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    胃不好的人,有哪6種食物要少碰,避免胃病加速轉(zhuǎn)癌? 胃不好的人,哪些食物少碰,防止胃部癌變?

    常言道“十人九胃”, 生活中被胃部不適折磨的人不在少數(shù):稍微多吃一點,一整天都覺得肚子脹;被冷風(fēng)吹一吹或是早餐吃晚了,胃部就隱隱作痛……時間久了,人都可能變得“面黃肌瘦”,還會增加或加重各種疾病風(fēng)險。

    其實,胃病三分靠治、七分靠養(yǎng),但怎么養(yǎng)是關(guān)鍵。關(guān)于養(yǎng)胃,網(wǎng)上也有很多方法,但這些真的靠譜嗎?胃病患者有哪些飲食禁忌?怎樣才能正確養(yǎng)胃?

    1

    這些飲食

    胃病患者要少吃

    合適的飲食習(xí)慣,是預(yù)防及改善胃病的重要手段,吃對了,不僅能讓胃免于“受罪”,還能起到一定的養(yǎng)護作用。那么,生活中哪些常見的飲食習(xí)慣,是胃病患者特別需要注意的呢?

    1甜食

    甜食看起來和胃病風(fēng)馬牛不相及,但實際上,對于胃病患者來說,它也算得上是“甜蜜的毒藥”。

    甜食進入胃部后,會引起胃酸大量分泌,刺激胃黏膜。這對本身就有胃病的人來說,無異于往傷口上撒鹽,很容易誘發(fā)胃痛、反酸、燒心等癥狀。如果本身胃黏膜就已經(jīng)受損,比如患有胃糜爛、胃潰瘍等,則更是雪上加霜。

    所以胃病患者要少吃甜食,尤其不要在晚上大量吃甜食,否則胃病半夜發(fā)作可能折騰得“要命”。

    【哪些食物算是甜食?】

    一般來說,含葡萄糖、蔗糖高的食物都算作甜食,包括糖果、蛋糕、點心、夾心餅干、巧克力、奶茶、部分水果,以及年糕、湯圓、粽子等糯米食品。

    如果食物中添加的是木糖醇、阿斯巴甜等代糖,相對來說更友好一些,但也要注意控制量。

    2蘇打餅干

    很多胃病患者經(jīng)常會吃點蘇打餅干,覺得堿性的食物能夠中和胃酸,從而達到養(yǎng)胃的目的。但這種做法可能又錯了!

    蘇打餅干的堿性確實可以中和胃酸,減輕反酸等癥狀,比較適合胃酸水平過高的人。但如果每次反酸都只是吃點蘇打餅干緩解,就容易延誤病情,反而不利于胃部健康。

    另外,人體胃部正常的pH值保持在0.9~1.5之間,是強酸的環(huán)境,能夠殺死不小心被我們吃進去的很多細菌。如果胃酸分泌正常,但又經(jīng)常吃蘇打餅干,可能會使胃部環(huán)境的酸性降低,不利于殺滅雜菌,反而增加疾病風(fēng)險。

    與蘇打餅干類似的是,一些饅頭、面條也含有一定的堿性物質(zhì),不宜長期過多食用。

    3部分粗雜糧

    粗雜糧富含的膳食纖維,是健康飲食必不可少的營養(yǎng)素,我們一直提倡大家要適當(dāng)多吃,但對于胃病患者來說,吃粗雜糧也要謹(jǐn)慎一點,選對了才行。比如:

    紅薯、土豆吃太多,容易產(chǎn)氣反酸,這對胃食管反流或胃潰瘍患者而言,反而易加重不適癥狀;黃豆、黑豆、綠豆等容易增加消化負(fù)擔(dān),還會產(chǎn)氣加重腹脹,也不適合胃病患者多吃,要控制好量。

