荷花能吃嗎?怎么做好吃?
荷花能吃嗎?怎么做好吃?
荷花,中國(guó)四大名花之一,又稱蓮花、芙蓉。夏天荷花盛開,很多游客去荷塘賞花,但很多人不知道荷花除了觀賞功能外,還有很高的食用價(jià)值。
荷花可以食用,有些品種是食用荷花,對(duì)身體有好處。但是平時(shí)在公園、街道等公共場(chǎng)所看到的荷花,不建議食用。因?yàn)橛锌赡苁瞧贩N不適合,也有可能是噴藥施肥,誤食會(huì)導(dǎo)致中毒,身體不適,帶來不必要的麻煩。
荷花有很多吃法,可以炒、煮粥、制作鮮花蛋糕等。可以把花瓣摘下來,用清水洗凈,然后用面和水拌成面糊,把荷花裹在面糊里,放油里炸。炒好后可以撒上白糖。也可以用荷花煮粥,糯米用水浸泡,然后混合在一起煮2-3小時(shí)左右。還可以把洗凈的荷花做成餡,用它來制作鮮花蛋糕,味道新穎。
荷花含有大量的營(yíng)養(yǎng)成分,具有清熱解毒、除濕祛風(fēng)、銷蘆活血止血、美容養(yǎng)顏等功效,還具有減肥美容的功效。但是虛寒體質(zhì)的人,也就是平時(shí)怕冷的人,還是要注意盡量少吃,以免刺激腸胃紊亂。另外,荷花有止血作用,經(jīng)期不宜食用。
荷花能吃嗎?怎么做好吃?
荷花可以食用,有些品種是食用荷花,對(duì)身體有好處。但是平時(shí)在公園、街道等公共場(chǎng)所看到的荷花,不建議食用。因?yàn)橛锌赡苁瞧贩N不適合,也有可能是噴藥施肥,誤食會(huì)導(dǎo)致中毒,身體不適,帶來不必要的麻煩。荷花有很多吃法,可以炒、煮粥、制作鮮花蛋糕等。可以把花瓣摘下來,用清水洗凈,然后用面和水拌成面...
牡丹花能吃嗎怎么吃
牡丹花食用方法 牡丹花的吃法比較多,而且各種各樣,可以煎著吃,也可以炸著吃,另外還能做湯,味道都比較鮮美。也可以把牡丹花和一些肉類結(jié)合在一起,味道也挺不錯(cuò),做出來的美食比較有食欲,另外還可以當(dāng)做配菜,比如在做魚肉和鴨肉時(shí),可以用牡丹花做點(diǎn)綴。食用牡丹花功效與禁忌 牡丹花的功效 ...
桂花能吃嗎,能吃的話怎么吃?
桂花是可以吃的,通常是做成桂花蜜、桂花糕、桂花餅等,有淡淡的桂花味兒的食材,真的很好吃。下面就教大家一道桂花的吃法——桂花蜜 用料:春蜂蜜 2斤、桂花 50克、鹽 1勺 做法步驟 1、這是自己采集新鮮的桂花,非常香,我們把里面的雜枝爛干的小花挑出來扔掉。2、就留下一朵朵小花放到清水中,...
百合花能吃嗎?怎么吃
5、百合湯 將百合除去雜質(zhì)洗凈,在清水中反復(fù)漂洗后加水入鍋,用水煮至極爛,加入適量白糖,帶湯一并食用,可作為肺結(jié)核患者的食療佳品。食用時(shí)雖然略帶苦味,但細(xì)細(xì)品味則苦中帶甜,令人回味。如在冰箱中存放一陣,則又是極好的冰鎮(zhèn)飲料。6、西蘭花清炒百合 材料:西蘭花,百合,香菇一朵配料:色拉油...
油菜花怎么吃好吃?
涼拌油菜花:清香脆爽 嬌嫩的油菜花焯水后,呈現(xiàn)出翠綠欲滴的誘人色澤。將它撈出瀝干水分,加入調(diào)味汁拌勻即可。調(diào)味汁可根據(jù)個(gè)人喜好添加鹽、醋、糖、醬油等,比例隨意,但以清淡為主,才能品味到油菜花本身的清香與脆爽。清炒油菜花:香濃爽口 清炒也是一種保留油菜花原汁原味的做法。熱鍋加入少許油,...
