米飯里面加什么好吃
1. 加點(diǎn)糙米、有色米
糙米是一種沒有經(jīng)過精磨加工，保留了稻谷的種皮、糊粉層等部分的米，它含有更加豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。
在精白米中加上一點(diǎn)糙米，不僅能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、補(bǔ)充維生素，飽腹感還強(qiáng)，吃起來口感也不錯(cuò)。
還有一些有色的米，比如紫米、黑米，五彩斑斕的米，一看就有食欲。
2. 加點(diǎn)粗糧和雜豆
各種粗糧，比如高粱米、燕麥米、蕎麥米等，也可以加進(jìn)米飯。紅豆、綠豆、蕓豆也可以和米飯一起煮熟。
加入粗糧雜豆的米飯，更有嚼勁，且能有效緩解餐后的血糖反應(yīng)，更容易吃飽，能幫助控制血糖和血脂水平。
3. 加點(diǎn)薯類
紅薯、土豆、山藥、南瓜等富含淀粉的食材，也是可以和米飯一起煮的。這些食材的膳食纖維通常都不低，排便不暢的朋友不妨試試。
和米飯一起吃，一方面能讓餐后血糖升高慢一點(diǎn)，另一方面，也能更頂飽，從而起到控制體重的作用。
選對(duì)大米
好吃又營養(yǎng)
各種各樣的大米讓人眼花繚亂。但總的來說，根據(jù)水稻的品種，可以分為這三類。
1. 粳(jīng)米
顆粒短圓，粘性適中，所以也叫「短粒米」。
適合用來煮飯或煮粥，常提到的東北大米，就是粳米。
2. 秈(xiān)米
秈米也稱為「長粒米」，它看上去比粳米的更加修長，粘性較差。
我國南方部分地區(qū)、臺(tái)灣、印度等地所產(chǎn)的米大多是秈米，泰國香米也屬這一類。
3. 糯米
糯米最主要的特點(diǎn)就是粘性大，通常用來制作粽子、米糕、湯圓等。
粳米和秈米都能做出香噴噴的米飯，具體選哪種，主要看你自己的口味。
喜歡軟一些、粘性大一些的米飯，或者喜歡喝粥，不妨多嘗試一下粳米。如果喜歡口感略硬的米飯、或炒飯，秈米也許是更好的選擇。
在米飯里加點(diǎn)糯米，飯通常會(huì)更香更甜。但要注意一點(diǎn)：糯米的消化速度快，餐后血糖反應(yīng)很高，不利于糖尿病人的血糖控制。
蒸米飯時(shí)加什么好吃
煮燦米時(shí)，將一小勺鹽和幾滴花生油加在水里一起攪拌均勻后，倒入秈米中，煮出來的米飯其口感與粳米難以平分秋色。5、食鹽 煮剩飯時(shí)，在電飯煲里加點(diǎn)鹽。不僅能除異味，而且吃起來口感細(xì)膩。6、茶葉 將泡好的茶葉水，倒入米中，按正常的煮飯方式即可。這樣煮出來的糙米飯，色、香、味俱全。
米飯里面加什么好吃
人們?cè)诔悦罪埖臅r(shí)候都是要有一些其他的食品伴著吃的，有許多的選擇，比如加點(diǎn)粗糧、有色米、豆類亦或者是紅薯、土豆等等，不論哪一種對(duì)于人體都有一些好處，那么下面就來詳細(xì)介紹一下米飯里面加什么好吃。 1. 加點(diǎn)糙米、有色米糙米是一種沒有經(jīng)過精磨加工，保留了稻谷的種皮、糊粉層等部分的米，它...
煮米飯加什么更好吃
大米飯是中國南方的主食，很多人喜歡吃。在家里吃飯絕對(duì)燒不來米飯，有些人在煮米飯的時(shí)候加一點(diǎn)油，吃起來會(huì)感覺特別的香。那么煮米飯加什么更好吃呢？本期的健康飲食文化，為你解析。1、白米飯中加入土豆 土豆又稱馬鈴薯，主要作為菜肴出現(xiàn)在大眾的餐桌上，而作為主食還是很少見的。小龍今天說的土豆白...
