柳州特色美食小吃有哪些
芙蓉酥是柳州市融安縣的特色美食，不管是置辦酒席還是宴請(qǐng)賓客，這道菜都是必不可少的芙蓉酥吃起來口感酥脆，香氣撲鼻，唇齒留香，是一道很下飯的美食3水油堆 水油堆是柳州市的一道名吃，是第一批被列入非物質(zhì)文化遺。
柳州傳統(tǒng) 美食 ，酸辣爽口香氣撲鼻NO2云片糕 柳州傳統(tǒng)糕點(diǎn)，細(xì)膩香甜入口即化310 NO3濾粉 柳州特色小吃， 嫩滑可口非常美味 410 NO4銅瓢粑 柳州街邊小吃，quot色澤金黃外焦里嫩510 NO。
石頭烤魚是柳州一道非常有特色的美食，用石頭將魚烤熟，魚肉十分鮮嫩，美味可口每逢朋友聚餐的時(shí)候，這道是最亮眼的小吃了芙蓉酥 芙蓉酥是柳州的一道傳統(tǒng)美食，外酥內(nèi)軟，非常鮮香吃過的人都念念不忘，個(gè)人特別喜歡這。
1柳州螺螄粉這里面的米粉有兩種，一種是切粉，還有一種則是圓條的粉不過在這道小吃中，最受關(guān)注的當(dāng)是螺螄肉了，田螺或者是小螺螄肉都是可以的具體來說，這螺螄粉的味道最主要的是看湯，用這螺螄肉要爆炒之后。
5螺螄鴨腳煲 它是當(dāng)?shù)氐氖蠼?jīng)典名菜之一，而且它也是當(dāng)?shù)卮蠼中∠锒寄艹缘降拿朗常绻鍌€(gè)好友一起聚餐的話，飯桌上都會(huì)少不了這樣一道美味的螺螄鴨腳煲，一端上桌就能聞到它的香味。
1融水香鴨 融水香鴨，廣西壯族自治區(qū)柳州市融水苗族自治縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品融水香鴨體型偏小，全身褐黃色，有麻灰斑點(diǎn)，皮下脂肪薄，鴨腳短細(xì)，鴨掌小巧，生長周期慢，產(chǎn)蛋多，具有肉質(zhì)細(xì)嫩高蛋白低脂肪。
據(jù)傳，柳州云片糕有著十分悠久的歷史，在明代時(shí)期就已久負(fù)盛名，到清朝乾隆年間還被列為貢品，僅供皇家貴胄享用油茶 油茶是柳州少數(shù)民族地區(qū)的特色美食，也是少數(shù)民族地區(qū)用來招待客人的佳品用茶葉煮好一鍋茶水，吃的時(shí)候。
銅瓢粑是廣西柳州融水苗族自治縣的特色小吃，外皮呈燦爛金黃，香脆可口在融水的濾粉攤和刮盆粉店門口大部分都會(huì)有現(xiàn)炸的銅瓢粑賣，融水人習(xí)慣用銅瓢粑配著米粉吃，吃的時(shí)候還可以加點(diǎn)攤上的青辣椒酸水，香香脆，吃了。
螺螄粉是廣西柳州市的特產(chǎn)螺螄粉是柳州特色小吃，由當(dāng)?shù)靥赜械能涰g爽口的米粉，以酸筍花生油炸腐竹黃花菜蘿卜干鮮嫩青菜等配料，用濃郁適度的酸辣味螺螄肉湯調(diào)和而成2018年8月20日，“柳州螺螄粉”獲得國家。
米粉桂林米粉桂林的山水不僅甲天下，桂林的米粉也別具獨(dú)特風(fēng)味，其特點(diǎn)是潔白細(xì)嫩圓滑爽口柔韌等，其主要以濕粉叉燒鹵水為主材的菜肴，其吃法多樣，可根據(jù)個(gè)人口味加入酸筍，酸豆角，花生米等配菜。
家鄉(xiāng)的小吃有廣西螺螄粉湖南臭豆腐東北烤冷面天津麻花等等螺螄粉是廣西壯族自治區(qū)柳州市的特色小吃之一，具有辣爽鮮酸燙的獨(dú)特風(fēng)味是柳州最具地方特色的名小吃螺螄粉的味美還因?yàn)樗兄?dú)特的湯料湯料。
4烤魚 在柳州，沒有烤魚的燒烤攤不叫燒烤攤，只能稱之為路邊攤作為宵夜界里的一道主打硬菜，請(qǐng)親戚朋友吃宵夜的時(shí)候沒有一爐烤魚放在桌面上撐場子，你自己估計(jì)都不好意思足見烤魚在柳州美食界的地位無與倫比5。
“咸”自不必說，沒有哪個(gè)地區(qū)哪個(gè)民族的飲食是能缺了它的“酸”是柳州美食中最具特色的，雞鴨魚肉芥菜蘿卜黃瓜豆角辣椒芋苗刀豆包菜蘿卜纓蔥頭姜蒜桃李菠蘿木瓜等都能被。
濾粉，融安縣和融水苗族自治縣兩縣的特色美食之一，也是米粉中的一種濾粉至今早已發(fā)展成為融安融水地區(qū)人民的大眾食物，縣城乃至以下的鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村，大家的早點(diǎn)午餐經(jīng)常都離不開濾粉5，露水湯圓 露水湯圓是柳州特有的小。
恩施特色美食
恩施的特色美食豐富多樣，以下是一些具有代表性的美食：小吃類 土家醬香餅：以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn)，醬料是關(guān)鍵，由30余種不同的調(diào)料配制而成，分量和時(shí)間先后順序都有講究。外皮酥脆，內(nèi)餡鮮美，醬香濃郁。油茶湯：又叫土家油茶湯，是武陵山區(qū)土家族具有代表性的文化現(xiàn)象之一，堪稱中國茶文化一絕...