    所以,胃病患者在粗雜糧選擇上要留心,盡量吃蕓豆、紅小豆等易消化的粗糧。如果是其他粗糧,可以打成粉或粗糧細做,每次適量食用。

    4部分水果

    首先,檸檬、山楂、獼猴桃、李子等酸性水果食用過多時,更易出現(xiàn)反酸,尤其是慢性胃炎患者;也會刺激胃黏膜,加重胃潰瘍。

    其次,菠蘿、香蕉、荔枝等過甜的水果過量食用時,可能會在胃局部造成高滲狀態(tài),刺激胃黏膜,引發(fā)或加重胃部疾病。

    另外,空腹盡量不要吃太多橘子、柿子、葡萄等富含鞣酸的水果,以免鞣酸在胃酸的作用下與蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生鞣酸蛋白,把植物纖維、果膠、食物殘渣等粘合在一起,增加胃結(jié)石風(fēng)險,甚至可能造成潰瘍或出血。

    5濃茶、咖啡等飲料

    茶葉和咖啡中的一些成分對人體有養(yǎng)生保健的功效,但其中的咖啡因可刺激胃酸分泌,如果是空腹大量飲用或喝濃茶,久而久之就容易造成胃部損傷。對于本身就有胃部疾病的人來說,也不利于病情恢復(fù)。

    建議一杯茶的茶葉用量不要超過2克,也不要空腹喝茶、咖啡,不要喝大量濃茶,正確適量飲用才能對健康起到有益的作用。

    6粥

    粥很容易消化,所以“喝粥養(yǎng)胃”是很多人的共識,但事實上,長期喝粥卻可能適得其反。

    粥通常比較軟爛,不太需要咀嚼,這也就少了唾液淀粉酶的分泌,食物會順著食道直接進入胃部,導(dǎo)致在胃部的消化時間延長;而粥中的水分又稀釋了胃液,胃腸蠕動減慢,消化時間會再次延長。

    如果長期消化過緩,就很可能造成胃泌酸的功能下降,影響消化能力。這就好比長時間不運動的人,稍微一運動就喘不過氣一樣。因此,長期頻繁喝粥,反而可能增加胃病風(fēng)險。

    【喝粥養(yǎng)胃因人而異】

    一般來說,普通的胃炎患者,可以適當(dāng)喝粥,以降低腸胃負(fù)擔(dān),有一定的養(yǎng)胃功效。

    但容易反酸的胃食管反流者,喝粥很可能加重癥狀,不建議進食過多的流質(zhì)食物,以免進一步刺激胃部、食管等;胃潰瘍患者也應(yīng)減少喝粥的頻率,以免刺激胃酸過多分泌,加重病情。

    另外,粥不要煮得太稀,喝粥時最好搭配一些需要咀嚼的食物一起吃。

    2

    3大傷胃習(xí)慣

    盡量離遠點

    除了在吃的食物上需要講究點以外,一些飲食習(xí)慣,胃病患者也要提高警惕。

    1盲目偏信“少吃多餐”

    近年來“少吃多餐”的觀念深入人心,不少胃病患者覺得減少每頓飯的食用量,增加每天吃飯的次數(shù),有助于減輕吃得過飽帶來的胃腸負(fù)擔(dān),達到養(yǎng)胃的目的。但實際上——

    進食的次數(shù)盲目增多,相當(dāng)于延長了胃的工作時間,尤其對于經(jīng)常吃宵夜的朋友來說,胃將宵夜吃進去的食物消化完后,停工短短幾個小時,就又要開始消化早餐。長期如此,胃得不到足夠的休息,就容易“受傷”。

    而且對于胃炎、胃潰瘍的患者來說,少吃多餐會反復(fù)刺激胃粘膜,增加胃酸分泌量,不僅不利于病情康復(fù),還可能有所加重。

    但如果是老年人、糖尿病患者、胃腸道大手術(shù)后患者,則可適當(dāng)少吃多餐,更有利于健康。

    2狼吞虎咽

    “狼吞虎咽”,最直接的表現(xiàn)是吃得過快。這一方面會導(dǎo)致因為咀嚼過少而增加腸胃負(fù)擔(dān),引起消化不良;另一方面,進食過快,吃飽的信號來不及傳達到大腦,等感覺吃飽的時候往往已經(jīng)吃撐了,也不利于胃健康。

    建議吃飯細嚼慢咽,一口飯咀嚼20次左右,老年人以及牙口不好的人適當(dāng)增加次數(shù),有助于減少進食量,增強飽腹感,還能在降低腸胃負(fù)擔(dān)的同時,提高食物營養(yǎng)的吸收率,清除腸道代謝物。

