含有維生素b1和b12的水果有哪些 哪些水果含有維生素B12
水果中基本不含維生素B1和維生素B12。動(dòng)物內(nèi)臟、肉類、雞蛋、牛奶中的維生素B1和B12含量較高，植物性食品中基本不含維生素B1和B12。
維生素B1廣泛存在于天然食物中，含量較豐富的有動(dòng)物內(nèi)臟（肝、心及腎）、肉類、豆類、花生及糧谷類及堅(jiān)果中。水果、蔬菜、蛋、奶中含量較低。
富含維生素B12的食品：肝、肉類、雞蛋、牛奶。膳食中的維生素B12來(lái)源于動(dòng)物食品，主要食物來(lái)源為肉類、動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)、禽、貝殼類及蛋類，乳及乳制品中含量較少。
植物性食品中基本不含維生素B12。 牛肉、雞蛋、羊肉、雞蛋黃 、豬肉 、鴨蛋 、豬肝、生蛤肉 、燜雞肝、墨魚(yú)干中富含維生素B12。
作為人體內(nèi)細(xì)胞核酸合成、蛋白質(zhì)代謝不可缺少的微量元素，維生素B12在維護(hù)機(jī)體健康方面功不可沒(méi)。機(jī)體缺乏維生素B12時(shí)，常有神經(jīng)系統(tǒng)的損傷，也常累及大腦和視神經(jīng)。
擴(kuò)展資料：
補(bǔ)充各種維生素的食物：
1、富含維生素A的食品：牛奶、雞蛋、胡蘿卜、蔬菜葉、魚(yú)油、油菜、辣椒、番茄和橘子。
2、富含維生素E的食品：芝麻、核桃仁、瘦肉、乳類、蛋類、花生米、萵苣等，此外大豆、花生、核桃、瓜子、動(dòng)物肝、蛋黃、奶油以及玉米、黃綠色蔬菜。
3、富含維生素K的食品：鮮蔬菜。
4、富含維生素D的食品：魚(yú)油、雞蛋（煎、煮、荷包）等。
5、富含維生素B2的食品：肉類、牛奶。豬肝、 牛奶、豬肉（肥瘦）、小麥粉 、羊腎、油菜、雞肝、大米、雞蛋、黃瓜。
6、富含維生素B5的食品：肝、酵母、谷類。
7、富含泛酸的食品：肝、酵母、雞蛋。
8、富含葉酸的食品：蔬菜葉富含葉酸、雞蛋、豆類、酵母、綠葉蔬菜、水果及堅(jiān)果類、菠菜。
9、富含維生素C的食品：檸檬、青椒、白菜、土豆。主要來(lái)源于新鮮的蔬菜和水果，如辣椒、菠菜、西紅柿、橘、橙、酸棗等；動(dòng)物性食物僅肝臟和腎臟含有少量的維生素C 、大白菜 、 橙 、柿子椒、 蘋(píng)果 、菠菜、橘子、油菜、 香蕉 、紅果、牛奶 、獼猴桃、櫻桃，葡萄、草莓，柚子、橘子。
10、富含B3的食品：全麥制品、糙米、綠豆、芝麻、花生、香菇、紫菜、無(wú)花果、乳品、蛋、雞肉、肝、瘦肉、魚(yú)等。大白菜、菠菜。
11、富含維生素B6的食品：含量最高的為白色肉類（如雞肉和魚(yú)肉）；其次為動(dòng)物肝臟、豆類和蛋黃等；水果和蔬菜中維生素B6含量也較多；含量最少的是檸檬類水果、奶類等。 金槍魚(yú)、牛肝 、雞內(nèi)臟（油炸）、牛腎（生） 、雞肉（油炸、烤、煎）、油炸花生（加鹽）。
參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)—缺乏維生素有六大危害 吃什么補(bǔ)充維生素？
參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)—缺維生素B12加速老年癡呆 膳食中可針對(duì)補(bǔ)充
含維生素b多的水果有:西紅柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,彌猴桃等.
