蒜蓉粉絲娃娃菜的做法
1、娃娃菜洗凈，豎著切成兩半，然后一半在豎著切成三份，一個(gè)娃娃菜就切成了六份，
2、把蒜切成蒜末
3、鍋中油燒熱，先下入蒜末小火炒至微黃，再下入剁椒翻炒，然后放入生抽、鹽和水，燒開關(guān)火做好調(diào)料汁。
4、盤子內(nèi)先放上泡軟的粉絲，上面擺上切好的娃娃菜，澆上做好的調(diào)料汁，上蒸鍋，大火開鍋后，再中火蒸15-20分鐘即可。
工具/材料
娃娃菜、蒜、粉絲、剁椒。
娃娃菜怎么蒸
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如何做娃娃菜
娃娃菜富含維生素、胡蘿卜素、鐵、磷、鈣等，營(yíng)養(yǎng)在蔬菜中名列前茅。冬天吃最好，那么在家怎么做更好吃？
蒸的蔬菜有哪些家常菜
做法 1.把撕成塊的茄子放到盤子里進(jìn)蒸籠蒸熟（可以用筷子戳戳看，蒸軟了就可以了）；2.另起鍋加適量橄欖油燒熱；3.放入其他所有的料爆香，然后加適量的鹽調(diào)味成醬汁；4.把茄子蒸出來的水分倒掉，將爆香的醬汁澆在蒸熟的茄子上即可。二、蒜蓉粉絲蒸娃娃菜 材料 娃娃菜1棵、粉絲1小把、大蒜1頭...
清蒸娃娃菜的汁怎么做
調(diào)料：大蒜一頭，蒸魚豉油適量，清水適量，胡椒粉和香油少許 做法 1、大蒜去皮切細(xì)茸，用熱油澆一下激發(fā)出香氣調(diào)勻制成蒜油備用，蒸魚豉油加適量 2、清水在鍋中燒開，放少許胡椒粉和香油，汁就做好了 3、娃娃菜從中間豎切一刀，每半再分別切兩刀，變成六條 4、泡好的粉絲墊底，把娃娃菜碼上邊...
娃娃菜 10個(gè)簡(jiǎn)單做法 拒絕改寫
8. 娃娃菜粉絲煲：粉絲泡軟，娃娃菜切段。砂鍋中加入高湯或清水燒開，放入粉絲和娃娃菜，加鹽、雞精等調(diào)料煲煮片刻。9. 酸辣娃娃菜：熱鍋涼油加入花椒和干辣椒爆香，再放入蒜末和娃娃菜翻炒。加入醋、糖、生抽等調(diào)料調(diào)味，出鍋前撒上蔥花。10. 娃娃菜蒸肉末：肉末加鹽、生抽、淀粉等調(diào)料腌制。娃娃...
調(diào)娃娃菜的做法
2、鍋下栗蓉高湯150克燒開，下藏紅花汁2克調(diào)色，放入娃娃菜和板栗，下適量鹽、味精熬開，小火煨2分鐘，中火收濃湯汁，勾薄芡后淋雞油即成。材料： 主料：娃娃菜、鹵熟的帶皮豬五花肉 輔料：姜片、蒜片 調(diào)料：雞油、鮮湯 做法： 1、取整棵娃娃菜洗凈，先入沸水鍋里煮熟了撈出，然后切去根部（...
蒜蓉可以做什么美食
用料 細(xì)粉干 適量 蒜蓉醬 適量 生抽、白糖、味精 適量 蔥花 適量 蒜蓉粉絲的做法 粉干浸泡五分鐘 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 制作蒜蓉醬：大蒜剁成蒜沫，冷鍋冷油下蒜沫(全程小火)，不斷翻炒至金黃倒入調(diào)好的調(diào)料水(醬油、白糖、味精、開水)，再煮一分鐘出鍋。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 把泡好的...
