筍子怎么處理曬干才能吃
1. 清洗筍子：將筍子清洗干凈，去除表面的泥土和雜質(zhì)。
2. 切片或切塊：根據(jù)個人口味和用途，可以將筍子切成片狀或塊狀。
3. 晾干：將切好的筍子擺放在通風(fēng)良好的地方，如陽臺或室外晾曬。避免筍子暴曬在陽光下，可以選擇陰涼處曬干。
4. 翻動：在曬干的過程中，定期翻動筍子，以確保所有部分能夠均勻受熱曬干。
5. 曬干時間：曬干筍子的時間會根據(jù)天氣、濕度和筍子的厚度而有所不同。一般來說，曬干的時間約為2-4天。
6. 保質(zhì)：在曬干的過程中，注意避免筍子受潮、受蟲害等影響。可以用干凈的紗布或紙巾覆蓋在筍子上，以防止灰塵等附著。
7. 儲存：待筍子完全曬干后，將其放入干燥、密封的容器中儲存，避免陽光直射和潮濕環(huán)境。可以在筍子中間放一些食鹽，以保持其干燥和防止蟲蛀。
8. 煮熟食用：在使用時，將曬干的筍子煮熟。可以炒、煮湯或用來制作其他菜肴。
需要注意的是，曬干的筍子在食用前一定要徹底煮熟，以確保食品安全。
桂花籽怎么處理才能吃
首先，采摘回來的桂花籽需要清洗干凈，去除表面的雜質(zhì)和污垢。然后，將其放在陽光下曬干或用烘干機烘干，以去除多余的水分，防止發(fā)霉變質(zhì)。曬干或烘干后的桂花籽會變得更加堅硬，這時需要用工具（如錘子、鉗子等）將其外殼敲碎或去除。去殼后的桂花籽內(nèi)部是堅硬的種仁，可以將其研磨成粉末狀，以便于食用和...
杏子怎樣曬干才好吃?
只要 將成熟的杏子洗凈，將杏仁掰開取出杏核。然后把取出的杏肉涼曬在干凈的地方自然曬干即可。當(dāng)然也有人可能會把杏子煮一下再曬干，這個因人而異吧，如果只是曬來自己家吃這個就是最簡單的方法了，商場賣的那就相對比較復(fù)雜一些，畢竟加入了一些輔料進去才能保證不會壞掉 家里有兩棵杏子樹，每當(dāng)杏子...
核桃怎么曬干才能放心吃 核桃如何曬干才能放心吃
1、自然晾曬法。洗好的堅果可在竹箔或高梁秸箔上陰干半天，待大部分水分蒸發(fā)后再攤放在蘆席或竹箔上晾曬，且不可在陽光下曝曬，以免核殼破裂，核仁變質(zhì)。堅果攤放厚度不應(yīng)超過2層果，以免種仁背光面變?yōu)辄S色。注意避免雨淋和晚上受潮。一般曬5～7天即可。2、火炕烘干法。秋雨連綿時，可用火炕烘干。堅...
板栗發(fā)芽怎么曬干才能吃
1.選擇新鮮的板栗。挑選外殼完整、無裂痕的板栗。2.將板栗清洗干凈。用清水沖洗板栗，去除表面的污垢。3.曬干前割開外殼。使用刀子小心地在板栗表面切一個小口，可幫助蒸汽釋放并預(yù)防板栗爆炸。4.將板栗放置在通風(fēng)良好的地方。將板栗放在陰涼處或者通風(fēng)良好的地方，如陽臺或掛在通風(fēng)的架子上。5.每隔一段...
新鮮蓮子怎么處理?新鮮蓮子怎么曬干?
新鮮蓮子怎么處理 1、如果生吃的話，剝了外面那塊硬殼，不要剝掉緊貼著包在它上面的那層薄薄的軟軟的膜也可以吃。2、如果想曬成蓮子干，不要先煮熟，剝了外面那塊硬殼就行。?3、曬蓮子的那個綠色的心，制成蓮子心干，不要煮熟再曬，直接曬，干了就行，不用曬太久。新鮮蓮子怎么曬干 第...
曬干的板栗怎么吃
1、直接吃。如果板栗中還有水份，建議就直接吃風(fēng)干板栗。這樣的板栗味道極甜，有種特殊的香味，獨有一番風(fēng)味。2、水泡做菜。風(fēng)干的板栗在做菜前，用水泡開，就可以做菜了，與鮮板栗相比，有種特別的味道，并且較筋道。也可以包在粽子里，做成板栗粽子，相當(dāng)好吃。3、磨面打粉。把風(fēng)干板栗磨成面粉，吃...
絲瓜籽怎么吃才能治病
將絲瓜子泡酒也是一種常見的食用方法。將曬干的絲瓜子放入白酒中浸泡，并密封保存一段時間。大約二十天后，可以取出絲瓜子食用，并飲用浸泡過的白酒。每次食用大約二十粒絲瓜子，并飲用一小杯白酒，有助于緩解關(guān)節(jié)疼痛和驅(qū)除體內(nèi)的寄生蟲。煎湯口服也是絲瓜子的一種食用方式。絲瓜種子中含有天然脂肪油，具有...
