙魚柳600g、適量的姜碎、大蒜頭片、蔥斷、鹽、黃酒、食用油及白糖2、用廚房紙將巴沙魚柳多余的水份吸掉.3、將魚放入大盤中,放上適量的鹽、白糖、黃酒和食用油.4、鍋內(nèi)倒入清水,開大火燒開,將魚盤放入隔水蒸(加蓋),大約蒸7~8分鐘,撒上蔥段即可.
尹符13369573773： 鴿子鮑魚湯的做法
志丹縣復(fù)合： ______ 1、準(zhǔn)備食材:鴿子、鮑魚、生姜、蔥、黃酒、雞精、胡椒.2、首先把鴿子清理干凈,鮑魚去殼去腸,備用.3、鮑魚縱橫切花刀.4、鍋加水,水中加黃酒一湯勺,開火,水開后鴿子和小鮑魚一起下鍋,出水兩分鐘后撈出.5、然后把鴿子和小鮑魚放入電燉鍋.6、加上生姜、蔥、黃酒.7、加開水,蓋上蓋子,開啟自動(dòng)模式,燉煮4個(gè)小時(shí).8、最后加上食鹽,即可出鍋食用.
尹符13369573773： 神應(yīng)養(yǎng)真湯的制作秘方是怎樣的?
志丹縣復(fù)合： ______ 神應(yīng)養(yǎng)真湯的制作秘方: 組成:弟活、木瓜、川芎、當(dāng)歸各3克,白芍、菟絲子各5 克,熟地黃10克,生姜5克,大棗10個(gè),黃酒10毫升. 制法:將羌活、木瓜、當(dāng)歸、川芎、白芍、菟絲子放入紗布 袋中.將紗布袋與熟地黃、生姜、大棗放入鍋中,加水1000毫升, 煮20分鐘后,把紗布袋棄去,所得湯中加黃酒,攪勻. 用法:喝湯,吃棗及地黃,每日2次. 功效:補(bǔ)血活血,祛風(fēng)活絡(luò),使血行肌膚,促毛發(fā)生長(zhǎng). 適用于斑禿或脂溢性脫發(fā).
尹符13369573773： 在釀酒,醋的釀造過程中,發(fā)酵的釀造過程中 發(fā)酵會(huì)放出熱量 著是由于制酒,醋時(shí)發(fā)生了___ - ,這種反應(yīng)與燃燒的不同點(diǎn)是____,____,相同點(diǎn)是____、... -
志丹縣復(fù)合： ______[答案] 緩慢氧化 緩慢不劇烈,不發(fā)光 產(chǎn)物相同,放熱
尹符13369573773： 孕婦可以吃料酒做的菜嗎 - 尋醫(yī)問藥網(wǎng) - xywy.com
志丹縣復(fù)合： ______ 通常來講,孕婦可以吃料酒做的菜,料酒可以起到去腥解油膩的效果,可以提高菜肴的香氣,所以在炒菜的時(shí)候,可以適當(dāng)加一些料酒.但由于料酒中也有多種添加劑,所以不能吃太多.孕期由于體內(nèi)荷爾蒙水平的變化,導(dǎo)致孕期的飲食習(xí)慣會(huì)出現(xiàn)變化,有些時(shí)候會(huì)對(duì)某些食物產(chǎn)生好感,也可能會(huì)對(duì)某些食物產(chǎn)生反感.定期做產(chǎn)檢,孕期血糖高的情況要嚴(yán)格控制飲食,同時(shí)要定期復(fù)查.
尹符13369573773： 配資炒股哪家更安全?匯通e酒通配資行不行?
志丹縣復(fù)合： ______ 匯通e酒通配資還是很安全的啦,畢竟他們實(shí)力更強(qiáng)一點(diǎn)嘛,安全措施也是很到位的
尹符13369573773： 羊棒骨浮的做法
志丹縣復(fù)合： ______ 做法1:清燉羊骨棒準(zhǔn)備食材如下:羊骨棒1500克,食鹽1茶匙,蔥2根,胡椒粉1湯... 也可以換成料酒,但我個(gè)人比較喜歡用黃酒來做羊肉步驟6加入清水,水量沒過鍋里的...
尹符13369573773： 紅參海馬酒的原料有哪些?
志丹縣復(fù)合： ______ 紅參海馬酒原料:紅參、淫羊藿、菟絲子、肉蓯蓉各30克,海馬15克, 鹿茸9克,海狗腎(炙)1對(duì),韭菜子60克,白酒1 000毫升.
中醫(yī)偏愛黃酒作為藥引子的原因大體如下：
一、黃酒的酒精含量比較適中,可溶解藥物中的有效成分,提高藥效,以在體內(nèi)發(fā)揮藥效用.
二、黃酒中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),性質(zhì)此較溫和.相此白酒性烈、酒精度過高,而果子酒又含有機(jī)酸等物質(zhì),不宜與藥物配伍.啤酒的酒精含量太低,溶解不了藥物.
