請(qǐng)問”礦泉水”蒸餾水”還有”純凈水”有什么不同,哪個(gè)好些? 礦泉水,蒸餾水,純凈水,各有什么區(qū)別
礦泉水不一定是純凈水
純凈水是一個(gè)相對(duì)的概念,根據(jù)純凈度的不用而有不同的等級(jí),純凈水一般含的雜質(zhì)很少或者沒有
蒸餾水是最純凈的水
是把水加熱后的水蒸氣收集后冷卻后得到的水
蒸餾水一般用于實(shí)驗(yàn)室做化學(xué)實(shí)驗(yàn)
蒸餾水不適宜日常的飲用
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一、常飲純凈水不安全
中國(guó)綠色食品發(fā)展中心稱:“安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)”體現(xiàn)的是綠色食品的質(zhì)量特性。第一特性是它的安全性,也就是說在合理食用方式和正常食用量情況下食品不會(huì)引起身體危害的特性。大家都知道,一個(gè)成年人每天需飲用2000毫升左右的水,才能保持水分收支平衡,如果一個(gè)成年人每天飲用2000毫升左右的純凈水,長(zhǎng)期下去會(huì)不會(huì)引起身體的危害呢?北京化工大學(xué)水資源研究中心金日光教授說:“純凈水的水分子極度串聯(lián)和線團(tuán)化結(jié)構(gòu),不易通過細(xì)胞膜,會(huì)導(dǎo)致身體內(nèi)有益的生命相關(guān)元素向體外流失,有些敏感的人越喝越不解渴,越喝越想喝,降低了人體免疫力,甚至引發(fā)某種疾病。”我國(guó)心血管病專家、中科院院土王士雯教授指出:“長(zhǎng)期飲用礦物質(zhì)少的軟水,是造成動(dòng)脈粥樣硬化的原因之一。”海軍醫(yī)學(xué)研究所提供了臨床反應(yīng):“舟山海島戰(zhàn)士飲用雨水半年后普遍感到乏力。”經(jīng)測(cè)試,雨水中缺少礦物質(zhì),其水質(zhì)與純凈水相似。這是在合理飲用方式和正常飲用量情況下引起身體危害的例子,這能說純凈水是安全食品嗎?我國(guó)有幾億成年人每天都喝與純凈水同量(2000毫升左右)的自來水、天然水或礦泉水,喝了十幾年、幾十年沒有聽說過也沒有看到一例有關(guān)危害身體的報(bào)道,相比之下,常飲自來水、天然水和礦泉水是安全的,常飲純凈水不安全。
二、純凈水沒有營(yíng)養(yǎng)
中國(guó)綠色食品發(fā)展中心說:“除了安全性外,優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)也是綠色食品的重要特性,在綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中有具體體現(xiàn),要求其有優(yōu)良的感官特性、品質(zhì)質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。”如此說來,綠色食品不僅要求有優(yōu)良的感官特性和品質(zhì)質(zhì)量,還要求有優(yōu)良的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。純凈水有沒有優(yōu)良的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?可以肯定的回答:沒有!大家都知道,純凈水加工時(shí),在去除水中的污染物的同時(shí)也去除了水中人體必需的微量元素和宏量元素。水是人體獲取礦物質(zhì)的重要途徑,在特殊情況條件下還是主要來源。清華大學(xué)環(huán)境系王占生教授強(qiáng)調(diào)指出:“最起碼我國(guó)居民的現(xiàn)有飲食結(jié)構(gòu)比較單一,并不能全面而自然地補(bǔ)充各類元素,所以,飲水的營(yíng)養(yǎng)功效依然不能漠視。”水營(yíng)養(yǎng)專家、中國(guó)醫(yī)促會(huì)健康飲用水專業(yè)委員會(huì)主任李復(fù)興教授說:“已經(jīng)證實(shí)水中有近10種微量元素是身體所必需的。就我國(guó)目前的膳食結(jié)構(gòu),許多微量元素難以從食物中攝取,主要從水中得到。水中鈣的吸收率可達(dá)90%以上,而食物中鈣的吸收率只有30%。”全國(guó)飲用水衛(wèi)生組組長(zhǎng)、上海醫(yī)科大學(xué)朱惠剛教授著重指出:“對(duì)飲水來說,并非越純?cè)胶茫械臒o機(jī)元素是以溶解的離子形式,易被機(jī)體吸收,因此,飲水是人們礦物質(zhì)的重要攝取途徑。純凈水含很少或不含礦物質(zhì),過去主要用于熱電廠鍋爐、電子工業(yè)洗滌、集成電路板等。飲用純凈水要慎重為之,尤其是對(duì)兒童、老年人和孕婦是不適合的。”世界衛(wèi)生組織提出的健康飲用水必須符合六個(gè)條件,即:不含有害物質(zhì)、含有適量的礦物質(zhì)、硬度適中、含氧豐富、水分子團(tuán)小、pH值為弱堿性。純凈水基本上不含礦物質(zhì),硬度接近于0,含氧量極少(蒸餾水為0),水分子團(tuán)大(>100Hz),pH值6.0左右,為弱酸性。加拿大和俄羅斯的飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定硬度不得小于50mg/L(以CaCO3計(jì)),歐共體和美國(guó)飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)硬度要保持60以上。顯然純凈水不符合健康水的條件,沒有營(yíng)養(yǎng),更談不上優(yōu)良的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,那怎么能稱綠色食品呢?
