水晶甜粽怎么做
水晶甜粽的做法
西米用冷水洗一遍.紅豆和綠豆提前泡至8小時(shí),使其豆泡發(fā).
將粽葉兩張交疊，卷起成漏斗狀，放入西米,綠豆,紅豆，包成三角形扎好.
把扎好的水晶棕放入鍋內(nèi)，冷水入鍋浸過(guò)粽子，大火煮30分鐘至熟其香糥就可以了
水晶西米粽子
食材：小西米200g 紅豆沙適量 葡萄干適量 粽葉16片 長(zhǎng)草繩3根 白糖適量
步驟：
1.用些許水把西米打濕潤(rùn)，晃動(dòng)容器，讓西米均勻受水。
2.把白糖倒入西米中，晃動(dòng)容器拌勻。
3.把粽葉和草繩洗干凈，粽葉瀝干備用，草繩用水泡10分鐘左右。
4.用鍋煮開(kāi)水，備用。
5.把葡萄干洗干凈，瀝水備用。
6.在水開(kāi)后，把粽葉放進(jìn)去燙2分鐘，取出瀝干。
7.把兩片葉疊在一起，折成漏斗型。底部不能有口，防止漏米。
8.先放些西米進(jìn)粽葉斗中。
9.再鋪放豆沙和葡萄干。
10.然后再鋪上一層西米，稍微壓緊一下。
11.把粽葉兩邊壓下，蓋住西米。
12.再把上面的葉子往下折，以便更好地蓋住西米。
13.用草繩緊緊地綁捆，不讓葉子松開(kāi)。
14.把多余的葉子修剪成型。
15.把粽子放入鍋中，水煮1.5小時(shí)，關(guān)火后燜20分鐘。
16.成型出鍋，上桌。
望瑤18560087443： 粽子的各種口味和其配料要5種或以上不要做法就像速食粽子的外包裝袋
徐聞縣螺旋： ______ 1、蜜棗粽子紅豆紅棗粽子簡(jiǎn)單些,米泡4小時(shí),紅豆泡一晚,紅棗洗干凈泡半小時(shí),... 4、水晶粽子西米用清水浸濕(水量不要大,能把西米浸濕就行),分成三份,一份...
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徐聞縣螺旋： ______ 這是現(xiàn)在新的美食喲,少油,少鹽,少糖,多纖維的粽子呢. 用西米加少許的清水,全部濕潤(rùn)就行了;加點(diǎn)點(diǎn)糖,植物油,色香油攪勻. 然后和平時(shí)包粽子一樣的,煮的時(shí)候不要超過(guò)粽子表面了,大火燒開(kāi)小火煮30分鐘,等它冷了要好吃些.
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徐聞縣螺旋： ______ 主料 西米500克 輔料 白糖 適量 蜜棗 適量 葡萄干 適量 步驟 1.綠西米打濕,加入白糖攪拌 2.粽子葉用水泡一個(gè)小時(shí)或一晚上,加鹽用水煮十分鐘,拿出來(lái)洗干凈備用 3.剩下的就是包咯 4.包好后記得水燒開(kāi)再下粽子,因?yàn)槭俏髅鬃龅囊抢渌统梢粔K了~
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徐聞縣螺旋： ______ 原料: 西米、蔓越莓干、熟板栗仁、糖、葡萄籽油、粽葉 特 色: 酸甜可口、冰涼Q彈. 操 作: 1、材料. 2、將粽葉洗凈,用沸水煮5分鐘后泡在冷水中. 3、西米用水打濕后瀝干,不要浸泡. 4、在西米中加入糖2湯勺,葡萄籽油1湯勺拌勻. 5、加入蔓越莓干拌勻備用. 6、按圖所示包成粽子,中間加一粒熟栗子仁,包好后用線繩綁緊. 7、將包好的粽子碼入鍋中,水要沒(méi)過(guò)粽子,水開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮45分鐘,再燜15分鐘. 8、撈出泡在冷開(kāi)水中,涼透后取出放冰箱冷藏后食用.
