什么東西英國人一年吃200斤，中國人一年卻只吃2斤？
200斤相當(dāng)于100公斤，很顯然一年能夠吃這么多的那一定是主食。有的自媒體寫文章稱每年英國人要吃200斤面包，這很顯然這是不對的，據(jù)政府的《全國飲食和營養(yǎng)調(diào)查》，每人每天食用面包的中位數(shù)約為90克，男性（113克）高于女性（76克）。那么按照每天90克面包計算，平均英國每人每年食用面包32.85公斤。
這樣一看這個所謂的英國一年吃200斤面包，其實指的應(yīng)該是英國人每年攝入的谷物總量，而不是面包的總量。面包是英國人的主食，但是并不是唯一的主食，英國人除了吃面包之外，還吃面條、披薩、麥片、餡餅、蛋糕等谷物面食制品。如果說真是天天吃面包，那么英國可真成了“美食荒漠”了。當(dāng)然除了谷物之外，英國人也會吃大米、玉米、豆類等主食。
英國的氣候涼爽而潮濕，這種氣候適合小麥、大麥、燕麥等谷物的生長。英國耕地的一半都用來種谷物，基本能實現(xiàn)自給自足。面包在英國也有很多種類，從面粉成分上來看包括白面包、全麥面包、半白面半全麥面包、黑麥面包、混合面包（果仁）等，而從類型來看包括貝果面包、圓面包、酸面包、虎皮面包、法棍、Focaccia、Brioche等各式各樣。99.8％的英國家庭都會購買面包，每天售出近1100萬條面包。在英國，大約60-70％的面包是白色面包，三明治被認(rèn)為占面包消費量的50％。
面包英國以及其他西方國家的口味與我國有很大不同，西方的作為主食，面包放很少的糖，甚至不放糖，還有的放鹽、大蒜以及其他香料等。如果國人第一次吃可能會很不適應(yīng)。因為在我國面包是一種舶來品，通常不被視為主食，而是歸為糕點零食一類，在加工制作過程中會放很多糖和奶油，口感松軟甜膩，并不適合多吃，所以每年2斤的量，也就可以理解了。我國雖然面包吃的少，但是卻有饅頭、餅、面條等其他谷物面食制品。
今年與往年不同，一方面是受疫情的影響，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品需求減少，這對農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)能造成很大沖擊。另外一方面，水旱、蝗蟲災(zāi)害頻繁，糧食出現(xiàn)明顯減產(chǎn)。為此很多產(chǎn)量國都已經(jīng)開始限制糧食出口。經(jīng)濟下行，糧食減產(chǎn)，更多的人將會重返赤貧，這可能會引發(fā)人道主義危機。英國雖然不可能出現(xiàn)糧食危機，但是情況不容樂觀。英國農(nóng)民協(xié)會(NFU)也表示，今年英國小麥種植面積大幅下降，加上今年早些時候的干旱以及8月的大量降雨，收成將跌至40年來最低，僅為往年的三分之一。為此不得不從美國、法國、德國等國進口。
什么東西英國人一年吃掉兩百斤，中國人一年卻只吃2斤？乍一看這個提問確實是讓人感到極其的震驚，因為從最本能的反應(yīng)來講，一個物品竟然能讓中國人的胃口與英國人的胃口之間有近兩百斤的差距，況且英國人口并不多，中國的人口與英國人口比起來是相差懸殊，而一個東西竟然能夠讓在人口數(shù)量上遠超勝算的中國人不怎么吃，另一方面，我們中國人向來以美食聞名世界，作為第一美食大國，就算是在別的國家看來最不感興趣的食材，經(jīng)過我們的中華料理的烹飪，也能夠輕輕松松的俘虜住大部分國家人的胃口，許多的外國人在來華品嘗中國食物后都表示想要永遠的住在中國，因為中國的美食太好吃了，他們不想再回去每一天和餐餐吃他們那些只有幾種口味的食物。
但是，說到這里，這個神奇的食物是什么呢？難道世界上還真的有食物不能入的了我們料理大國的眼？說到這里，可能許多人都認(rèn)為這個食物必定是非常的昂貴，首先在生活中肯定很難見到，只有在英國這樣消耗巨大的國家才有。其實，如果你有這種想法，那真的就是想錯了，其實這種食物并不是非常少見非常寶貴，恰恰其是我們大眾日常生活中最常見的食物之一，在超市的貨架上面隨處可見，并且價格也不值一提，但是就是沒有多少國人喜歡吃。
英國人一年吃200斤，中國人一年吃2斤的食物————面包沒錯，其實這個食物就是面包，揭曉答案后是不是感覺為意料之外但又是情理之中，因為這東西確實不是像我們想象中的那樣非常的昂貴和稀罕，而公布答案后我們確實會感到意料之外，因為和我們所猜想的食物的出入太大，但又是情理之中，因為面包雖然常見，但是對于中國人的口味來說，確實沒有多少國人喜歡吃這個傳統(tǒng)的西方食物。而造成這個的原因有很多，比如面包的口味基本是單調(diào)無味的，對于吃慣了各種口味的傳統(tǒng)中國人來說確實不習(xí)慣。
而造成口味的不同的這個原因，還得從歷史的源頭追溯起，因為面包是用小麥磨成的面粉制作的，而小麥一開始并不是我們傳統(tǒng)的農(nóng)作物，我們幾千年前的傳統(tǒng)農(nóng)作物是水稻，因此我們也吃慣了米飯等食物，而除此之外，面包的制作基本是用烤的，而我們的祖先在一開始也并不是喜歡用烤的方式來制作面粉或者米粉食物，更多的喜歡蒸，煮等方式，因此，我們現(xiàn)在雖然許多饅頭包子等食物都是面粉制作的，但更傾向于用蒸的方式來進行，而即使是烤制面粉食物，比如煎餃，那也是因為其口味多樣，而不像面包那樣單一無味。因此，綜合這些因素，面包確實不太適合國人的口味。
面包，因為英國人把面包當(dāng)作主食，而且他們的面包口感很硬，也不好吃，這就是飲食的差異導(dǎo)致了這種說法。
這個應(yīng)該是面包，中國人的飲食習(xí)慣從古流傳到現(xiàn)在是沒有吃面包這個習(xí)慣，反而更傾向于包子饅頭之類的，所以中國人一年其實吃不了多少面包，相反英國人一年可以吃很多面包。
面包英國人一年吃200斤，中國人很少吃面包，所以一年只吃2斤。
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