    如果特別餓,可以先吃些流食,如:粥、面等,再恢復(fù)正常飲食,以免加重腸胃功能的損傷,造成消化不良等癥狀。

    3吃太晚

    晚餐不規(guī)律,尤其是過晚進餐,胃還沒有排空就睡覺,會對胃黏膜造成非常嚴(yán)重的損害,甚至有專家把晚上20點~24點稱為“胃癌時間”。

    已經(jīng)患有胃病的人,胃粘膜本身就不如以前,如果還是長期進食過晚、吃夜宵等,難免會進一步加重病情。

    【建議】建議晚餐不宜過晚,與睡覺時間應(yīng)至少間隔4小時以上,讓胃完全排空。

    3

    照著這些方法吃

    幫你養(yǎng)好胃

    得了胃病,竟然有這么多的飲食禁忌。那么胃病患者,或者普通人群應(yīng)該怎樣做,才更有助于守護胃健康呢?

    1三餐規(guī)律,以便胃酸正常分泌

    人只要一進食,胃就會分泌胃酸來消化食物,如果三餐規(guī)律,胃酸分泌也會比較正常。這就相當(dāng)于向工廠訂貨,我們需要多少,工廠就生產(chǎn)多少。

    而如果三餐不規(guī)律,胃酸分泌也沒有固定的時間,就容易打破正常的平衡狀態(tài),造成胃酸分泌過多或過少,從而誘發(fā)消化不良、反酸燒心、胃糜爛、胃潰瘍等病癥。

    所以,平時一定要養(yǎng)成三餐定時定量的生活習(xí)慣,每餐只吃七八分飽,有助于讓胃的運動起搏細胞、胃酸分泌都形成規(guī)律,使胃功能更協(xié)調(diào),從而達到養(yǎng)胃的目的。

    2補對營養(yǎng),保護胃黏膜

    健康的胃,離不開完好無損的胃粘膜。理論上來說,偶然的一次胃黏膜受損,5~7天就能修復(fù),不會導(dǎo)致嚴(yán)重的后果。但如果胃粘膜長期受到刺激,就可能導(dǎo)致胃炎、胃潰瘍等,甚至發(fā)展為胃癌。那么,怎樣才能保護好胃粘膜呢?

    ① 吃點果膠

    果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細菌毒素及其他有害物質(zhì),以減少對胃粘膜的傷害。蘋果、南瓜、花椰菜、紅蘿卜、高麗菜等富含果膠,可適當(dāng)多吃。

    ② 吃點花青素

    花青素不僅是強抗氧化劑,也是非常強效的抑菌劑,其主要作用是防止細菌黏附在胃壁上,能幫助抑制幽門螺桿菌等細菌生長,降低胃黏膜受損風(fēng)險。桑葚、藍莓、葡萄、黑枸杞等食物中含有較為豐富的花青素。

    ③ 吃點辣椒素

    辣椒富含辣椒素,而有研究表明,少量的辣椒素會刺激胃黏液的分泌,修復(fù)胃粘膜,對胃起到保護作用。需要注意的是,已經(jīng)有胃部疾病的人不太適合吃辣,以免反而造成刺激。

    3名老中醫(yī)的養(yǎng)胃方

    關(guān)于養(yǎng)胃、治胃病,91歲名醫(yī)姚希賢姚老曾在節(jié)目中給出了一個他用了60多年的“絕學(xué)方”。這個方子“一方多效”, 不但能改善脾胃不適癥狀,還能輔助殺滅幽門螺旋桿菌,改善胃部疾病!

    【藥材】清半夏、黃連、黨參、茯苓、公丁香、枳殼、連翹、烏梅。

    【功效】清半夏、黃連辛開苦降,能消瘀散結(jié),對胃的滿悶不適療效很好;黨參、茯苓具有益氣健脾、燥濕的作用,解除胃部脹滿不適;公丁香、枳殼理氣溫中、降逆止嘔;連翹、烏梅清熱解毒、消腫散結(jié)。

    此方有辛開苦降、益氣健脾、降逆止嘔的功效,由于個人體質(zhì)差異,具體用法用量請遵醫(yī)囑。



    胃不好的人,哪些食物少碰,防止胃部癌變?

