大芋頭的10種最佳吃法
2. 芋頭泥：將大芋頭洗凈后蒸熟，取出冷卻后搗成泥狀，可加入牛奶和糖調(diào)味，攪拌均勻后即可食用。
3. 芋圓甜湯：將大芋頭蒸熟后搗成泥，和水混合揉成小球狀，放入沸水中煮至浮起，再加入其他甜湯料如紅豆或珍珠，共同燉煮。
4. 芋頭香餅：將大芋頭蒸熟后搗成泥，加入適量的面粉、糖和黃油，揉成面團(tuán)后搟成餅狀，放入預(yù)熱的平底鍋中兩面煎至金黃酥脆。
5. 芋泥蒸肉：將大芋頭搗成泥，與豬肉末混合，加入適量的調(diào)味料，蒸約20分鐘至熟透，肉末與芋泥的結(jié)合口感豐富。
6. 芋頭燜雞：將大芋頭切塊，與雞塊一同放入鍋中，加入適量的水及調(diào)料，燜煮至食材熟軟，湯汁濃郁。
7. 芋頭炒蝦仁：將大芋頭切片或丁，與新鮮蝦仁、蔬菜等一起快速炒制，調(diào)味后出鍋，口感清爽。
8. 芋頭糕點(diǎn)：將大芋頭搗成泥，混合糯米粉、糖等制成糕點(diǎn)狀，蒸熟后切塊，作為早點(diǎn)或茶點(diǎn)食用。
9. 芋泥酥皮餅：將大芋頭搗成泥，與奶粉、糖等混合后，包入酥皮中，烤至外酥里嫩，香氣撲鼻。
10. 芋頭蛋糕：將烤熟的大芋頭搗成泥，加入面粉、糖、雞蛋等材料，按照蛋糕的制作方法步驟，烤制出綿軟香甜的芋頭蛋糕。
芋頭的20種最佳吃法
芋頭的20種最佳吃法包括：芋頭燒牛肉、芋兒雞、芋泥香酥鴨、清湯芋兒雞、芋頭蒸排骨、芋頭燉肉、芋頭炒肉、芋頭肉丸、紅燒芋頭、香辣芋頭、咸蛋黃芋頭、酸菜燒芋兒、糖霜芋頭、反沙芋頭、清蒸芋頭、芋泥糯米餅、奶香芋頭紅豆粥、青菜芋兒湯、清湯芋頭丸子、以及芋頭燜飯。這些吃法涵蓋了家常、養(yǎng)生、減脂等...
菜譜大全芋頭菜做法?
秋天是吃芋頭的最佳季節(jié)，味美清香，松軟爽口的口感最得人心了!!吃法有很多種，剁椒芋頭、芋香排骨、芋艿紅燒肉，地瓜芋圓，芋頭糕。。各種芋頭各種美味，做起來一點(diǎn)都不復(fù)雜。來跟我一起學(xué)習(xí)吧!具體如下：芋頭排骨煲的做法：【材料】：小排骨300克、芋頭400克、蒜2瓣 【調(diào)料】：1、酒1大匙、醬油...
荔浦芋頭最經(jīng)典的吃法
荔浦芋頭經(jīng)典吃法有以下幾種: 荔浦芋頭燉排骨:排骨燉煮至五分熟,加入芋頭,共同燉煮。 荔浦芋頭雞:雞肉與芋頭一同燉煮,味道濃郁。 荔浦芋頭絲炒蛋:將芋頭切成絲,與雞蛋一同翻炒。 荔浦芋頭糕:將芋頭去皮蒸熟,制成糕狀,口感香甜可口。 荔浦芋頭糖水:將芋頭去皮切塊,與紅棗、枸杞煮成糖水。 荔浦芋頭酥:將芋頭制...
芋頭怎么做比較好吃?
