種菜有什么技巧 有什么種植蔬菜的小技巧呢？
陽(yáng)臺(tái)種菜之前種植蔬菜的土壤最好是要先消毒的，最好是經(jīng)過(guò)暴曬的土壤，這樣可以消除土壤中的害蟲(chóng)。在種植的容器底部放些鮮樹(shù)葉或枯葉可以減輕承重。由于土壤流失快，種植期間，要視情況進(jìn)行培土。
2播種
種子在播種的時(shí)候要注意間距，這樣可以讓保證蔬菜成長(zhǎng)的需要。如果是一些非常小的種子可以混合一些泥土，然后均勻的撒播在泥土當(dāng)中。
3澆水
蔬菜在澆水的時(shí)候是不宜澆水太多次的，早晚各一次就可以了，也要視土壤的干枯的程度而定，夏天的時(shí)候可以多澆一次。如果是使用淘米水澆菜，最好是先放置幾天以后在用來(lái)澆蔬菜。
4害蟲(chóng)
陽(yáng)臺(tái)種菜最讓人頭疼的就是害蟲(chóng)了，但是陽(yáng)臺(tái)種菜就是想要吃到綠色無(wú)農(nóng)藥蔬菜又不能給蔬菜噴灑農(nóng)藥。這個(gè)時(shí)候可以自制一些天然肥料來(lái)消除害蟲(chóng)，可以把一些韭菜、大蒜、大蔥、洋蔥、絲瓜、苦瓜、辣椒等蔬菜搗爛以后然后加入水中侵泡，然后把這些水噴灑到蔬菜的植株上，就可以防治蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛等害蟲(chóng)。
種菜也要小技巧，要不然很種活，特別是熱的天氣，看我怎么樣種菜
要有QQ號(hào) 和QQ空間 晚睡早起！最好搞個(gè)黃鉆！ 如果是修地球的話 那你還是早睡晚起吧！
施底肥，土壤要疏松，保持合適的土壤濕度。葉菜要勤澆氮肥。結(jié)果類的蔬菜要多施磷肥和鉀肥。
多種牧草，及時(shí)收，少被偷
20個(gè)實(shí)用做菜技巧
7、學(xué)會(huì)焯菜，菜變色時(shí)撈出。需要清脆口感的菜，撈出后立刻過(guò)涼水。8、炒菜原則：最難熟的先下鍋，可生吃的最后放。9、不要忘記蔥姜蒜，它們很重要。10、糖和鹽有時(shí)是為了突出其他味道。同理，鹽有時(shí)是為了突出甜味。11、肉類遇酸變嫩。出鍋前加一瓶蓋起鍋醋，適用于大多數(shù)肉類炒菜。12、去腥...
烹飪中有哪些常識(shí)或技巧?
1. 食材的選擇：選擇新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材，盡量避免使用變質(zhì)或過(guò)期的食材。2. 切菜技巧：切菜時(shí)要注意刀具的鋒利度，切菜的大小要一致，以便烹調(diào)時(shí)間均勻。3. 火候掌握：不同的烹調(diào)方法需要不同的火候，需要根據(jù)菜品的特點(diǎn)和烹調(diào)方法來(lái)掌握火候。4. 調(diào)味技巧：調(diào)味是烹調(diào)中非常重要的環(huán)節(jié)，需要根據(jù)菜品的特...
炒青菜有什么技巧
1、要等油滾冒煙后才下菜，這樣可避免破壞蔬菜中的維生素。2、如果蔬菜含有較多的水分，炒時(shí)可以不加水。3、最好是菜炒熟后上碟前才放鹽，這能防止蔬菜出水。4、當(dāng)菜炒至半熟時(shí)，可蓋上1-2分鐘，但不可過(guò)久，否則會(huì)令菜變黃。
學(xué)習(xí)做菜有什么技巧呢?
6、煮咸肉：用十幾個(gè)鉆有許多小孔的核桃同煮，可消除臭味。7、煮綠豆：將綠豆在鐵鍋中炒10分鐘再煮能很快煮爛，但注意不要炒焦。8、煮蛋時(shí)水里加點(diǎn)醋可防蛋殼裂開(kāi)，事先加點(diǎn)鹽也可。9、煮海帶時(shí)加幾滴醋易爛；放幾棵波菜也行。10、煮火腿之前，將火腿皮上涂些白糖，容易煮爛，味道更鮮美。1...
炒菜的各種技法?