三是、中醫(yī)以黃酒作為藥引子,要使其引導(dǎo)、向?qū)?戰(zhàn)勝疾病,亦吸取民間使用黃酒藥引的、豐富的、有效經(jīng)驗(yàn).
黃酒是我國(guó)三大酒類即黃酒、葡萄酒、白酒中,最早出現(xiàn)的發(fā)酵酒.《詩(shī)經(jīng)》中有“十月獲稻,為此春酒”的記載.意指公元前11世紀(jì)陜西歧山周人秋收稻谷、冬春釀酒的習(xí)俗.
黃酒是中國(guó)國(guó)酒,是我們祖先傳下來的美味酒品.它含有多種人體必需的氨基酴,豐富的糖分、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素和微量元素.黃酒被人們譽(yù)為“液體蛋糕”,就是指的具有豐富的營(yíng)養(yǎng).長(zhǎng)江三角洲人杰地靈,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),民間釀酒業(yè)由來已久,清朝初期就有相當(dāng)規(guī)模的黃酒作坊,而聞名遐邇的江蘇黃酒———沙洲優(yōu)黃,在光緒年間就已形成一定的規(guī)模和影響.經(jīng)過幾代人的摸索總結(jié),具有鮮明江南水鄉(xiāng)特色的以半干半甜為特點(diǎn)的黃酒釀造工藝逐步成型,并在長(zhǎng)江三角洲風(fēng)行起來,尋常百姓都以每天飲一杯黃酒為時(shí)尚.
飲黃酒時(shí)尚,在于黃酒健康.有詩(shī)人道：“黃酒不傷身,微醉如酒神,品自香中來,天地皆入樽”,就是喝黃酒的好處.黃酒的養(yǎng)胃健腎、和血行氣的功用,是其它酒品不能媲美的.黃酒中的糯米發(fā)酵而產(chǎn)生的醇香,更是余香繞梁、沁人肺腑.黃酒不甜不辣,入口最適,能者海量自有一決雌雄之地,婦孺老人也能淺酌助興,這就是黃酒的“人緣”,自然比烈酒下肚傷身強(qiáng)多了.
在治療某些疾病的時(shí)候,醫(yī)生開完藥方有時(shí)會(huì)囑咐病人,服藥時(shí)需要用黃酒做藥引.為什么不用白酒、啤酒而一定要用黃酒做藥引呢?中醫(yī)認(rèn)為,酒有通風(fēng)散寒、舒筋、活血、止瀉止痛、利尿及驅(qū)蟲等多種功能,同時(shí),酒還是一種引經(jīng)藥,在治療某些疾病時(shí)與酒同服能引諸藥到某些經(jīng)絡(luò),從而使治療更加有的放矢.
然而,由于白酒中醇的濃度較高,過多飲用對(duì)心、肝、腎及神經(jīng)系統(tǒng)都有一定的毒害作用,因此,白酒少飲能活血化瘀,通經(jīng)活絡(luò),多飲則損傷臟腑元?dú)?而做藥引需一定的酒量,一般情況下,服中藥者皆病人也,無論是何種病癥,此時(shí)身體解毒功能均較健康人差,因此不是能耐受大量高濃度酒精侵害的.
而啤酒不僅醇度較低,而且啤酒在我國(guó)早年很少飲用,因此也不適合做藥引.黃酒酒精度較低只有15度左右,黃酒多是用糯米釀制而成,而且營(yíng)養(yǎng)豐富.據(jù)中醫(yī)記載,“黃酒味苦,甘、辛,可入藥,主治行藥勢(shì)、殺百邪惡毒、氣通血脈、厚腸胃、潤(rùn)肌膚、散寒濕氣、養(yǎng)脾、扶肝、除風(fēng)下氣、熱飲甚良.”可見黃酒不僅是酒類飲品,而且具有良好的祛病養(yǎng)身作用.用黃酒做藥引不僅能引藥歸經(jīng),而且對(duì)身體具有一定的補(bǔ)益、除濕、通絡(luò)、活血等功效.特別是對(duì)一些因寒濕攻脾而引起的胃腸不適,用溫黃酒做藥引治療效果更佳.
黃酒是以糯米、臨淵酒曲、紅曲等為原料經(jīng)釀造而成的發(fā)酵酒.黃酒呈淡黃色,澄明,氣芳香,味醇厚.黃酒屬非蒸餾酒類,含乙醇15%～20%較蒸餾酒類如高梁酒,燒酒等為低.黃酒中還含有麥芽糖,葡萄糖,糊精,甘油,酸類(如氨基酸)、酯類等.
蟲草鹿骨丸可以用黃酒作藥引子嗎
而且具有良好的祛病養(yǎng)身作用.用黃酒做藥引不僅能引藥歸經(jīng),而且對(duì)身體具有一定的補(bǔ)益、除濕、通絡(luò)、活血等功效.特別是對(duì)一些因寒濕攻脾而引起的胃腸不適,用溫黃酒做藥引治療效果更佳.黃酒是以糯米、臨淵酒曲、紅曲等為原料經(jīng)釀造而成的發(fā)酵酒.黃酒呈淡黃色,澄明,氣芳香,味醇厚.黃酒屬非蒸餾酒類,含乙醇...