三、長(zhǎng)期飲用純凈水影響身體健康
水是人類賴以生存六大營(yíng)養(yǎng)素中最重要的一種,水中的礦物質(zhì)和微量元素對(duì)人體健康至關(guān)重要。北京化工大學(xué)生命動(dòng)力和水資源研究中心金日光教授指出:“水對(duì)于生命的起源及在生命延續(xù)過程中起著相當(dāng)重要的作用,從這個(gè)意義上講,我們不能說水就是用來解渴的,水的深遠(yuǎn)意義在于維持人類健康延續(xù)生命。”人們?cè)谶x擇飲用水時(shí),更應(yīng)注重是否有利于健康,純凈水是否有利于健康呢?國(guó)家發(fā)改委公眾營(yíng)養(yǎng)與發(fā)展中心柴巍中博士在“2005年中國(guó)飲用水行業(yè)高層論壇”會(huì)上強(qiáng)調(diào)指出“純凈水具有極強(qiáng)的溶解礦物質(zhì)、微量元素的能力,人們大量飲用純凈水后,體內(nèi)原有微量元素、營(yíng)養(yǎng)素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),就會(huì)迅速地溶解于純凈水中,然后排除體外,使人體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)失去平衡,出現(xiàn)健康赤字,不利于身體健康。現(xiàn)在許多歐洲國(guó)家都規(guī)定純凈水不能直接作為飲用水”。美國(guó)著名水專家馬丁·福克斯醫(yī)學(xué)博士,在《健康的水》一書中強(qiáng)調(diào)指出:“喝被污染的水和脫鹽水(即純水)都會(huì)對(duì)我們的健康造成傷害。”我國(guó)海軍醫(yī)學(xué)研究所給水部丁南湖研究員等人,從1987年至1994年對(duì)小白鼠進(jìn)行了7年試驗(yàn),讓其長(zhǎng)期喝蒸餾水,結(jié)果發(fā)現(xiàn)小白鼠生長(zhǎng)較慢,體重下降,骨質(zhì)疏松,肌肉萎縮,腦垂體和腎腺系統(tǒng)功能被破壞。大連某海島駐軍,曾飲用自制的蒸餾水(純凈水),時(shí)間久了,官兵們患上了各種缺乏礦物質(zhì)的疾病。中國(guó)科學(xué)院資深院士陳夢(mèng)雄認(rèn)為:“長(zhǎng)期飲用純凈水會(huì)減少人體對(duì)礦物質(zhì)和有益元素的攝取。從對(duì)健康的關(guān)系而言,天然水優(yōu)于純凈水,礦泉水優(yōu)于天然水。”國(guó)內(nèi)外大量動(dòng)物試驗(yàn)和臨床反應(yīng)都證明,長(zhǎng)期飲用純凈水有害健康。為此,上海市教委曾發(fā)出通知:原則上自1997學(xué)年度開始,各中小學(xué)校、幼兒園不應(yīng)再以純水作為學(xué)生、幼兒的飲用水。上海市工商行政管理局也曾發(fā)出通知:純水廣告不宜宣傳“可長(zhǎng)期飲用”和用純水沖調(diào)奶粉、煮飯等內(nèi)容。2003年3月杭州市部分中小學(xué)生告別了純凈水,已有10萬余中小學(xué)生喝上了礦泉水。最近中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)正式發(fā)布警示:青少年、兒童和老年人不宜長(zhǎng)期喝純凈水。綠色食品以健康為基本目標(biāo),而長(zhǎng)期飲用純凈水,不但起不到促進(jìn)健康的作用,反而會(huì)對(duì)身體造成傷害,那怎么能稱縁色食品呢?