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徐聞縣螺旋： ______ 制作梔粽的配料有如下: 梔粿,梔水,黃梔,糯米粉,芝麻油,白糖 制作方法:梔粿,梔水是用去年夏天留下來(lái)的稻草,黃梔熬制的,加入糯米粉蒸熟,蒸熟后梔果上面擦一種芝麻油,熱吃冷吃都可以,吃時(shí)粘一些細(xì)砂糖配著吃. 端午節(jié)各種...
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徐聞縣螺旋： ______ 食材 原料: 糯米、紫米、小米、綠豆、紅豆沙、粽子葉. 做法 1、粽子葉用小刷子刷凈,并沖洗.然后在水盆里泡一個(gè)小時(shí)后,再用慢火煮半小時(shí); 2、紫米浸泡5小時(shí)后,上鍋蒸1小時(shí).綠豆煮軟但不開(kāi)開(kāi)花的程度后,撈出豆子備用.白糯米浸泡2小時(shí).小米洗干凈即可; 3、將粽子葉子對(duì)折成圓錐桶,先倒入少許糯米; 4、壓實(shí)后倒入綠豆、小米; 5、用手指一邊壓實(shí)際,一邊按出一個(gè)小坑; 6、放入少許紅豆沙餡; 7、將糯米與紫米混合后鋪上最上面; 8、包粽子.其實(shí),可以用自己順手的方法,只要結(jié)實(shí),不漏米就行了; 9、捆上繩子.然后放入鍋里,到入幾乎可以沒(méi)過(guò)粽子的水后,煮一個(gè)小時(shí)就行了.
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徐聞縣螺旋： ______ 2.配料比例:江米(糯米或秈米)0·5千克,小棗250克,葦葉60~80皮. 3.加工方法:先把江米淘洗2—3遍,用水泡3小時(shí),撈出控去水分;接著將葦葉放入開(kāi)水中煮透(煮的時(shí)間越長(zhǎng),葦葉越清香),再放入涼水中浸泡;然后將3—4張葦葉...
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徐聞縣螺旋： ______ 里面可以包紅棗或蜜棗.前幾天嘗試了,挺好吃的. 紅棗粽子的做法 1.成品特色:粘甜有勁,粽葉清香. 2.配料比例:江米(糯米或秈米)0·5千克,小棗250克,葦葉60~80皮. 3.加工方法:先把江米淘洗2—3遍,用水泡3小時(shí),撈出控去...
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徐聞縣螺旋： ______ 冰粽?我在臺(tái)灣土生土長(zhǎng),沒(méi)聽(tīng)過(guò)耶
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4.用鍋煮開(kāi)水，備用。
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8.先放些西米進(jìn)粽葉斗中。
9.再鋪放豆沙和葡萄干。
10.然后再鋪上一層西米，稍微壓緊一下。
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12.再把上面的葉子往下折，以便更好地蓋住西米。
13.用草繩緊緊地綁捆，不讓葉子松開(kāi)。
14.把多余的葉子修剪成型。
15.把粽子放入鍋中，水煮1.5小時(shí)，關(guān)火后燜20分鐘。
16.成型出鍋，上桌。
水晶甜粽怎么做
水晶甜粽的做法 西米用冷水洗一遍.紅豆和綠豆提前泡至8小時(shí),使其豆泡發(fā).將粽葉兩張交疊，卷起成漏斗狀，放入西米,綠豆,紅豆，包成三角形扎好.把扎好的水晶棕放入鍋內(nèi)，冷水入鍋浸過(guò)粽子，大火煮30分鐘至熟其香糥就可以了
粽子怎么做好吃做法(多種粽子的做法推薦)
【果干蜜棗甜粽】食材；糯米 800克，葡萄干 適量，蜜棗 20粒，蔓越莓干 適量，紅豆 少許，綠豆少許，粽葉 50張。制作方法：1.提前將糯米泡3小時(shí)，紅豆綠豆泡6小時(shí)。真空包裝的濕粽葉，清水洗幾遍即可，兩頭修剪掉。2.取2片粽葉，卷成圓錐狀。3.舀入入少許糯米米，放上一個(gè)蜜棗。4.再放上適量糯...
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