相關(guān)評(píng)說：
志丹縣復(fù)合： ______ 黃酒是藥引子,適量的吃點(diǎn)是沒有關(guān)系,你可以多煮煮,讓酒味散發(fā)掉.寶媽要是覺得我的回答好請(qǐng)給我最佳答案
志丹縣復(fù)合： ______ 原因:米中含有淀粉,發(fā)酵5~7天酒精發(fā)酵結(jié)束,淀粉和糖基本消耗,米酒甜味消失就有苦味.解決方法:略有苦味屬于正常,蒸米沒熟,釀出米酒會(huì)有些苦,可直接飲用,不喜歡苦味可加白糖水.米酒保鮮方法:把鮮雞蛋放在未煮米酒上,兩小時(shí)后,蛋殼顏色開始變深,隨著時(shí)間延長(zhǎng),蛋殼的顏色逐漸變深,這樣, 米酒保鮮時(shí)間可以延長(zhǎng)2、5倍,把米酒用完后,雞蛋仍然可以食用.把米酒同裝米酒容器一起放在開水中煮10分鐘,可以延長(zhǎng)米酒保鮮時(shí)間.
志丹縣復(fù)合： ______ 1、巴沙魚柳600g、適量的姜碎、大蒜頭片、蔥斷、鹽、黃酒、食用油及白糖2、用廚房紙將巴沙魚柳多余的水份吸掉.3、將魚放入大盤中,放上適量的鹽、白糖、黃酒和食用油.4、鍋內(nèi)倒入清水,開大火燒開,將魚盤放入隔水蒸(加蓋),大約蒸7~8分鐘,撒上蔥段即可.
志丹縣復(fù)合： ______ 1、準(zhǔn)備食材:鴿子、鮑魚、生姜、蔥、黃酒、雞精、胡椒.2、首先把鴿子清理干凈,鮑魚去殼去腸,備用.3、鮑魚縱橫切花刀.4、鍋加水,水中加黃酒一湯勺,開火,水開后鴿子和小鮑魚一起下鍋,出水兩分鐘后撈出.5、然后把鴿子和小鮑魚放入電燉鍋.6、加上生姜、蔥、黃酒.7、加開水,蓋上蓋子,開啟自動(dòng)模式,燉煮4個(gè)小時(shí).8、最后加上食鹽,即可出鍋食用.
志丹縣復(fù)合： ______ 神應(yīng)養(yǎng)真湯的制作秘方: 組成:弟活、木瓜、川芎、當(dāng)歸各3克,白芍、菟絲子各5 克,熟地黃10克,生姜5克,大棗10個(gè),黃酒10毫升. 制法:將羌活、木瓜、當(dāng)歸、川芎、白芍、菟絲子放入紗布 袋中.將紗布袋與熟地黃、生姜、大棗放入鍋中,加水1000毫升, 煮20分鐘后,把紗布袋棄去,所得湯中加黃酒,攪勻. 用法:喝湯,吃棗及地黃,每日2次. 功效:補(bǔ)血活血,祛風(fēng)活絡(luò),使血行肌膚,促毛發(fā)生長(zhǎng). 適用于斑禿或脂溢性脫發(fā).
志丹縣復(fù)合： ______[答案] 緩慢氧化 緩慢不劇烈,不發(fā)光 產(chǎn)物相同,放熱
志丹縣復(fù)合： ______ 通常來講,孕婦可以吃料酒做的菜,料酒可以起到去腥解油膩的效果,可以提高菜肴的香氣,所以在炒菜的時(shí)候,可以適當(dāng)加一些料酒.但由于料酒中也有多種添加劑,所以不能吃太多.孕期由于體內(nèi)荷爾蒙水平的變化,導(dǎo)致孕期的飲食習(xí)慣會(huì)出現(xiàn)變化,有些時(shí)候會(huì)對(duì)某些食物產(chǎn)生好感,也可能會(huì)對(duì)某些食物產(chǎn)生反感.定期做產(chǎn)檢,孕期血糖高的情況要嚴(yán)格控制飲食,同時(shí)要定期復(fù)查.
志丹縣復(fù)合： ______ 匯通e酒通配資還是很安全的啦,畢竟他們實(shí)力更強(qiáng)一點(diǎn)嘛,安全措施也是很到位的
志丹縣復(fù)合： ______ 做法1:清燉羊骨棒準(zhǔn)備食材如下:羊骨棒1500克,食鹽1茶匙,蔥2根,胡椒粉1湯... 也可以換成料酒,但我個(gè)人比較喜歡用黃酒來做羊肉步驟6加入清水,水量沒過鍋里的...
志丹縣復(fù)合： ______ 紅參海馬酒原料:紅參、淫羊藿、菟絲子、肉蓯蓉各30克,海馬15克, 鹿茸9克,海狗腎(炙)1對(duì),韭菜子60克,白酒1 000毫升.