自從飲用純凈水進(jìn)入市場(chǎng)以來,該喝什么水一直是廣大消費(fèi)者十分關(guān)注的話題,經(jīng)過幾年的激烈爭(zhēng)論,其結(jié)論是明確的,長(zhǎng)期飲用純凈水不利于健康,礦泉水是理想的飲用水。全國(guó)飲用水衛(wèi)生組組長(zhǎng)、上海醫(yī)和大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師朱惠剛說:“礦泉水和一般飲用水不同,它含有鋰、鍶、鋅、碘、硒、等微量元素,有的還含有比較豐富的宏量元素,因而它能補(bǔ)充人體所需的微量元素和宏量元素,調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡,這些特點(diǎn)都是一般飲用水所不具備的。礦泉水是健康飲水之冠。”中國(guó)醫(yī)控中心環(huán)境所衛(wèi)生資深專家徐方研究員指出:“礦泉水以含有一定量的有益于人體健康的礦物質(zhì)、微量元素或二氧化碳?xì)怏w而區(qū)別于普通的地下水。由于這種水沒有受到外來人為的污染,不含熱量,是人類理想的保健飲料。我們?cè)鴮?duì)我國(guó)有代表性的十幾種礦泉水進(jìn)行過動(dòng)物試驗(yàn),結(jié)果發(fā)現(xiàn)這些礦泉水都有不同程度的抑瘤效果,一些流行病學(xué)的調(diào)查資料也說明礦泉水對(duì)促進(jìn)肌體健康、延年益壽確有很大作用。”符合醫(yī)療礦泉水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的飲用天然礦泉水對(duì)某些疾病有預(yù)防、治療和減輕癥狀的作用。水是健康的泉源。每人每天至少應(yīng)喝6到8杯的水,這是人們對(duì)水的健康認(rèn)知。
飲用干凈、無污染的礦泉水,已成為潮流;有人則堅(jiān)持喝白開水。近年,更有人相信通過飲水過濾器,才能喝到純凈健康的水。
到底要喝哪一種水才健康?
一天喝8杯水,是人們認(rèn)識(shí)的健康標(biāo)準(zhǔn)。一般體重約60公斤的成年人,每天需要攝取2.5公升的水。有人認(rèn)為,這些水分可從各種飲食中攝取就行了。
礦泉水是高血壓“兇手”
水是人體細(xì)胞的組成部分。當(dāng)細(xì)胞喪失水分,就失去其功能。水幫助人體吸收與消化食物,也對(duì)調(diào)節(jié)體溫有幫助,也對(duì)關(guān)節(jié)起著潤(rùn)濕滑動(dòng)的作用。
鼓勵(lì)人們多喝白開水,因?yàn)橐恍┑V泉水的含鈉量較高,而高鈉是造成高血壓的罪魁之一。此外,攝取過多的鈉,也會(huì)對(duì)腎臟帶來傷害。
清純的水才能有效地促進(jìn)人體新陳代謝。濃度高的飲料,比如咖啡、茶及汽水等,不但不能為身體提供水分,還會(huì)從細(xì)胞中奪取水分,導(dǎo)致脫水,不能多喝。
本地售賣的瓶裝水包括礦泉水、純凈水、蒸餾水等。農(nóng)糧與獸醫(yī)局發(fā)言人說:“瓶裝水有本地生產(chǎn)的,也有外地進(jìn)口的。制造商和入口商必須確保這些食水的安全。本地制造瓶裝水的廠家,都獲得農(nóng)獸局發(fā)出的執(zhí)照。農(nóng)獸局定時(shí)檢查這些廠家,確保生產(chǎn)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。”
至于入口瓶裝水,農(nóng)獸局要求廠家證明產(chǎn)品是通過擁有當(dāng)?shù)卣l(fā)出的執(zhí)照和產(chǎn)品衛(wèi)生證書,證明食水可安全飲用。
本地市場(chǎng)售賣的瓶裝水,都得獲得農(nóng)獸局批準(zhǔn)后,才能上架銷售。當(dāng)局也會(huì)定時(shí)進(jìn)行產(chǎn)品抽樣化驗(yàn)。
人們飲用瓶裝水時(shí),避免兩人/多人共飲同一瓶,以免傳染病菌。
認(rèn)識(shí)三大主要食水
自來水
自來水所含的礦物質(zhì)不如礦泉水,不過,自來水中含有氯和氟化物。氯為殺菌,氟化物預(yù)防人們牙蛀。新加坡是世界上擁有最安全食水的國(guó)家之一,食水是按照世界衛(wèi)生組織所提供的標(biāo)準(zhǔn)制造,它的標(biāo)準(zhǔn)包括了微生物的分量,及多達(dá)幾十種礦物質(zhì)的分量。
