甘氨酸和谷氨酸在紙層析中的位置
甘氨酸和谷氨酸在紙層析中的位置：甘氨酸的-R基是-H，谷氨酸的-R基是-CH2CH2COOH。
不同的氨基酸Rf值不同，層析時速度有快有慢。Rf和氨基酸的極性和疏水性有關(guān)。極性越大，疏水性越小，Rf值越小。三種氨基酸中應(yīng)該是纈氨基酸的Rf最大，甘氨基酸（極性最大）的Rf最小。所以，紙層析時跑得最快的是纈氨酸，最慢的是甘氨酸。
極性
甘氨酸從整體上來看是極性分子（所有氨基酸都是極性的），但它屬于非極性氨基酸。這是因為判斷一個氨基酸的極性的依據(jù)是其R基的性質(zhì)，而非整個分子。甘氨酸支鏈?zhǔn)且粋€氫原子把它歸為烴鏈，屬非極性。相似的，雖然其易溶于水，但屬疏水氨基酸。
當(dāng)然也有人認(rèn)為甘氨酸的側(cè)鏈介于極性與非極性之間，它的R基只是一個氫原子，對極性強的氨基和羧基影響較小。不過在生物中一般將其劃為非極性。
以上內(nèi)容參考：百度百科-甘氨酸
甘氨酸和谷氨酸在紙層析中的位置
甘氨酸和谷氨酸在紙層析中的位置：甘氨酸的-R基是-H，谷氨酸的-R基是-CH2CH2COOH。不同的氨基酸Rf值不同，層析時速度有快有慢。Rf和氨基酸的極性和疏水性有關(guān)。極性越大，疏水性越小，Rf值越小。三種氨基酸中應(yīng)該是纈氨基酸的Rf最大，甘氨基酸（極性最大）的Rf最小。所以，紙層析時跑得最快的是纈...
紙層析法分離谷氨酸,丙氨酸,異亮氨酸先后順序及其原因
賴氨酸和谷氨酸、作為流動相。1、本實驗分離和鑒定的氨基酸混合液：異亮氨酸、賴氨酸和谷氨酸。無色物質(zhì)的紙色譜可用光譜法紫外光照射、或顯色法鑒定，氨基酸紙色譜圖譜常用茚三酮。2、相溶原理為：是以濾紙纖維的結(jié)合水為固定相，而以有機溶劑作為流動相。
用紙層析法鑒定轉(zhuǎn)氨酶的轉(zhuǎn)氨基作用哪一種氨基酸距離原點最遠
氨基酸是谷氨酸。轉(zhuǎn)氨酶是一類能夠催化氨基酸之間氨基轉(zhuǎn)移的酶，即把一種氨基酸的氨基轉(zhuǎn)移給另一種氨基酸，從而形成新的氨基酸。谷氨酸是最容易被轉(zhuǎn)移氨基的氨基酸，因此在紙層析圖譜上，谷氨酸的斑點距離原點最遠。
為什么紙層析中谷氨酸比丙氨酸走的慢
谷氨酸為酸性（極性）氨基酸，丙氨酸為非極性氨基酸。于是在以極性有機溶劑（酒精）為展層劑的的流動相中，非極性的遷移快，而谷氨酸在乙醇的分配系數(shù)比丙氨酸大，遷移率慢。紙層析法依據(jù)極性相似相溶原理，是以濾紙纖維的結(jié)合水為固定相，而以有機溶劑作為流動相。由于樣品中各物質(zhì)分配系數(shù)不同，因而擴...
為什么紙層析中谷氨酸比丙氨酸走的慢
在紙層析實驗中，谷氨酸相對于丙氨酸移動速度較慢，原因在于它們的極性性質(zhì)差異。谷氨酸是酸性氨基酸，具有極性，而丙氨酸是非極性氨基酸。在流動相，即極性有機溶劑如乙醇中，非極性物質(zhì)（如丙氨酸）的擴散速度較快。此外，谷氨酸在乙醇中的分配系數(shù)大于丙氨酸，這使得谷氨酸在移動過程中的遷移率減慢。紙層...
