秋天和冬天吃什麼食物對(duì)身體有好處呢?拜托各位大神
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秋季滋養(yǎng)，吃補(bǔ)得 人參、燕窩、蓮子、芝麻……面對(duì)各種各樣的補(bǔ)品，一些消費(fèi)者感到茫然，秋季進(jìn)補(bǔ)到底吃啥好？現(xiàn)向普通的進(jìn)補(bǔ)者推薦以下食品： 百合：有補(bǔ)肺、潤(rùn)肺、清心安神、消除疲勞功效。蓮子：能祛余暑，滋補(bǔ)強(qiáng)身。山藥：適用范圍廣，不論男女老幼、體健體弱，都可食用。白扁豆：煮粥或煎湯服，可健脾胃、增食欲。藕：熟藕能健脾開胃，適宜秋天進(jìn)補(bǔ)。牛羊肉：秋天食用牛羊肉可溫補(bǔ)氣血。栗子：有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎強(qiáng)骨的作用。紅棗：紅棗能滋陰潤(rùn)燥、益肺補(bǔ)氣。 人參、燕窩等高檔的滋補(bǔ)品并非適合所有的進(jìn)補(bǔ)者，這類補(bǔ)品最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用。秋季宜多吃滋陰潤(rùn)燥的食物。如銀耳、芝麻、烏骨雞、豬肺、豆?jié){、蜂蜜等。常吃這些食物，能防止秋燥傷身。此外，奶制品、豆類及新鮮蔬菜、水果均宜多吃，這些食物含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)及多種維生素，是很好的進(jìn)補(bǔ)品。 對(duì)于老年人和體質(zhì)虛弱的人來說，要根據(jù)身體情況確定進(jìn)補(bǔ)方法，切勿盲目進(jìn)補(bǔ)。選擇食品、藥品前，可向?qū)I(yè)醫(yī)師咨詢。 由于夏季吃涼冷食品較多，初秋時(shí)人的脾胃尚未完全恢復(fù)，因此不宜食用過于油膩的食物。秋天氣溫干燥，人容易上火，因此秋季飲食還要少蔥、姜、蒜、椒等辛辣食品。 秋天的主要?dú)夂蛱攸c(diǎn)是干燥，空氣中缺少水分，人體同樣缺少水分。但是，光喝白開水，并不能完全抵御秋燥帶來的負(fù)面效應(yīng)。我國(guó)古代就有對(duì)付秋燥的飲食良方：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯。”換言之，喝白開水，水易流失，若在白開水中加入少許食鹽，就不那么容易流失了。白天喝點(diǎn)鹽水，晚上則喝蜜水，這既是補(bǔ)充人體水分的好方法，又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方，同時(shí)還可以防止因秋燥而引起的便秘，真是一舉三得。 蜂蜜是大自然贈(zèng)給人類的禮物，它所含的營(yíng)養(yǎng)成分特別豐富，主要是葡萄糖和果糖，兩者的含量達(dá)70%，此外，還含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素A、維生素C、維生素D等。蜂蜜具有強(qiáng)健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌等作用，久服可延年益壽。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，蜂蜜對(duì)神經(jīng)衰弱、高血壓、冠狀動(dòng)脈硬化、肺病等，均有療效。在秋天經(jīng)常服用蜂蜜，不僅有利于這些疾病的康復(fù)，而且還可以防止秋燥對(duì)于人體的傷害，起到潤(rùn)肺、養(yǎng)肺的作用，從而使人健康長(zhǎng)壽。 秋燥時(shí)節(jié)，還要注意不吃或少吃辛辣燒烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等，特別是生姜。這些食品屬于熱性，又在烹飪中失去不少水分，食后容易上火。