蒸餾水
目前市面上也有蒸餾水出售,但選擇不多。在包裝上,也因?yàn)榕c一般礦泉水沒有什么不同,所以很多人把它跟礦泉水混淆了。
蒸餾水是經(jīng)過人工凈化的水,純度達(dá)99.9%,但是水中的礦物成分已微不足道。這種“純水”在體內(nèi)的作用,只是很單純地?fù)?dān)任運(yùn)輸?shù)墓ぷ鳎热鐚⒓?xì)胞組織所拒絕的東西帶出體外。
礦泉水
市面上售賣的礦泉水,不下20種。礦泉水是指源在地下,由自然涌出或人工抽取的天然水源,包含豐富的鐵質(zhì)、鈣質(zhì)、鈉和鎂。在處理的過程中,礦泉水不加添礦物質(zhì)、二氧化碳等。除了以物理方式殺菌,不可加氯或其他方式處理水質(zhì)。此外,必須以自動(dòng)設(shè)備灌裝、密封,以免受污染。
一般而言,純粹從地底涌出,不須人為加工、濾凈水質(zhì)的才可稱為“天然礦泉水”,如用人工抽取地下干凈水源,適度地經(jīng)過滅菌處理,即稱為“一般礦泉水”。
礦泉水的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)
礦泉水如以國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)論,規(guī)定是非常嚴(yán)格的。
一、高度:海拔50至2500公尺為泉水,2500公尺以上才是山泉水。
二、水源:方圓10公里以內(nèi)不可有水質(zhì)污染的變因存在。
三、泉水必須自然涌出,經(jīng)過其他巖層過濾,經(jīng)化驗(yàn)確實(shí)含有豐富天然礦物質(zhì)。
四、須在產(chǎn)地直接包裝,最好封罐也在24小時(shí)內(nèi)完成,以確保罐內(nèi)無菌,無污染。
五、水質(zhì)須經(jīng)10年左右不斷檢驗(yàn),以確定礦物質(zhì)的量,并獲得國(guó)際水質(zhì)協(xié)會(huì)標(biāo)志后,才能證實(shí)其穩(wěn)定性。
市面上出售的瓶裝清水種類繁多,有不同牌子和食水名稱,消費(fèi)者應(yīng)多加留意分辨。例如natural spring water(天然泉水),natural mineral water(天然礦泉水),sparkling mineral water(有氣礦泉水)有的則是 drinking water(食水)或distilled water(蒸餾水)。
一滾再滾引病來
生水
“生水”即自來水。本地的自來水,符合世界衛(wèi)生組織所提供的標(biāo)準(zhǔn)。如果到國(guó)外,就盡量避免飲用自來水,因?yàn)樾l(wèi)生水準(zhǔn)不同,有些自來水含有各種有害細(xì)菌、病毒和人畜共患的寄生蟲。喝后容易引起急性胃腸炎、病毒性肝炎、傷寒、痢疾及寄生蟲感染等。
老化水
俗稱“死水”,也就是長(zhǎng)時(shí)間貯存不動(dòng)的水。常喝這種水,對(duì)未成年人來說,會(huì)使細(xì)胞新陳代謝明顯減慢,影響身體生長(zhǎng)發(fā)育;中老年人則會(huì)加速衰老;據(jù)醫(yī)學(xué)家研究,食道癌、胃癌發(fā)病率增高,可能與長(zhǎng)期飲用老化水有關(guān)。
千滾水
千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長(zhǎng)時(shí)間的水,還有在電熱水壺中反復(fù)煮沸的水。這種水因煮過久,水中不發(fā)揮性物質(zhì),如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高。經(jīng)常喝這種水,會(huì)影響胃腸功能,出現(xiàn)暫時(shí)腹瀉、腹脹等;有毒的亞硝酸鹽,會(huì)造成機(jī)體缺氧,嚴(yán)重者會(huì)昏迷驚厥,甚至死亡。
重新煮開的水
有人習(xí)慣把熱水瓶中的剩余溫開水,重新煮沸再喝,目的是省水省煤氣省電省時(shí)。但這種做法不應(yīng)鼓勵(lì)。因?yàn)樗罅擞种螅顾衷俅握舭l(fā),亞硝酸鹽會(huì)升高,常喝這種水,亞硝酸鹽會(huì)在體內(nèi)積聚,引起中毒。
瓶裝水會(huì)損壞牙齒?