      汽車需要加油,電燈需要充電,而人每天都需要吃進去食物,才可以保證健康的去從事生活中的各種事項,但是吃進去的食物都是要靠胃來消化吸收的。這也說明胃是人身體里用的量特別大,而且很容易受到外界刺激的一個器官,無形中也很容易受傷。有一些食物我們盡量要少碰,把胃保護好,尤其是胃不好的人更要少碰這些食物。

      我們?nèi)粘5娘嬍钞?dāng)中對胃最具傷害力的是腌制食品,因為這種食品里邊有大量的亞硝酸鹽,會對胃造成特別大的傷害,而且很輕松就可以幫助胃得癌癥。如果是有吃腌制食品的嗜好,時間長了對胃的傷害是特別嚴(yán)重的,并且腌制食品還會使人患高血壓,增加人體的健康危害。

      對胃的第二大殺手就是燒烤食品,因為首先燒烤食品它不能夠完全的熟透,其次在燒烤的過程中沾染了很多致癌物質(zhì),比如苯并芘、亞硝胺、雜環(huán)胺等。并且油脂本身就會在高溫下產(chǎn)生化學(xué)作用,最后成為一種致癌物質(zhì)。但是生活中有很多人都愛在夏天去吃這些燒烤食品,希望看到小編在這里分享的以后,少吃一點。

      其次就是一些加工的肉制品,這些肉制品在加工過程中很有必要的去添加了很多的化學(xué)制劑,這些化學(xué)制劑對人的身體都是有一定危害的。不僅僅會傷胃,還會傷害到身體的其他器官,這是很多人都可以理解的。然后就是油炸食品,現(xiàn)在這種食品已經(jīng)被列入了垃圾食品,因為油炸食品制作的過程中產(chǎn)生較高的致癌物質(zhì),并且他的熱量,油脂量含量都特別高,很容易使人發(fā)胖,誘發(fā)心腦血管病人。



    為了自己的健康著想腸胃不好的人對于飲食的禁忌最好是上心一些,該少吃的食物要少吃,該不吃的食物就不吃,對于這六種食物腸胃不好的人千萬不要去碰,人最大的特點便是能夠控制自己,為了自己的身體控制口腹之欲也是很正常的!
    1、辛辣食物
    辣椒能刺激食道的內(nèi)壁,吃完后會有種令人討厭的心痛,并且增加胃的負(fù)擔(dān)。即使你想加一些酸奶油使它變涼,你仍然能獲得同樣的刺激。而且,加上酸奶油之類的東西反而會遭受其他的副作用。
    對策:對于腸胃不好或是身體燥熱的人來說,如果實在拒絕不了辛辣食物的誘惑,不妨選擇一些微辣的食品,少吃青、紅辣椒。
    2、油炸食物
    含脂肪過高的食物,比如油炸食品,會增加發(fā)生泛酸和腸易激綜合癥的機會。因為高脂肪食物很難消化,人體就會自動分泌出更多的胃酸。同樣,進食過量也會刺激胃酸分泌過多。
    對策:其實要滿足口腹之欲,放棄油炸也能獲得可口的感覺,比如想獲得咯吱咯吱的享受,吃咸味薯片肯定是不健康的,但是可以尋找制作土豆片的其他方法,比如烘焙而不是油炸,或選擇吃低脂或無脂食品,比如脆餅干、空心的爆米花等。
    3、巧克力
    巧克力含大量的可可堿,會讓食道括約肌放松,胃酸容易反流進食道。
    對策:在巧克力品種的選擇上,最好是黑巧克力。這是因為,黑巧克力含有鈣、磷、鎂、鐵、銅等多種對人體有益的礦物質(zhì),在所有巧克力中,它是含糖量和脂肪量最低的。
    4、西蘭花
    西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸里才能被分解,并產(chǎn)生大量氣體。同時西蘭花還含有類似豆類中的產(chǎn)氣糖類。
    對策:解決問題的方法很簡單,只要在吃之前,將它們在熱水中焯一下,使其變軟,這樣便可以使產(chǎn)生氣體的硫磺混合物失去作用。這兩種蔬菜最適合涼拌和烹炒。
    5、冷飲
    冷飲過量會讓胃內(nèi)溫度過低,影響胃酸分泌和消化酶作用。因此,佐餐時最好喝些熱飲料,比如茶和熱檸檬水。而冷飲最好放在兩餐之間喝。
    對策:如果你不想放棄涼爽的冰凍食品,那么惟一的解決辦法就是改吃無乳糖的冰凍食物,比如使用豆類、米粉煮成的糊糊。但是即使你不是乳糖不耐受,冰激凌里面含有大量脂肪,而脂肪在胃里面滯留的時間比其他食物都長。因此生冷的食物最好少吃或者不吃。
    6、豆類
    豆類在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖,被腸道細菌發(fā)酵,能分解產(chǎn)生一些氣體,進而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。嚴(yán)重消化性潰瘍病人不要食用豆制品,因為豆制品中嘌呤含量高,有促進胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。
    對策:以湯的形式烹飪豆類,對消化這類食物是有幫助的,通過補充水分,有助于消化豆里面含有的大量纖維,或者延長烹飪時間。另外就是要逐漸把豆類食品增加到飲食中,這樣會慢慢增加消化豆類所用的酶的需求,而不會出現(xiàn)副作用。
    腸胃不好吃什么調(diào)理
    多吃一些溫和類的水果,如蘋果、桃子、杏子、葡萄、甘蔗、木瓜、大棗、板栗、胡桃等,現(xiàn)在正是板栗上市的季節(jié),這里就為板栗做些特別的說明,板栗益脾胃、強筋活血、補腎氣,還有延年益壽抗老防衰的作用。
    多吃粥類、多喝清淡的湯類,這些很給胃的消化壓力不大,很容易的得到消化,堅決不要吃生硬的飯菜,這些只會加重腸胃的消化壓力,給它們增加負(fù)擔(dān),對于腸胃不好的人來說,要是給它們減輕負(fù)擔(dān)和壓力,讓腸胃有更多的時間來自我調(diào)理和修復(fù)。

