貝貝蒸南瓜正確蒸法
首先，要準(zhǔn)備好所需的食材和工具，包括貝貝南瓜、蒸鍋、蒸籠或蒸布等。貝貝南瓜要選擇外皮完整、無(wú)破損、顏色鮮艷的，這樣的南瓜蒸出來(lái)口感更佳。
接著，對(duì)貝貝南瓜進(jìn)行處理。先用清水將南瓜表面沖洗干凈，然后用刀將南瓜的蒂部切掉，這樣可以使南瓜在蒸制過(guò)程中受熱更均勻。如果南瓜較大，可以將其切成合適大小的塊狀，以便更快地蒸熟。但要注意的是，南瓜塊不要切得太小，否則容易蒸爛。
接下來(lái)是蒸制的步驟。將處理好的貝貝南瓜放入蒸籠中，注意要擺放整齊，不要疊放，以免影響蒸制效果。然后蓋上蒸鍋的蓋子，將蒸鍋放在火上，開始蒸制。蒸制的時(shí)間要根據(jù)南瓜的大小和蒸鍋的功率來(lái)定，一般需要蒸制15-20分鐘左右。在蒸制過(guò)程中，要保持火力適中，避免蒸鍋內(nèi)的水滴落到南瓜上，影響口感和外觀。
最后，當(dāng)貝貝南瓜蒸制到用筷子輕輕戳一下能輕松穿透時(shí)，就可以關(guān)火了。此時(shí)不要立即打開蒸鍋的蓋子，要讓南瓜在蒸鍋內(nèi)燜幾分鐘，這樣可以使南瓜更加軟糯可口。燜好后，取出南瓜，稍微放涼一下就可以享用了。
總的來(lái)說(shuō)，貝貝蒸南瓜的正確蒸法需要注意食材的選擇、處理、蒸制時(shí)間和火候的掌握等幾個(gè)方面。只要掌握了這些技巧，就能輕松蒸出美味可口的貝貝南瓜。同時(shí)，這種蒸法也保留了南瓜的營(yíng)養(yǎng)成分和天然風(fēng)味，是一種健康、美味的烹飪方式。
培根蒸扇貝
培根蒸南瓜 材料:南瓜，培根，配料：花生，芝麻（可以不用），調(diào)料：鹽少許 做法:1、南瓜切片，用少許的鹽腌一會(huì)（培根本身會(huì)咸，不要放太多鹽）2、培根切小片，一片南瓜一片培根疊在一起蒸6，7分鐘就可以了。3、最后將花生末和芝麻炒香撒在南瓜上，很香。不用也可以。培根蒸糕 材料:培根400公克...
40種美味可口的蒸菜,讓你的味蕾大飽口福!
11. 蒸肉片：將豬肉片加入鹽、淀粉、醬油等調(diào)味料，在鍋中滑過(guò)水后放進(jìn)蒸鍋中蒸10分鐘即可。12. 蒸肝片：將豬肝切成小塊，加入鹽、姜片、料酒等調(diào)味料，蒸5-8分鐘即可。13. 蒸鴨蛋：將鴨蛋加入鹽和少量水拌勻，放入蒸鍋蒸15分鐘即可。14. 蒸南瓜：將南瓜去皮后切成塊狀，加入鹽、白糖等調(diào)味料，...
日式南瓜茶碗蒸的做法
工具\(yùn)/材料 小南瓜1個(gè) 雞蛋2只 蝦仁適量、蟹味菇適量、出汁少許、鹽少許、清酒少許、淡口醬油少許 1、首先，我們需要做南瓜碗。把小南瓜頂部切開。2、用勺子挖去南瓜的籽。3、再將處理好的南瓜，放在蒸籠上，以大火蒸至五分熟。4、然后關(guān)火，放涼，同時(shí)晾干南瓜里的水分。5、接下來(lái)，把雞蛋打入碗...
有哪些適合做蒸菜的食物推薦?