蒸米飯加入什么好吃
1、熟花生油 要想米飯蒸得透亮有光澤，而且還有絲絲的香味，就少不了熟的花生油，因?yàn)榛ㄉ涂梢允勾竺鬃兊酶粒疫€能使增加大米的香味，從而使蒸熟的米飯更好吃。蒸大米一定要放熟的花生油，不可以放生油，不然會(huì)使蒸出來的米飯有異味。油也不要放得過多，一般1斤米，飯3滴即可，油放得過多...
蒸米飯里面放什么東西更香?
1.醋蒸飯:煮好的米飯不宜長時(shí)間存放，尤其是夏天，米飯容易變酸。蒸米飯時(shí)，按照1.5kg大米兌2-3ml醋的比例加入一些醋，可以使米飯易于保存，防止腐敗變質(zhì)。而且蒸出來的米飯沒有酸味，反而米味更濃。2.用油蒸飯:舊米蒸飯不如新米好吃，但只要改變蒸飯的方法，就會(huì)讓舊米和新米一樣好吃。用清水浸泡...
五色糯米飯搭配什么好吃
一、五色糯米飯可加入花生米。花生米富含蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素，不僅口感香脆，還能補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)成分。二、五色糯米飯可加入紫米。紫米含有豐富的膳食纖維和花青素，具有抗氧化、抗衰老的功效，能提高身體的免疫力。三、五色糯米飯可加入紅豆。紅豆含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維和礦物質(zhì)，具有...
煮米飯加什么好吃又香
2、米酒 在蒸米飯的過程中，加入適量的米酒可以使米飯更加香滑可口。炒飯時(shí)，加入米酒不僅能增加米飯的香味，還能使米飯松散開來，避免夾生。此外，蒸出的米飯夾生了，加入米酒重新煮一會(huì)，夾生飯的口感得到了改善。因此，在蒸米飯時(shí)，加入米酒是提高米飯香味的好選擇。3、花生油 在煮燦米的途中，將一小...
煮飯加什么好吃
對(duì)中老年人來說，煮飯時(shí)用燕麥代替一部分大米，煮出的飯更粘跟軟糯，不僅有助于消化，也能保護(hù)血管的健康。加豆類 1精白米＋紅豆=瘦腿消水腫煮飯時(shí)加入幾粒紅豆，煮好的紅豆飯，撲鼻而來的紅豆清香，味道更加香甜，好吃極了！紅豆是傳說中的“瘦腿瘦臉”食物，并非有什么神奇之處。主要是因?yàn)榧t豆中...
煮米飯加什么會(huì)更好吃
煮米飯加昆布、冰塊、高湯更好吃。1、昆布 帶有鮮味的昆布，是日本料理店經(jīng)常會(huì)放入電飯鍋跟白米一起煮的食材。昆布的用量不用多，每3合米（約450g）搭配5g的昆布就可以了，不需將它混入白米中，只要丟在表面即可。煮完白米飯的昆布也不用馬上扔掉，可以丟進(jìn)火鍋或其他適合的湯品中繼續(xù)使用。2、冰塊...
米飯和什么食材一起煮特別好吃?
1.米飯加胡蘿卜 這是我最喜歡的吃的，真的，等到下午的時(shí)候，把中午剩下的飯從冰箱取出，在鍋里加點(diǎn)油，等油熱乎了，把飯加進(jìn)去，然后左炒右炒，把飯燒散點(diǎn)，然后把早已經(jīng)切好的胡蘿卜加進(jìn)去，跟炒菜差不多，燜一會(huì)兒，一鍋香噴噴的胡蘿卜炒飯就做好了。這個(gè)飯真的很好吃，我和爺爺經(jīng)常吃兩三...
相關(guān)評(píng)說：
開原市軸肩： ______ 米飯這是人們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見的一種主食之一,因?yàn)槊罪垹I養(yǎng)成分比較高并且具有較強(qiáng)的飽腹感從而受到了人們的歡迎.米飯的吃法是有很多的,比如燜米飯、米粥、米飯團(tuán)等等,現(xiàn)如今人們還會(huì)選擇向米飯里加一些粗糧,對(duì)人體的好處更...
