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    肉吃多了有什么危害?

    吃太多的肉對人體有什么危害
    什么東西都是不能多吃的,要適量,

    多吃肉會造成脂肪和膽固醇攝入過量,

    即使瘦肉也一樣;適量吃瘦肉有好處
    肉吃多了會有什么壞處?
    魚肉是肉食中最好的一種。它的肉質細嫩,比畜肉、禽肉更易消化吸收,對兒童和老人尤為適宜。此外,魚肉的脂肪含量低,不飽和脂肪酸占總脂肪量的80%,對防治心血管疾病大有裨益。魚肉脂肪中還含有一種22碳6烯脂肪酸,對活化大腦神經細胞,改善大腦機能,增強記憶力、判斷力都極其重要。因此,人們常說吃魚有健腦的功效。

    魚類可以向大腦提供優(yōu)質蛋白質和鈣,淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會引起血管硬化,對腦動脈血管無危害,相反,還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。

    每天別超過200克

    營養(yǎng)學家經常呼吁:目前,中國人吃肉太多。吃肉多有什么危害呢?除了豬、牛、羊等紅肉中脂肪含量過高外,肉類中還含有嘌呤堿,這類物質在體內的代謝中會生成尿酸。尿酸大量積聚,會破壞腎毛細血管的滲透性,引起痛風、骨發(fā)育不良等疾病。最新的研究還表明,過量吃肉會降低機體免疫力,使人體對各種疾病難以抵抗。

    按照合理的飲食標準,每人每天平均需要動物蛋白44—45克。這些蛋白除了從肉中攝取外,還可以通過牛奶、蛋類等補充。因此,每天最好吃一次肉菜,而且最好在午餐時吃,肉量以200克左右為宜。再在早餐或晚餐時補充點雞蛋和牛奶,就完全可以滿足身體一天對動物蛋白的需要了。
    肉吃多了有什么危害
    經常吃肉會導致智商下降,這是近來英國科學家在8170名參與實驗的對象身上發(fā)現(xiàn)的有趣現(xiàn)象。
    肉吃多了,對身體有害處嗎?
    有害處的。

    第一、便秘。我們的消化系統(tǒng)其實并不適合吃肉,經常吃肉會帶來排泄困難的結果。肉類由于纖維素極少,所以在人體的胃腸中移動得非常緩慢,因此便秘成為了很多人共同的苦惱。

    第二、癌癥。經常食肉的人較容易得癌癥。一是肉商為了不使肉變質,在里面加入硝酸鹽以及防腐劑,這些東西具有致癌性質。而且肉類經常會烹、燒烤和炸,會產生多種致癌物質。

    第三、高血壓心臟病。動物肉中的脂肪如膽固醇進入人體后,不會在人體內徹底分解,這些脂肪會附著在胃腸壁和血管壁上。長時間不斷的累積,血管會變得越來越窄,能通過的血液量也就越來越少。使人患上高血壓心臟病。