農(nóng)村的梧桐樹開花了,桐花可以吃嗎?怎么做好吃?
梧桐花是可以來服用的。梧桐花的營(yíng)養(yǎng)成分較全方位里面,帶有多種多樣的維他命蛋白。在服用梧桐花的情況下提議要用沸水焯一下,隨后拌涼菜來吃營(yíng)養(yǎng)成分能夠獲得非常好的保存。還可以把梧桐花切碎來制成水餃,或者小籠包,梧桐樹里面的維生素含量比較高,可以提高人體的免疫能力,梧桐花的葉片還能夠泡茶來...
【玫瑰怎么做好吃】玫瑰花怎么吃
做法:1、準(zhǔn)備玫瑰花和蜂蜜。2、將燒開的開水倒入少許裝玫瑰花的茶壺里,然后把水倒掉,目的是沖洗一下玫瑰花。3、第二次倒入適量的開水后,加上蓋子蓋上燜10幾分鐘,至玫瑰花出味。4、待玫瑰花茶稍微冷卻后,再加入蜂蜜。5、將其拌勻至溶化即可。玫瑰怎么做好吃:玫瑰鮮花餅 材料: 小麥面粉150...
新鮮玫瑰花怎么做好吃?
1.清洗花瓣 其實(shí)也不洗更好一些,我是超級(jí)潔癖,不洗就吃的東西,我接受不了;2.晾曬 如果花瓣沾水,保存的時(shí)間就非常短,容易變質(zhì),但不能太陽暴曬,只能放在房間通風(fēng)處陰干;3.加入白糖 白糖與花的比例是1:1.5;如果是一斤花瓣,就放一斤半的糖就差不多啦;4.搓揉花瓣 用手把花瓣搓碎,一直...
怎么做好吃又健康的韭菜花?
做法: a. 熱鍋涼油,油溫?zé)岷蠓湃胨饽┖蜕┍恪?b. 加入處理好的韭菜花快速翻炒。 c. 加入適量的食鹽調(diào)味,根據(jù)個(gè)人口味可以加入少量的雞精或味精。 d. 炒至韭菜花變軟即可出鍋。蒸韭菜花:材料:韭菜花、食鹽、食用油、蒜末、醬油。做法: a. 將處理好的韭菜花擺放在盤中,撒上適量...
秋葵花可以吃嗎?秋葵花的做法
秋葵花是秋葵的花蕊,秋葵這個(gè)被傳得神乎其神的蔬菜,它的花朵又有什么功效呢?秋葵花可以吃嗎?秋葵花怎么做好吃?秋葵花可以吃嗎 可以,但口感一般。是一味藥材,花、種子和根對(duì)惡瘡、癰癤有療效,有一定的抗癌作用。黃秋葵花茶含有豐富的果膠(多糖類,計(jì)為碳水化合物中)、膳食纖維,其果膠的粘稠...
相關(guān)評(píng)說:
撫州市雙折: ______ 主要用來提香和增加美觀,直接吃的做法比較少 可以在做清蒸的時(shí)候放點(diǎn)増香,或者熬湯,燉粥 也可以在做好的菜上放點(diǎn)來增加美觀,不過自己家里做飯就用不著這樣了吧.總之,荷花主要用在蒸,煮,熬,不適合炒.1樓熬粥是個(gè)不錯(cuò)的建議,美容去火.
撫州市雙折: ______ 食材主料面粉400g黑麥粉100g輔料酵母5g鹽2g清水260g步驟1.酵母用溫水?dāng)嚢杈鶆?面粉和黑麥粉混合后加入2克鹽拌勻2.把酵母水邊倒入邊均勻后揉成光滑的面團(tuán)蓋上發(fā)酵至2倍大3.取出排氣滾圓后靜置15分鐘4.分成約分成50克面坯5.2份一組...
