有哪些食物讓你感到殘忍？ 人類在哪些時候讓你覺得很殘忍？
我覺得最殘忍的就是直接下活泥鰍去弄菜吧，很多地方為了追求味道上的鮮美，然后就直接把活泥鰍往鍋里扔，然后再加上一個蓋子，悶個一兩分鐘，再把蓋子拿開。這樣就是一道菜了，然而我真的覺得這種行為特別特別多的殘忍。哪怕處理一下都好啊，雖然說日本那邊吃活章魚，但是因為章魚沒有痛的神經(jīng)，所以它是感覺不到痛的，而且那個刀又特別的快，所以這樣處理還好。畢竟是感覺對事物的一種尊重，但是活泥鰍這個真的感覺很不人道。
還有就是我小時候聽過的，吃猴腦，一群人圍在一個桌子旁，坐著，然后桌子的正中間就是空的，有一個孔。而那個孔就是和猴子的腦袋差不多大，并且可以收縮那個孔。所以當(dāng)猴子被栓著鏈子，然后頭穿過那個孔伸出桌面的時候就會特別恐慌。但是這個時候下面的孔就會被關(guān)小，所以它不可能再把頭縮下去。
而廚師要做的就是在猴子還沒有反應(yīng)過來的時候，直接把它的頭蓋骨削開，然后露出它的腦髓，再用滾燙的油澆下去。要知道這個時候猴子還是活的，所以它會很痛苦的掙扎著，會拼命的動，會痛苦的尖叫。不過都沒有什么用，而這位吃這道菜的人所享受的并不是最后的那個味道，而是享受著猴子無能為力的痛苦尖叫，以及享受著猴子的死亡。
所以這道菜后來被禁了，因為這種菜真的太血腥和太殘忍了。
好像還有一道菜是叫驢打滾吧，還是什么。就是讓客人自己去挑選活驢身上的一個地方的肉，然后選好了過后，就直接把那塊肉切下來。同樣的，那個時候驢也只是被栓在了一旁，沒有死亡，或者沒有任何的反應(yīng)。然后自己身上的肉就被切下來了。
一樣的特別殘忍。因為驢的慘叫也會震破天空，而且有的驢會繼續(xù)養(yǎng)著，等著身體養(yǎng)的差不多快好的時候，又有新的客人去要它身上的肉。
還有一樣菜，就是日本那邊的，把青蛙的頭和前面兩條腿切下來，然后用特別快的刀，再把它的頭弄成丁，好像沒有任何的烹飪就直接擺盤。而這個時候因為神經(jīng)細(xì)胞還沒有死完，所以它的眼睛都還可以動，而且擺盤的時候就是把它的頭面對著自己被切成丁的身體，然后面對著食客。
而食客享受的就是讓青蛙看著自己的身體被自己一點一點的吃下午，并且途中它的兩條腿可能還會動。反正這個過程要有多惡心就有多惡心，我反正覺得正常人真的吃不下這些東西。因為這不僅僅是食物，這些菜所表現(xiàn)出來的是人的黑暗面。
人人都愛美食，每個人都離不開吃，吃，應(yīng)該是每個人的樂趣，但是現(xiàn)在越來越多的人追求更高的享受，甚至去獵殺一些動物，只吃它們身上的一部分，更殘忍的是活生生的從動物身上割下來。
魚翅，我感覺這個食物真的很殘忍，把鯊魚的魚翅活生生的從它的身上割下來，得忍受多大的痛苦，而且鯊魚被割了魚翅后就無法像以前一樣在水中自由的游泳，喪失了游泳的能力，看到他們絕望的眼神，這比直接殺了他們還殘忍，這種行為使鯊魚的數(shù)量日益減少，很殘忍。
最不能讓我忍受的是狗肉，狗是我們最忠誠的伙伴，無論我們是貧窮還是富貴，美麗還是丑陋，它們都不會嫌棄我們，一直跟隨在我們身邊，不會離開我們，一直守候在我們身邊，一直到它們生命結(jié)束那天，我們有危險了，它們會奮不顧身的保護我們，我們傷心時，它們也會不開心，也會安慰你，就算全世界都背叛你，它也不會背叛你。但是這樣，你卻要把它們殺了，吃他們的肉，僅僅是用來滿足你的胃口，當(dāng)看見它們在被殺之前的眼神，苦苦的哀求，害怕。希望讓人們能把它放了，但是人們卻不管這些，只為滿足自己的私欲，那么可愛的毛孩子卻那么殘忍的對他。
穿山甲肉，因為穿山甲肉味道鮮美，還有很大的藥用價值，所以遭到了人們大肆的捕殺，數(shù)量在急劇的減少，瀕臨滅絕，穿山甲是遠古時期遺留下來的生物，是很珍貴的，穿山甲是一種很可愛的生物，卻因為人們的私心數(shù)量不斷減少，所以是很殘忍的。
鵝肝醬，雖然聽起來不是很殘忍，但是你看他的制作過程，你就會感覺很殘忍，很難受，鵝肝醬是法國大餐中的頂級美食，是食物中的黃金一般的存在，是普通人很難品嘗到的美食，但是它的制作過程很讓人揪心，鵝肝醬從名字上看就是使用鵝肝做的，用很多的鵝肝才能制作出鵝肝醬，在鵝剛出生的時候，會在它的脖子里幫上管子，強制的給它們喂食，并幫助它們的身體不讓它們行動，只為了讓它們的肝長的大一些，這些小鵝剛一出生就注定了它們的結(jié)局，這對于它們是很殘忍的。
總而言之，不要為了自己的私心，而去殘忍的殺害那些珍惜的動物，也不要殺害那些一直陪伴在人們身邊的可愛動物。
1、醉蝦：故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了（應(yīng)該說是醉了）。食用者即可以嘗到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？評點：喝酒是我的最愛，真擔(dān)心哪一天在醉的一踏糊涂時，被人像蝦一樣佐以杯羹。嗜飲酒者慎之慎之。