粉絲怎么做菜
把粉絲先泡軟，然后湯快好的時(shí)候放入粉絲，稍微煮一下就可以了。也是把粉絲泡軟，瀝干水分，然后把油燒熱，爆炒就可以了，還可以加入肉絲、蔬菜等輔料。把粉絲泡好放在處理好的扇貝上面，用熱油澆上去就可以了。可以把泡好的粉絲切成段，混在肉餡里面，做包餃子或釀豆腐的餡。
粉絲是什么做的(龍口粉絲是什么做的)
7.焯過水的黃花菜、粉絲、香菜段。放入大碗中，加入食鹽、味精。8.加入食醋。9.龍口粉絲1把、剁椒1勺、小蔥2根、糖少許 輔料 鹽適量、色拉油適量、大蒜1個(gè)、蒸魚豉油2勺 蒜蓉粉絲娃娃菜的做法 1.每棵娃娃菜切四瓣，放開水中焯一下。水中滴幾滴油，少放點(diǎn)鹽。粉絲用溫水泡軟。2.蒜切碎蓉，...
少吃油膩肉食,清淡蔬菜,鮮嫩爽口,增強(qiáng)體質(zhì)的家常菜有哪些呢?
切一點(diǎn)蒜泥、辣椒干，炒菜鍋給油，濕熱時(shí)倒入蒜泥辣椒干，炸成香氣時(shí)倒入白菜幫子，迅速炒兩下，略微發(fā)蔫后倒入大白菜葉子。炒成葉子變蔫時(shí)放進(jìn)醋、生抽醬油、鹽、白砂糖，迅速翻炒勻稱，最終放少許淀粉水勾欠就完成了，不勾欠還可以。包菜炒粉絲 包菜中葉酸含量很高，那樣老人經(jīng)常吃包菜能夠補(bǔ)充葉酸...
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官渡區(qū)末端： ______ 材料:娃娃菜,蒜茸,粉絲,豬肉泥,蒸魚豉油,鹽,雞精,糖,油各適量.1,娃娃菜一個(gè)切成4片,用鹽水焯熟備用;粉絲用水泡軟.2,蒜茸加鹽雞精糖拌勻淋油備用.肉餡加入花椒油,雞精,鹽,油,香油,醬油調(diào)味.3.將焯熟...
官渡區(qū)末端： ______ 原料: 高山娃娃菜一棵、粉絲、鹽、蒜蓉、雞精、調(diào)味醬油、剁辣椒. 做法: 1、先將粉絲用溫水浸泡大概10分鐘,發(fā)軟; 2、將娃娃萊洗干凈后,對(duì)著梗那頭切三刀,將娃娃菜切成6份.然后以盤中心為點(diǎn),擺成一周,在娃娃菜上鋪一層粉絲.擺的時(shí)候?qū)⒛鄣牟巳~放在盤的中心,梗擺在四周,這樣在嫩葉上鋪上粉絲可以減少在蒸的過程中菜葉的水分流失,會(huì)更嫩,口感更好; 3、將蒜洗凈切碎,放入油鍋中加調(diào)味醬油爆油.將爆好的蒜和少量的剁辣椒倒在擺好的粉絲上面.灑點(diǎn)鹽,雞精,倒點(diǎn)色拉油; 4、將擺好的娃娃菜放入蒸鍋中,加水,大火蒸15分鐘即可出鍋,出鍋后再灑點(diǎn)醬油就做好了.
官渡區(qū)末端： ______ 蒜蓉粉絲娃娃菜做一道蒜蓉粉絲娃娃菜,很簡(jiǎn)單的一道蒸菜,和粉絲做搭檔,以蒜香調(diào)味,我又添加了一些剁椒,出國(guó)后又撒了撒了星星點(diǎn)點(diǎn)的香蔥粒,這樣整道菜紅黃綠三原色齊了,光一看這賣相就包你喜歡~~【用料 】娃娃菜 1棵 粉絲 1小把...
官渡區(qū)末端： ______ 原料: 娃娃菜2顆、粉絲一把. 做法: 1、娃娃菜洗凈瀝干水,把根切掉.粉絲用清水浸泡30分鐘,然后切成兩段. 2、把粉絲鋪入碗底,然后把娃娃菜碼在粉絲上. 3、燒熱鍋內(nèi)少許底油,以小火爆香蒜蓉,注入一碗清水或者雞湯,加入少許醬油,鹽和麻油燒開后,熄火盛入碗內(nèi). 4、燒開鍋內(nèi)的水,放入娃娃菜大火隔水清蒸10分鐘.娃娃菜極易煮熟,下鍋清蒸時(shí)間不宜長(zhǎng),尤其是煮湯的時(shí)間要控制好,否則會(huì)煮得軟爛又不好吃. 5、最后往蒸好的粉絲娃娃菜上,淋入1匙醬油熄火虛蒸2分鐘,便可上桌.娃娃菜經(jīng)清蒸后,容易出水沖淡蒜蓉和湯汁的味道,起鍋后淋入少許醬油調(diào)味便可.