撫州市雙折: ______ 煮荷花蛋湯的制作材料:主料:雞蛋100克,小白菜100克,蓮花50克 調(diào)料:鹽5克,味精1克,料酒15克,植物油10克,姜2克,大蔥5克 荷花蛋湯的做法: 1. 將鮮荷花(蓮花)洗凈取下花瓣; 2. 青菜(小白菜)洗凈控干凈水,分別放入盤內(nèi); 3. 把雞蛋磕入碗內(nèi),加入精鹽、料酒攪勻; 4. 鍋上火倒油,待油燒熱后倒入蛋液煎成圓餅; 5. 待兩面煎成金黃色時(shí)取出,瀝凈油,切碎; 6. 蔥、姜洗凈切成細(xì)絲待用; 7. 炒鍋內(nèi)留少許底油,放入蔥絲、姜絲炒出香味; 8. 加入雞湯、精鹽、味精、料酒,燒沸后撇去浮沫; 9. 放入鮮荷花、青菜,待湯再沸時(shí)盛入放蛋塊的湯碗內(nèi)即可.
撫州市雙折: ______ 荷花燉肉的做法 1.豬瘦肉洗凈,切成塊; 2. 蔥切段、姜切片; 3. 摘下鮮荷花瓣,放入沸水鍋中焯一下?lián)瞥? 4.豬瘦肉塊和熟火腿片放入燉鍋內(nèi),加入料酒、姜片、蔥段、精鹽和沸水750毫升,用中火隔水燉2小時(shí)左右; 5. 揀去蔥段和姜片,撇凈浮沫; 6. 投入鮮荷花瓣,再燉5分鐘左右,撒入味精即可.
撫州市雙折: ______ 荷藕是一種美味的蔬菜,它含各種維生素和蛋白質(zhì)等成分,既可以當(dāng)水果吃,也可以烹飪成熟吃.
撫州市雙折: ______ 蓮藕是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的低脂食品,可以生吃,也可以蒸、炒、燉湯.蓮藕應(yīng)挑皮白、藕節(jié)肥大粗短的,最好聞起來有清香.蓮藕頂部的第一節(jié)稱為荷花頭,味道最好,適合生吃,維生素含量高、纖維含量低.生吃蓮藕有清潤(rùn)的功效,尤其適...
撫州市雙折: ______ 可以,比如霸王花
撫州市雙折: ______ 能的啊 將凋謝的花采下來,稍事小后放肉絲湯鍋湯之中,便成為甜美.粘滑的佳肴.由于曇花有同日開數(shù)朵乃至數(shù)十朵的特性故必須采下來曬干在貯藏,以免暴殄天物. 曇花功效: 具有軟便去毒.清熱療喘的功效.主治大腸熱癥.便秘便血.腫瘡.肺炎.痰中有血絲.哮喘等癥.花具有強(qiáng)健的功效,兼治高血壓及血脂肪過高等.用法:可煮水或燉赤肉服食,也可用鮮品導(dǎo)制調(diào)蜂蜜飲服.燉赤肉通常加米酒,與清水各半;或調(diào)加生地.淮山及決明子共享.
撫州市雙折: ______ 菜系及功效:家常菜譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 便秘食譜 滋陰食譜 清熱解毒食譜 工藝:煮荷花蛋湯的制作材料:主料:雞蛋100克,小白菜100克,蓮花50克 調(diào)料:鹽5克,味精1克,料酒15克,植物油10克,姜2克,大蔥5克 荷花蛋湯的做法:1. 將鮮荷花...
撫州市雙折: ______ 荷花的用途很廣,它可以供食用、藥用和觀賞.蓮蓬子含的淀粉很多,營(yíng)養(yǎng)豐富.剝開蓮蓬,一粒粒的蓮子,就像翡翠玉一樣,再剝?nèi)ネ馄ず鸵粚颖∧?里面就是雪白可口的蓮子仁.荷藕是一種美味的蔬菜,它含各種維生素和蛋白質(zhì)等成分,既可以當(dāng)水果吃,也可以烹飪成熟吃.荷花還是一種很有價(jià)值的中藥.我從媽媽的口中和某篇文章得知,原來荷葉能請(qǐng)暑解熱;蓮梗能通氣寬胸;蓮瓣能治暑熱煩渴;蓮子能健脾止瀉;蓮心能清火安神;蓮房能消淤止血;藕節(jié)還有解酒毒的功用呢!自葉到莖,自花到果實(shí),真是無一不可入藥的.