下面我再多說(shuō)幾句:
維生素b包括維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素b12、煙酸、泛酸、葉酸等。這些b族維生素是推動(dòng)體內(nèi)代謝，把糖、脂肪、蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)化成熱量時(shí)不可缺少的物質(zhì)。如果缺少維生素b，則細(xì)胞功能馬上降低，引起代謝障礙，這時(shí)人體會(huì)出現(xiàn)怠滯和食欲不振。相反喝酒過(guò)多等導(dǎo)致肝臟損害，在許多場(chǎng)合下是和維生素b缺乏癥并行的。
以下是含有豐富維生素b的食品：
①含有豐富維生素b1的食品：小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。
②含有豐富維生素b2的食品：七腮鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、奶酪等。
③含有維生素b6、維生素b12、煙酸、泛酸和葉酸等食品： 肝、肉類、牛奶、酵母、魚(yú)、豆類、蛋黃、堅(jiān)果類、菠菜、奶酪等。其中的維生素b1在人體內(nèi)無(wú)法貯存，所以應(yīng)每天補(bǔ)充。
b族維生素若想全部攝取比較困難，但是認(rèn)真選擇食物就可以簡(jiǎn)單且方便的攝取。上述含有維生素b的食物可以分為①和②③兩組。看看上述分類就可以明白，②和⑧全都含在大體相同的食物中。因此①作為一組食物，②和③合在一起形成一組食物，組合選擇兩組食物，基本上可以把b族維生素?cái)z取到手。
維生素 b 1 是水溶性維生素。和所有 b 族維生素一樣，多余的 b 1 不會(huì)貯藏于體內(nèi)，而會(huì)完全排出體外。所以，必須每天補(bǔ)充。
維生素b1:硫胺素
蔬菜:動(dòng)物內(nèi)臟、蛋類及綠葉菜中含量也較高，芹菜葉、萵筍葉中含量也較豐富，應(yīng)當(dāng)充分利用
水果:1.糧谷類、豆類、干果、酵母、硬殼果類
維生素b2:又稱核黃素
蔬菜:奶類及其制品、動(dòng)物肝臟與腎臟、蛋黃、鱔魚(yú)、胡蘿卜、釀造酵母、香菇、紫菜、茄子、魚(yú)、芹菜等
水果:橘子、柑、橙
維生素b6又稱吡哆素
各種食物中每100g可食部份含維生素b6量如下:酵母粉3.67mg，脫脂米糠2.91mg，白米2.79mg，胡麻粕1.25mg，吉士0.8~0.04mg，胡蘿卜0.7mg，魚(yú)類0.45mg，全麥抽取物0.4~0.7mg，肉類0.3~0.08mg，牛奶0.3~0.03mg，蛋0.25mg，菠菜0.22mg，甘藷0.14~0.23mg，豌豆0.16mg，黃豆0.1mg，橘子0.05mg。
維生素b9:葉酸
綠色蔬菜:萵苣、菠菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆莢、西紅柿、胡蘿卜、南瓜、蘑菇等;動(dòng)物食品:動(dòng)物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類，如豬肝、牛肉、羊肉、雞肉、蛋黃等;豆類、堅(jiān)果類食品:黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等;谷物類:全麥面粉、大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。
水果:橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃等;
維生素b12: 動(dòng)物肝臟、腎臟、牛肉、豬肉、雞肉、魚(yú)類、蛤類、蛋、牛奶、乳酪、乳制品、腐乳
維生素B1的最佳食物來(lái)源：向日葵子、啤酒、酵母、火腿、全麥粉、燕麥片、青豌 豆、黃豆、粗糧、瘦豬肉、肝、腎等。 維生素B2的最佳食物來(lái)源：肝、牛奶、牛肉、啤酒、酵母、向日葵子、火腿、花菜 、蛋、鱔魚(yú)、肝、腎、綠葉菜、鮮豆類等。
幾乎所有的水果都含有這兩種維生素，就是含量高低不一樣，水果中的維生素B1和B12含量都不高；
維生素B1含量高的食物有粗雜糧、花生、牛奶、蔬菜等；
維生素B12含量高的食物有動(dòng)物內(nèi)臟、奶類、肉類、魚(yú)類等；
什么水果富含維生素b
B族維生素包括維生素b1、維生素b2、維生素b6以及維生素b12、煙酸、泛酸、葉酸等，這些b族維生素是推動(dòng)體內(nèi)新陳代謝，能夠?qū)⑻恰⒅尽⒌鞍踪|(zhì)轉(zhuǎn)化為熱量時(shí)不可缺少的物質(zhì)。含維生素b比較多的水果有：西紅柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、獼猴桃等。1、西紅柿 西紅柿含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素、葡萄糖、果糖，...
含維生素b的水果
西紅柿則是一種含有豐富維生素B1、B2、B6和B12的水果。它不僅維生素B含量豐富，還含有大量的抗氧化劑，能夠預(yù)防細(xì)胞受到自由基的傷害，具有強(qiáng)大的抗癌作用。菠蘿蜜是一種熱帶水果，維生素B1、B2、B6和B12的含量也很高。除此之外，菠蘿蜜還含有豐富的礦物質(zhì)和維生素C，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，有助于提高...
哪些蔬菜或水果富含維生素B族
1、含維生素B1 的食品：小麥胚芽、豆類、糙米、大豆、花生、黑米、雞肝、牛奶等；2、含維生素B2 的食品：小米、瘦肉、肝臟、蛋黃、糙米、綠葉蔬菜及奶酪等；3、維生素B3 主要來(lái)源于動(dòng)物性食物，肝臟、酵母、蛋黃、豆類中含量較豐富，蔬菜水果中則量偏少；4、含維生素B6、B12 的食品：肝臟、肉類、牛奶...