    第四、鈣流失。肉中含有的蛋白質很高,經常吃肉,肉中的蛋白質會引起鈣缺乏癥。會引起骨質疏松等疾病。

    第五、中毒。動物被殺時的極度恐懼和巨大痛苦,會使動物體內的產生極大的變異,各種激素突變,致使毒素遍布全身。
    多吃肉對人體有什么壞處
    很多人都認為要多肉才能攝取到充分的營養(yǎng),也有人覺得動物本來就是生來給人吃的,所以當大家聽到吃素的反應就是吃肉有什么不好?吃肉是天經地義的事,為什么不吃呢?然而根據(jù)許多研究指出肉食者較易罹病并且死亡較早,以下是吃肉的壞處。一、中毒由于動物被殺之前的恐懼,以及被殺之中的痛苦,使身體中的生化作用產生了極大的變化。致使毒素遍布全身,而使得整個尸體都被毒化了。根據(jù)大英百科全書記載,身體中的毒素包括尿酸與其他有毒的排泄物,會出現(xiàn)在血液中與身體組織之內:「若是與牛肉中所含的百分之五十六不凈的水份相比較,從堅果、豆類及谷類中所得到的蛋白質,顯然要純凈多了。」正如我們的身體在恐懼或憤怒的緊張之中會得病,動物無異于人類,在危險的情況中也會產生極大的化學變化。動物血液中的荷爾蒙,「尤其是腎上腺素」,當他們見到其他的動物躺在他們的四周,并且為了生命而徒然地掙扎,其分泌情況會徹底地改變。這種大量的荷爾蒙留在肉內,經由人類的食用,然后毒化人類的身體組織。美國營養(yǎng)學家指出:「動物死尸的肉中,含有毒性的血液與其他的排泄物。」二、癌癥有一個以五萬名素食者為對象的研究報告結果,在癌癥的研究上引起了很大的震撼。這個報告指出,這群人罹患癌癥比例之低,相當令人驚訝。與同樣年齡及性別的人相比較,各種類型的癌癥在這群人的身上發(fā)生的比例,顯著地減少了許多。研究報告顯示他們顯然可以活得較長。一個有關于加州摩門教徒的報告指出,這個團體中罹患癌癥的比例,比普通人少百分之五十。摩門教徒便是以少吃肉為其特色。為什么肉食者較容易得到癌癥?其中一個理由或許是當動物的肉放了幾天以后,它就會變成病態(tài)的青灰色。肉商為了不使他們變色,于是就在里面加入了硝酸鹽、亞硝酸鹽以及其他的防腐劑。這些東西使肉類呈現(xiàn)出鮮紅邑。但是近年來卻不斷有報告指出,這些東西含有致癌物質。在田納西國立歐克瑞則實驗室專門研究癌癥的威廉李金斯克博士說:「含硝酸鹽的東西,連喂貓我都不用的。」英國與美國的科學家曾以肉食者與素食者「腸內的微生物」做個比較,而發(fā)現(xiàn)明顯的不同。肉食者腸內所含的微生物,與消化液發(fā)生作用時,所產生的化學物品多被認為會導致癌癥。這或許就能說明為什么腸癌在以肉食為主的地區(qū),如北美西歐等地非常普遍,而在以蔬菜為主食之地如印度則很少發(fā)生。譬如,在美國,腸癌是第二位(僅次于肺癌);蘇格蘭人,比英國人多吃百分之二十的牛肉,得腸癌的比例在世界上也是數(shù)一數(shù)二。三、化學食品肉食常被稱為「吃食物連鎖鍵的末端」。在自然界,食物有一個很長的連鎖鍵:植物吸收陽光、空氣、水;動物吃植物。大型動物或人類吃小動物。現(xiàn)在,全世界的農田都用有毒的化學物品(肥料與殺蟲劑)來處理。這些毒性藥物就停留在吃植物與青草的動物體內。譬如,農田里噴灑DDT做為除蟲劑,這是一種強烈的化學毒藥,科學家認為足以導致癌癥、不孕或嚴重的肝病等。DDT以及其他類似的殺蟲劑,會保存在動物及魚頻的脂肪內,并且一旦儲存,便很難破壞。因此,當牛吃草或飼料時,不論它們吃下了那種殺蟲劑,大部份都還保存在他們體內,所以當你吃肉時,你把DDT以及其他累積在動物身體內的化學物品都吃進你的體內。由于吃的是食物連鎖鍵末端的食物,所以人類就變成有毒殺蟲劑高度結晶的最后吸收者。事實上,「肉類中所包含的DDT殘留量比起蔬菜、水果、青草中所包含的,要高出十三倍」。愛荷華州立大學所做的實驗顯示,大多數(shù)人類身體中的DDT都是來自肉類。但是肉類中的毒素并不僅止于此。為了加速它們的成長、肥胖,改進肉的色澤與口感,供人類肉食的動物往往吃下更多其他的化學物質。為了得到較多的肉以求取最高的利潤,動物們被強迫喂食,......>>
    豬肉脯吃多了有什么壞處
    豬肉是我國漢族人消費量最大的一種肉食,脂肪含量很高,還含有大量的膽固醇。在日常肉食消費中,以少吃為好,應盡量用牛肉、雞肉取代之。