官渡區(qū)末端： ______ 蒜蓉粉絲娃娃菜 原料:娃娃菜數(shù)棵 配料:粉絲,蒜,蔥,鹽,雞精,糖,料酒,胡椒粉 做法: 1)娃娃菜掰開洗凈,瀝干.鍋內(nèi)水(如果是鮮湯就更好啦)燒開,洗凈的娃娃菜下開水汆燙一下.撈出冷水過涼,稍擠一下,把多余水分?jǐn)D去 – 可...
官渡區(qū)末端： ______ 1 1:準(zhǔn)備工作:粉絲先用熱水泡軟,娃娃菜切成4瓣,蒜和蝦米切成碎粒,玉米粒、青豆、胡蘿卜丁過水焯30秒盛出備用. 2 2:蒜蓉醬汁:鍋中放油(稍多一些),放入蒜末和蝦米碎小火煸香至金黃,再加入生抽、鹽、糖、雞精和高湯煮開,盛出備用. 3 4:取一個(gè)大平盤,底部鋪上泡軟的粉絲,在平鋪上娃娃菜,均勻的撒上玉米粒、青豆、胡蘿卜丁,再將事先做好的蒜蓉醬汁澆在娃娃菜,最后撒上少許剁椒. 4 5:上鍋大火蒸10-12分鐘,出鍋造型,擺上用鵪鶉蛋和黑芝麻做成的可愛小白兔.
官渡區(qū)末端： ______ 粉絲娃娃菜 材料:粉絲,娃娃菜,大蒜,雞湯,香油,鹽,美極鮮醬油 做法:1.把粉絲提前用水泡半小時(shí),然后把娃娃菜洗凈,切好備用,把大蒜做成蒜蓉,放鍋里爆香,再加入一杯雞湯還有香油和鹽.2.然后取一個(gè)大碗,把粉絲鋪在最下邊,...
官渡區(qū)末端： ______ 做法 原料 高山娃娃菜一棵、粉絲、鹽、蒜蓉、雞精、調(diào)味醬油、剁辣椒.做法1、先將粉絲用溫水浸泡大概10分鐘,發(fā)軟;2、將娃娃萊洗干凈后,對(duì)著梗那頭切三刀,將娃娃菜切成6份.然后以盤中心為點(diǎn),擺成一周,在娃娃菜上鋪一層粉絲...
官渡區(qū)末端： ______ 蒜蓉粉絲娃娃菜 原料:娃娃菜數(shù)棵 配料:粉絲,蒜,蔥,鹽,雞精,糖,料酒,胡椒粉 做法: 1)娃娃菜掰開洗凈,瀝干.鍋內(nèi)水(如果是鮮湯就更好啦)燒開,洗凈的娃娃菜下開水汆燙一下.撈出冷水過涼,稍擠一下,把多余水分?jǐn)D去 – 可...
官渡區(qū)末端： ______ 材料:娃娃菜一棵,粉絲,鹽,蒜蓉,雞精,調(diào)味醬油(推薦用美極醬油) 1、先將粉絲泡水,大概10分鐘, 2、將娃娃萊洗干凈后以盤中心為點(diǎn),擺成一周,一層層的向上擺,量適中.菜上鋪一層粉絲. 3、將蒜洗凈切碎,放入油鍋中加調(diào)味醬油爆油.將爆好的蒜倒在擺好的娃娃萊上面.灑點(diǎn)鹽,雞精,到點(diǎn)色拉油. 4、放開水鍋里蒸,大火蒸15分鐘即可出鍋,出鍋后再灑點(diǎn)醬油就好了. 我自己一前做過 味道還不錯(cuò)嘍