    多吃一些溫和類的蔬菜,如:南瓜、薺菜、韭菜、豆類、卷心菜、花菜等,和溫和的肉類,如:蝦、鰱魚、草魚、狗肉、羊肉、雞肉、豬肝、豬肚,禽類蛋等

    胃潰瘍病人要防止吃下列食材:

    一、油炸多渣食材:有胃潰瘍的病人應(yīng)挑選一些口味淡易于消化的食材,像油炸多渣類食材是需要忌吃的,如雞排、烤肉串等,這類油炸、煎炸、烤串性食材不利消化吸收。此外也要留意防止進餐過多含膳食纖維的食材,對各種各樣雜糧的進餐量還要有一定的控制,由于這種食材不容易消化吸收,可導(dǎo)致胃酸的很多代謝,進而可加劇胃里的壓力,造成病況加劇。

    二、辛辣食物含有刺激性的食物:這類食材刺激強,可加劇腸胃不適,因此像姜片、生蒜或者朝天椒、芥末醬等含有刺激性的食物及一些飲品,必須防止,也要忌喝濃茶,此外也要留意防止乙醇的攝取,防止刺激性到胃里,加劇病癥。

    三、其他食材:胃潰瘍病人還應(yīng)留意防止進餐一些超溫、太涼的食材,針對過咸、過甜或者扎實的食材還要禁吃,由于這種食材可加劇胃潰瘍病人的病況,進而造成潰瘍面損害加劇,造成疼痛加重。此外胃潰瘍病人要忌抽煙,由于抽煙會改變病人胃酸的ph酸堿度,進而可毀壞胃幽門的一切正常活動,造成病況加劇。

    上邊便是有關(guān)胃潰瘍病人要避諱的一些食材,這種食材會加劇胃里病癥,進而造成潰瘍面損害更重,因此應(yīng)留意忌吃。

    以下6種食物盡量少碰:西紅柿、辣椒、酸性食物、烤腸、油炸食物等。但是,適量吃以上食物并無大礙。

    胃病不能吃什么 7種食物胃病不能吃
    主食;少吃脹氣的豆類。容易胃脹氣的人,要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材,因為它們比較難消化,而且容易產(chǎn)氣。其他雜豆比如蕓豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃,但胃不好的人,烹調(diào)之前最好把豆類充分浸泡8小時以上。蔬菜;少吃苦味的。苦味蔬菜,如苦瓜、萵苣、苦菊等,大多性寒,脾胃虛寒的人應(yīng)少...

