如何僅用調(diào)味料做出一碗好吃的面?
1. 準(zhǔn)備食材:選擇稍微粗一些的面條,這樣吃起來更有口感。還需要海鮮醬油、鹽、糖、蔥花、蒜末、辣椒面(我使用的是醬香型辣椒面,辣度適中)、香油,以及一些油菜,用來點(diǎn)綴。
2. 制作醬汁:在碗中加入海鮮醬油、少許鹽、少許糖、蒜末、蔥花、香油,攪拌均勻,稍微腌制一會(huì)兒,然后煮面條。
3. 煮面條:將面條煮熟后,過一下涼水(我過了一次),如果你喜歡涼爽的口感,可以過兩次。
4. 熱油:在鍋中加熱油,直到油冒煙,然后關(guān)火。
5. 混合:在碗中放入面條,倒入之前準(zhǔn)備好的醬汁,撒上辣椒面和蒜末(如果喜歡香菜,可以加入一些香菜),然后迅速倒入熱油,這樣香味就會(huì)立刻釋放出來。
6. 攪拌均勻:將面條和調(diào)料充分混合均勻,然后就可以享用了。這道菜既簡單又美味,不妨試試看。
另外,如果你想嘗試其他口味的面條,可以根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)整調(diào)料的比例。例如,如果你喜歡更咸一些,可以增加海鮮醬油的用量;如果你喜歡更辣一些,可以增加辣椒面的用量。記得在調(diào)整時(shí),可以嘗一下湯汁,確保符合你的口味。
希望這些建議能幫助你制作出一碗美味的面條!
如何做一碗好吃的面
要做一碗好吃的面,需要注意以下幾個(gè)步驟:1. 選擇面條:根據(jù)個(gè)人喜好,選擇自己喜歡的面條種類,如細(xì)面、寬面、意大利面等。2. 準(zhǔn)備材料:將需要的配料準(zhǔn)備好,如蔬菜(洋蔥、胡蘿卜、青菜等)、肉類(雞肉、牛肉、鴨肉等)或海鮮(蝦、魚片等)。也可以選擇加入調(diào)味料,如醬油、鹽、胡椒粉等。3. ...
面條怎樣做好吃?
面條是我們常吃的主食之一,面條吃起來方便好吃,面條的做法更是五花八門各有不同,全國各地都有不同的面條吃法和做法,像重慶小面、蘭州拉面、武漢熱干面、炸醬面等等,每一種面食都有著它忠實(shí)的粉絲。要想做出一碗可口的面條,調(diào)料是很重要的,通過不同的調(diào)味料來做出不同口味的面條,今天和大家分享...
重慶小面怎么做好吃又簡單 正宗重慶小面做法竅門
一碗美味的重慶小面,不僅在于豐富的調(diào)味料,更在于湯底和面條的制作工藝。要想做出好吃又簡單的重慶小面,熬湯和煮面這兩個(gè)步驟至關(guān)重要。一、熬湯 所需原料包括豬棒骨、豬雜骨、雞骨架等,以及生姜、大蔥、干花椒等。首先,將這些原料放入清水鍋中焯水,然后用20升清水加入這些原料,待水沸騰后撇去浮...
怎樣才能做出一碗非常好吃的西紅柿雞蛋面?
2.鍋中放適量油,油熱放入蔥花煸香,再放入西紅柿塊煸炒。3.加入2克鹽,煸炒,期間用鏟子不斷切壓西紅柿塊,先加鹽再用鏟子切壓可以讓西紅柿盡快變軟出汁。4.加入適量的水,燒開。5.加入龍須面,煮兩分鐘直至面變軟變熟。? 6.雞蛋打成蛋液,均勻撒在湯中形成蛋花,關(guān)火。其他好吃的做法...
怎么做一碗好吃的冷面?
涼面的調(diào)料有色拉油、 菜籽油以及糖、 白醋、 食用鹽、 醬油、 蔥蒜、 辣椒、 味精等等。 涼面的做法有著以下步驟:1.準(zhǔn)備好水,準(zhǔn)備好適量的面條,把水燒開,然后才放面,煮到一定程度之后,把面撈出來放進(jìn)涼水之中。2.把面條從涼水之中撈出來,放入篩子之中,加入適量的色拉油或者是菜籽油,加入...
只有面油醬油和鹽可以做出面嗎
尤其是在北方,面條是日常飲食的重要組成部分,許多人每周都會(huì)吃上幾頓。比如,制作一碗簡單的湯面條,加入蔬菜和荷包蛋,或者制作更復(fù)雜的臊子面、炸醬面,面條總是與北方城市的飲食文化緊密相連,如陜西等地。一碗簡單的油潑面,僅用面條、蔥花、調(diào)味料和油,看似樸素?zé)o華,卻能帶來無窮的美味,讓人...
如何煮一碗好的面,我只有材料面 雞蛋 臘腸 調(diào)味料,跪求高手指點(diǎn),豬肉不...