燒葷菜時(shí)，在加了酒后，再加點(diǎn)醋，菜就變得香噴噴的；燒素菜時(shí)，適當(dāng)加點(diǎn)醋，味道好營(yíng)養(yǎng)也好，因?yàn)榇讓?duì)維生素有保護(hù)作用。8、炒牛肉怎么腌制才鮮嫩 炒牛肉片前，用啤酒將面粉調(diào)稀，淋在牛肉片上，拌勻腌30分鐘，讓啤酒中的酶使蛋白質(zhì)分解，以增加牛肉的鮮嫩度。9、炒豆芽爽脆鮮嫩的小竅門 豆芽鮮嫩，...
做菜小技巧
1、炒菜時(shí)，不要加冷水，冷水會(huì)使菜變老變硬不好吃，而加開(kāi)水炒出來(lái)的菜又脆又嫩。2、炒藕絲時(shí)，一邊炒一邊加些水，能防止藕變黑。3、炒雞蛋時(shí)，一個(gè)蛋加一湯匙溫水?dāng)噭颍筒粫?huì)炒老，而且炒出的蛋量多，松軟可口。4、豆腐下鍋前，可先放在開(kāi)水里浸漬一刻鐘，這樣可清除泔水味。5、用冷水...
家常菜的小技巧 有哪些小妙招
4、將雞肉先腌一會(huì)兒，封上護(hù)膜放入冰箱，待炸時(shí)再取出，炸出的雞肉酥脆可口。5、炸豬排時(shí)，在有筋的地方割2～3個(gè)切口，炸出來(lái)的豬排就不會(huì)收縮。6、煎荷包蛋時(shí)，在蛋黃即將凝固之際澆一點(diǎn)冷開(kāi)水，會(huì)使蛋又黃又嫩。7、煎雞蛋時(shí)，在平底鍋放足油，油微熱時(shí)蛋下鍋，雞蛋慢慢變熟，外觀美，不粘...
做好吃的菜有哪些小技巧
焯水是不可忽視的一個(gè)烹飪技巧，它有很多作用，比如去除腥味、去除毒素、煮熟食材等。對(duì)于蔬菜來(lái)說(shuō)，主要就是去除毒素、提前煮熟，比如菠菜、西藍(lán)花、四季豆、蒜薹等，需要開(kāi)水下鍋，建議加入食鹽、食用油，能讓食材不變色。焯水時(shí)間根據(jù)食材而不同，綠葉菜半分鐘即可，比較難熟的菜煮1~3分鐘。對(duì)于肉類來(lái)...
炒菜的基本技巧
買菜選擇新鮮菜的技巧 1、看外觀：挑選蔬菜時(shí)，首先看外觀是否新鮮，如葉菜類蔬菜是否鮮綠、是否有枯黃葉，果菜類蔬菜是否飽滿、顏色鮮艷。2、聞氣味：新鮮的蔬菜應(yīng)該有一種清新的氣味，沒(méi)有異味。3、看質(zhì)地：挑選蔬菜時(shí)，還要注意蔬菜的質(zhì)地是否堅(jiān)實(shí)、有彈性。一般來(lái)說(shuō)，堅(jiān)實(shí)、有彈性的蔬菜比較新鮮。4...
超實(shí)用做菜小技巧?
超實(shí)用做飯小技巧 1、紅燒汁配料 1勺黃豆醬、1勺料酒、2勺生抽、1勺蠔油、1勺醋、1勺白糖、半碗水。適合菜式:紅燒排骨、紅燒魚(yú)、紅燒肉。2、魚(yú)香汁配料 2勺清水、2勺白糖、2勺生抽、2勺醋、半勺蠔油、1勺淀粉。適合菜式:魚(yú)香肉絲、魚(yú)香豆腐、魚(yú)香雞蛋、魚(yú)香茄子。3、糖醋汁配料 1勺料酒，2...
相關(guān)評(píng)說(shuō)：
云陽(yáng)縣低副： ______ 陽(yáng)臺(tái)種花種菜方法最主要就是陽(yáng)臺(tái)朝向和陽(yáng)臺(tái)封閉情況.朝向決定著陽(yáng)臺(tái)的光照條件,而陽(yáng)臺(tái)封閉情況則決定了陽(yáng)臺(tái)的溫度條件.全封閉陽(yáng)臺(tái)冬季溫度也較高,所受溫度限制較小,可選擇的蔬菜范圍也比較廣,基本一年四季都可栽種蔬菜.不要直接播在地里.直接播在地里,土壤傳播的病蟲(chóng)害較多,地溫較低,水分和濕度不易控制,影響發(fā)芽,把壯壯的小苗移植到較大的種植容器中,在移苗的過(guò)程中你需要把有機(jī)肥做為基肥預(yù)先上好.
