在超市買(mǎi)蜂蜜怎么選擇?需要注意什么
在超市購(gòu)物已經(jīng)是人們生活習(xí)慣的一種方式了,很多的日用品,包括蜂蜜,我們都會(huì)選擇在超市購(gòu)買(mǎi),因?yàn)槌械臇|西放心嗎!但事實(shí)是不是這樣子呢?以前的三鹿奶粉也在超市有售,但還是后來(lái)出事了!
蜂蜜也一樣,是中國(guó)最大的假冒產(chǎn)品之一,我們不要怪政府不作為,因?yàn)榉涿鄣淖黾偈亲铍y檢測(cè)的,蜂蜜是高濃度的糖漿,主要是葡萄糖和果糖,現(xiàn)在的假蜜,已經(jīng)脫離了用庶糖,折糖來(lái)添加,主要還是采用果葡萄糖漿,大米糖漿或者是玉米糖漿,單純的檢測(cè)起來(lái)更是困難,所以,我們自個(gè)在選擇蜂蜜的時(shí)候,一定要多加注意!
不管我們?cè)诔羞€是在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)蜂蜜,都一定要注意以下事項(xiàng):
一、盡量不要購(gòu)買(mǎi)五月份之前出產(chǎn)的蜂蜜,比如說(shuō)油菜蜜。為什么呢?因?yàn)槲逶路菁仪爱a(chǎn)的蜂蜜,就是一年當(dāng)中的第一批蜂蜜。蜂蜜在經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的寒冬過(guò)后,養(yǎng)蜂人為了蜂群能夠變強(qiáng)變大,必定要對(duì)蜜蜂進(jìn)行一定的喂養(yǎng),因?yàn)檫^(guò)冬對(duì)蜜蜂的損傷是很大的,一大群蜜蜂在過(guò)完冬后,會(huì)變成一小群蜜蜂,為了防止蜜蜂滅絕,哺育新蜂王,一定要對(duì)蜜蜂進(jìn)行人工的喂養(yǎng),不要相信沒(méi)有不用人工喂養(yǎng)的,都是騙人的鬼話(huà)!而且蜜蜂在早春期,是最容易感染病毒的,很多養(yǎng)蜂人會(huì)同時(shí)對(duì)蜜蜂進(jìn)行抗生素的喂養(yǎng),這就導(dǎo)致第一批蜂蜜會(huì)有抗生素的殘留!說(shuō)明白一點(diǎn),就是開(kāi)春后的第一批蜂蜜是不能要的,一是白糖含量大,二是含有抗生素的機(jī)率更大,因?yàn)槲覀円部床怀鲇袥](méi)有抗生素,白糖,那么,不選擇這一批蜂蜜就是最好的選擇了!
二、不要選擇小類(lèi)花源的蜂蜜,如益母草蜜、五倍子蜜等。這些都是小蜜源的蜂蜜,可能都不夠蜜蜂自給自足,為了形成商品蜜,商家就會(huì)對(duì)這些蜂蜜進(jìn)行添加。你不添加不行呀,就那么點(diǎn)少得可憐的蜂蜜,怎么賣(mài)呀?
三、如果購(gòu)買(mǎi) 龍眼蜜 、 洋槐蜜 ,千萬(wàn)不要購(gòu)買(mǎi)高濃度的,特別是可以層疊在一起的!為什么?龍眼蜜、洋槐蜜是出了名的稀,這是由花開(kāi)的月分,氣候環(huán)境,還有花期長(zhǎng)短決定的!如果買(mǎi)了,如何知道是真是假呢?買(mǎi)了的朋友也不要過(guò)分擔(dān)心,我們可以把已買(mǎi)回來(lái)的龍眼蜜和洋槐蜜放入冰箱冷藏,等待一個(gè)月左右的時(shí)間,如果有 結(jié)晶 出現(xiàn),那就是好蜜了,如果沒(méi)有,那就建議不要吃了,錢(qián)花了是小事,吃壞了身體是大事!
