大米發(fā)霉了洗干凈還能吃嗎
大米發(fā)霉了洗干凈也不能吃。發(fā)霉是指受到霉菌的污染，常見的是黃曲霉菌，在室溫及潮濕環(huán)境下可大量繁殖。
進(jìn)行清洗之后可能肉眼看不到霉菌的存在，但大米內(nèi)部可能仍然遺存霉菌，即使煮熟也很難殺滅，帶有致病力，食用后可引起曲霉病的發(fā)生，危害人體健康和生命：
1、侵襲呼吸系統(tǒng)：黃曲霉菌可在肺臟內(nèi)擴(kuò)散繁殖，引起肺細(xì)胞大量壞死，引發(fā)炎癥反應(yīng)，出現(xiàn)一系列肺炎癥狀，甚至出現(xiàn)全身發(fā)熱等，嚴(yán)重時引起咳血，同時可誘發(fā)支氣管過敏反應(yīng)；
2、侵襲消化系統(tǒng)：可累及肝臟，出現(xiàn)上腹部不適、乏力、食欲減退等癥狀；當(dāng)在胃腸道中大量繁殖后可引起腹痛，導(dǎo)致胃腸道出血，出現(xiàn)柏油樣大便或血便；
3、侵襲心血管系統(tǒng)：若黃曲霉菌進(jìn)入血液，可隨血液流動播散至全身，導(dǎo)致全身血液感染，嚴(yán)重時可形成敗血癥，出現(xiàn)畏寒、發(fā)熱等全身癥狀；
4、侵襲皮膚黏膜：可出現(xiàn)紅斑、丘疹、肉芽腫等皮損表現(xiàn)；
5、其他：黃曲霉菌產(chǎn)生黃曲霉毒素具有一定的致癌性，長期食用或一次性食入過多，可誘發(fā)肝癌。
大米輕微發(fā)霉洗干凈還能吃嗎-吃了發(fā)霉大米怎么補(bǔ)救
在生活中，我們有時會遇到大米發(fā)霉的情況。那么，大米輕微發(fā)霉后，是否可以通過清洗來去除霉菌，從而安全食用呢？實(shí)際上，即使大米看起來只是輕微發(fā)霉，也不建議食用。因為發(fā)霉過程中產(chǎn)生的黃曲霉毒素是無法通過清洗徹底去除的。而且，即使經(jīng)過高溫烹飪，也未必能完全破壞這些毒素。雖然偶爾食用少量發(fā)霉的大米...
大米發(fā)霉了洗干凈還能吃嗎
大米發(fā)霉了洗干凈不能吃，因為發(fā)霉的大米內(nèi)部已經(jīng)產(chǎn)生了有毒物質(zhì)，是沒有辦法用常規(guī)的方式洗掉的，且反復(fù)清洗，還會損失大量的營養(yǎng)，因此不可以食用。大米是稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，大米含有稻米中近64%的營養(yǎng)物質(zhì)和90%以上的人體所需的營養(yǎng)元素，同時是中國大部分地區(qū)人民的...
米發(fā)霉了洗干凈能吃嗎
視情況而定。如果大米只是有點(diǎn)發(fā)霉，可以把大米洗干凈曬干，在做米飯的時候加入食醋，這樣可以去霉味。發(fā)霉的大米也可以喂養(yǎng)家禽等，如果是出現(xiàn)較為嚴(yán)重的霉變現(xiàn)象，則不可以繼續(xù)食用了，以免影響身體健康。如何鑒別大米發(fā)霉：1、聞：如聞到大米有異味，這是發(fā)熱霉變的先兆，處于霉變早期的大米，異味并不...
大米輕微發(fā)霉洗干凈還能吃嗎
在生活中，遇到發(fā)霉的大米，無論是情況嚴(yán)重還是不嚴(yán)重，但不應(yīng)該再吃了，要知道發(fā)霉的大米會導(dǎo)致黃曲霉，嚴(yán)重者吃了致死，如果不小心吃了發(fā)霉大米的話，應(yīng)該如何補(bǔ)救？一起來看看沃生活帶來的介紹吧！一、大米輕微發(fā)霉洗干凈還能吃嗎 不能。大米在一定環(huán)境下會產(chǎn)生霉菌，隨著時間的推移會產(chǎn)生黃曲霉，...
米發(fā)霉了洗干凈能吃嗎
米發(fā)霉了，洗干凈也不可以吃，一旦米發(fā)霉了，證明已經(jīng)嚴(yán)重變質(zhì)了
米發(fā)霉了洗干凈能吃嗎
如果米長期發(fā)霉并出現(xiàn)了霉變，建議不要食用，因為霉菌可能會產(chǎn)生毒素，對人體健康造成危害。即使只是輕微發(fā)霉，也應(yīng)該仔細(xì)檢查是否有異常氣味或異樣顏色，并去除受到污染的部分。建議謹(jǐn)慎對待食品安全問題，以免給身體帶來潛在的健康風(fēng)險。
大米發(fā)霉了洗干凈還能吃嗎
大米發(fā)霉洗干凈了也不能吃，發(fā)霉說明大米已經(jīng)變質(zhì)，產(chǎn)生黃曲霉素，淘洗也不能去除，食用有害甚至致癌，健康大米顏色潔白，要貯藏在干燥的地方以防發(fā)霉，大米含有碳水化合物等成分，食用能改善皮膚，健脾和胃。大米發(fā)霉了洗干凈可以吃嗎 1、不能吃 大米發(fā)霉洗干凈不能吃，發(fā)霉說明其已變質(zhì)，營養(yǎng)嚴(yán)重流失...
