在街邊店里菜單上看到美國式熱狗、意大利式熱狗、德國式熱狗等等，它們在用料上有什么不同？ 電影里面常常看到美國街邊有小商賣熱狗，請問一下，那種街邊的小...
根小竹棒的叫做玉米狗。（在臺灣有時也只稱熱狗）玉米狗可以直接吃，或是沾了芥末或是番茄醬之后吃。受各地方不同飲食習(xí)慣的影響，熱狗會使用不同的材料，傳統(tǒng)上會使用法蘭克福腸，而一般則以豬肉或牛肉為主，但也有使用牛肉及豬肉的混合餡料，或是甚至使用火雞肉、雞肉或蔬菜類等不同材料制作，再經(jīng)過調(diào)味，入味，有時會用煙薰，然后烹煮。在出貨前一般會先把包覆熱狗的覆膜先去掉。一般尺寸的熱狗長度是6寸（15厘米）。在某些地方則是長度12寸（30厘米）的熱狗比較受到歡迎。【材料】熱狗香腸（或火腿腸）4根，圓白菜4片，胡蘿卜半根，色拉油、鹽和胡椒各少許，長面包4個，黃油兩大勺，番茄醬（根據(jù)口味也可以用蛋黃醬或調(diào)制的芥末醬）4大勺 1 用刀在香腸上劃出斜紋； 2 將圓白菜和胡蘿卜切成絲； 3 在平底鍋中倒入兩小勺油，加熱后放入香腸略煎； 4 倒入圓白菜和胡蘿卜絲，略炒一下， 撒上鹽和胡椒； 5 將長面包在微波爐中稍微加熱，從中間切開，涂上黃油，夾入香腸和菜絲； 6 最后將番茄醬擠在上面。 在美國，熱狗是最受人們歡迎的食物之一，它物美價廉，方便快捷。 最正統(tǒng)的吃法是將香腸夾入長條面包中，然后放入新鮮的蔬菜和一些特制的醬料，美國人一般選用 熱狗
洋蔥，酸菜，新鮮番茄粒，還有番茄醬和master（一種黃色微辣醬料） 熱狗價格低廉，在美國最大的連鎖超市costco里面，每個只售1.50美元，還送飲料一杯。要知道，即使是一片披薩也要1.99美元。 把熱狗腸或你平時喜歡的香腸用熱油炸透，在面包中加上你喜歡的蔬菜，一般必須有的是生菜，然后澆上色拉醬、番茄沙司、黃芥末等等就成了美味的熱狗！ 取一面包條中間切一刀，放上一條熱狗腸，擠上番茄醬和淡芥么醬就是熱狗（有酸奶油擠上一點就更好了）。 自制的新鮮蛋黃醬，口感非常好，也并不復(fù)雜，用食物料理機做。 雞蛋黃3個，放到食物料理機中，開中速打。 邊打，邊加橄欖油(沙拉油亦可，但少了那種特殊的香味)，量的多少完全靠觀察，看著稠了，就不要再加了。最后加上少許白醋，黑胡椒。打蛋黃醬，我從不量化調(diào)料添加的多少，不確定口味的話，把機器停下來嘗嘗，再添再打。 【青醬做法】大蒜50公克、九層塔100公克、松子100公克、橄欖油100西西、巴馬乾酪60公克、鹽、胡椒。松子與一半橄欖油先打成糊狀，再將九層塔與另一半橄欖油打成糊狀，對在一起拌入起士粉、鹽和胡椒，充分拌勻先置於室溫一小時后，再放入冰箱冷藏。 波蘭人是這樣的, 用沙拉醬1/3,番茄沙司1/3,芥茉醬1/3,胡椒粉,鹽,糖,適量. 如果正在減肥,可以將沙拉醬用酸奶替代,我更加喜歡酸奶的,如果沒有約會,可以加入蒜末,很正宗的. 這個姜還可以用來拌沙拉,沾烤肉, 漢堡包
美國或英國的漢堡（HUMBURG）里主要是加MUSTARD，即芥末醬， 和SWEET RELISH（一種酸甜的腌制蔬果醬料）。熱狗（HOTDOG）里加KETCHUP， 即番茄醬，或MASTARD（芥末醬）。三明治（SANDWICH）就隨個人所愛了，但面包片一定會抹上BUTTER（黃油）。另外很多英國人愛抹沙拉醬，在美國只是最近才發(fā)現(xiàn)了沙拉醬（SALA CREAM）（---可能使我才發(fā)現(xiàn)吧）。 當(dāng)然，你可以根據(jù)自己口味添加不同的醬料。 hot dog最早出現(xiàn)在十九世紀(jì)五十年代，由德國法蘭克福一個面包師用豬肉，牛肉混合做成的一種香腸。但hot dog 是幾年后一個名教湯姆斯。到更的漫畫家最先使用的，他畫了一幅會說話的，形狀象狗熱的伸出了舌頭的香腸的漫畫，取名為“hot dot”.于是熱狗的名字流傳開了。隨著時間推移，熱狗也由單純的香腸，變?yōu)槊姘鼕A香腸。
其實他們都是美國熱狗。就像有些薯片是意大利風(fēng)味可是在意大利根本就沒有。 所以料也都差不多！
在這里 自己看
肯定大吃一斤
名稱不同
多姿多彩的美國紐約著名小吃
熱狗 熱狗是美國最普通的一種食品。所謂熱狗就是在剖開的長形小面包中夾一條香腸，食用前先烤熱。在美國，熱狗到處有賣，不但一般的食店里有賣，各單位食堂、博物館的餐廳或大門前、公園門口、學(xué)校門口、海濱游樂場，以至街頭巷尾的食品流動車上都有賣。據(jù)某些調(diào)查，美國一年之中所吃掉的熱狗至少有...