四、特別注意不要購(gòu)買(mǎi)所謂的 一年取一次的土蜂蜜 ,這種蜂蜜少之又少,真要買(mǎi)這種,請(qǐng)找到一個(gè)真正的養(yǎng)蜂人吧,這種蜂蜜不可能大批量生產(chǎn)的,找個(gè)養(yǎng)蜂人還得預(yù)定呢!又怎么會(huì)出現(xiàn)在超市里面?還有呀,如果在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)一年一次的土蜂蜜,不要選擇那種月銷(xiāo)幾千幾萬(wàn)的,這是一種低產(chǎn)量的養(yǎng)殖方式,已經(jīng)接近淘汰的,通常情況下,只有養(yǎng)中蜂的人會(huì)把飛逃的蜜蜂收回來(lái)之后才換成傳統(tǒng)箱,沒(méi)有人會(huì)大批量養(yǎng)殖的,因?yàn)楣芾硎谴髥?wèn)題!
總結(jié):
在超市確實(shí)是很難買(mǎi)到好蜂蜜的,真正要買(mǎi)到好的蜂蜜,就得找個(gè)養(yǎng)蜂的人,跟他預(yù)定蜂蜜,這樣子你就可以真正的買(mǎi)到好蜂蜜。也不要貪圖便宜,自古以來(lái)就是便宜沒(méi)好貨,何況是食品!
超市里買(mǎi)蜂蜜請(qǐng)問(wèn)要怎么挑選呢
混合蜜也應(yīng)有純正良好的氣味。假蜜花香味淡,摻糖的蜜有糖味,下面是挑選蜂蜜的小技巧,供大家參考哦。首先,看看顏色。用肉眼觀(guān)察蜂蜜的色澤,色澤淺、明亮、透明、粘度適中的蜂蜜質(zhì)量高。顏色為深棕色或黑紅色,光澤暗淡,蜂蜜混濁。不同植物來(lái)源的單花蜂蜜顏色不同。如紫云英、野生桂花、金合歡和其他...
買(mǎi)蜂蜜時(shí)(超市里買(mǎi)蜂蜜請(qǐng)問(wèn)要怎么挑選呢)
超市如何挑選純正蜂蜜 蜂蜜是一種美味的食品,但在購(gòu)買(mǎi)時(shí),如何挑選純正蜂蜜卻是一個(gè)令人關(guān)注的問(wèn)題。以下是一些簡(jiǎn)單而有效的方法,幫助您辨別蜂蜜的真?zhèn)危_保購(gòu)買(mǎi)到高質(zhì)量的蜂蜜。一、觀(guān)察色澤與質(zhì)地 純凈的蜂蜜具有濃厚的黏稠質(zhì)感,色澤均勻一致。不同種類(lèi)的蜂蜜有其特定的顏色,如淺琥珀色或深褐色。放...
華潤(rùn)超市買(mǎi)哪種蜂蜜最好
在華潤(rùn)超市購(gòu)買(mǎi)蜂蜜時(shí),最好選擇符合以下幾個(gè)方面的產(chǎn)品:1. 純度和質(zhì)量:選擇注明是純蜂蜜的產(chǎn)品,避免購(gòu)買(mǎi)摻假或加入其他成分的蜂蜜。你可以查看產(chǎn)品包裝上的成分表和相關(guān)認(rèn)證標(biāo)志,如有機(jī)認(rèn)證、國(guó)家質(zhì)量認(rèn)證等。2. 來(lái)源地:蜂蜜的品質(zhì)很大程度上取決于蜜蜂的采蜜環(huán)境。一些有名的蜜蜂產(chǎn)區(qū),如新西蘭、...
如何在超市挑選好蜂蜜
挑選蜂蜜的時(shí)候,應(yīng)該注意一下幾點(diǎn):1、“天然成熟”的標(biāo)示 非成熟蜜肯定不標(biāo)注“天然成熟蜜”,但是標(biāo)注天然成熟的不一定是天然成熟蜜。2、蜂蜜的濃度 ,天然成熟蜜的波美度一般不會(huì)超過(guò)41.5度,最高不會(huì)超過(guò)42度。超過(guò)的基本上是人工成熟的。有的都倒不出來(lái),蜂蜜釀造不出太高的濃度,蜂農(nóng)也沒(méi)有...
土蜂蜜怎么挑選
蜂蜜是一種成分極為復(fù)雜的糖類(lèi)復(fù)合體,市場(chǎng)上存在大量的假冒偽劣的蜂蜜,所以買(mǎi)蜂蜜時(shí)候一定要注意。土蜂蜜怎么挑選 1、聞味道 真正的蜂蜜里面會(huì)有一種花香的味道,有些蜂蜜的話(huà)因?yàn)榇娣诺臅r(shí)間過(guò)長(zhǎng)了的話(huà)味道則會(huì)淡一點(diǎn)。但是如果是假蜂蜜的話(huà),就不會(huì)有花香味道,反而是一種類(lèi)似糖精的味道,聞起來(lái)略...
