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100種常見青菜種類 100種常見青菜種類，現(xiàn)代生活中青菜不可或缺，因此許多家庭每天都會(huì)購買青菜來食用。隨著我們對(duì)生活的了解日益加深，對(duì)青菜種類的認(rèn)識(shí)也在不斷增長。以下是100種常見的青菜種類。 100種常見青菜種類1 一、葉（青）菜類 1. 上海青（大頭青） 2. 生菜 3. 球生菜 4. 油麥 5. 大芹菜 6. 小芹菜 7. 西芹 8. 空心菜 9. 紅（青）莧菜 10. 菠菜 11. 菜心 12. 芥蘭 13. 青（紫）油菜苔 14. 木耳菜 15. 小白菜 16. 茼蒿 17. 苦苣 18. 黃心菜 19. 塌塌菜 20. 黑油菜 21. 豌豆尖 22. 絲瓜尖 23. 田七 24. 紅薯葉（梗） 25. 白（紅）蘿卜纓 26. 芥菜 二、調(diào)味菜類 27. 大蔥 28. 小蔥 29. 香蔥 30. 老姜 31. 新（嫩）姜 32. 大蒜 33. 新蒜 34. 荊芥（西粉芥） 35. 香菜（芫荽） 36. 韭菜 37. 蒜苔（臺(tái)） 38. 蒜苗 39. 蒜黃 40. 韭黃 41. 韭花 42. 韭苔（臺(tái)） 43. 小茴香苗 三、包心菜類 44. 大白菜 45. 黃白菜 46. 包菜（卷心菜） 47. 青甘藍(lán) 48. 紫甘藍(lán) 49. 大娃娃菜 50. 小娃娃菜 51. 麻葉白菜 四、蘿卜類 52. 青蘿卜 53. 白蘿卜（象牙白） 54. 心里美蘿卜 55. 水果蘿卜（沙窩蘿卜） 56. 胡蘿卜 57. 紅皮蘿卜 五、根莖類 58. 紅薯 59. 白薯 60. 黃薯 61. 紫薯 62. 洋蔥 63. 土豆（有黃心白心之分） 64. 蓮菜（藕） 65. 菜山藥 66. 鐵棍山藥 67. 帶殼生花生 68. 芋頭 69. 荸薺（馬蹄） 70. 菱角 71. 芥疙瘩 72. 地瓜 73. 苤藍(lán) 74. 茭白 六、茄子類 75. 圓茄（紫） 76. 長茄（紫） 77. 杭茄（線茄） 78. 青茄 七、椒類 79. 黃（青）皮椒 80. 螺絲椒 81. 泡椒 82. 紅椒 83. 圓椒（青椒菜椒） 84. 彩椒（紅黃） 85. 小米椒 86. 線椒（青紅） 87. 杭椒 88. 美人椒 八、豆角類 89. 長豆角 90. 白爬豆（白豆爬豆） 91. 龍豆（無筋豆） 92. 四季豆 93. 扁豆 94. 梅豆 95. 荷蘭豆 96. 大豆角（蛇豆） 97. 毛豆 98. 豌豆（莢） 99. 蠶豆（莢） 九、瓜菜類 100. 冬瓜（白皮青皮） 101. 老南瓜 102. 菜南瓜 103. 板栗南瓜 104. 西葫蘆（北瓜） 105. 荀瓜 106. 苦瓜 107. 絲瓜 108. 瓠瓜（子） 109. 菜瓜 110. 佛手瓜 111. 黃瓜 112. 小黃瓜 113. 旱黃瓜 100種常見青菜種類2 一、鮮菜種類 野生類：主要有野生菌、蕨菜、薇菜、水芹菜等； 栽培（培養(yǎng)）類：包括根菜類、莖菜類、葉菜類、花菜類、果菜類、牙菜類、幼嫩種子類、食用菌類等； 海生（水生）類：主要有海帶、紫菜、藕、荸薺等。 二、蔬菜制品種類 凈菜、鮮切菜類：只經(jīng)過輕度加工和保鮮包裝，可即食或供餐飲業(yè)使用的、新鮮蔬菜； 速凍類：指經(jīng)過分切、速凍而成的鮮菜； 脫水干制類：指經(jīng)過脫水后的蔬菜干制品； 醬腌泡菜類：指醬制、腌制和泡制而成的蔬菜制品； 罐頭制品類：經(jīng)過加工后用罐頭容器包裝而成的蔬菜制品； 蔬菜汁飲料類：蔬菜汁是以新鮮或冷藏蔬菜為原料，經(jīng)過榨而得的汁液。進(jìn)一步加工（如調(diào)配、殺菌、包裝）后，才能成為蔬菜汁產(chǎn)品或者蔬菜汁飲料。 三、蔬菜品種名稱大全 根菜類：蘿卜（白羅卜，胡羅卜，水羅卜）、根用芥菜、大頭菜（芥疙瘩）、蕪菁（蔓菁、窩兒蔓）、蕪菁甘藍(lán)（洋疙瘩）與辣根、美洲防風(fēng)、根芹菜、牛蒡、菊牛蒡、婆羅門參、根菾菜（紫菜頭、火焰菜）等。 莖菜類：大蔥、小蔥、蒜、洋蔥、生姜、洋姜、蓮菜、萵筍、山藥、茭白、馬鈴薯、紅薯、卜留克、蘆筍（石刁柏）、甘藍(lán)、百合、蓮藕。 葉菜類大白菜、小白菜、抱子甘藍(lán)、羽衣甘藍(lán)、紫甘藍(lán)、結(jié)球甘藍(lán)、生菜、菠菜、韭菜、芹菜、苦苣、油麥菜、黃秋葵、空心菜、茼蒿、莧菜、萵苣（生菜）、小白菜、芹菜、空心菜、大白菜、（甘藍(lán)、蓮花白、高麗菜）、茴香、九層塔、地瓜葉； 豆芽類：苜蓿芽、豆芽菜； 蔥蒜類：蔥、蒜頭、紅蔥頭、韭菜、大頭蒜、生姜、小香蔥、蒜苗、蒜苔； 瓜果類：黃瓜（胡瓜）、櫛瓜、絲瓜、冬瓜、苦瓜、南瓜、西葫蘆、蛇瓜、筍瓜、佛手瓜、玉米、秋葵； 茄果類：番茄、辣椒、茄子、香瓜茄、甜椒； 六、茄子類 75. 圓茄（紫） 76. 長茄（紫） 77. 杭茄（線茄） 78. 青茄 七、椒類 79. 黃（青）皮椒 80. 螺絲椒 81. 泡椒 82. 紅椒 83. 圓椒（青椒菜椒） 84. 彩椒（紅黃） 85. 小米椒 86. 線椒（青紅） 87. 杭椒 88. 美人椒 八、豆角類 89. 長豆角 90. 白爬豆（白豆爬豆） 91. 龍豆（無筋豆） 92. 四季豆 93. 扁豆 94. 梅豆 95. 荷蘭豆 96. 大豆角（蛇豆） 97. 毛豆 98. 豌豆（莢） 99. 蠶豆（莢） 九、瓜菜類 100. 冬瓜（白皮青皮） 101. 老南瓜 102. 菜南瓜 103. 板栗南瓜 104. 西葫蘆（北瓜） 105. 荀瓜 106. 苦瓜 107. 絲瓜 108. 瓠瓜（子） 109. 菜瓜 110. 佛手瓜 111. 黃瓜 112. 小黃瓜 113. 旱黃瓜 100種常見青菜種類3 1、葉菜類：龍骨瓣莕菜（野蓮仔）、紅鳳菜、皇宮菜（落葵）、山蘇、龍須菜、青江菜、蕨菜（過貓