曬干的南瓜子怎么炒好吃
1 先將生南瓜子漂洗干凈，瀝干水分，按瓜子的重量加入10%～15%的細(xì)鹽，充分拌和均勻，待鹽自然融化后放在日光下曬干。2 將干凈的白砂放在鐵鍋里先炒熱(瓜子與白砂比例為3:1左右)，然后將瓜子倒入，開始用較旺爐火炒拌。3 直到鍋里瓜子出現(xiàn)噼聲時，改用文火炒拌，等到瓜子肉呈淡黃色時，然后關(guān)火...
蓮子怎么曬干
1、首先應(yīng)該選擇老一些的蓮子在晚秋時候采摘，這時候的蓮子富含淀粉，個頭飽滿，水分比較少，容易曬干。把蓮蓬中的蓮子剝出來，然后選取肉質(zhì)緊實蓮子來曬干，比較嫩的蓮子可以直接使用。2、把蓮子剝?nèi)ネ饷娴那嗥ぃ皇Ｏ吕锩娴墓狻Ｉ徸拥谋砻孢€有一層紅色的薄膜，這層薄膜是可以吃的。扒出來的蓮子直接...
新鮮蓮子怎么曬干
2、處理：采摘或購買回來的新鮮蓮蓬，天氣較好可以馬上開始曬制，如果天氣不好可以先放置幾天。3、挑選：天氣晴好的時候就可以把蓮蓬剝開準(zhǔn)備曬制了。剝蓮子的時候就可以進行挑選，比較嫩的蓮子就不要曬制了，單獨挑出來直接生吃，或用來煲湯、煲粥食用，充分成熟的老蓮子則留著曬制。4、去衣：剛剛剝...
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立山區(qū)張緊： ______ 1.筍干一袋.2.取出幾塊用淘米水泡上.這個筍干很硬,最好泡一晚上.3.把泡好的筍干清洗干凈,五花肉切小塊.筍干很吃油水,必須得用五花肉才燉得香.4.鍋燒熱,把五花肉放里面小火炒,炒到吱吱冒油的狀態(tài),往鍋里加點糖,炒到糖略微變顏色,加花椒,蔥姜,老抽,料酒,鹽炒香.這個菜不用放油,因為五花肉本身就很油.5.把切好的筍干放進去,添水,太火燒開,小火慢燉,燒到五花肉軟爛的程度就可以了,這個最少需要燉四十分鐘,我用高壓鍋大概燒了20分鐘.
立山區(qū)張緊： ______ 竹筍好吃不好做,因為竹筍有苦味,所以一般都得經(jīng)過一下步驟才能進行做菜吃.如果是曬干的竹筍,直接按以下步驟做,如果是生竹筍,你先把它切成一片一片再按以下步驟做.步驟:①第一天,先用熱水浸泡,然后每隔兩三個小時換一次水...
立山區(qū)張緊： ______ 竹筍挖來,去殼,切片直接可以炒菜做湯食用.不含毒,你所說的浸泡是罐裝、桶裝的竹筍,不是新鮮的.產(chǎn)竹筍的地區(qū)由于產(chǎn)量多,鮮竹筍幾天就會壞不利用存貯,于是有很多種處理方式,樓上所說的曬干法,是普遍的做法,經(jīng)過熱水煮過后強光下曬干,即為所謂的筍干,可以長期存儲,需要食用時用溫水浸泡數(shù)小時即可;還可以切片貯存在特制的罐頭(桶)里,隔絕空氣,食用時直一樣拿出浸泡一下便可做菜.
立山區(qū)張緊： ______ 臘肉炒竹筍 1.臘肉切小片,大概半厘米厚 2.竹筍剝好洗凈后也切小片,然后燒開水焯一下,這樣筍吃著就不會發(fā)麻 3.蔥、蒜切末,蒜苗切小短,把干辣椒掰兩半,或用剪刀剪也行,以上配料備用 4.坐鍋點火,不用放油,把肥的臘肉或帶肥的比較...
立山區(qū)張緊： ______ 對于未剝殼的竹筍,如果數(shù)量不多,十天半月即可食用完,那不用怎么費心去保存,用密封儲藏法即可.把竹筍放到大桶、壇、罐或是缸等容器里,灑點水,然后用蓋子等...
立山區(qū)張緊： ______ 五花肉燒筍 1、把買回的五花肉(就是那種瘦肉和肥肉曾層疊狀的)切成1厘米見方(厚度不管,只管長寬); 2、鍋里放油(多放點),熱后放入糖(白糖也可)一勺(可多放點),炒到糊為止(這時候鍋里應(yīng)該在冒濃煙,別怕).倒入切好...
立山區(qū)張緊： ______ 新鮮竹筍營養(yǎng)豐富、清香鮮美,可以用來涼拌、煎炒或燉湯.但要用竹筍做出好吃又營養(yǎng)的家常菜,那也是需要掌握一定技巧的,新鮮竹筍怎么做好吃呢? 一、竹筍不能生吃,單獨烹調(diào)時有苦澀味,味道不好,但將竹筍與肉同炒則味道特別鮮...
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立山區(qū)張緊： ______ 德昂族喜吃酸辣食品,嗜飲濃茶,亦善于種茶.幾乎每家每戶都栽種茶樹,素有“古老的茶農(nóng)”之稱.擅長編制竹器和草排(用野生茅草加工成蓋房頂材料).制造銀器是...