2、風(fēng)干雞：做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔毛、取臟、填調(diào)料入雞腹、縫上、掛于通風(fēng)處（未放血殺死）。這時雞必須還是活的，然后如風(fēng)鈴一般在風(fēng)雪之中“咕咕“直叫，其景慰為壯觀。評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過后，低頭一看自己胸口一個血洞正在流血，然后才反應(yīng)過來中招了。我想這雞也差不多，經(jīng)過大師的折騰后，低頭一看，毛也沒了，內(nèi)臟也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死
3、龍須鳳爪：非常考究的一道菜，龍須是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精體烹飪方法不詳。評點：吃這道菜時，后堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉魚，可憐蕓蕓
4、活叫驢：你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著后堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那只驢身上的某個部分，真正是色香味聲俱全。評點：記得山海經(jīng)中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會復(fù)生。還有中國傳說中的安息牛，也是可以割食的，幾天后它自然恢復(fù)。可是驢并沒有這種本事呀？這種殘忍的吃法，讓我想起，中國歷史上最殘忍的刑罰——凌遲
5、烤鴨掌：活鴨放在微熱的鐵板之上，把涂著調(diào)料的鐵板加溫。活鴨因為熱，會在鐵板走來走去，到后來就開始跳。最后鴨掌燒好了，鴨子卻還活著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其它用。評點：《封神演義》中好象就有“炮烙“兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。
6、鐵板甲魚：將鮮活的甲魚放在有調(diào)料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當(dāng)水漸漸升溫后，甲魚就會因為熱而喝湯，調(diào)料自然就進入了甲魚的體內(nèi)。漸漸火越來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最后甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚肉味中都有湯的味道，據(jù)說鮮美無比。評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時
7、三吱兒：剛出生的小老鼠（活的）一盤，調(diào)料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱兒“的叫一聲，（這是第一吱兒），收到調(diào)料里時，鼠又會“吱兒“一聲，（這是第二吱兒），當(dāng)放入食用者口中時，鼠發(fā)出最后一“吱兒“（共三吱兒）。菜譜簡單，食用者需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道菜。評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發(fā)明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀
8、猴頭：這里說的猴頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍桌而坐，中間的洞并不象火鍋或是麻辣燙那么大，正好容一只猴子的頭伸出。一只非常可愛的猴子牽出，據(jù)說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用金屬箍住，并且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭蓋骨應(yīng)聲而落。猴的腦部就完全裸露在食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經(jīng)用湯匙升向紅白相間的猴腦，隨著桌下垂死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀的序曲...