當(dāng)然，將少量的蔥、姜、辣椒作為調(diào)味品，問題并不大，但不要常吃、多吃。比如生姜，它含揮發(fā)油，可加速血液循環(huán)，同時(shí)含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促進(jìn)消化的功能。生姜還含有姜酚，可減少膽結(jié)石的發(fā)生。在古代醫(yī)書中也出現(xiàn)這樣的“警示”：“一年之內(nèi)，秋不食姜；一日之內(nèi)，夜不食姜。”看來，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重視，這是很有道理的。 秋季是人最容易長(zhǎng)脂肪的季節(jié)。這是因?yàn)榱⑶镏螅鞖饴刈兊脹鏊饋恚说氖秤箝_，夜間的休息也舒服多了，閑暇時(shí)間疲憊的身體更愿意安靜地休息，而不愿意參加有體力消耗的活動(dòng)。這樣一來，人體每天的熱量攝入大都超過熱量消耗，使脂肪一點(diǎn)點(diǎn)地囤積起來。如果不加以調(diào)整，經(jīng)過秋、冬兩個(gè)季節(jié)，人就會(huì)胖很多。年復(fù)一年，人就會(huì)很快“發(fā)福”起來。更要命的是，肥胖既有礙人的形體美，還會(huì)帶來高血壓、冠心病、腦動(dòng)脈硬化等“文明病”，所以一定不能“縱容”它。 詩云：“秋涼好個(gè)爽”、“已涼天氣未寒時(shí)”，人們趁此不熱不冷的氣候，適宜吃補(bǔ)，健身過冬。所以廈諺有“一年補(bǔ)透透，不如補(bǔ)霜降”而且先“補(bǔ)重陽”后“補(bǔ)霜降”，所謂“秋補(bǔ)”，比“補(bǔ)冬”更要緊。 古人以“羊”字代“祥”字說，“羊”與“陽”諧音，有“三羊開泰”之說。民間食俗“煲羊肉”、“煲羊頭”常以姜、棗為佐料調(diào)味而成，男女老幼均可食用。俗語“吃腦補(bǔ)腦”，吃煲羊頭能輔療“頭風(fēng)”等疾病。另有加“四珍”、“八珍”的補(bǔ)藥煲羊肉，中醫(yī)書上有輔療肺病、瘧疾的記載。栗子有“干果之王”的譽(yù)稱。秋季蒸制栗子糕果食用，有補(bǔ)腎強(qiáng)筋，健脾養(yǎng)胃的功效。 栗子煮粥吃，能補(bǔ)中氣，單獨(dú)蒸、炒，剝殼而食，不僅口味好，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。霜降是秋季最后一個(gè)節(jié)氣，過后就是“立冬”。俗語“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”。秋補(bǔ)既吃羊肉也吃兔肉。 水果作為時(shí)尚食品，盡人皆知。然而，水果也可以作為補(bǔ)品，如秋季的梨子和柿子 老年人除了不要秋凍，核心的問題是飲食的選擇和搭配，有以下幾方面: 防寒溫里 每日的早餐，用溫?zé)嵝再|(zhì)的食物，如煮粥配大棗和干姜、核桃仁、甜杏仁、葡萄等，也可以食用豆?jié){、胡辣湯、羊肉湯、醋熘白菜、糖蒜等。 排濕祛風(fēng) 遇有風(fēng)雨陰濕天氣或者體內(nèi)有濕、大便稀的情況，應(yīng)增加祛風(fēng)排濕的飲食，如選用大米、扁豆、紅小豆、薏米、蓮子、栗子、蔥、姜、花椒、茴香、丁香、胡椒等。 潤(rùn)燥滋陰在干燥天氣或口干舌燥、大便干的情況下，應(yīng)選擇潤(rùn)燥滋陰的飲食，此類飲食品種能增強(qiáng)免疫力，可選用全麥面、小麥仁、豆芽、豆?jié){、花生、芝麻、紅薯、山藥、南瓜、蘿卜、白菜、蓮菜、百合、木耳、梨、蘋果、葡萄、枸杞、大棗、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鴨蛋、蒸雞蛋羹等。 收斂陽氣 在飲食中適量增加山楂、五味子、柿醋等酸味食物可收斂陽氣，若無風(fēng)寒天氣或體內(nèi)沒有涼寒，應(yīng)盡量少用或不用解表發(fā)汗的食品，如大蔥、生姜、辣椒、芥末等。 