豆類品種有哪些
豆類作物主要是大豆、蠶豆、紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、豇豆、豌豆、刀豆、扁豆、蕓豆、鷹嘴豆、木豆等。下面詳細(xì)介紹幾種：1、紅豆 具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩的功效，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣癥等，李時(shí)珍稱紅豆為“心之谷”。2、綠豆 含豐富的維生素 A、維生素 B、維生素 C，...

朝天椒的品種
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輪盤輪盤種類
在賭博游戲中，輪盤是一種備受歡迎的娛樂方式，其種類繁多，各具特色。首先，我們有美式輪盤，它擁有38個(gè)號(hào)碼，其中包含0和00，通常使用非兌換現(xiàn)金的彩色籌碼進(jìn)行投注。這種輪盤的特點(diǎn)是賭局結(jié)果的多樣性，但對(duì)玩家來說，賭場的優(yōu)勢相對(duì)較大。相比之下，歐式輪盤則較為常見，共有37個(gè)號(hào)碼，其中僅包含0...

腌制品有哪些種類
除了市面上常見的腌制品,自制腌制品也是一種頗有樂趣的體驗(yàn)。我們可以根據(jù)自己的口味偏好,選擇不同的食材和調(diào)味料,制作出獨(dú)一無二的腌制品。無論是酸甜爽口的泡菜,還是香濃入味的臘肉,都能為我們的餐桌增添一份別樣的色彩。腌制品的種類繁多,從蔬菜到肉類、海鮮、奶酪再到醬料,它們以不同的風(fēng)味和口感,豐富著我們...