開原市軸肩： ______ 番茄炒雞蛋,清炒苦瓜,蒜香排骨,清蒸魚.
開原市軸肩： ______ 15個(gè)煮飯妙招,讓你輕松就學(xué)會(huì)如何煮出香溢四濺的米飯來.1、1克茶葉用1000克開水泡4~9分鐘,濾去茶葉渣;將茶葉水倒入米中,按常規(guī)燜制即可,米飯色、香、味、營養(yǎng)俱佳.2、在蒸米飯時(shí),每1500克米加2~3毫升醋,米飯無酸味,飯...
開原市軸肩： ______ 我的秘方傳授于你,你可要記好: 主要原料:米飯(最好是在冰箱里凍過的,因?yàn)檫@樣的米炒出來會(huì)一粒是一粒,而且很有嚼勁),雞蛋一個(gè)(一人份),青椒,午餐肉(可以自己隨便搭配),醬油,料酒,白糖,鹽,蒜,蔥. 步驟一:這里...
開原市軸肩： ______ 我還是跟你介紹我們長沙最流行的“醬油炒飯”吧. 米飯的要求和蛋炒飯是一樣的.先在鍋里放油炒飯,炒得飯粒全散開,放兩個(gè)雞蛋黃(蛋黃的量要看飯的量而定)繼續(xù)炒,直到所有的米粒全部變成黃色,這時(shí)加入湖南湘潭所產(chǎn)的龍牌醬油(適量,要求飯粒變成淺醬油色即可),加入適量的鹽和味精、蔥花.一盆香噴噴的醬油炒飯就成了.
開原市軸肩： ______ 如何煮出好吃的米飯 常常煮出的飯不是太硬就是太軟,該怎么辦呢?只要掌握煮飯的訣竅,就能煮出好吃的飯哦! 1.專用量米杯正確地量出需要的米量.洗米時(shí)第一次加入大量的水,快速地?cái)嚢韬罅⒖虒⑺沟?用手掌以按壓的方式搓洗米,...
開原市軸肩： ______ 放幾個(gè)話梅好了,飯?zhí)厍逑?好開胃啊! 現(xiàn)在還有一種高級(jí)粗糧叫米飯伴侶的,也不錯(cuò).很多很多的雜糧的混合. 好多飯店還在做好米飯上撒幾顆芝麻的 煲仔飯吃過么?就是飯和菜一起做的,然后澆上調(diào)味的醬油,味道很好的.品種豐富多彩的哦!你可以專門嗖嗖相關(guān)菜譜
開原市軸肩： ______ 1、炒飯:弄些自己喜歡的材料切丁和米飯炒還不錯(cuò).2、包飯,例如紫菜包飯:需要烤紫菜,雞蛋做成蛋餅、黃瓜、香腸一樣切條,菠菜焯水.這些材料可以根據(jù)自己口味喜好添加刪減.米飯記得要用芝麻油和鹽調(diào)勻.
開原市軸肩： ______ 紅棗,少點(diǎn)
開原市軸肩： ______ 材料米飯:1碗;香菇: 1把; 雞蛋: 1個(gè); 胡蘿卜: 2根; 蝦米: 1把;橄欖油:1湯勺; 拌飯醬:1勺; 料酒:1小勺; 小蔥:1根;炒飯的做法1金錢菇提前泡發(fā)好;雞蛋打散,煎好后取出2煎好的雞蛋餅切成丁;胡蘿卜切成丁;熱鍋后加入橄欖油3放入胡蘿卜丁翻炒;加入擠掉水分的金錢菇繼續(xù)翻炒4加入1勺拌飯醬,1小把蝦米,點(diǎn)入料酒翻炒后取出備用5準(zhǔn)備好的冷飯里放入一點(diǎn)橄欖油讓其散開;鍋里加一點(diǎn)油,放入米飯翻炒6加入前面做好的材料和蛋皮丁翻炒幾下;最后撒上蔥花即可出鍋了.