五味調(diào)和 這是健康的八大基石之一，應(yīng)注意如下關(guān)系:辛辣味與酸味或者苦味是相互制約的；甘甜味與咸味或者酸味是相互制約的；咸味與苦味或者甘甜味是相互制約的等。以上歸納概括為:防寒溫里排溫氣；潤(rùn)燥滋陰增正氣；降溫降暑斂陽氣；五味調(diào)和少疾病。 特別是在秋季這樣一個(gè)從炎夏向寒冬過渡的季節(jié)，是人們抵抗力相對(duì)較弱的時(shí)候，這時(shí)，如果不注意，會(huì)很容易得病。因此，在秋季應(yīng)該多吃一些能夠增強(qiáng)人體抵抗力和免疫力的食品。那么，來看看我們?yōu)槟榻B的部分秋季食物。 海藻——海藻含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、維生素和礦物質(zhì)。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸，可以保護(hù)人體免受放射線的傷害。 姜——姜可以增強(qiáng)人體的免疫系統(tǒng)，能夠鎮(zhèn)咳、退燒、減輕疼痛，還能有效抑制疾病。姜是一種很好的抗毒物質(zhì)，能殺菌和抗霉菌，是治療風(fēng)寒和流行性感冒的有效食品。 水果——秋梨是很好的秋季水果，對(duì)于止咳、去燥有很好的療效。 大蒜和洋蔥——大蒜和洋蔥能夠使人精神暢快，增強(qiáng)人體免疫力。大蒜具有降低膽固醇的功能，常吃大蒜和洋蔥會(huì)還可使人體呼吸順暢
冬天吃什么對(duì)身體好
冬季養(yǎng)生食譜 隨著時(shí)間進(jìn)入冬季，陽光直射地面的時(shí)間在不斷的減少，黑夜的時(shí)間也越來越長(zhǎng)。冬天對(duì)于人體的重要意義是不言而喻的，所以說，想要令自己的身體更加大家健康，那么小編建議大家可以從冬至開始每天進(jìn)補(bǔ)，這樣能夠發(fā)揮最大的效果，減少對(duì)身體的損耗。現(xiàn)在，小編就來和大家一起說說冬季養(yǎng)生食譜有哪些...
數(shù)九天吃什么養(yǎng)生 數(shù)九天適合吃的食物介紹
冬季天氣干燥，除了多喝水外可以從應(yīng)季水果里面攝取水分，水果除了含有大量的水分外，還含有維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、蛋白質(zhì)、糖類物質(zhì)、酸類物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，食用后對(duì)身體有諸多補(bǔ)益作用。數(shù)九天常見的應(yīng)季水果有：甘蔗、荸薺、橘子、橙汁、柚子、蘋果、冬棗、梨子、山楂、柿子、獼猴桃等。3、肉類食物 數(shù)九...
三九吃什么風(fēng)俗食物好
【香菇青菜】3. 菠菜：菠菜富含維生素，尤其是鐵元素。食用菠菜可以提高人體免疫力、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、清潔肌膚、抗衰老，并對(duì)缺鐵性貧血有輔助治療作用。推薦菜品：【菠菜炒年糕】在三九天，通過合理飲食，多吃一些溫?zé)岬氖澄锖透缓S生素的蔬菜，可以幫助身體吸收足夠的營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)抵抗力，順利度過寒冷的冬天。
下雪天適合吃什么 這些食物驅(qū)寒保暖補(bǔ)身體
羊肉 羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補(bǔ)腎壯陽、暖中祛寒、溫補(bǔ)氣血、開胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御風(fēng)寒，又可滋補(bǔ)身體。羊肉對(duì)肺結(jié)核、氣管炎、哮喘、產(chǎn)后氣血虛、腰膝酸軟等虛寒病癥都有益處。烹調(diào)羊肉時(shí)，可以加入適量的料酒和生姜，還可以在烹制時(shí)放個(gè)山楂或加一些蘿卜、香菜，炒制時(shí)...
