雪里紅喝辢菜是一種菜么 雪菜和辣菜是一種菜嗎
雪里紅，一年生草本植物，芥菜的變種，將芥葉連莖腌制，便是雪里紅（又稱雪里翁），俗稱辣菜。葉子深裂，邊緣皺縮，花鮮黃色。莖和葉子是普通蔬菜，通常腌著吃，求采納，謝謝。
辣菜和芥菜是一種菜嗎
不是。1、形態(tài)不同：辣菜是一種葉菜，葉子細長，呈淡綠色，口感鮮嫩，味道清淡，而芥菜是一種根菜，根部較大，呈淡黃色，口感辛辣，味道較重。2、營養(yǎng)成分不同：辣菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分，有助于提高免疫力，抗氧化等，而芥菜中含有豐富的硫化物和揮發(fā)性油，有助于降低...
有哪些蔬菜的生長周期很短,三個月就可以收獲呢?
從播種到收獲一般在40到50天左右。9、雪里紅 雪里紅在農(nóng)村又被叫做辣菜，是制作酸菜的最佳原料之一，新鮮的雪里紅也能直接拿來清炒，如今在飯館里很受消費者歡迎。雪里紅一般在8月下旬至9月初，從播種到收獲大約在100天左右，現(xiàn)在是播種雪里紅的最佳時間了，但具體還要根據(jù)你當?shù)氐臍夂騺矶恕?/p>
辣菜是什么菜
辣菜屬于玉林小吃。此菜不僅成本低、制法簡單，且有清內(nèi)熱、開胃口的作用。原料配方：芥菜頭1公斤蘿卜200～300克 制作方法：1.選料：先挑新鮮無蟲的芥菜頭，去掉根、須及莖蒂，洗凈，切成2～3毫米厚的菱形塊。再要新鮮無糠心的大蘿卜去掉根、須及蒂、莖洗凈，擦成細絲。2.煮熟：把芥菜塊放入鋁鍋...
梅菜味道很好,梅菜東北地區(qū)叫什么名呢?
梅菜扣肉就做好了， 五花肉肥而不膩 ，非常好吃。梅菜是梅干菜的簡稱，江浙地方詞匯。學名：鹽腌干菜。梅菜這個名稱指的是一種“制作方法”，而不是某種可食用的植物。江浙地區(qū)使用白菜、雪里紅、芥菜..等都是制作梅干菜的原料。一般是用雪里蕻腌制的一種當?shù)厝私欣辈说臇|西來代替梅菜或是酸菜做...
容菜和臘菜是一種菜嗎
榮菜和辣菜是不一樣的菜，辣菜是通過辣的熏的，然后容，菜市本身都是新鮮的，他兩種是不一樣的菜，辣菜需要腌制的，就如同我們的臘肉一樣，和鮮肉一樣，臘肉臘菜是需要腌制的，容才是不需要研制的。嗯，電視關(guān)了吧，我用手機看。
曾經(jīng)在廣東吃過一種紫色的用壇子裝的辣菜,是分很多種菜與辣椒之類做成...
紫色的，應(yīng)該是蕨菜，你看看圖片是不是
芥菜疙瘩和苤藍是一種菜嗎
芥菜疙瘩和苤藍是一種菜嗎芥菜疙瘩和苤藍不是同一種菜，芥菜疙瘩是十字花科蕓苔屬芥菜種植物，富含維生素C，能夠消除炎癥，可以治療咳嗽痰多、關(guān)節(jié)腫痛，而苤藍是十字花科蕓苔屬甘藍種植物，富含纖維素，可以預(yù)防癌癥，清除腸道毒素，幫助消食通便。芥菜疙瘩和苤藍是同種菜嗎 芥菜疙瘩和苤藍并不是同一種菜，...
朝鮮族禮儀風俗
而且和長輩一起喝酒時,要把頭移到旁邊去喝,切不可面對著長輩舉杯飲酒,否則就是對長輩的不尊重。 辣白菜,是朝鮮族最喜歡吃的一種菜,它是冬季的主要副食品。每年冬天,大白菜下來后,他們就開始制作辣白菜了。此時無論是農(nóng)村還是城鎮(zhèn),家家都要做,少則幾百斤,多則上千斤,因為要持續(xù)吃到第二年的春天。辣白菜,...
朝鮮人一日三餐吃什么?
不過千萬不能貪杯，這種米酒開始喝的時候度數(shù)不大，但它卻后勁十足。而且和長輩一起喝酒時，要把頭移到旁邊去喝，切不可面對著長輩舉杯飲酒，否則就是對長輩的不尊重。2、辣白菜：是朝鮮族最喜歡吃的一種菜，它是冬季的主要副食品。每年冬天，大白菜下來后，他們就開始制作辣白菜了。此時無論是農(nóng)村...