如何選購(gòu)蜂蜜 怎么判斷蜂蜜的含水量?
如何選購(gòu)蜂蜜? 1、深色的蜂蜜要比淺色的含有的礦物質(zhì)多得多,比如說(shuō)棗花蜜,顏色會(huì)深一些,但是含有的礦物質(zhì)卻很多。2、挑選蜂蜜的時(shí)候,要注意選擇那種純蜂蜜,純蜂蜜一般帶有天然的氣味,有淡淡的花香;如果蜂蜜含有水果糖的味道,或者人工香精味的話(huà),自然是不純的蜂蜜,不建議購(gòu)買(mǎi)。3、若是入口后...
在超市買(mǎi)蜂蜜怎么選擇?需要注意什么
四、特別注意不要購(gòu)買(mǎi)所謂的 一年取一次的土蜂蜜 ,這種蜂蜜少之又少,真要買(mǎi)這種,請(qǐng)找到一個(gè)真正的養(yǎng)蜂人吧,這種蜂蜜不可能大批量生產(chǎn)的,找個(gè)養(yǎng)蜂人還得預(yù)定呢!又怎么會(huì)出現(xiàn)在超市里面?還有呀,如果在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)一年一次的土蜂蜜,不要選擇那種月銷(xiāo)幾千幾萬(wàn)的,這是一種低產(chǎn)量的養(yǎng)殖方式,已經(jīng)...
蜂蜜選購(gòu)要注意什么?
蜂蜜是一種天然的營(yíng)養(yǎng)品,具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。然而,市場(chǎng)上的蜂蜜品種繁多,質(zhì)量參差不齊,如何選購(gòu)到優(yōu)質(zhì)的蜂蜜呢?以下是一些選購(gòu)蜂蜜時(shí)需要注意的事項(xiàng):選擇正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi):購(gòu)買(mǎi)蜂蜜時(shí),應(yīng)選擇信譽(yù)良好的商場(chǎng)、超市或者專(zhuān)業(yè)的蜂產(chǎn)品店,避免在街邊攤販或者不明來(lái)源的地方購(gòu)買(mǎi),以免購(gòu)買(mǎi)到假冒偽劣...
如何買(mǎi)到較為正宗的蜂蜜?
不要貪圖便宜,要選擇價(jià)格適中的產(chǎn)品。購(gòu)買(mǎi)渠道:購(gòu)買(mǎi)蜂蜜時(shí),盡量選擇正規(guī)商場(chǎng)、超市或?qū)I(yè)的蜂產(chǎn)品店。這些渠道的產(chǎn)品質(zhì)量相對(duì)有保障,避免購(gòu)買(mǎi)到假冒偽劣產(chǎn)品。總之,購(gòu)買(mǎi)較為正宗的蜂蜜需要您具備一定的鑒別能力,同時(shí)注意選擇信譽(yù)良好的品牌和購(gòu)買(mǎi)渠道。通過(guò)以上建議,希望您能夠購(gòu)買(mǎi)到滿(mǎn)意的蜂蜜產(chǎn)品。
怎么挑選蜂蜜 怎么挑選蜂蜜的真假?
這是因?yàn)榉涿鄣酿こ矶扰c其水分含量有關(guān),國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定水分小于20%為一級(jí)品。在超市挑選蜂蜜時(shí),可以將瓶子倒過(guò)來(lái),淌得越慢越黏稠。由于質(zhì)地黏稠,蜂蜜有拉絲不斷的特點(diǎn)。4、滴一滴:把蜂蜜買(mǎi)回家后,滴一滴,好的蜂蜜拉絲很長(zhǎng),斷流后上端會(huì)迅速?gòu)椈亍H绻羌俜涿刍蛄淤|(zhì)蜂蜜,不會(huì)迅速?gòu)椈亍?/p>
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寬城區(qū)復(fù)合: ______ 還是買(mǎi)大品牌的吧,汪氏蜂蜜就很不錯(cuò).