大米發(fā)霉了,但是用水洗洗大米挺白的,能吃嗎?
不能！不能！！不能！！！當(dāng)儲存大米出現(xiàn)起眼和起筋等現(xiàn)象時，大米發(fā)霉程度已比較明顯。有的人認(rèn)為發(fā)霉的大米經(jīng)過淘洗和蒸煮還可以吃，其實(shí)一般的烹飪方法根本無法破壞黃曲霉素等霉菌毒素。因此，發(fā)霉的大米絕對不能吃。一旦大米霉變，不可食用，否則會引起肝臟損害，人體中毒癥狀。
米發(fā)霉了洗干凈能吃嗎
黃曲霉素是一種強(qiáng)致癌物質(zhì)，烹飪過程中的高溫并不能有效分解。因此，食用發(fā)霉大米的風(fēng)險不容忽視，對健康構(gòu)成潛在威脅。為了家人的健康，強(qiáng)烈建議在米出現(xiàn)霉變時，果斷丟棄，而非僅僅清洗處理。在日常生活中，應(yīng)注重米的儲存條件，保持干燥，定期檢查，避免食用不新鮮或霉變的米。
發(fā)霉大米清洗后能吃嗎
發(fā)霉大米的其他用途：1、滅鼠。將發(fā)霉的大米放入碗中，加入食用油、洗潔精攪拌均勻，再加入醫(yī)用酒精增加毒性，放在老鼠經(jīng)常出沒的地方，老鼠吃了會中毒而死。2、存放雞蛋，雞蛋除了存放在冰箱中，還可以存放在大米中，可以存放很久，很好的保持雞蛋的新鮮。3、當(dāng)飼料，雖然霉變的大米自己不能吃，但是牲畜是...
相關(guān)評說：
新野縣工步： ______ 待到晴天, 將其放到露天通風(fēng)處透氣 ,通風(fēng), 散味,淘米的時候用清水多淘洗幾遍后,將其表面的一層霉菌淘洗掉,是可以吃的.因為大米上的霉菌是生長在其表面的.
新野縣工步： ______ 發(fā)霉的大米不能吃了哦,不僅是發(fā)黑的不能吃,變黃了的最好也別吃了,會中毒的.大米在發(fā)霉初期,不是很嚴(yán)重的情況下,經(jīng)多次加鹽淘洗,降低霉菌毒素的含量后還是可以吃的.如果霉變嚴(yán)重,那就堅決不能吃了.否則會對人體肝臟造成損傷,發(fā)生中毒現(xiàn)象.因為發(fā)霉的米里有黃曲霉素,吃了會致癌黃曲霉具有很強(qiáng)的毒性,而且是一種致癌物質(zhì),是引起胃癌,肝癌.
新野縣工步： ______ 不建議食用. 原因: 大米在一定環(huán)境下會產(chǎn)生霉變,時間長了會產(chǎn)生“黃曲霉菌”.霉變的大米不要吃,因為其中的黃曲霉素一則洗不掉,二則經(jīng)高溫煮沸也無法去除.食用霉變大米雖然一次性毒性不怎么大,但長期食用無疑會致癌. 黃曲霉...
新野縣工步： ______ 不可以
新野縣工步： ______ 千萬不能吃了.大米發(fā)霉了會很多黃曲霉素,是霉菌毒素中毒性最大、對人類健康危害極為突出的一類霉菌毒素,對人危害極大,1993年黃曲霉毒素被世界衛(wèi)生組織(WHO)的癌癥研究機(jī)構(gòu)劃定為1類致癌物,是一種毒性極強(qiáng)的劇毒物質(zhì).黃曲霉毒素的危害性在于對人及動物肝臟組織有破壞作用,嚴(yán)重時可導(dǎo)致肝癌甚至死亡.在天然污染的食品中以黃曲霉毒素B1最為多見,其毒性和致癌性也最強(qiáng).所以大米發(fā)霉了千萬不能吃了.
新野縣工步： ______ 不能食用了,大米發(fā)霉會產(chǎn)生大量黃曲霉素,是強(qiáng)致癌物
新野縣工步： ______ 當(dāng)然不能 食物發(fā)霉 變質(zhì) 都會揮發(fā)致癌物 不可以吃 可以在太陽下暴曬一下 做動物或家禽的食物
新野縣工步： ______ 不能吃. 大米粒上生的霉菌,是黃曲霉.已經(jīng)確定,黃曲霉的毒素--黃曲霉素具有強(qiáng)烈的致癌作用.能誘發(fā)肝癌!這就是為什么東南沿海一帶,肝癌的發(fā)病率較高的原因. 花生米,是最容易生黃曲霉的. 糧食的含油量越高,黃曲霉就越易滋生.花生米、葵花籽、西瓜籽、開心果、核桃、杏仁、桃仁、等干果,容易霉變,是最危險的.
新野縣工步： ______ 發(fā)布日期:2012-09-29 民以食為天,人們的生活離不開大米.大米作為大多數(shù)人的主食,其新鮮和健康的品質(zhì)直接影響到人體的健康,可是大米似乎是最難存儲的糧食了,總會有這樣那樣的問題,大米發(fā)霉就是最常見的一種了. 聽聞發(fā)霉的大...