紐西蘭醫(yī)學(xué)報(bào)告指出:“常飲瓶裝水,造成氟化物不足,會(huì)損壞牙齒”的說法,不一定正確,因?yàn)橐话闳丝梢詮氖乘酝獾膩碓磾z取氟化物。
該報(bào)告說,兒童和青少年喝瓶裝水以及過濾的水,無形中減少了氟化物的攝取量,因?yàn)檫@些食水所含的氟化物比自來水少。
那么,平時(shí)通過什么方式可攝取足夠的氟化物呢?本地牙醫(yī)黃繼英說,牙膏有豐富的氟化物,對(duì)牙齒保健有助益。反而是飲用酸性高的飲料以及運(yùn)動(dòng)飲料要多注意,因?yàn)檫@些飲料的酸性會(huì)侵蝕牙齒。
他說,除了水、牙膏外,茶也含有氟化物。不過,攝取過量的氟化物,牙齒的琺瑯質(zhì)會(huì)受損,對(duì)骨骼也會(huì)有不良影響。
根據(jù)中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB8537-2008《飲用天然礦泉水》中對(duì)礦泉水的定義是:“從地下深處自然涌出的或經(jīng)鉆井采集的,含有一定量的礦物質(zhì)、微量元素或其他成分,在一定區(qū)域未受污染并采取預(yù)防措施避免污染的水;在通常情況下,其化學(xué)成分、流量、水溫等動(dòng)態(tài)指標(biāo)在天然周期波動(dòng)范圍內(nèi)相對(duì)穩(wěn)定。”
純凈水:是采用蒸餾法、去離子法、反滲透法等方法制成的可直接飲用的水,不含任何添加物,是呈若酸性的軟水,本身不含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),且容易將人體內(nèi)有益的微量元素溶解、排出。
礦物質(zhì)水:是在飲用純水中加入適量合成礦物鹽制成的人工礦化水,目前尚無國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。大多數(shù)情況下只有鉀、鈉、鈣、鎂等常量元素,一般不含微量元素。
天然泉水、山泉水:目前尚無國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),主要是企業(yè)在商品命名中使用。共同的特征是一般為來源于地下的干凈水,含有一定量的礦物質(zhì)和微量元素,動(dòng)態(tài)指標(biāo)相對(duì)穩(wěn)定。但其特征組分沒有達(dá)到礦泉水的界限指標(biāo)。
純凈水是以江河湖水、自來水等為水源,采用蒸餾法、電滲析法、離子交換法、反滲透法等處理工藝制成的。就是經(jīng)過復(fù)雜深層的凈化程序達(dá)到無菌純凈。
礦泉水是從地下深處自然涌出或經(jīng)人工揭露、未受污染的地下礦水。京華時(shí)報(bào)特供水德溢源天然桶裝礦泉水含有對(duì)人體有益的多種礦物質(zhì)和微量元素,如鋰、鍶、硒、鋅、溴、鉬等,生理功能強(qiáng),對(duì)人體有一定的保健作用。在通常情況下,礦泉水的化學(xué)成分、流量、水溫等動(dòng)態(tài)在天然波動(dòng)范圍內(nèi)相對(duì)穩(wěn)定。
礦泉水與純凈水的共同點(diǎn)是安全、衛(wèi)生。其最大的區(qū)別是礦物質(zhì)元素的含量。純凈水是把水中各種元素最大限度的去除,只保留水分子,在去除有害物質(zhì)的同時(shí),也去除了有益的物質(zhì);而礦泉水則是把水中的一些物質(zhì)和微量元素做一定程度的保留。
那么長(zhǎng)期飲用純凈水是否會(huì)導(dǎo)致微量元素缺乏呢?由于人體從飲水中所獲得的重量元素只占極少量,日常生活中只要達(dá)到膳食平衡,不管您飲用何種飲用水,也不會(huì)出現(xiàn)微量元素缺乏。
蒸餾水的制作是把源水煮沸后令其蒸發(fā)冷凝回收,要大量耗費(fèi)熱能,造價(jià)不會(huì)太低,用于制作蒸餾水的源水中的其它遇熱蒸發(fā)物質(zhì),也就隨著蒸餾水的生成而冷凝到蒸餾水中,如對(duì)健康有害的酚類、苯化合物,甚至可蒸發(fā)的汞等。要想得到純凈水或超純水,必須經(jīng)過二次、三次的蒸餾還得增加其它純凈手段。市場(chǎng)供飲用的蒸餾水不大可能這么做,也沒有必要這么做。