蝦：新鮮的蝦仁或整只蝦蒸制后，肉質(zhì)鮮嫩，可以簡(jiǎn)單調(diào)味或蘸醬食用。貝類：扇貝、蛤蜊等貝類海鮮，蒸熟后湯汁鮮美，是很好的開胃菜。蔬菜：白菜：蒸白菜是一種簡(jiǎn)單的家常菜，可以加入肉末、木耳等增加風(fēng)味。西蘭花：蒸西蘭花保留了其鮮綠色澤和營(yíng)養(yǎng)，可以搭配蒸魚一起食用。南瓜：蒸南瓜軟糯甜香，是一...
可以蒸的食物
可以蒸的食物有：柴雞、土鴨、乳鴿、牛肉、豬肉等肉類，蝦、甲魚、魚肉、螃蟹、貝類等海鮮，蔬菜類有像土豆、紅薯、青菜、南瓜、蘿卜等，還有早餐中的蒸包子、蒸餃、蒸饅頭等。蒸制菜肴，原料不直接接觸湯水，從而避免了可溶性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損失，使菜肴保持原汁原味，營(yíng)養(yǎng)豐富；能使菜肴質(zhì)感鮮嫩，熟而不爛，...
蒸菜需要蒸幾分鐘?
菜的種類不同蒸的時(shí)間也不同，這里以蒸茼蒿菜為例子，茼蒿菜蒸10分鐘即可。準(zhǔn)備用料：茼蒿500g、醬油適量、香醋適量、柱候醬適量、面粉適量、大蒜適量、油適量、香蔥適量。1、茼蒿洗凈控水備用。2、倒入面粉拌勻。3、倒入食用油拌勻。4、將拌好的茼蒿上鍋蒸10分鐘。5、大蒜切末。6、香蔥切末。7、香菜...
南瓜和腰果和牛奶三種一起做可以嗎?
你好:可以一起做，沒(méi)問(wèn)題，南瓜很有營(yíng)養(yǎng)，含維生素C，膳食纖維，胡蘿卜素等。腰果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高，貝有滋補(bǔ)身體的作用。牛奶中含有大量蛋白質(zhì)，各種維生素和礦物質(zhì)，有人體所需的氨基酸等，這三種食物很搭配，一起吃很好，放心食用。
10道簡(jiǎn)單好吃的素菜 分享10道好吃又簡(jiǎn)單的蒸素菜的做法
7、油淋蒸茄子。材料：長(zhǎng)茄子2個(gè)，小米椒六6個(gè)，蔥蒜適量。做法：茄子洗凈切成長(zhǎng)條，放在大碗里上鍋蒸15分鐘；把小米椒和蔥蒜剁碎備用；取出蒸好的茄子，把小米椒蔥蒜放在茄子上，淋上一勺熱油，最后加生抽，蠔油，鹽和白糖調(diào)味，一道美味的油淋茄子就做好了。8、百合蒸南瓜。材料：老南瓜300克，百合...
秋天常給孩子做7道蒸菜營(yíng)養(yǎng)好吃不上火孩子營(yíng)養(yǎng)充足長(zhǎng)得快
一、香芋蒸雞1. 準(zhǔn)備雞肉、香芋頭、生姜、生抽、蠔油和少許鹽。2. 切雞肉成小塊，腌制入味。3. 香芋頭去皮，切成小塊，煮熟備用。4. 將腌制好的雞肉平鋪在香芋上。5. 蒸制至熟透，加入一些調(diào)味品，如蒸魚豉油。二、紅棗鮮百合蒸南瓜1. 準(zhǔn)備南瓜、紅棗、鮮百合、桂花蜜。2. 將南瓜去皮，切成薄片...
南瓜包子怎么做
6. 南瓜擦成絲，用調(diào)和油拌勻。這樣可以避免南瓜出水.7. 把南瓜絲和肉餡混在一起，加少許香油拌勻，包子餡就調(diào)好啦。8. 發(fā)好的面團(tuán)揪成大小適中的劑子，搟成中間后四周薄的面皮。9. 填上適量餡料。10.包成包子，全部包好后，蓋保鮮膜餳發(fā)20分鐘。11.涼水上鍋，包子底部抹油排到蒸簾上，大火...
