酸辣去皮水煮好生米的做法 花生米的做法，酸辣泡椒花生米怎么做好吃
1生花生米用水浸泡1個小時左右.
2泡過的花生米用屜布包起來
3一只手抓緊布口，雙手用力揉搓
4揉搓一分鐘后皮基本都掉了
5用水淘洗一下，撇掉皮，還有有個別的皮沒有掉，需要用手弄一下，但這些沒有掉的皮也很松了，輕輕一弄就掉了
水煮五香花生米的作法
1花生米要選多少？這個看你的需要了，由于花生米煮好以后會變雙，所以，大半碗花生米就能煮一碗。然后，將花生米，八角5~10個，小辣椒5~10個，香葉5~10片及適量的花椒放到鍋里，加3~4碗水。先別放鹽。這里的配料和水，都沒有固定的比例。味重的，就多放些配料。喜歡吃軟一些的，就多些水，多煮一會兒。
2。如果急著吃，就直接煮；否則，可以先泡半個小時將花生泡開再煮。
3.燒開以后，將火調(diào)小一些，繼續(xù)煮。喜歡吃軟軟的，煮的時間長一些。等水少一半以后，再加入鹽。加鹽以后，再煮十分鐘就可以了。注意：鹽不能剛開始就加，否則，花生米會變黑！
4.煮好以后，倒到碗里，剛好一碗，自然冷卻。如果一頓吃不完，最好用不帶油的干凈勺子盛出來吃。如果直接吃，吃剩下的就算放到冰箱，也容易變質(zhì)。
5.如果喜歡吃涼拌的，就將花生米放在水里沖一下，將八角、花椒等配料挑出來，濾干備用。然后再用芹菜、胡蘿卜切成丁，在開水里焯一下，然后和花生米混合，倒入香油，加適量鹽，拌勻就可以了。根據(jù)個人口味，再加入些味精，十三香，南德什么的，就更好了。
水煮花生米竅門
生花生入味與否,在于浸泡的時間,浸泡時間越長越入味。煮好的花生在20——30度的常溫下,特別容易變質(zhì),煮好的花生,應(yīng)放在保鮮盒里,倒入一些煮花生的湯,放進冰箱冷藏保存,吃多少取多少。如何保存新鮮花生 不管清洗或者沒有清洗的新鮮花生,要清理一下里面的雜物,小石頭啊,或者沒有花生米的花生,接著要及...
水煮花生怎么做
2、把芹菜去掉葉子，清洗干凈切成丁，胡蘿卜去皮切成丁備用。3、起鍋燒水，水開后放入小半勺鹽，把芹菜丁和胡蘿卜丁一起放入開水中燙30秒，撈出后過涼水，瀝干水分備用。4、重新起鍋燒水，把泡好的花生米放入鍋里，加一勺鹽、20粒花椒、2個八角、5個干辣椒，大火煮15分鐘。5、把煮好的花生米撈...
怎樣做“水煮花生”更入味?
2. 將花生米用清水沖洗干凈。3. 在鍋中加入清水，待水沸騰后，加入花生米。4. 接著放入煮花生的輔料：食鹽5克、生抽醬油10克，老抽醬油5克，八角2個、桂皮10克，香葉5克，花椒5克，干紅辣椒10克，小茴香10克。用中火慢煮半個小時。5. 在煮花生的同時，將黃瓜洗凈切丁，哈密瓜去皮切丁，備用...
水煮五香花生的正確做法
做法如下：第1步、花生加入清水，搓洗出泥土。第2步、搓洗好的花生用清水反復(fù)沖洗三四遍。第3步、洗凈的花生放入高壓鍋中。第4步、放入八角桂皮香葉。第5步、加入適量的鹽。第6步、加入清水。第7步、蓋上蓋子大火煮開上氣后轉(zhuǎn)小火壓15分鐘關(guān)火。第8步、氣閥散開后開蓋，可將花生浸泡數(shù)小時入味...
脫皮香辣花生制作方法
在另一個鍋中，加入少許油，燒熱后放入花椒和辣椒，用小火慢慢炒香。隨后，將炸好的花生米倒入鍋中，快速翻炒均勻。最后，在出鍋前撒上適量的鹽和糖，這樣一道美味的脫皮香辣花生就完成了。這種制作方法簡單快捷，而且味道獨特，無論是作為日常零食還是節(jié)日聚會的小吃，都非常合適。通過這樣的烹飪過程...
麻辣花生米的做法步驟圖,麻辣花生米怎么做
麻辣花生米的做法步驟 1 辣椒半小碗用剪刀剪成絲，花椒一把，食鹽適量，十三香兩勺加適量水燒開。2 花生米清洗干凈，加入煮開的調(diào)料水中煮約5分鐘，撈出。3 晾至不燙手時用手搓去花生皮。4 去皮后的花生用廚房用紙或干布吸干表面水份，入冰箱冷凍一個晚上。5 炒鍋放油，凍好的花生冷油下入鍋中...
灑鬼花生米怎么做
做法：將干紅辣椒用清水浸泡，放置一邊備用。花生米也用清水浸泡，泡至花生米的皮能用手搓掉即可。往鍋內(nèi)倒入清水，花生米皮去掉后，將花生仁倒入水中，加桂皮、八角、香葉和兩勺的鹽，開火燒。將花生米煮10到15分鐘以后，撈出瀝水，挑出里面的香料。將泡好的紅辣椒用剪刀剪成絲備用。（如果不喜歡...
麻辣花生怎么做好吃,麻辣花生的家常做法
鹽五茶匙 五香粉一茶匙 麻辣口味 炸工藝 數(shù)小時耗時 普通難度 麻辣花生的做法步驟 1 原料。2 花生淘洗干凈備用。3 一湯匙花椒，一湯匙辣椒剪碎，加鹽，五香粉煮開。放入花生煮一分鐘關(guān)火等涼。4 涼的花生去皮，花椒辣椒撈出來控干冷凍可以繼續(xù)用來炒花生。5 花生用廚房巾吸水，分裝四份。6 分好的...
花生米如何做最好吃?
3. 爆炒花生：將生花生米焯水后撈出控干水分，用少許油將其爆炒至金黃色并均勻受熱。4. 烤花生：將洗凈的生花生米涂上適量植物油或者食用鹽水后放入預(yù)約好的烘培箱中以170℃左右的溫度進行約15-20分鐘的烤制過程。5. 芝麻香花生：將洗凈的生花生米焯水后撈出控干水分，加入適量芝麻油、花生油、...
花生米怎么煮好吃 做法簡單又美味
2、水煮花生米是一種最不能破壞花生米營養(yǎng)的方法了，一般水煮花生有兩種方法：一種是帶皮煮，一種是不帶皮煮的。帶皮煮的花生一般是紅皮；去皮煮的，花生一般是白皮花生。帶皮煮的花生一般都是會做成五香醬的入味。前面我已經(jīng)說過了，一定要用水侵泡透花生，大約浸泡20分鐘到半個小時左右。侵泡透...
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羅江縣交叉： ______ 米粉買回來以后,直接放在開水里泡三分鐘,然后撈起來放進碗里,接著用這個泡好的粉,可以炒,也可以煮好湯以后倒進碗里,就是酸辣粉
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