下雪天宜吃什么食物對(duì)身體比較好
馬上就迎來2015最后一個(gè)月了，12月7日大雪節(jié)氣也將要迎來，天氣會(huì)逐漸邁向嚴(yán)寒，下雪的可能性比小雪節(jié)氣更大了，又是一個(gè)洗澡需要勇氣起床需要毅力的時(shí)刻，雪天最適合吃的食物可不是啤酒和炸雞，而是選擇一些御寒暖身的食物，那么下雪天宜吃什么食物對(duì)身體比較好呢?雪天御寒暖身食物：補(bǔ)充富含鈣和鐵的食品...
冬季如何飲食進(jìn)行冬補(bǔ)?
2、大棗：補(bǔ)中益氣 大棗對(duì)身體好處不少，民間有“一日吃仨?xiàng)棧簧伙@老”的說法。中醫(yī)認(rèn)為，大棗性味甘溫，能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神，是冬季上佳的滋補(bǔ)品。它富含鐵元素，可促進(jìn)血液循環(huán)，病后體弱、貧血患者以及冬季手腳冰涼的女性都適合用大棗調(diào)理身體。建議把紅棗在鐵鍋里炒黑后泡水喝，可治療胃寒...
冬季多吃什么對(duì)身體有益??
所以冬季應(yīng)多攝取含根莖的蔬菜，如胡蘿卜、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等，因?yàn)槭卟说母o里所含無機(jī)鹽較多。鈣在人體內(nèi)含量的多少可直接影響人體心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性，補(bǔ)充鈣也可提高機(jī)體御寒性。含鈣較多的食物有：牛奶、豆制品、蝦皮、海帶、發(fā)菜、芝麻醬等。 三要多吃些富含維生素...
數(shù)九天吃什么養(yǎng)生呢
數(shù)九是我國(guó)傳統(tǒng)的民間計(jì)日方式，至今仍在民間廣為流傳。在此分享數(shù)九天應(yīng)如何通過飲食養(yǎng)生的建議。1. 時(shí)令蔬菜 數(shù)九期間，由于天氣嚴(yán)寒，身體對(duì)維生素的需求量增加。因此，應(yīng)多吃些時(shí)令蔬菜來補(bǔ)充維生素，增強(qiáng)耐寒力和免疫力。適合冬季食用的時(shí)令蔬菜包括白蘿卜、白菜、冬瓜、南瓜、胡蘿卜、紅薯、紫薯、菠菜...
入冬了吃些什么比較養(yǎng)生?
入冬吃什么好 1.山藥 在冬季的時(shí)候山藥是比較好的滋補(bǔ)身體的食物，我們都知道它有比較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，又有“神仙之食”的美譽(yù)。山藥有這樣一個(gè)特點(diǎn)，就是山藥削皮后表面是黏黏的，這種黏液又叫做黏液蛋白，黏液蛋白對(duì)我們的身體健康有諸多的好處。2.銀耳 銀耳在冬后的時(shí)候也是可以適當(dāng)吃的食物，對(duì)于銀耳...
冬天吃什么東西最潤(rùn)膚
冬天吃以下幾種食物最潤(rùn)膚。1、黃瓜 黃瓜富含維A和維C，能修復(fù)皮膚細(xì)胞、順滑肌膚、阻止損傷。同時(shí)含有二氧化硅，對(duì)皮膚結(jié)締組織有益，且能增加皮膚彈性，讓肌膚水潤(rùn)。2、椰子油 研究證明，吃椰子油能提升皮膚的水潤(rùn)度和含脂率。可以用椰子油炒菜，也可在早餐粥品中放些椰子油。 3、堅(jiān)果 堅(jiān)...