同時(shí),常飲蒸餾水就等于放棄了從水中獲得人體所需的微量元素的5%的來源。
在4℃時(shí),蒸餾水的密度等于1,溫度越高,值越小。
蒸餾水是活躍的吸收媒介, 當(dāng)它與空氣接觸, 會(huì)吸收二氧化碳令水變酸。蒸餾水喝得越多, 身體的酸化越利害。根據(jù)美國(guó)環(huán)保局的定義, 蒸餾水必須是無礦物質(zhì)的, 它非常活躍, 所以很容易將接觸過的物質(zhì)溶化。空氣中的二氧化碳就很容易被蒸餾水吸收, 令水質(zhì)變酸而變得更趨活躍。許多金屬甚至?xí)徽麴s水所侵蝕溶解。
人們所飲用的, 最有害的商業(yè)飲品如汽水就是用蒸餾水做的(如可口可樂和其他汽水) 。研究一致顯示, 大量飲用汽水(不管是有糖還是無糖的)會(huì)抽去身體中大量的鈣, 錳及微量元素, 再經(jīng)尿液排出。越多的礦物質(zhì)流失, 越大機(jī)會(huì)患上骨質(zhì)疏松, 關(guān)節(jié)炎, 甲狀腺功能減退癥, 冠狀動(dòng)脈疾病, 高血壓以及許多與早衰出現(xiàn)的各種衰敗性疾病。
礦泉水,含有某種對(duì)身有益的自然礦物的水。也有的是只泉水。
蒸餾水,普通水經(jīng)蒸餾而制成的水。應(yīng)該是接近于純水。不含礦物和雜質(zhì)。
純凈水,經(jīng)過濾和水處理獲的水,不含礦物和雜質(zhì)。
喝水,個(gè)人認(rèn)為。主要是補(bǔ)充人體對(duì)水的需要。所三種水并沒有什么多大差別,至于人體需要的某些礦物及微量元素,都可以從食物中獲取。
如果是吃的話,礦泉水明顯好些。
純凈水是經(jīng)過人工通過大約28道工序所成產(chǎn)出來的水,基本上沒有什么營(yíng)養(yǎng),但是,市場(chǎng)上比較流行,也容易購(gòu)買,也比較便宜。
礦泉水是一種特殊的地下水,與普通地下水是不同的。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)天然礦泉水規(guī)定是:從地下深處自然涌出的或經(jīng)人工揭露的、未受污染的地下礦水;含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳?xì)怏w;在通常情況下,其化學(xué)成分、流量、水溫等動(dòng)態(tài)在天然波動(dòng)范圍內(nèi)相對(duì)穩(wěn)定。真正的礦泉水區(qū)別于其它飲用水的特點(diǎn)是:地表水經(jīng)歷千百年的滲透、過濾、地下深部循環(huán)才形成的,通過天然凈化而不含有致癌化合物、農(nóng)藥、重金屬、細(xì)菌、病毒、寄生蟲等對(duì)人體有害的成份。水中含有多種人體必需的微量元素.微量元素在人體重量中雖然很少,但其作用是無可替代的,微量元素缺乏會(huì)導(dǎo)致各種疾病。例如,缺鍶易患腫瘤,缺銅會(huì)造成貧血、骨骼畸形,缺鋅導(dǎo)致脫發(fā)、免疫缺陷,缺硒誘發(fā)心肌病,缺碘產(chǎn)生甲狀腺機(jī)能減退,缺鉻加劇糖尿病等等。而某些微量元素僅能以水中游離狀態(tài)才被人體吸收,所以說礦泉水是人體所需微量元素的理想補(bǔ)劑。
蒸餾水
目前市面上也有蒸餾水出售,但選擇不多。在包裝上,也因?yàn)榕c一般礦泉水沒有什么不同,所以很多人把它跟礦泉水混淆了。
蒸餾水是經(jīng)過人工凈化的水,純度達(dá)99.9%,但是水中的礦物成分已微不足道。這種“純水”在體內(nèi)的作用,只是很單純地?fù)?dān)任運(yùn)輸?shù)墓ぷ鳎热鐚⒓?xì)胞組織所拒絕的東西帶出體
請(qǐng)問礦泉水,純凈水,蒸餾水的區(qū)別
純凈水是以江、河、湖水或自來水等為水源,采用蒸餾法、電滲析法、離子交換法、反滲透法等水處理工藝,達(dá)到了水純凈、衛(wèi)生,但在除去細(xì)菌和有害物質(zhì)的同時(shí),也除去了對(duì)人體有益的礦物質(zhì)和微量元素,失去了飲水的營(yíng)養(yǎng)作用。礦泉水與純凈水的共同點(diǎn)是衛(wèi)生、安全,其不同點(diǎn)是,礦泉水是取自地下深處的天...