吃什么 補(bǔ),維生素B1和維生素B12
在平常的生活中含有的維生素B1的食物是特別的多，大部分的東西都是含有維生素B1的食物，像一些比較常見(jiàn)的水果，蔬菜都是含有維生素B1的成分，蘋(píng)果，梨子，香蕉，火龍果，櫻桃，獼猴桃等都是含有很多的維生素B1 維生素B12缺乏會(huì)造成巨幼紅細(xì)胞性貧血，可以口服或者注射維生素B12制劑。含維生素B12的食物有動(dòng)物...
什么水果含維生素b?
維生素B是人體所需的重要營(yíng)養(yǎng)素，包含B1、B2、B6、B12、煙酸、泛酸和葉酸等多種類型。這些維生素對(duì)于維持身體機(jī)能、促進(jìn)新陳代謝、改善神經(jīng)系統(tǒng)功能具有重要作用。在水果中，含有豐富維生素B的品種較為多樣，如西紅柿（因其獨(dú)特的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，也可歸類為水果）、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子以及...
什么水果含維生素b
通常食用蘋(píng)果、橙子、杏、葡萄、桑葚、橘子、香蕉等水果能夠補(bǔ)充維生素B。維生素B族在人體中有著至關(guān)重要的作用。維生素B族可以推動(dòng)人體新陳代謝、促進(jìn)消化、緩解疲勞、保護(hù)肝臟等作用。維生素B族主要包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。維生素B1可以保護(hù)神經(jīng)、緩解疼痛，當(dāng)身體缺乏維生素B1時(shí)會(huì)...
含維生素B1、B2、B6、B9、B12的食物有哪些?蔬菜水果類的搜集。謝謝!
維生素B1：硫胺素 蔬菜：動(dòng)物內(nèi)臟、蛋類及綠葉菜中含量也較高，芹菜葉、萵筍葉中含量也較豐富，應(yīng)當(dāng)充分利用 水果：1.糧谷類、豆類、干果、酵母、硬殼果類 維生素B2：又稱核黃素 蔬菜：奶類及其制品、動(dòng)物肝臟與腎臟、蛋黃、鱔魚(yú)、胡蘿卜、釀造酵母、香菇、紫菜、茄子、魚(yú)、芹菜等 水果：橘子、柑、橙...
富含維生素b的食物和水果有哪些
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維生素b的食物和水果
維生素B是一組包括維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B5、維生素B6、維生素B7、維生素B9和維生素B12等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的總稱。以下是常見(jiàn)的維生素B食物和水果：1. 維生素B1（硫胺素）：糙米、燕麥、全麥面包、豌豆、瘦肉、綠葉蔬菜等。2. 維生素B2（核黃素）：酸奶、牛奶、雞蛋、瘦肉、魚(yú)類、豌豆、花椰菜...
什么水果維生素B多
維生素B比較多的水果有：葡萄、圣女果、橘子、香蕉、梨、獼猴桃、核桃等等。葡萄 葡萄含糖量高達(dá)10%～30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多量果酸有助于消化，適當(dāng)多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、酒石酸以及多種維生素B1、B2、B6、C、P等，還含有多...
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靈寶市靜密： ______ 健康指導(dǎo):你好,富含維生素B12有:動(dòng)物肝臟、腎臟、牛肉、豬肉、雞肉、魚(yú)類、蛤類、蛋、牛奶、乳酪、乳制品、腐乳.
靈寶市靜密： ______ 指導(dǎo)意見(jiàn):所有的新鮮蔬菜水果當(dāng)中,包括橘子香蕉葡萄,獼猴桃,都含有的.包括所有的豆類,最主要的,是我們平常所吃的谷物當(dāng)中含量比較高.
靈寶市靜密： ______ 問(wèn)題分析:膳食中的維生素B12來(lái)源于物食品,主要食物來(lái)源為肉類、動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)、禽、貝殼類及蛋類,乳及乳制品中含量較少.多吃這些食物有效果的.意見(jiàn)建議:植物性食品中基本不含維生素B12.希望我的回答對(duì)你有幫助,保持愉快的心情,祝您健康.
靈寶市靜密： ______ 你好,維生素B6可在腸中由細(xì)菌合成,但不能滿足需要.需要食物補(bǔ)充,維生素B6在酵母菌、肝臟、谷粒、肉、魚(yú)、蛋、豆類及花生中含量較多. 維生素B12是相當(dāng)特別的維生素,蔬菜中幾乎完全找不到,只有紫菜及海藻類蘊(yùn)涵.此外,維生素B12也是唯一含必須礦物質(zhì)的維生素,因含鈷而呈紅色,又稱紅色維生素,是少數(shù)有色的維生素.主要來(lái)源為動(dòng)物肝臟、腎臟、牛肉、豬肉、雞肉、魚(yú)類、蛤類、蛋、牛奶、乳酪、乳制品 有用的話,給個(gè)好評(píng)吧O(∩_∩)O~~
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