菜心有多少種做法？怎樣做才好吃？ 菜心怎么做才好吃，有哪些做法
白菜心 紅菜心煮法一樣先放適量（可以稍微多點(diǎn)）水燒開 加油放菜心 煮10~15分鐘 放鹽就可以了
白菜心和紅菜心用炒的很難炒軟 我喜歡吃軟的 很清甜
青菜心就要用炒的了 放多點(diǎn)油放蒜米炒出香味 放菜心 大火快炒就可以了 喜歡辣的還可以加辣椒
青菜心還可以炒肉 牛肉豬肉都可以 菜心先放水熱水燙一下?lián)破穑ㄈコ嘤嗨郑┤夥裴u油，油（可以少方一點(diǎn)）腌10分鐘再放油炒 炒到七成熟放菜心炒熟就可以了 快起鍋時(shí)放點(diǎn)雞粉會(huì)更香
蒜蓉油菜心
用料
菜心
蒜蓉
鹽
糖
花生油
醬油
蒜蓉油菜心的做法
將菜心洗干凈、去掉老葉整理好。
爆香蒜蓉，熄火，然后在鍋還有余溫時(shí)倒入少許醬油，攪拌均勻。
準(zhǔn)備半鍋水，加入鹽、糖和花生油。水燒開放入菜心。
水再開時(shí)多煮一下就馬上撈起菜心，氽燙太久的話菜會(huì)變黃。
把調(diào)好的蒜蓉醬油淋在菜心上便可享用。
菜心的做法有多種多樣，亞洲各國(guó)的菜心做菜風(fēng)格加起來(lái)有12種哦。具體的做法說(shuō)起來(lái)太麻煩了。你可以看米線社區(qū)這個(gè)美食節(jié)的視頻，這里面都有演示的！
菜心做法
雞心最好吃的9種做法
1. 醋洞炒雞心：首先將雞心洗凈，用開水焯水，然后將雞心切成薄片。鍋中放油，燒熱后，放入雞心翻炒，加入適量醋、鹽和糖調(diào)味，炒熟后裝盤即可。2. 醬燉雞心：將雞心用清水煮開，撇去浮沫，再換水煮開后撈出洗凈備用。鍋中放油，加入蔥姜蒜爆炒，倒入煮熟的雞心，加入適量的醬油和料酒燉煮，加...
豬心的日常做法有哪些?
豬心燉土豆 豬心燉土豆是一道美味的家常菜。將豬心清洗干凈后切塊，土豆去皮切塊。鍋中加油，放入蔥姜蒜爆香，再加入豬心翻炒至變色。加入適量的水，放入土豆塊，加入生抽、老抽、料酒、糖等調(diào)味料，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉至豬心和土豆都燉爛，最后加入鹽和雞精調(diào)味即可。豬心燒豆腐 豬心燒豆腐是一道色...
水煮豬心最正宗的做法
鹽水煮豬心 所需材料：豬心1個(gè)、鹽適量、水適量。步驟：將豬心對(duì)半切開，放入水中浸泡2小時(shí)去除腥味，期間換幾次水，中途擠掉血塊，直到水變清澈。鍋中加入淹沒豬心的水，燒開后轉(zhuǎn)中小火燜煮30分鐘。加入6小勺鹽（約20克），繼續(xù)小火再煮5分鐘關(guān)火。取出浸泡過(guò)夜的豬心，切片裝盤即可。香葉八角煮豬...
豬心怎樣做才好吃
豬心的做法有很多種，以下是一種常見的做法：材料：- 豬心 - 姜片 - 大蔥段 - 料酒 - 醬油 - 鹽 - 蠔油 - 白胡椒粉 - 生粉 - 植物油 - 蒜末 - 蔥花 步驟：1. 將豬心洗凈，切成薄片。2. 將豬心片放入碗中，加入料酒、生粉、鹽、白胡椒粉和植物油，攪拌均勻腌制15分鐘。3. 鍋中燒熱水...
豬心怎么做才好吃?
涼拌豬心 涼拌豬心是一種清爽開胃的做法，特別適合夏季食用。將豬心清洗干凈，去除異味，切成薄片。將豬心片放入開水中焯水，去除血水和腥味，撈出后用冷水沖涼，瀝干水分。準(zhǔn)備適量的蒜末、香菜、辣椒等配料，將豬心片與這些配料混合，加入生抽、醋、香油、鹽和糖等調(diào)料拌勻即可。涼拌豬心口感爽脆，酸辣...
豬心怎么做好吃?
豬心的吃法和做法如下：豬心的吃法和做法：需要先準(zhǔn)備好的配菜切好備用，接著把準(zhǔn)備好的豬心切片備用，然后把準(zhǔn)備好的調(diào)料上面淋上熱油，最后把調(diào)料和豬心攪拌均勻即可食用。
豬心的做法大全(豬心怎么蒸好吃)
首先，需要豬心半只，把豬心洗干凈 緊接著就是把洗好的豬心切成薄片;然后，切好薄片之后，在將切好的姜絲放到薄片上，倒上油、鹽、糖等配料 則需要拌勻配料和豬心腌5-10分鐘，然后倒入碟中 ，直接放電飯煲內(nèi)蒸約8分鐘，就蒸好了 蒸豬心做法二 將買回來(lái)的豬心切成條狀 將配菜準(zhǔn)備好，紅椒和蒜苗都...