泡菜和酸菜一樣嗎
泡一兩個月就可以吃了，泡的時間越長，味道也越濃，到了第二年夏天，正是大吃特吃的時候。還有種簡單的做法，如果家里人少，可以不用泡菜壇子，用一個玻璃瓶，將洗凈晾干的青菜切成丁放進去，和鹽、酒等拌好密封就可以了。冬天的青菜，變成夏天的酸菜，顏色變成黃褐色，像是另一種菜了。從壇子里...
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銅仁市滲碳： ______ 雪菜又叫雪里紅,是一種葉菜,榨菜主要是吃它的莖,但榨菜葉腌起來也非常好吃,做酸菜魚就是用的它
銅仁市滲碳： ______ 雪里紅,科別十字花科植物芥菜的嫩莖葉.是芥菜類蔬菜中葉用芥菜的一個變種.學名ArdisiasquamulosaPresl,又名雪里蕻、雪菜、春不老、霜不老、飄兒菜、塌棵菜、雪里翁.是芥菜類中的一種葉菜. 分布在綠島、蘭嶼、海南島、斯里蘭卡.種類為木本.葉脈為網(wǎng)狀葉脈.花期為3月至5月.雪里紅是雙子葉,互生,葉緣為全緣,葉上表面深綠色,光滑,下表面淺綠色.葉子深裂,邊緣皺縮,花鮮黃色.莖和葉子是普通蔬菜,通常腌著吃.
銅仁市滲碳： ______ 雪里紅:一年生草本植物,芥菜的變種,葉子深裂,邊緣皺縮,花鮮黃色.莖和葉子是普通蔬菜,通常腌著吃.又名雪里蕻、雪菜、春不老、霜不老、飄兒菜、塌棵菜.咸菜:用鹽腌制的蔬菜,就是咸菜,也指某些醬菜.腌制好的雪里紅,只是咸菜的一種.
銅仁市滲碳： ______ 雪里蕻又稱雪里紅,因其在雪地生長時葉子變?yōu)樽?紅色.雪里蕻是中國居民常見配菜,通常腌著吃,也岢以炒 著吃.北方多將腌好的雪里蕻炒肉、燉豆腐,南方多腌好后 再烘干與肉類一起蒸著吃,稱梅菜、雪菜或霉干菜.
銅仁市滲碳： ______ 雪里紅,一年生草本植物,芥菜的變種,將芥葉連莖腌制,便是雪里紅(又稱雪里翁),俗稱辣菜.葉子深裂,邊緣皺縮,花鮮黃色.莖和葉子是普通蔬菜,通常腌著吃. 答案是粘貼過來的 不過雪里紅我吃過 味道還是不錯的
銅仁市滲碳： ______ 雪里紅又叫雪里蕻,是芥菜中的一種葉用類蔬菜.主要產(chǎn)地在江南地區(qū).一年四季都有.一般要用鹽腌透了才拿來做菜吃.市場上常賣的分青雪菜、黃雪菜和干雪菜.
銅仁市滲碳： ______ 正確寫法是 雪里蕻,雪里蕻(學名:Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. var. multiceps Tsen et Lee)是十字花科,蕓苔屬芥菜的栽培變種.一年生草本植物,高可達150厘米,幼莖及葉具刺毛,有辣味;莖直立,基生葉片倒披針形或長圓狀倒...
銅仁市滲碳： ______ 應(yīng)該是雪里紅吧,一種蔬菜,一般是用來冬天做咸菜用的
銅仁市滲碳： ______ 一年生草本植物,芥菜的變種,將芥葉連莖腌制,便是雪里紅(又稱雪里翁).葉子深裂,邊緣皺縮,花鮮黃色.莖和葉子是普通蔬菜,通常腌著吃.也叫雪里蕻. 雪里紅是北方的常見的秋菜,因為它比較抗寒,在東北地區(qū),當?shù)搅饲锾焖械那嗖硕伎菸?它還存活著,但是霜打了之后,植物上部分就變成紅色的了,因此得名. 塌棵菜又名飄兒菜,亦稱雪里紅.系十字花科植物塌棵菜的全草,主產(chǎn)華東地區(qū). (性味) 甘 平 無毒. (成分) 含蛋白質(zhì),脂肪,糖,灰分,鈣 磷 鐵,胡蘿卜素,硫胺素,核黃素,尼克酸,維生素C等. (應(yīng)用) 食用:莖葉圓卵形,粗壯,可作菜食,藥用:滑腸蔬肝,利五臟.
銅仁市滲碳： ______ 1、豌豆苗 這是一道自己比較喜歡的菜,對土地沒太大要求,對肥料要求也不高,記得小時候豌豆都撒山上,很干的地里也能出苗,市場上買把豆子,回家用水泡泡促芽,第二天灑花盆里,給點復合肥,就能發(fā)得很好,無論你是煮面條還是燒湯...