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______ 冬季飲食“三要一可” 冬季的氣候特點(diǎn)是每隔5天到7天就要受到一次冷空氣的影響,隨后常有大風(fēng)、降溫和雨天氣,給人們的身體健康帶來很多不良影響.為了克服不良...
駱供15023839158： 秋冬吃什么對(duì)身體好呢 - 尋醫(yī)問藥網(wǎng) - xywy.com
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______ 意見建議:對(duì)于秋季干燥來說容易出現(xiàn)陰虛的情況,所以一定要注意自己陰液的補(bǔ)充多喝水,多鍛煉,養(yǎng)成好的生活習(xí)慣另外我建議你可以多吃一些銀耳,黑木耳,糯米等等
駱供15023839158： 秋季吃什么可以養(yǎng)生保健?
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______ 1、綠豆 綠豆味甘、屬于涼性食物,對(duì)人體具有解毒、去火的功效.在我國(guó)古代中醫(yī)就用來緩解中毒的一味中藥.經(jīng)常食用綠豆能夠有效的排除身體的毒素,有效的促進(jìn)身體代謝能力. 2、無花果 含有機(jī)酸和多種酶,可保肝解毒,清熱潤(rùn)腸、助消化,特別是對(duì)SO2、SO3等有毒物質(zhì)有一定抵御作用. 3、胡蘿卜 是有效的排汞食物.含有的大量果膠可以與汞結(jié)合,有效降低血液中汞離子的濃度,加速其排出.每天進(jìn)食一些胡蘿卜,還可以刺激胃腸的血液循環(huán),改善消化系統(tǒng),抵抗導(dǎo)致疾病、老化的自由基.
駱供15023839158： 天冷吃點(diǎn)什么對(duì)身體有好處 - 尋醫(yī)問藥網(wǎng) - xywy.com
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______ 健康指導(dǎo):多吃些溫性食物紅棗,羊肉,牛肉,桂圓,阿膠等,適量吃些肥肉增加皮下脂肪厚度增強(qiáng)抗寒能力,少量的喝酒和吃些辛辣食物,多運(yùn)動(dòng).
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______ 健康指導(dǎo):秋季是養(yǎng)肺的好季節(jié),人們可以選用溫和降燥的食物,如梨子,百合,枸杞,大棗,山藥,芝麻,杏仁,銀耳等都是不錯(cuò)的食材.
駱供15023839158： 冬季吃些什么食物可以抗寒? -
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______ 根據(jù)食物中所含營(yíng)養(yǎng)素的不同,冬季膳食應(yīng)具有以下特點(diǎn): 多吃主食,適當(dāng)吃點(diǎn)羊肉、鵪鶉和海參.蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物被稱為產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素.所以,冬季我們要適當(dāng)增加主食和油脂的...
駱供15023839158： 冬天吃什么對(duì)身體好? -
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______ 蘿卜啊,多喝湯,然后多吃稀飯,冬天比較干燥,火鍋類的可以吃,但盡量清淡一點(diǎn),要不然容易上火!
駱供15023839158： 秋天吃什么食物對(duì)皮膚好? -
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______ 秋天的主要?dú)夂蛱攸c(diǎn)是干燥,空氣中缺少水分,人體同樣缺少水分.但是,光喝白開水,并不能完全抵御秋燥帶來的負(fù)面效應(yīng).我國(guó)古代就有對(duì)付秋燥的飲食良方:“朝朝鹽水,晚晚蜜湯.”換言之,...
駱供15023839158： 秋天了,吃什么食物比較養(yǎng)胃? -
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______ 白扁豆,藕,栗子,胡蘿卜,兔肉.都是保養(yǎng)胃的,不可多吃.