請(qǐng)問豬心怎么做好吃
具體做法如下：豬心買來(lái)后，用刀剖開，用水清洗干凈。泡干凈血水，泡好后的豬心，用剪刀把里面影響口感的白色筋剪掉。心外面的脂肪一并剪掉，重新合攏，用牙簽固定成“心”狀，鍋中放水，把豬心放入，大火煮開。約2分鐘左右，見有血水煮出即可。水倒掉不要，準(zhǔn)備好：茶葉，蔥姜片，花椒，重新準(zhǔn)備水...
雞心怎么做好吃
做法：處理雞心，與萵苣、辣椒等一同炒制，調(diào)味后即可出鍋。六、孜然炒雞心 模擬燒烤口味，美味可口。材料：熟雞心、胡蘿卜、青椒、圓蔥、孜然、芝麻等。做法：將熟雞心與配菜一同炒制，加入孜然等調(diào)料，翻炒均勻即可。七、簡(jiǎn)單版雞心烹飪方法——爆炒孜然雞心 這道菜簡(jiǎn)單易做，味道獨(dú)特。...
豬心的美味做法
豬心的美味做法3 菜譜 簡(jiǎn)介 豬心是補(bǔ)益食品，常用于心神異常之病變。配合鎮(zhèn)心化痰之藥應(yīng)用，效果明顯。材料 豬心500克，五香粉或鹵料、鹽、蔥姜蒜、料酒、糖、芝麻油、辣椒油適量。做法 1、豬心洗凈、焯水。2、鍋內(nèi)加2碗清水和上述調(diào)料放入壓力鍋。3、壓力鍋冒氣后開小火燜煮15分鐘。4、關(guān)火后等...
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浦江縣齒根： ______ 爆炒,放老干媽
浦江縣齒根： ______ 油溫要低,翻炒要迅速,不要時(shí)間過(guò)長(zhǎng).以清淡為主,不要加入太多調(diào)味料,以突出菜心的清新口感.
浦江縣齒根： ______ 白灼:最典型、最簡(jiǎn)單、最廣東的烹飪方式 1、高湯(雞湯、骨湯均可)燒沸 2、菜心洗凈下鍋 8成熟起鍋(根據(jù)個(gè)人口味增加或者減少時(shí)間) 3、放在盤子上放整齊 4、用生抽、蠔油、魚露、一個(gè)朝天椒的辣椒切成辣椒圈適量放在一起攪拌 5、淋在菜心上即可
浦江縣齒根： ______ 1.高腳菜心洗干凈,從中間摘成兩段2.大蒜拍扁去皮3.熱油加入蒜瓣爆香,蒜瓣完全浸泡在油里炸至金黃色4.加入高腳菜心5.有節(jié)奏的翻動(dòng)維持菜心均勻受熱又整齊不亂6.炒至油亮略出汁,加入適量鹽調(diào)味7.出鍋8.澆上味極鮮,完成
浦江縣齒根： ______ 主料 菜心250g 輔料 食用油 適量 鹽 適量 姜1塊 步驟 1.準(zhǔn)備菜心和姜塊. 2.把菜心去掉老的菜頭,放清水里泡幾分鐘,再清洗干凈. 3.洗凈的菜心,姜塊去皮切成絲. 4.鍋內(nèi)加入適量的油燒熱,再放入姜絲炒出香味. 5.然后加入適量的清水. 6.再加入鹽. 7.然后蓋上鍋蓋燒開. 8.燒開后倒入菜心. 9.最后把菜心煮熟即可. 小貼士 菜心很嫩,煮的時(shí)間無(wú)需太長(zhǎng),煮太久會(huì)變黃和變軟,口感不好.
浦江縣齒根： ______ 水煮,不要煮太久,煮開水后才放,煮5分鐘左右就好啦
浦江縣齒根： ______ 用料 鹽半勺 蒜頭3瓣相克食物 花生油適量 寧夏菜心300克 做法1.準(zhǔn)備好食材2.鍋里面倒入清水,放少許鹽,調(diào)成淡鹽水.把菜心倒進(jìn)去浸泡二十分鐘.(我家的洗菜盆壞掉了,就用舊電飯煲的內(nèi)膽代替哈)3.趁菜心浸泡時(shí),用菜刀把蒜頭拍扁....
浦江縣齒根： ______ 首先把菜心抄水,開水別超過(guò)一分鐘,撈出.然后打白汁,少量的水開后放生粉汁,掌握好濃度,放鹽.味精.蒜茸,后放入抄好的菜心,簡(jiǎn)單攪拌均勻就好了,臨出鍋再點(diǎn)入蔥油,沒有用香油也可以.OK了! 起油鍋放蒜茸翻炒兩下再放菜心一起炒,快熟了放鹽(洗完菜要把菜心的水先甩一下,不然一會(huì)放到鍋里,鍋就不夠熱了.鍋一定要夠熱!才有香味)