無論是燉、煮、蒸、炸、拌，芋頭都能展現(xiàn)出其獨(dú)特的風(fēng)味。在烹飪過程中，注意火候和時(shí)間的控制，以確保芋頭的口感達(dá)到最佳狀態(tài)。此外，芋頭在烹飪前最好先蒸熟或煮熟，這樣能更好地保持其原有的口感和營養(yǎng)。總之，芋頭是一種非常多才多藝的食材，只要用心烹飪，就能做出美味可口的佳肴。
芋頭可以和什么一起吃
9)等到肉和芋頭都熟爛后，加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽調(diào)味，湯汁收緊即可出鍋 二、荔浦芋頭 材料：芋頭、培根、食鹽、雞精、蠔油、香油、植物油。1.將芋頭洗凈切絲，放入鹽、雞精、香油拌勻;臘肉切成丁;2.將拌好的芋頭絲放入器皿里，撒上切成丁的臘味，上籠蒸8-10分鐘;3.坐鍋點(diǎn)火，倒油待油9成熱時(shí)，將熱好...
芋頭還可以怎么做好吃
食用禁忌：芋頭忌與香蕉同食。如何挑選好芋頭：1. 選擇芋頭應(yīng)選擇較深顏色的品種，表皮完整無芽種，最好是帶著泥巴者最佳。2. 選擇較結(jié)實(shí)的芋頭，且沒有斑點(diǎn)的。3. 芋頭必須體型勻稱，拿起來重量輕，就表示水份少；切開來肉質(zhì)細(xì)白的，就表示質(zhì)地松，這就是上品。注意外型不要有爛點(diǎn)，否則切開一定...
荔浦芋頭最佳吃法
荔浦芋頭最佳吃法因個(gè)人口味而異，但常見的經(jīng)典吃法包括清蒸、香芋扣肉、香蒸、荔浦芋頭燒牛肉、香芋排骨煲等。以下是一些具體做法的詳細(xì)介紹：1. 清蒸荔浦芋頭：將荔浦芋頭洗凈去皮切片，擺放在蒸盤內(nèi)，冷水上鍋，大火上氣后轉(zhuǎn)中小火蒸20分鐘左右。這種吃法保留了芋頭的原汁原味，口感粉糯，清香四溢。2...
芋艿有哪些值得推薦的烹飪方式?
甜而不膩。芋艿酥：這是一種傳統(tǒng)的點(diǎn)心，將芋艿蒸熟后搗碎，加入糖和奶油制成餡料，包入面皮中，烘烤至表面金黃酥脆。以上這些烹飪方式都能充分展現(xiàn)芋艿的獨(dú)特風(fēng)味，無論是作為主食、副菜還是甜品，芋艿都能以不同的形式滿足人們的味蕾。在烹飪時(shí)注意火候和時(shí)間的控制，以確保芋艿的口感達(dá)到最佳狀態(tài)。
芋頭除了蒸著吃,還能怎么吃!
約500克）去皮切塊，與米飯一同烹飪，加入適量的鹽和其他調(diào)料，煮至飯粒松軟，芋頭與米飯完美融合，香氣四溢。通過這些創(chuàng)意烹飪方法，芋頭的多樣性和營養(yǎng)價(jià)值得以充分展現(xiàn)。無論是甜品、湯品還是主食，芋頭都能為餐桌增添一份獨(dú)特的風(fēng)味和健康選擇。嘗試這些芋頭的吃法，讓您的飲食生活更加豐富多彩。
芋頭的最佳搭配
芋頭的最佳搭配有豬肉、芹菜、紅棗、牛肉、鯽魚。1、豬肉 芋頭和豬肉是非常好的搭配，可以做成糯米粉糕，豬肉口感鮮美，而芋頭則可以起到增加糯米粉糕的口感的作用。2、芹菜 芹菜口感爽脆，味道鮮美，香氣非常香濃，味道夜很好，富各種膳食纖維，和芋頭搭配，能夠增進(jìn)食欲。3、紅棗 芋頭和紅棗相互搭配，...
相關(guān)評說：
衡陽市采煤： ______ 芋頭500克,芝麻10克,白糖200克,熟豬油或清油750克(實(shí)耗100克). 【制法】: 1.先把芋頭洗凈去皮,切成滾刀切或菱形塊,放盤內(nèi)待炸. 2.芝麻揀去雜質(zhì)后待用. 3.火上架炒勺,燒好后倒入油750克,燒至六成熟時(shí),將芋頭塊放入,兩...