很簡單呀、我就可以做出很好吃的面條。首先把雞蛋打碎用筷子攪拌好,同時(shí)把放油到鍋里,等鍋燒得冒一點(diǎn)煙了把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)去,再把切好的臘腸放進(jìn)去炒會(huì)兒,抄差不多半分鐘多后就給水,等水燒開就可以放面條啦!再煮一會(huì)兒水又開了,就放一些自己喜歡的調(diào)料,這時(shí)面條就快孰了,過會(huì)兒馬上就...
涼面的制作方法
等待面條自然冷卻。2、香蔥、大蒜、香菜切碎,同時(shí)準(zhǔn)備適量的黃瓜絲。3、然后將辣椒面、花椒粉、香菜、蔥花、蒜末放入碗中上層,澆上熱油,爆出香味。4、往配料中加入老抽、生抽、食鹽、香醋、白糖進(jìn)行調(diào)味,最后將調(diào)制好的調(diào)味料淋在涼面上再混入之前切好的黃瓜絲攪拌均勻即可食用。
怎樣做一碗好吃的涼面?
一道家常美味的涼拌面就做好了。調(diào)料可以根據(jù)自己的情況調(diào)整,按照自己的口味添加。這道家常涼面,咱們在家自己做的時(shí)候,可以在麻辣味、甜酸味之間相互了。你喜歡怎么做涼面吶?1 棍棍切面(成都一種機(jī)制水面)2 綠豆芽3 水滾開以后下入切面(水多點(diǎn)哦)4 切面下鍋以后用最大的火將水燒開5 燒開一分鐘左右就可以挑...
炸醬面怎樣做最好吃?
炸醬面是一種流行于中國北方的傳統(tǒng)面食,尤其在北京地區(qū)非常著名。要做出一碗地道好吃的炸醬面,關(guān)鍵在于炸醬的制作和面條的選擇。以下是一個(gè)較為詳細(xì)的炸醬面做法:材料準(zhǔn)備:面條:根據(jù)個(gè)人喜好選擇手搟面或機(jī)壓面,建議選擇稍寬一點(diǎn)的面條,口感更佳。豬肉末:最好選擇肥瘦相間的豬肉末,這樣做出的...
相關(guān)評(píng)說:
尼木縣分度: ______ 一、雞絲涼面原料:嫩雞肉200克、黃瓜250克、精鹽3克、醬油15克、醋10克、雞精2克、香油15克、香菜5克、雞湯、料酒適量.做法:1、將雞肉放入碗內(nèi),加入精鹽、料酒各少許拌勻,上屜蒸約10分鐘即熟.取出雞肉切成細(xì)絲,或撕成細(xì)絲...
尼木縣分度: ______ 炒面: 小白菜、肉絲、香菇絲. 下面,少許硬一點(diǎn). 撈出,放冷水沖,漓干水分. 大火,先炒肉絲,熟,加白菜,變色,加香菇,炒幾下,加面條炒幾下,拌勻,改中火,加鹽、胡椒、少許味精,改小火,一手拿鍋鏟炒,一手拿雙筷子把面條...
尼木縣分度: ______ §面的做法§ 榨菜肉絲面 原料:瘦肉150克、榨菜半個(gè)、蔥2根、拉面酌量、料酒半大匙、醬油半大匙、濕淀粉半大匙 做法: 1、瘦肉切絲,拌入調(diào)味料,腌10分鐘,榨菜切絲后先泡水20分鐘以去除咸味.蔥切蔥花. 2、用3大匙油先將肉絲炒...
尼木縣分度: ______ 加雞蛋、紫菜煮出來的面超好吃哦、味道很新鮮、希望采納啊 咱第一個(gè)回答的問題呢
尼木縣分度: ______ 芝麻醬 加 溫水 鹽 醋攪拌可以做拌面吃
尼木縣分度: ______ 個(gè)人覺得煮面: 關(guān)鍵是湯一定要好喝 味道都在湯里面.用一個(gè)鍋把準(zhǔn)備好的湯料加進(jìn)去煮開喝看看不錯(cuò)了 面扔進(jìn)去幾分鐘就OK.罐頭、香腸、雞蛋、青菜、排骨湯、下去煮都不錯(cuò).
尼木縣分度: ______ 一、最簡單的拌面. 燒水,水要多一點(diǎn), 碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香蔥末, 然后水開下面,少許硬一點(diǎn), 放在碗里一拌.如果是堿水面,這時(shí)可加一點(diǎn)上好的醋. 千萬記住先后程序,否則味道就不一樣. 如果加一點(diǎn)上好的榨...
尼木縣分度: ______ 炸醬面
尼木縣分度: ______ 最好吃的十種面的做法(組圖) 1、紅燒牛肉面 材料: 牛肉500克,面條500克,小白菜250克,水10杯,蔥4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根;醬油1杯、水6杯、酒1湯匙、辣豆瓣醬1大匙,麻油少許. 做法: 1、牛肉洗凈切塊,氽燙...
尼木縣分度: ______ 放些水煮,煮好后裝到碗里,水要少點(diǎn),在煎一個(gè)荷包蛋, 然后再放少許醬油,放鹽,稍微淡一點(diǎn),還有耗油,再放老友醬拌!嘻嘻嘻!一碗拌面就做好了!