四川美食特色有哪些
四川美食特色有哪些 一:四川火鍋,以“鮮”“香”“麻”“辣”著稱,火鍋菜品多種多樣,種類達(dá)到了上百種。 二:麻婆豆腐,四川省傳統(tǒng)名菜之一,由豆腐、牛肉沫、辣椒和花椒等制成,突出了川菜“麻辣”的特點(diǎn),口感順滑。 三:擔(dān)擔(dān)面,四川非常普遍的傳統(tǒng)面食小吃,面條細(xì)致爽滑,臊子肉質(zhì)香酥,口感咸鮮微酸辣,十分入味...
安圖有哪些驚艷到你的特色小吃?
安圖縣位于吉林省延邊朝鮮族自治州，是一個(gè)充滿濃郁民族特色的地方。這里的特色小吃不僅美味可口，而且充滿了濃厚的地方文化氣息。以下是一些在安圖縣能夠找到的驚艷的特色小吃：冷面：作為朝鮮族的傳統(tǒng)美食，冷面在安圖縣非常受歡迎。面條通常由蕎麥制成，口感勁道，搭配上特制的冷湯和各種調(diào)料，如辣椒醬、...
茂名有哪些讓人回味無窮的特色小吃?
茂名魚丸：茂名魚丸是茂名地區(qū)非常有名的特色小吃，以魚肉為主要原料，經(jīng)過精心加工制作而成。魚丸口感鮮美、彈牙，營養(yǎng)豐富，深受當(dāng)?shù)厝嗣窈陀慰偷南矏邸Ｃｋs：茂名牛雜是一道具有地方特色的傳統(tǒng)美食，選用上等的牛雜，搭配獨(dú)特的佐料，燉煮而成。牛雜口感鮮嫩，湯汁濃郁，香氣撲鼻，令人回味無窮。電白...
龍江縣有哪些讓人念念不忘的特色小吃?
燉魚：這是一道非常具有地方特色的美食，選用的是當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)魚類，經(jīng)過精心烹飪，魚肉鮮嫩，湯汁醇厚，深受人們的喜愛。烤肉串：這是一道非常受歡迎的燒烤食品，選用的是當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)肉類，經(jīng)過切割、腌制、烤制等多道工序制成，口感鮮美，深受人們的喜愛。以上就是龍江縣的一些特色小吃，每一種都有其獨(dú)特的...
盤點(diǎn)貴州十大獨(dú)特美食,最后一道讓許多人望而卻步
文\/黑白流派 民以食為天，各地美食小吃儼然是當(dāng)?shù)氐囊环N文化符號(hào)和象征。我是貴州人，貴州氣候潮濕，喜食酸辣，口味兼具湘川菜風(fēng)格，又融合地方特色，因此產(chǎn)生了許多特色美食。下面就跟著我去了解一下吧，看看有沒有你喜歡的美食，有一道我是萬萬不能接受的。一、凱里酸湯魚 黔東南自治州有句名言叫“三天...
克州十大小吃
還有香甜可口的葡萄干，是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，深受游客喜愛。這些美食不僅在克州流傳已久，也是當(dāng)?shù)匚幕闹匾M成部分。克州的小吃不僅僅是美食，它們還是當(dāng)?shù)厝饲楦械妮d體。每一種小吃背后都有一個(gè)故事，它們共同構(gòu)成了克州豐富多彩的美食文化。希望這份排行榜能幫助大家更好地了解克州的美食，感受這里的獨(dú)特魅力。
四川馬爾康有哪些值得推薦的美食?