哪些純凈水哪些礦泉水
一、純凈水包括:蒸餾水、逆滲透水等經(jīng)過工業(yè)處理過程去除雜質(zhì)和礦物質(zhì)的水。二、礦泉水則是從地下天然水源中直接取出的含有礦物質(zhì)元素的水,例如常見的品牌有農(nóng)夫山泉等。接下來對(duì)純凈水和礦泉水進(jìn)行具體解釋:純凈水的制造通常涉及多個(gè)階段的處理,如蒸餾和逆滲透。這些方法是為了消除水中的細(xì)菌、病毒、...
請(qǐng)問”礦泉水”蒸餾水”還有”純凈水”有什么不同,哪個(gè)好些?_百度知 ...
純凈水基本上不含礦物質(zhì),硬度接近于0,含氧量極少(蒸餾水為0),水分子團(tuán)大(>100Hz),pH值6.0左右,為弱酸性。加拿大和俄羅斯的飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定硬度不得小于50mg\/L(以CaCO3計(jì)),歐共體和美國(guó)飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)硬度要保持60以上。顯然純凈水不符合健康水的條件,沒有營(yíng)養(yǎng),更談不上優(yōu)良的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,那怎么能稱綠色食品...
蒸餾水、純凈水、礦泉水的好處分別是什么
純凈水是相對(duì)酸性的水,PH值在7.0以下.而且純凈水在制作的過程中(蒸餾、膜過濾或反滲透等技術(shù)),水的大構(gòu)造已經(jīng)被破壞.組成水對(duì)人體有益的礦物質(zhì)`微量元素等被完全破壞,剩下就是已經(jīng)退化了的只有水形態(tài)的水了.如果長(zhǎng)期飲用,體內(nèi)細(xì)胞會(huì)變成偏酸性,那是萬病之源。一旦體質(zhì)成酸性,細(xì)胞作用就會(huì)變差...
礦泉水,純凈水,蒸餾水有什么區(qū)別?
礦泉水是含有礦物質(zhì)的,一般來自山區(qū),或者地下 礦泉水不一定是純凈水 純凈水是一個(gè)相對(duì)的概念,根據(jù)純凈度的不用而有不同的等級(jí),純凈水一般含的雜質(zhì)很少或者沒有 蒸餾水是最純凈的水 是把水加熱后的水蒸氣收集后冷卻后得到的水 蒸餾水一般用于實(shí)驗(yàn)室做化學(xué)實(shí)驗(yàn) 蒸餾水不適宜日常的飲用 ...
純凈水、礦泉水、自來水、蒸餾水、天然水有什么異同?
純凈水,沒有礦物質(zhì),常被稱作太空水。它通過去除水中的陰、陽離子,達(dá)到純凈狀態(tài)。這種水適合用于實(shí)驗(yàn)室中的化學(xué)實(shí)驗(yàn),其標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)實(shí)驗(yàn)室用水標(biāo)準(zhǔn)。蒸餾水,通過將水蒸餾后冷凝制成,適用于制藥和制劑等場(chǎng)合,一般通過鍋爐產(chǎn)生的蒸汽再冷凝而成。其標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)《中國(guó)藥典》。純凈水通過沙濾、活性炭吸附除味...
純凈水,蒸餾水,礦泉水的區(qū)別?
水分為純凈水、礦泉水和天然水幾種。純凈水不含雜質(zhì),是純潔、干凈的水,不含有有機(jī)污染物、無機(jī)鹽、添加劑和各類雜質(zhì)。它通過電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當(dāng)?shù)募庸し椒ㄖ频枚伞3R姷耐把b水和瓶裝水大多為純凈水,其實(shí)也就是處理過的自來水。礦泉水是從地下深處自然涌出的...
純凈水礦泉水和蒸餾水有什么區(qū)別
再補(bǔ)進(jìn)去,多了就會(huì)在血流、細(xì)胞內(nèi)沉積,導(dǎo)致微量元素代謝失調(diào),增加腎臟負(fù)擔(dān)易產(chǎn)生腎結(jié)石、尿道結(jié)石及膽結(jié)石等。所以說,飲用何種類型的礦泉水應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇,但礦泉水不應(yīng)作為長(zhǎng)期飲用的最佳水。 經(jīng)純化處理后的水叫純凈水,因宇航員最早飲用的是這種水,故也叫太空水。麻煩采納,謝謝!