民以食為天是中華民族信封的真理。而靠山吃山、靠水吃水則一直是我中華美食的基本準(zhǔn)則。歷經(jīng)幾千年的發(fā)展演變，中華美食已經(jīng)形成了中華文化的重要一部分，川魯粵淮揚等各大菜系更是讓世界震驚。在古人那與天爭、與地爭、與獸爭的時代，有些食物的做法讓身為現(xiàn)代，生活優(yōu)渥的我們無法接受。不能說這些食物的出現(xiàn)是美食文化的糟粕，而是隨著時代的進步，一些野蠻、粗礦的食物逐漸被時間所淘汰，被現(xiàn)代人覺得殘忍。 有別與傳說中的“澆驢肉”、“猴頭”、“ 三吱兒”、“掌中寶”這些如雷貫耳殘忍名菜，今天我列舉兩個讓我感到殘忍的食物，是我親眼看到卻沒敢吃的兩道菜：
一、活吃鯉魚。這道菜現(xiàn)在也比較少見了，2008年我去山東游玩，在當(dāng)?shù)毓ぷ鞯耐瑢W(xué)熱情款待，帶我去了濟南郊區(qū)一個農(nóng)家樂，午飯前就告訴我，有一道傳統(tǒng)名菜，只有這里最地道，我抱著好奇期待著。直到一盤澆汁鯉魚上來后，同學(xué)熱情介紹此菜的來歷及做法，看到鯉魚一張一合的嘴和無力搖擺的尾巴，我沒當(dāng)時吐出來已經(jīng)算是意志堅定，恐怖記憶至今尤深。
二、醉蝦。這道菜則比較常見了，甚至我在北京的孔乙己飯店都看到過有客人點。后來特意了解了下具體做法，居然是將蝦泡在黃酒中，據(jù)喜愛的人描述，咀嚼的過程中，蝦肉的蠕動會讓人產(chǎn)生很有嚼頭的口感，細(xì)思極恐。 本人雖然不是素食主義者，但如上那兩道恐怖的食物是不敢嘗試的，也勸諸君不要嘗試，一是活吃的食物都沒有經(jīng)過高溫消毒，會有很多細(xì)菌；二是即使是食物，他也是有生命的，在吃它前，請給它一個痛快。
最后奉上一句話就是“善待動物，就是善待我們自己。”
對于答主來說，殘忍的食物無非是兩種情況：
1、能看到動物的頭和眼睛時把它們吃掉；
2、動物仍在動彈的時候把它們吃掉。
以上說的動物包括蟲類，不包括植物。
說到以上兩種情況，答主腦海里閃現(xiàn)出很多種相關(guān)的食物，列舉三種跟大家分享下：
1、 活魚刺身
這里說的活魚刺身不是單純的刺身，而是新鮮的活著的魚，立刻殺死之后將身段切片，搭配魚頭魚尾擺盤上桌的活魚刺身。魚新鮮到還有知覺，甚至還在呼吸，眼睛還在轉(zhuǎn)動，尾巴還在顫動。這時候的魚，是看著自己的身體被人吃掉的，你說殘忍不殘忍。。。
2、 活章魚刺身
活章魚刺身是韓國人喜歡吃的一道料理，可以整只小章魚生吃，也可以將章魚切成小段吃，總之吃的時候章魚還是在動的。可能這道料理的亮點就在于你在口腔里能感覺到章魚在動，并且它的吸盤還會吸附你的舌頭或口腔壁，然后你還要咀嚼這動來動去的東西并且吞下去。。。
3、活蝦燒烤
在吃自己動手烤的鐵板燒烤的時候，店里常會供應(yīng)活蝦，上菜時的蝦都是新鮮的還在動的。當(dāng)你將活蝦擺上炙熱的鐵板時，蝦會被燙的跳起來，為了能吃香噴噴的烤蝦你當(dāng)然會用烤鉗或蓋子壓住蝦，然后將它們活活烤熟，從拼命掙扎到靜止變成金黃，再到進到你嘴里。。。整個過程真是殘忍又美味啊。。。。
哈哈哈哈，其它的殘忍的食物就讓大家發(fā)揮想象吧~
說說你見過最殘忍的食物吃法是什么樣的?
活吃猴腦，一個中間挖洞的方桌，幾個人圍桌而坐，中間的洞象火鍋，正好容一只猴子的頭伸出。
為什么鵝肝被稱為最殘忍的美食?
總的來說，鵝肝之所以被稱為“最殘忍的美食”，是因為它的生產(chǎn)過程中存在嚴(yán)重的動物福利問題、環(huán)境問題和倫理問題。這些問題讓我們不得不重新思考我們對食物的態(tài)度，以及我們對動物和環(huán)境的尊重。因此，雖然鵝肝的味道可能讓人難以忘懷，但我們不能忽視它的生產(chǎn)過程中存在的問題。我們應(yīng)該尋求更加人道、環(huán)保...
有哪些食物的料理制作過程很殘忍?
鐵板甲魚，將活甲魚置于調(diào)好的湯中，湯中一般會放枸杞等調(diào)料，先用慢火慢慢煨，待水溫上升后 甲魚會因為熱而開始喝湯，并且開始劇烈的掙扎，舞動四肢，這是這道菜的精華部分，人們買這道菜就是為了看這個，最后甲魚的肉會完美的入味。
有哪些食物的料理制作過程很殘忍?
有人說，去四川能吃到最正宗的猴腦（），確實四川火鍋里面好多腦花（豬）啊啥的。 網(wǎng)上也有說廣東吃猴腦的，評論里有人說四川人不背這個鍋，那還是讓廣東人背吧……【 脆鵝腸 】 腸子素來以口味Q彈被人們所喜愛，脆鵝腸據(jù)說比普通的腸子Q彈數(shù)倍。 脆鵝腸做法極其殘忍。選取肥美的活鵝,拿小...
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你們知道中國歷史上有哪些比較殘忍的菜嗎?
這道菜就是直接用錘子將猴子腦袋敲開，吃里面的腦漿。這道菜在后來還進行了改進，就是在猴子的腦袋上套上一個類似西游記中緊箍咒的東西，然后桌子上剛好有一個小洞可以露出后頭，將猴子的頭蓋骨去掉之后，直接用勺子吃里面的腦漿，想想都覺得毛骨悚然，還好這道菜如今已經(jīng)不存在了。三吱兒，剛出生...
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