土豆燒牛肉：這是一道家常菜，但在當(dāng)?shù)赜兄貏e的風(fēng)味。土豆和牛肉都來自高原，肉質(zhì)和蔬菜的品質(zhì)極高，簡單烹飪后的味道十分美妙。總之，除了以上這些特色美食外，馬爾康還有許多其他的地道小吃和菜肴，比如涼拌木耳、野生菌火鍋、烤全羊等，都是體驗(yàn)當(dāng)?shù)厥澄幕豢慑e(cuò)過的選擇。當(dāng)你造訪馬爾康時(shí)，不妨走進(jìn)...
中國各地區(qū)的特色小吃都有哪些?
擔(dān)擔(dān)面是成都的特色小吃之一，以其細(xì)薄的面條和酥香的鹵汁而聞名。擔(dān)擔(dān)面的起源可追溯至1841年，由一位名叫陳包包的小販所創(chuàng)。如今，擔(dān)擔(dān)面已成為四川各地的代表性美食。夫妻肺片是成都地區(qū)的風(fēng)味名菜，源于30年代的一對(duì)夫妻。這道菜以牛肉、心、舌、肚、頭皮等為主料，口感鮮美，深受食客喜愛。盡管制作...
彭州美食排行榜前十名
厥根粉蒸熟以后柔軟而有粘性,各種作料皆能徹底入味,吃起來燙助麻辣,麻辣又帶酸,食客大都汗冒涕留,卻不忍放手。6、肥腸米粉肥腸米粉為川渝特色小吃,食材為豬大腸、優(yōu)質(zhì)米粉等。7、郁山搟酥餅“郁山搟酥餅”配料精致,做工考究,采用上等的面粉、飴糖、芝麻、黃豆、桂花等原料,經(jīng)手工精制而成。8、一品老壇肉主輔...
相關(guān)評(píng)說：
銅陵縣平底： ______ 來柳州可以試試本地最出名的螺螄粉(前提是你能吃辣),要吃小吃,可以到位于市中心的青云小吃,打的士可以直接和司機(jī)說到＂青云＂就行了! 能帶走的稱得上特產(chǎn)的只有柳城的云片糕,但是市里已經(jīng)很少見了!
銅陵縣平底： ______ 我覺得螺絲粉,又辣,又香,很多人吃
銅陵縣平底： ______ 柳州人喜好美食,口味重,偏辛辣,且擅于融會(huì)吸收各種外來風(fēng)味,形成自己別具一格的飲食文化.柳州的大排檔、小吃攤很多,往往看名字就知道經(jīng)營的是什么.隨你喜好,瞅準(zhǔn)那家人多熱鬧的店進(jìn)去,準(zhǔn)沒錯(cuò)的.來到柳州一定不要錯(cuò)過大名...
銅陵縣平底： ______ 多得很,都是豆腐遞,比如豆腐干
銅陵縣平底： ______ 柳州的4樣小吃:螺絲粉,螺絲,云片糕,香肉(狗肉),還有柳州的酸也不錯(cuò)
銅陵縣平底： ______ 螺 螄 粉 1、西環(huán)螺絲粉(特點(diǎn):湯甜、豆角酸好吃、鹵菜好吃); 2、柳高門口螺絲粉(特點(diǎn):蛋進(jìn)味、有酸菜、湯香辣); 3、四中(在榮軍路中段有一個(gè)菜市旁)潘姐螺絲粉(特點(diǎn):羅卜干甜、湯的螺絲味很重、粉有彈性); 4、在飛鵝路...
銅陵縣平底： ______ 柳州螺絲粉最有名
銅陵縣平底： ______ 柳州的特色小吃太多了,最出名的就是柳州的螺絲粉,以味道獨(dú)特出名,不過蠻多外地人吃不慣,還有柳州的烤魚,柳州的涼拌菜,柳州的酸,對(duì)了柳州人喜歡吃狗肉,呵呵,好像外地人蠻多也吃不慣的. 柳州素有西南商埠之稱,這可不是浪得...
銅陵縣平底： ______ 螺螄粉 西環(huán)螺絲粉(特點(diǎn):湯甜、豆角酸好吃、鹵菜好吃);柳高門口螺絲粉(特點(diǎn):蛋進(jìn)味、有酸菜、湯香辣);四中(在榮軍路中段有一個(gè)菜市旁)潘姐螺絲粉(特點(diǎn):羅卜干甜、湯的螺絲味很重、粉有彈性);、在飛鵝路長城酒店對(duì)面的...
銅陵縣平底： ______ 說起柳州的美食,如果你只想到了那已經(jīng)遠(yuǎn)近聞名的“螺螄粉”,你一定不是柳州本地人,或者說是個(gè)不了解柳州的外地人.雖然有“玩在杭州,吃在廣州,死在柳州”的說法,但柳州的美食其實(shí)一點(diǎn)不遜色于廣州.就拿街頭小吃來說,螺螄粉、鴨腳、螺螄蛋、沙鍋粉、粉鉸、酸、沙堆……隨意都能數(shù)出近十個(gè)品種,而且這只是眾多柳州小吃中的一小部 分而已.