    胃不好的人不能吃什么
    西蘭花和番茄也是胃不好的人群應(yīng)該少吃的食物。西蘭花含有可溶性膳食纖維,它只能在大腸中才能被分解,并產(chǎn)生大量的氣體,對胃不好。番茄是一種酸性很強的食物,它能刺激胃產(chǎn)生過多的胃酸,是含有反酸、燒心癥狀的人群不能或盡量不吃的食物。5、巧克力和辣椒 巧克力中含有大量的可可堿,與薄荷的作用一...

    胃不好的人,有哪6種食物要少碰,避免胃病加速轉(zhuǎn)癌?
    粗雜糧富含的膳食纖維,是健康飲食必不可少的營養(yǎng)素,我們一直提倡大家要適當(dāng)多吃,但對于胃病患者來說,吃粗雜糧也要謹(jǐn)慎一點,選對了才行。比如: 紅薯、土豆吃太多,容易產(chǎn)氣反酸,這對胃食管反流或胃潰瘍患者而言,反而易加重不適癥狀;黃豆、黑豆、綠豆等容易增加消化負(fù)擔(dān),還會產(chǎn)氣加重腹脹,也不適合胃病患者多吃,要...

    胃不好少吃9種食物 胃不好要少吃哪些食物
    西蘭花和番茄也是胃不好的人群應(yīng)該少吃的食物。西蘭花含有可溶性膳食纖維,它只能在大腸中才能被分解,并產(chǎn)生大量的氣體,對胃不好。番茄是一種酸性很強的食物,它能刺激胃產(chǎn)生過多的胃酸,是含有反酸、燒心癥狀的人群不能或盡量不吃的食物。9.柑橘汁 酸性飲料能夠刺激食道,使感覺神經(jīng)受到刺激,刺激的...

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    肅州區(qū)機器: ______ 忌食生冷,辛辣刺激,油膩食物寒涼性的也要少吃,煙酒都會影響甜食也要少吃,會引起胃酸過多多吃些面食和粥類食物,可以養(yǎng)胃注意按時吃飯,先喝湯后吃飯不要邊吃飯邊喝湯飯后三十分鐘內(nèi)不宜運動另外跟情緒也有關(guān)
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    肅州區(qū)機器: ______ 光說胃不好,面太廣了吧1 不過大概是這些: 1)、刺激胃酸分泌的飲食:咖啡、濃茶、高度酒等,但淡茶與牛奶沖服是允許的 2)、油炸食物:因為油炸食物對胃粘膜機械刺激作用大 3)、某些有刺激性的調(diào)味品:如芥末、胡椒、辣椒等 4)、盡量...
  • 御簾18489658057: 腸胃不好的人應(yīng)禁的食物? -
    肅州區(qū)機器: ______ 腸胃不好的人應(yīng)禁忌生、辣、冷、涼刺激性食品,多吃粥類和面制品. 纖維含量高的水果和蔬菜要少吃.
  • 御簾18489658057: 有胃病的人、哪些食物不可以吃?
    肅州區(qū)機器: ______ 米飯還有較硬的東西都不宜吃因為不愛消化
  • 御簾18489658057: 腸胃不好應(yīng)避免吃什么樣的食物?
    肅州區(qū)機器: ______ 涼的 辛辣的食物
  • 御簾18489658057: 胃不好不能吃什么? -
    肅州區(qū)機器: ______ 面食對胃病患者好 胃消化功能不好的人,癥狀是吃一點點就會飽,稍微多吃一點就會胃脹,特別在晚上多吃的話,還會因為胃部滯脹而影響入睡.硬的、纖維類的東西不好消化.因而建議少吃多餐,如果還沒到正餐時間,可以補充一些食物,但...
  • 御簾18489658057: 胃不好的人,應(yīng)該忌吃哪些東西?
    肅州區(qū)機器: ______ 寒涼,辛辣
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