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彰武縣摩擦： ______ 步驟 1.備臘肉, 2.南瓜一節(jié), 3.去皮, 4.臘肉和南瓜切片, 5.一片南瓜一片肉碼碗里 6.澆上老干媽醬, 7.抹勻, 8.放進(jìn)蒸鍋隔水蒸, 9.蒸20分鐘--30分鐘.
彰武縣摩擦： ______ 用料 主料 南瓜500克 輔料 冰糖50克 冰糖蒸南瓜的做法1.老南瓜2.去皮3.切塊4.碼碗里5.放上冰糖6.紅糖、白糖也行7.放蒸鍋,隔水蒸8.蒸熟9.即成
彰武縣摩擦： ______ 主料 南瓜300公克 奶油20公克 鹽1/4小匙 動(dòng)物性鮮奶油50㏄ 奶油蒸南瓜的做法步驟1. 南瓜充分洗凈,剖開去籽帶皮切長(zhǎng)塊,備用.2. 將作法1南瓜塊放入大碗中,加入所有調(diào)味料拌勻,移入水已煮滾的蒸籠中以大火蒸約20分鐘即可.
彰武縣摩擦： ______ 用料 主料 南瓜半個(gè) 輔料 全料蒸肉粉 50克 粉蒸南瓜的做法 1.南瓜的表皮因?yàn)槭且缘?所以一定要用果蔬洗滌劑洗干凈 2.切開,去籽 3.切條狀 4.撒上蒸肉米粉,拌勻 5.擺好 6.蓋上保鮮膜,微波爐10分鐘即可(微波時(shí)間跟實(shí)物的量有關(guān),僅供參考)
彰武縣摩擦： ______ 主料 老南瓜250g 輔料 油 適量 生抽 適量 蠔油 適量 蔥絲 少許 步驟1.將老南瓜洗凈,去皮.2.切成小塊,擺在盤子里.3.蒸鍋放入足量的水,燒開.4.水開后,將南瓜擺入蒸鍋,蒸8分鐘.5.蒸熟的南瓜,擺上蔥絲.6.取一個(gè)小碗,將生抽、蠔油、紅椒丁倒在里面,淋上熱油,做成料汁.將料汁淋在南瓜上即可.
彰武縣摩擦： ______ 主料 貝貝瓜500g/一個(gè) 蒸貝貝瓜的做法步驟 1. 1.貝貝瓜去瓤切塊,大小形狀隨意 2.放進(jìn)電飯鍋或者蒸籠大火蒸一刻鐘 3.取出就可以吃了,貝貝瓜的口味和普通老南瓜差不多,但是口感更軟糯一些
彰武縣摩擦： ______ 紅棗百合蒸南瓜最簡(jiǎn)單的做法,營(yíng)養(yǎng)豐富.1.南瓜去皮,去瓤,切塊,備用.蒸或燉的話可以選擇黃皮的南瓜,比較不錯(cuò)!2.鮮百合洗凈,一片片摘開,干百合提前泡發(fā),備用.3.紅棗洗凈,去核,備用.4.把所有 的食材擺在盤中,放入蒸屜....
彰武縣摩擦： ______ 材料 主料:南瓜200克,牛肉100克,粉絲 輔料:雞蛋2個(gè),豌豆50克,蔥花 調(diào)料:精鹽,味精,淀粉,香油,白糖,五香粉,花椒粉,米醋,海鮮醬油 做法1、南瓜去皮洗凈,切成細(xì)條,放入碗中,加入適量清水、米醋浸泡5分鐘,撈出瀝干....
彰武縣摩擦： ______ 工具/原料 南瓜 適量 糯米 適量 姜蒜 少血 方法/步驟 1 先將糯米用水浸泡兩個(gè)小時(shí).2 南瓜去皮,清理干凈,然后切成片,如下圖.3 然后把南瓜片和侵泡的糯米放在盤子里4 混勻,讓南瓜和糯米攪拌在一起,放少許水.5 在放入蒸鍋里面進(jìn)行清蒸.