蒸餾水,礦泉水,純凈水有什么區(qū)別,在制造工藝又有什么區(qū)別
純凈水,又稱純水,主要取自江河湖泊等地表水或一般地下水。經(jīng)過蒸餾法、離子交換法、電滲析法、反滲透法等深度處理方式制得,確保水質(zhì)純凈,不含細(xì)菌、有機(jī)污染物及無機(jī)鹽、微量元素。其特點(diǎn)是無任何添加劑,可以直接飲用。天然礦泉水則是來自地下深層、未受污染的地下水,經(jīng)過過濾、殺菌、灌裝而成。這...
礦泉水、蒸餾水、純凈水的區(qū)別是什么?
礦泉水是從地下深處自然涌出的或經(jīng)人工揭露的、未受污染的地下礦水;含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳?xì)怏w;在通常情況下,其化學(xué)成分、流量、水溫等動(dòng)態(tài)在天然波動(dòng)范圍內(nèi)的相對(duì)穩(wěn)定 蒸餾水的分子式 H2O,是用蒸餾方法制備的純水。純凈水指的是不含雜質(zhì)的H2O。從學(xué)術(shù)角度講,純水又名高純水,是指...
相關(guān)評(píng)說:
桂林市粗虛: ______ 蒸餾水是純凈物..礦泉水中有礦物質(zhì)..自來水中有其他雜質(zhì)..
桂林市粗虛: ______ 世界上不存在100%的純凈物,蒸餾水也會(huì)含有一點(diǎn)點(diǎn)的雜質(zhì).所以不算100%的純凈水.礦泉水中含有各種礦物質(zhì),所以也不算純凈水.當(dāng)然若你“純凈水”的意思是市面上銷售的可飲用水,那么前者應(yīng)該可以算是純凈水了.
桂林市粗虛: ______ 蒸餾水,純凈水,是純凈的水,只含有水分子.礦泉水中,還含有礦物質(zhì).自來水中,相對(duì)來說,雜質(zhì)較多.
桂林市粗虛: ______ 純凈水,沒有任何礦物質(zhì),又稱太空水.礦泉水,純天然的水,出自深井,富含各種礦物質(zhì).自來水,一般為日用,只經(jīng)過普通的殺菌,但水中還有很多微小細(xì)菌.蒸餾水,可以理解100%的水,通過蒸餾,將水蒸氣冷凝所制備的水------------------...
桂林市粗虛: ______ 蒸餾水是最純的水分子組成,沒有其它雜質(zhì)和礦物質(zhì)不可長(zhǎng)期飲用. 礦泉水是含有微量礦物質(zhì)的水,
桂林市粗虛: ______ 純凈水亦稱純水,是以符合生活飲用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水為水源,用蒸餾法、去離子法或離子交換法、反滲透法及其它適當(dāng)?shù)姆椒庸ざ傻?加工過程中在去除水中懸浮物細(xì)菌等有害物質(zhì)的同時(shí),也將水中含有的人體所需要的礦物質(zhì)一并去除了. ...
桂林市粗虛: ______ 礦泉水是含礦物質(zhì)的,純凈水是純凈的,蒸鎦水是簡(jiǎn)單的說蒸饅頭或做飯時(shí)出現(xiàn)在鍋上面的水就是蒸餾水,經(jīng)過高溫的.
桂林市粗虛: ______ 蒸餾水為純凈物好一點(diǎn)
桂林市粗虛: ______ 1.純凈水說白了就是蒸餾水,我有個(gè)同學(xué)以前就是幫一個(gè)公司干這個(gè)的,這種水只能說它干凈而已,對(duì)人體有益的東西全沒了.礦泉水卻是直接用山泉水,經(jīng)過滅菌凈化后就供飲用的,微量元素礦物質(zhì)等對(duì)人體有益的東西還在,當(dāng)然礦泉水比純凈水好啦. 2.不論口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是礦泉水強(qiáng)一些. 3.純凈水:適當(dāng)?shù)暮纫恍┛梢苑乐菇Y(jié)石,但是它是沒有營(yíng)養(yǎng)的礦泉水:很多微量元素,以無機(jī)鹽形式存在,補(bǔ)充人體所需,但可能引發(fā)結(jié)石 4.礦泉水對(duì)人體的作用要好于純凈水,但畢竟兩者都是經(jīng)過加工后的,不管怎樣都會(huì)對(duì)人體或多或少有些影響,所以喝白開水是最好的.
桂林市粗虛: ______ 純凈水很純凈 蒸餾水是蒸餾過后的水 山泉水是山里面流的水 選擇我的答案 速度 是我啊 你的親