氨基酸混合物紙層析遷移順序
在層析時，將樣品點在距濾紙一端約2～3cm的某一處，該點稱為原點。然后在密閉容器中層析溶劑沿濾紙的一個方向進行展層，這樣混合氨基酸在兩相中不斷分配，由于分配系數(shù)（Kd）不同，結(jié)果它們分布在濾紙的不同位置上。物質(zhì)被分離后在紙層析圖譜上的位置可用比移值（rateofflow，Rf）來表示。所謂Rf，是...
氨基酸的分離鑒定--紙層析法 有什么注意事項
點樣時要避免手指或唾液等污染濾紙有效面（即展層時樣品可能達到的部分）。氨基酸的一個重要光學(xué)性質(zhì)是對光有吸收作用。20種Pr——AA在可見光區(qū)域均無光吸收，在遠紫外區(qū)（<220nm）均有光吸收。在紫外區(qū)（近紫外區(qū)）（220nm～300nm）只有三種AA有光吸收能力，這三種氨基酸是苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸...
為什么不能用紙層析法分離不飽和脂肪酸
不能用紙層析法分離不飽和脂肪酸的原因：因為皮膚代謝物里有氨基酸，如果直接接觸，層析紙上會留下印記，比層析出來的氨基酸的濃度都要高，干擾實驗。谷氨酸為酸性（極性）氨基酸，丙氨酸為非極性氨基酸。在以極性有機溶劑（酒精）為展層劑的的流動相中，非極性的遷移快，而谷氨酸在乙醇的分配系數(shù)比丙氨...
實驗六 紙層析法觀察轉(zhuǎn)氨基作用 實驗報告
各種轉(zhuǎn)氨酶的活性不同，其中肝臟的丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶（ALT）催化如下反應(yīng)：α—酮戊二酸+丙氨酸谷氨酸+丙酮酸本實驗以丙氨酸和α-酮戊二酸為底物，加肝勻漿保溫后，用紙層析法檢查谷氨酸的出現(xiàn)，以證明轉(zhuǎn)氨基作用。紙層析屬于分配層析。以濾紙為支持物，濾紙纖維與水親合力強，水被吸附在濾紙的纖維素的...
測定蛋白質(zhì)中氨基酸含量的主要步驟有哪些?為什么一般分析報告顯示17種氨...
據(jù)文獻報道,氨基酸紙上層析靈敏度達0.5μmoL,在硅膠薄層層析上為0.05～0.2μmoL。這里介紹在紙上層析顯現(xiàn)氨基酸方法。(熒光胺是另一種常用的熒光試劑,由于熒光胺來源比較困難,這里未作介紹)(1)原理鄰苯二甲醛在 2-巰基乙醇存在下,在堿性溶液中與氨基酸作用產(chǎn)生熒光化合物,最適的激發(fā)光和發(fā)射光波長分別為340nm 和...
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瑞麗市全跳： ______ 氨基酸的分離鑒定——紙層析法 一,實驗?zāi)康?掌握氨基酸紙層析的方法和原理,學(xué)會分析待 測樣品的氨基酸成分. 二,實驗原理 紙層析是以濾紙為惰性支持物的分配層析.濾紙纖維上的羥基具有親水性,吸附一層水作為固定相,有機溶劑為流動...
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瑞麗市全跳： ______[答案] (一)實驗?zāi)康? 1、學(xué)習(xí)氨基酸紙層析的基本原理.2、掌握氨基酸紙層析的操作原理.(二)實驗原理: 轉(zhuǎn)氨基作用是氨基酸代謝過程中的一個重要反應(yīng),在轉(zhuǎn)氨酶的催化下,氨基酸的а-酮酸與α-酮基的互換反應(yīng)稱為轉(zhuǎn)氨基作用.轉(zhuǎn)氨基作用廣泛地存...
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