美式披薩和意式披薩的區(qū)別在哪里
等到餅薄而圓，烤出來的餅底軟而硬時再吃。美國一直是肉食愛好者的天堂，到處都有各種各樣的肉。因此，披薩里的肉越多，越受歡迎。這是一個典型的游戲。意大利人喜歡用新鮮的番茄醬、橄欖油、大蒜和牛至。他們追求食物的原味，自然簡單，清淡新鮮。美國披薩用的番茄醬煮的比較慢，可能每個店都不一樣...
意式披薩和美式披薩有什么區(qū)別?
美國一直是肉食愛好者的天堂，披薩中的肉越多就越受歡迎，而且美式披薩用的番茄醬是經(jīng)慢煮而成的。3、制作方法不同 許多意式披薩店沿用傳統(tǒng)的窯烤方式來烹飪披薩，是手工制作的，對披薩師的要求較高；而美國快餐式的披薩文化更傾向于用烤箱烘烤，設(shè)定好溫度、時間就等著披薩出爐了，更加簡單。
漢堡、熱狗、披薩有哪些區(qū)別?
食用方式：熱狗既可以作為街頭小吃單獨食用，也可以搭配薯條、汽水等一起享用。在美國，熱狗是棒球賽場和熱狗攤的經(jīng)典食品。披薩 起源與發(fā)展：披薩起源于意大利那不勒斯，是一種由發(fā)酵的圓面餅上覆蓋番茄醬、奶酪和其他配料（如肉類、蔬菜、水果等）后烤制而成的食品。披薩的歷史悠久，經(jīng)過不斷的發(fā)展和創(chuàng)新...
美國傳統(tǒng)美食
由此發(fā)明了世上最好吃的曲奇餅干。美國人總是設(shè)想如何能把這美味發(fā)展的更好。10多年后，有了讓人驚訝的發(fā)現(xiàn)：吃混好了的生面居然比烤完的成品更有味。在美國人民合力下終于想出了一個壯觀的辦法：把生面切成小塊，拌在冰激凌里。5.果塔餅干（S＇mores） S＇mores在美國非常流行。其餅干用的是英國...
冰美式酸還是熱美式酸
美國的酸黃瓜到底什么味道？酸黃瓜，腌菜的一種，比較的酸甜，開胃小菜。一般而言，酸黃瓜大量運用在西式烹飪的沙拉、熱狗、漢堡、三明治及燒烤肉類...食物中，主要用以增添食物的口感的佐料食品，酸甜的滋味不僅提升了食物的味道更大大增加了食用上的食欲。酸黃瓜，腌菜的一種，比較的酸甜，開胃小菜。居民...
美國的美食有哪些
美國的美食有蘋果派、波士頓龍蝦、芝士蛋糕、比薩、熱狗、秋葵濃湯、科布色拉、冰激凌、果塔餅干、巧克力曲奇、特大啃、牛奶、面包、雞蛋、果汁、麥片、咖啡、三明治、漢堡、烤火雞、炸薯條、煎牛排等。美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己...
請問美國的飲食習(xí)慣是什么
吃這種餡餅時，顧客還可配以意大利通心粉或三明治，還可配以不含酒精的飲料等。漢堡包 漢堡包，是美式速食中常見的一種圓面包。這種面包中間，往往夾上牛肉干，或配以火腿、雞肉、雞蛋等。美國的速食店里，經(jīng)常備有各種配料的漢堡包，以供顧客自由選購。熱狗 熱狗，即面包夾香腸，是美國人非常歡迎的一...
什么是美式快餐?美式快餐有什么樣的品種?
◆ 小食系列：美式薯條、薯格、薯餅、雞汁土豆泥、水果派、酥脆洋蔥圈、奶香玉米棒、各式肉丸肉串、香甜爆米花 ◆ 雪糕系列：各式水果瓜蔬冰淇淋、各種花式冰淇淋、多種口味軟雪糕、圣代 ◆ 熱狗系列：歐式熱狗、美式熱狗、臺式熱狗 ◆ 熱飲系列：雀巢速溶咖啡、奶茶、熱朱古力、紅茶、牛奶 ◆ 冷飲系列：...
西餐菜單 中英對照
馬賽魚羹（Bouillabaisse），烤火雞（Roast turkey），羅宋湯（Russian soup），黃油雞卷（chicken roll with butter），雞丁沙拉（chicken salad）。1、馬賽魚羹（Bouillabaisse）馬賽魚羹是一道法式菜肴。主要原料是新鮮的魚及海鮮 。里面最主要的材料都是當(dāng)?shù)卦偌由弦恍┫懔霞胺厌u汁烹煮而成的。2、烤火雞...
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