    營養(yǎng)分析

    豬肉中含豐富的蛋白質、脂肪。每百克豬肉平均產熱138-188千焦(約330-450千卡),含熱量為肉食之首。豬肉的平均膽固醇含量高過牛、羊、雞、鴨肉。

    食療保健

    豬肉中的脂肪除能提供熱量外,還有助于脂溶性維生素的吸收,瘦豬肉含有的礦物質鐵,屬血紅素鐵,能有效改善缺鐵性貧血,

    吃豬肉有利,也有弊,弊主要體現(xiàn)在攝食量大時。豬肉脂肪含量高,即便是瘦肉,含量也在20%以上,超過牛、雞肉和魚類,所以,食之過多,便使人攝入了過多熱量,多余的熱量轉化為脂肪在人體內儲存,就致人肥胖,肥胖則易發(fā)多種疾病。豬肉膽固醇含量很高,被稱作高膽固醇食物。已經明確,高膽固醇食物攝食過多會導致動脈硬化,增加高血壓病的發(fā)生概率。資料表明,每天吃豬肉150克以上的人,罹患高血脂、脂肪肝、高血壓、冠心病、肥胖的可能性,即比少吃豬肉的人大2 3倍。常吃豬肉的人,發(fā)生腫瘤(特別是大腸癌)、腦中風、糖尿病的概率也比不吃豬肉的人大。

    中醫(yī)認為,豬肉性平味甘,有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效。中醫(yī)對豬肉的認識與現(xiàn)代醫(yī)學基本相同,也不主張多吃,說多吃“令人虛肥,大動風痰”,“大動風痰”,即指冠心病和腦中風。

    溫馨提示

    中國營養(yǎng)學會推薦成人的畜禽肉攝入量,是平均每日50-100克,在此范圍內,中國人已有條件從過去單一的豬肉消費向多元化轉化。所以,居民就應盡量降低豬肉在日常肉食中的消費比例,以牛肉、雞肉取代之。

    吃單獨用豬肉烹制的美饌,如粉蒸肉、扣肉、紅燒肉、醬肘子等,應特別注意要適可而止,切忌暴食。暴食,容易引發(fā)膽道、胰腺、胃腸的急性病癥。

    患有動脈硬化、高血壓、糖尿病的人和胖人,吃豬肉的害處尤其明顯,則更應少吃或不吃。胖人減肥時,豬肉應是重點被控制食物。

    由豬肉加工成的熏肉、臘肉、火腿、咸肉,由于含有亞硝酸鹽等致癌物,盡管風味獨特,亦不提倡食用。有的地方將煉豬油和肥肉剩下的油渣,當作美食吃,殊不知,它含大量的致癌物苯并芘,故一定要棄之不吃。
    羊肉吃多了有什么壞處
    羊肉的氣味較重,對胃腸的消化負擔也較重,并不適合胃脾功能不好的人食用。和豬肉牛肉一樣,過多食用這類動物性脂肪,對心血管系統(tǒng)可能造成壓力,因此羊肉雖然好吃,不應貪嘴。暑熱天或發(fā)熱病人慎食之。

    羊肉,性溫。羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。它既能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果,最適宜于冬季食用,故被稱為冬令補品,深受人們歡迎。由于羊肉有一股令人討厭的羊羶怪味,故被一部分人所冷落。其實,一公斤羊肉若能放入10克甘草和適量料酒、生姜一起烹調,即能夠去其羶氣而又可保持其羊肉風味。
    肉吃多了有哪些害處!每星期最佳為吃幾頓肉?
    現(xiàn)在的肉還是少吃,血稠,腦梗

    晚餐吃太多有什么危害
    1 晚餐吃太多早上沒食欲 人的消化功能在晚間也會慢慢進入休整狀態(tài),晚上吃太多,然后馬上又睡覺的話,體內的食物不能完全被消化吸收,導致胃中食物殘渣太多,第二天早上起來還沒什么食欲,到了白天又開始猛吃,從而形成惡性循環(huán)。2 晚餐吃太多傷腸胃 晚上經常性暴飲暴食的話,久而久之消化...

    吃太飽有什么壞處
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    每天吃的太飽對身體有什么危害?
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    吃的過多會有哪些危害?
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    吃得太飽有什么危害
    當吃太飽時,人體腸胃內的食物堆積太多,影響了正常的腸胃消化能力,腸胃蠕動力也會減弱,當吃太飽且有想吐的感覺時,可以適當?shù)暮纫恍┥介琛⒎涿鬯?因為山楂、蜂蜜本身都是具有促進腸胃消化,增加腸胃蠕動力的作用,當腸胃內的食物被快速消化時,那種想吐的感覺自然也會慢慢減少。 吃得太飽有什么危害2 吃得太飽的九大...

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