云陽(yáng)縣低副： ______ 黃秋葵是一種營(yíng)養(yǎng)保健蔬菜,那么秋葵怎么在家里 種植 呢?下面是我精心為你整理... 他不會(huì)像很多花朵那樣?jì)赡?照顧上細(xì)心一點(diǎn)就行,就和種菜一樣.夏季秋葵開(kāi)始增高...
云陽(yáng)縣低副： ______ 1、在陽(yáng)臺(tái)種菜要結(jié)合實(shí)際的條件,一方面要考慮自家陽(yáng)臺(tái)的環(huán)境條件適合哪些蔬菜.一般說(shuō)來(lái),如果空間允許,大多數(shù)蔬菜瓜果都可在陽(yáng)臺(tái)上栽種,而如果陽(yáng)臺(tái)比較小,...
云陽(yáng)縣低副： ______ 在溫室大棚內(nèi)種植蔬菜的技巧: 隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷發(fā)展,溫室大棚作物迅速發(fā)展,但由于大棚的特殊生產(chǎn)環(huán)境和施肥上的不合理,使大棚土壤酸化鹽化和作物生理缺素日益突出,影響蔬菜瓜類作物生長(zhǎng)、產(chǎn)量及品質(zhì),如何提高設(shè)施農(nóng)業(yè)生...
云陽(yáng)縣低副： ______ 樓或者露天平臺(tái)什么菜都可以種.半封閉或者封閉陽(yáng)臺(tái)因?yàn)槌蚺c溫度的局限性,種植的蔬菜也有局限性.很多種菜的朋友,因?yàn)樨澬?什么菜都想種,也確實(shí)什么菜都種了,可是因?yàn)闂l件有限,最終什么菜都沒(méi)吃成.結(jié)合之前的種菜經(jīng)驗(yàn),樓主推薦幾種比較適合在陽(yáng)臺(tái)種植的蔬菜.
云陽(yáng)縣低副： ______ 浸種催芽:種子冷水泡6-12小時(shí)及時(shí)濾起.將泡發(fā)好的種子均勻地放入筐里攤平,不要疊加,再蓋上一層紙巾,再澆水.放在黑暗通風(fēng)處,也可以在上面再蓋上一層不透光的東西,每天用噴壺噴水3-4次.待長(zhǎng)出芽苗時(shí),可以放在有光線的地方(室內(nèi)可見(jiàn)光即可),不能直接曬太陽(yáng).待芽苗長(zhǎng)到10-15厘米左右,就可以采收食用了,剪的時(shí)候從根部上面留一節(jié),幾天后會(huì)再長(zhǎng)出芽苗.不要等葉片張開(kāi)后再采收,已經(jīng)纖維化的葉片,口感不佳,很難嚼爛.
云陽(yáng)縣低副： ______ 芽菜是我們平時(shí)經(jīng)常吃的一種菜,含有豐富的維生素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還可以有效的預(yù)防很多疾病,是一種比較受歡迎的菜,但會(huì)目前市場(chǎng)環(huán)境比較復(fù)雜,加之芽菜的價(jià)值并不...
云陽(yáng)縣低副： ______ 西紅柿種子種植方法 : 1、將攤在紙上已經(jīng)晾干的小西紅柿種子,在栽種前再置于烈日下暴曬一天(消滅病菌和病毒,提高發(fā)芽率),然后將已粘成片的種子撥散成粒備用...
云陽(yáng)縣低副： ______ 春菠菜前期要覆蓋塑膜保溫,可直接覆蓋到畦面上,出苗后即撤除薄膜或改為小拱棚覆蓋,小拱棚晝揭夜蓋,晴揭雨蓋,讓幼苗多見(jiàn)光,多煉苗,并及時(shí)間苗.追施肥水,前期以腐熟人畜糞淡施、勤施,后期尤其是采收前15天要追施速效氮肥.
云陽(yáng)縣低副： ______ 1 催芽 將當(dāng)年香椿種子去除雜質(zhì),洗凈,用30攝氏度的溫水浸泡12個(gè)小時(shí)左右,然后將水濾除,用濕布蓋好,保持溫度在25到30攝氏度左右,一般3到4天香椿芽就開(kāi)始萌...