寬城區(qū)復(fù)合: ______ 牌和農(nóng)家天然的各有好處 不過(guò)最好自己會(huì)點(diǎn)識(shí)別方法 這樣可以買(mǎi)農(nóng)家蜂蜜最好 真假蜜?識(shí)別簡(jiǎn)單! 拉絲法——新鮮的非結(jié)晶態(tài)蜂蜜可用勺子挑,常溫下濃度較高的蜂蜜向下流淌的蜜液呈柔韌狀,可以拉成很細(xì)的蜜絲,絲頭回彈有力;濃度較低...
寬城區(qū)復(fù)合: ______ 買(mǎi)蜂蜜時(shí)要注意以下幾點(diǎn): 1.蜂蜜很甜,比白糖還要甜.因?yàn)榉涿劾锔缓瑔翁?單糖要比蔗糖甜度高. 2.蜂蜜里有白色沉淀是正常現(xiàn)象.不同種類(lèi)的蜂蜜,在相對(duì)較低的溫度,有不同程度的結(jié)晶.是因?yàn)闇囟冉档?溶解度隨之降低,析出單糖晶體.但是單糖和大家平時(shí)說(shuō)的糖不是一樣的,大家俗稱(chēng)的糖是指蔗糖,單糖和蔗糖區(qū)別可以在百度里搜索到. 3.買(mǎi)蜂蜜時(shí)不要圖便宜,超市里賣(mài)得一斤連十塊錢(qián)都不到的(包括促銷(xiāo)的),都不是純蜂蜜. 4.天然的純蜂蜜比較渾濁,不會(huì)很清透.清透的一般都是勾兌過(guò)的.
寬城區(qū)復(fù)合: ______ 超市的蜂蜜都是水貨!加水不說(shuō)還有一陣糊了的味道,還是散裝的好!那樣你可以試一試
寬城區(qū)復(fù)合: ______ 在市場(chǎng)出售的各種蜂蜜中,特別是一些小販上門(mén)推銷(xiāo)的散裝蜂蜜中,有一些蜂蜜攙了假.攙假主要是攙糖、水和淀粉,有的蜂蜜還含有雜質(zhì),質(zhì)地不純.只要掌握一定的鑒別方法,蜂蜜攙假是可以看出來(lái)的. 1、將蜂蜜滴在白紙上,如果蜂蜜...
寬城區(qū)復(fù)合: ______ 、看標(biāo)準(zhǔn)號(hào) 最好購(gòu)買(mǎi):GB18796-2005的一級(jí)品 最好不能購(gòu)買(mǎi)的標(biāo)準(zhǔn)號(hào):Q(打頭的字符串)即企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 2、看配料表 按蜂蜜標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定真蜂蜜的唯一配料只應(yīng)是蜂蜜,不應(yīng)有蜂蜜以外的其它任何物質(zhì).而標(biāo)注的配料中寫(xiě)著果糖、葡萄糖、麥芽糖...
寬城區(qū)復(fù)合: ______ 一般來(lái)說(shuō),蜂蜜的顏色和味道與蜂蜜的品種密切相關(guān).如椴樹(shù)蜜為淺琥珀色、清澈半透明;向日葵蜜為琥珀色;雜花蜜的顏色不固定,一般為黃紅色;野桂花蜜、刺槐蜜、荔枝蜜、紫云英蜜等為水白色,顏色較淺;蕎麥蜜、桉樹(shù)蜜等為琥珀色,...
寬城區(qū)復(fù)合: ______ 不用看和聞,賣(mài)家是不讓的,去正規(guī)的大超市買(mǎi)里對(duì)了,蜂蜜的好壞,價(jià)格上已經(jīng)很明顯,好的蜂蜜也一定貴.推薦買(mǎi)百花蜜
寬城區(qū)復(fù)合: ______ 商場(chǎng)的都比較正規(guī),所以只要選擇好品牌就行了,我們也常喝蜂蜜都是在商場(chǎng)買(mǎi)的汪氏蜂蜜.我感覺(jué)他們的蜂蜜質(zhì)量還不錯(cuò),喝了好幾年了.
寬城區(qū)復(fù)合: ______ 區(qū)分蜂蜜好壞,最直接的方法是看看能否拉絲.用調(diào)羹往下倒蜂蜜,看看是滴水狀的,還是拉絲的.如果能拉絲就說(shuō)明這個(gè)蜂蜜是純蜂蜜.一般洋槐蜜比較好.也不是顏色越純?cè)降驮胶?蜂蜜一般是液體,蜂王漿是粘稠狀.兩者區(qū)別甚大,蜂...