綠色食品有哪些種類
什么是綠色食品？

常見地被植物的種植有哪些
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減肥期間能吃什么才能幫助減肥呀?
三、蘋果 這個(gè)水果應(yīng)該就不用我多說了吧，也相信大家熟悉的不能再熟悉了。雖然我知道還是有很多小可愛們不喜歡吃，可能是因?yàn)樘Ｒ娏恕５O果每天一個(gè)作用真的很明顯。如果是運(yùn)動(dòng)的話，最好要選擇上午10：00-12：00之間的時(shí)間段哦，因?yàn)樵谏衔缛说南到y(tǒng)運(yùn)作的很快喲。到下午一點(diǎn)到三點(diǎn)最好不要...

宜賓特產(chǎn)
芽菜 四川四大名菜之一,亦名“敘府芽菜”,是與“涪陵榨菜”、“南充冬菜”、“內(nèi)江大頭菜”齊名的四川四大腌菜之一,始創(chuàng)于清道光中(約1838年前后),以鮮青菜剖絲,晾至余葉漸枯,再配以作料腌制而成。 主要特點(diǎn)是香、脆、甜、嫩、味美可口。常用以作油酥鴨、燒白(扣肉)、燃面等食品佐料,亦可作 成其他葷素菜肴...

30種常見顏色代碼
30種常見顏色代碼包括：紅色#FF0000、綠色#00FF00、藍(lán)色#0000FF、黃色#FFFF00、青色#00FFFF、紫色#FF00FF、白色#FFFFFF、黑色#000000、橙色#FFA500、灰色#808080、粉色#FFC0CB、棕色#A52A2A、金色#FFD700、銀色#C0C0C0、海藍(lán)色#007FFF、珊瑚色#FF69B4、深藍(lán)色#00008B、深綠色#006400、深紅色#8B...

一種紫色的花 ,很大,有點(diǎn)像路邊花壇中的類似菜花的一種花,有誰知道是什...
羽衣甘藍(lán)，別名葉牡丹、牡丹菜、花包菜、綠葉甘藍(lán)等。二年生草本，為食用甘藍(lán)（卷心菜、包菜）的園藝變種。栽培一年植株形成蓮座狀葉叢，經(jīng)冬季低溫，于翌年開花、結(jié)實(shí)。總狀花序頂生，花期4-5月。園藝品種形態(tài)多樣，按高度可分高型和矮型；按葉的形態(tài)分皺葉、不皺葉及深裂葉品種；按顏色，邊緣葉有翠...

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曲鄭18826382779： 夏季有那些蔬菜種類 -
德興市圓柱： ______ 夏季:莧菜、西紅柿 、青辣椒、絲瓜、苦瓜、黃瓜、西瓜等

曲鄭18826382779： 蔬菜的種類有哪些? -
德興市圓柱： ______ 1. 葉菜類 2. 花、芽及莖類 3. 種籽及豆莢類 4. 瓜果類 5. 根莖、球莖及塊莖類 6. 菌藻類 7. 堅(jiān)果

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德興市圓柱： ______ 有胡蘿卜 、花菜、大白菜、茼蒿 、小白菜 、萵筍 、番茄 、菠菜 、蓮藕. 1. 冬季時(shí)令蔬菜:胡蘿卜 ——胡蘿卜營養(yǎng)價(jià)值很高,含有豐富的胡蘿卜素,在蔬菜中名列前茅.胡蘿卜素在小腸壁以及肝細(xì)胞中可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A并供人體利用,正常人...

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曲鄭18826382779： 常用素菜種類? -
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德興市圓柱： ______ 蕨菜、刺嫩芽、黃瓜香、猴腿菜、四葉菜、竹筍、薺薺菜、蕁麻菜、黃花菜、柳蒿芽、車前菜、莧菜、滑子蘑、平菇、香菇、金針菇等

曲鄭18826382779： 常見蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值!越詳細(xì)越好! -
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曲鄭18826382779： 蔬菜達(dá)人請(qǐng)賜教:蔬菜的詳細(xì)分類 -
德興市圓柱： ______ 蔬菜植物的產(chǎn)品器官有根、莖、葉、花、果等5類,因此按產(chǎn)品器官分類也分成5種. (1)根菜類.這類萊的產(chǎn)品(食用)器官為肉質(zhì)根或塊根. ①肉質(zhì)根類菜:蘿卜、胡蘿卜、大頭菜(根用芥菜)...

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德興市圓柱： ______ 十字花科甘藍(lán)類蔬菜:如青花菜、花菜、甘藍(lán)、葉甘藍(lán)、芥蘭等含有吲哚類(13C)蘿卜硫素、異硫氰酸鹽、類胡蘿卜素、維生素C等,對(duì)防治腫瘤、心血管病有較好的作用,特別是青花菜. 豆類中,如大豆、毛豆、黑豆等所含的類黃酮、異...