衡陽市采煤： ______ 荔浦芋是桂林的特色產(chǎn)品之一.剖開芋頭可見芋肉布滿細(xì)小紅筋, 類似檳榔花紋, 載培學(xué)稱之為檳榔芋,各地均有栽種.母芋橢圓形, 子芋5個(gè)~8個(gè).以產(chǎn)母芋為主, 一...
衡陽市采煤： ______ 食材用料 芋頭1塊相克食物 臘腸1根相克食物 黃豆醬1勺 鹽適量 料酒適量 姜適量相克食物 蒜適量相克食物 水適量 大芋頭的做法 大芋頭的做法圖解11.芋頭切塊放入蒸籠,灑入適量的鹽 大芋頭的做法圖解22.上鍋蒸20分鐘后取出 大芋頭的做法圖解33.鍋里倒入少量的油 大芋頭的做法圖解44.姜蒜切小丁爆香 大芋頭的做法圖解55.倒入臘腸,翻炒 大芋頭的做法圖解66.加入適量的料酒,2勺黃豆醬 大芋頭的做法圖解77.倒入適量的清水,煮開 大芋頭的做法圖解88.倒入蒸好的芋頭上,可以撒點(diǎn)小蔥 大芋頭的做法圖解99.上桌
衡陽市采煤： ______ 看過”宰相劉羅鍋”這部電視劇后,對上面提到的美食芋頭很感興趣.試著做后更覺美味.但應(yīng)該指出的是,由于芋頭含較多淀粉,所以一次不能多食,而生食有微毒. 我在這里說幾種做的方法供大家一起分享: 芋頭軟酥黏滑,食用方法很多,...
衡陽市采煤： ______ 芋頭又稱芋艿、芋奶、芋鬼、蹲鴟和香芋等.芋頭的營養(yǎng)價(jià)值很高,塊莖中的淀粉含量達(dá)70%,既可當(dāng)糧食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋補(bǔ)品.芋頭軟酥黏滑,食用方法很多,煮、蒸、煨、烤、燒、炒、燴均可.常見的吃法是把芋頭煮熟或蒸...
衡陽市采煤： ______ 芋頭食用方法多種,可作蔬菜,也可以代糧.可將芋頭去皮后與肉或雞肉紅燒,亦可將芋頭去皮切成片后,做各種湯;還可以水煮熟后,去皮,蘸糖食用等. 芋頭粥:將糯米與新鮮的小芋頭塊同煮成稀粥,放入適量白糖即可.既能補(bǔ)養(yǎng)益人,又可治病,慢性淋巴結(jié)炎、淋巴結(jié)核、慢性淋巴結(jié)腫大患者,于秋季服食,最為有益.
衡陽市采煤： ______ 拔絲、蒸、炒、煮、涼拌
衡陽市采煤： ______ 方法一:香芋燉排骨 把排骨在開水中略微煮一下,撈出來,洗干凈,然后用高壓鍋先燉七八分鐘.然后加入切成大塊的香芋,再燉五分鐘.加鹽,加少量雞精.恩,真是香啊,太好吃了.這里用掉了一半的香芋,在燉香芋的時(shí)候,那種清香已經(jīng)...
衡陽市采煤： ______ 芋頭做法甚多,咸的甜的,千變?nèi)f化,但最著名的,莫過于潮州芋泥. 人們以為芋泥的做法很麻煩,其實(shí)很簡單:買一個(gè)大芋頭蒸之,約一小時(shí),取出.切成厚片,右手將那把四方菜刀的刀身放在芋片上,左手把刀身用力一壓一拖,芋頭變?yōu)榉?..
衡陽市采煤： ______ 這里除了芋頭扣肉不太好做其他都很容易 一、綠豆沙釀香芋(熱情推薦) 原料:芋頭400g 綠豆沙4匙 做法:將芋頭去皮切塊 上鍋隔水蒸25—30分鐘,直到熟透; 將芋頭放入容器,用湯匙搗成泥; 將芋頭泥搓成丸子狀,備用; 鍋內(nèi)放半碗水,...
