炸沙肝的做法，炸沙肝怎么做好吃，炸沙肝的家常做法 炸沙肝的家常做法大全怎么做好吃視頻
2、做的時候，先洗干凈后去掉表面的膜，再切成薄片，放少許鹽、料酒、淀粉和勻腌5-10分鐘，放放油溫稍微高一點(diǎn)里炒，就是用大火快速炒（豬肝下鍋十八鏟）來變色后，加入家常豆辦炒，八成熟時加入大蔥（切成馬耳朵形狀）炒熟即可，如果喜歡姜、蒜的，可以切末或片放入同炒。
沙肝又名黃肝（顏色偏黃），這種肝炒來吃最好。做的時候，先洗干凈后去掉表面的膜，再切成薄片，放少許鹽、料酒、淀粉和勻腌5-10分鐘，放放油溫稍微高一點(diǎn)里炒，就是用大火快速炒（豬肝下鍋十八鏟）來變色后，加入家常豆辦炒，八成熟時加入大蔥（切成馬耳朵形狀）炒熟即可，如果喜歡姜、蒜的，可以切末或片放入同炒。
沙肝的做法
沙肝的做法如下：1、將沙肝切斷備用。2、倒入油鍋，慢火炸。3、將炸好的沙肝撈出備用。4、將油倒出留一小部分，倒入辣椒面、孜然、芝麻、姜、蔥花炒香。5、然后將沙肝倒入翻炒，兩份鐘再加入燒烤料翻炒。6、出鍋之前放入大蒜，就可以盛出。
炸沙肝怎么做好吃,豬的沙肝怎么做好吃
1.豬沙肝用冷水泡一小時，洗凈撈出，切三角塊。2.蔥、紅辣椒切段，姜切絲。3.起油鍋爆香蔥段、姜絲、紅辣椒段，放入沙肝，加料酒翻炒。4.加入醬油、鹽、十三香，炒至表面變干，顏色變深即可出鍋。5.沙肝：沙肝是豬脾臟的別稱，又稱聯(lián)貼，窄而長，色深紅，其橫切面呈三角形，壁面扁平，臟面...
怎么炸豬沙肝好吃啊?不要那么硬,
步驟 1.將買回的沙肝洗凈，放在開水中煮五分鐘。2.將煮好的沙肝切成半厘米厚的片。3.油燒熱后，放入沙肝，少許的鹽，和干辣椒炸。油可多放些。4.根據(jù)個人的口味而定，喜歡吃硬的朋友，可多炸會，炸好后即可食用了。小貼士沙肝在炸的過程會崩很多油，要注意了。
沙肝的家常做法大全
清炒沙肝是最常見的沙肝做法之一。將沙肝洗凈放入開水中焯水，去除異味和血水。炒鍋中放適量油，放入蒜末、姜末爆香，將沙肝倒入翻炒，加入適量鹽和醬油，喜歡吃辣可以加入干辣椒爆炒，起鍋前加入一些醋，淋上少量香油，即可上桌。2. 椒鹽沙肝 椒鹽沙肝是一款色香味俱佳的小吃，非常受歡迎。將沙肝切片，...
炸沙肝怎么做
如果您也曾經(jīng)做過炸沙肝這道菜,歡迎你告訴我們關(guān)于這道菜的制作難度,制作時間等；其實(shí)您只需根據(jù)下述的制作步驟，就能做出一道美味的炸沙肝；制作炸沙肝的食材有：沙肝,干辣椒,花生油,精鹽等；只需花費(fèi)48分鐘,您就能吃到一道簡單又富營養(yǎng)的炸沙肝，您也趕緊動手試試吧 ...
炸沙肝的做法,炸沙肝怎么做好吃,炸沙肝的家常做法
沙肝又名黃肝（顏色偏黃），這種肝炒來吃最好。做的時候，先洗干凈后去掉表面的膜，再切成薄片，放少許鹽、料酒、淀粉和勻腌5-10分鐘，放放油溫稍微高一點(diǎn)里炒，就是用大火快速炒（豬肝下鍋十八鏟）來變色后，加入家常豆辦炒，八成熟時加入大蔥（切成馬耳朵形狀）炒熟即可，如果喜歡姜、蒜的，可以...
沙肝怎么做好吃沙肝的做法
1、豬沙肝用冷水泡一小時，洗凈撈出。2、切三角塊。蔥、紅辣椒切段，姜切絲。3、起油鍋爆香蔥段、姜絲、紅辣椒段，放入沙肝，加料酒翻炒。4、加入醬油、鹽、十三香，炒至表面變干，顏色變深即可出鍋。5、沙肝是豬的脾臟，比豬肝的口感要硬些，但是很有營養(yǎng)。營養(yǎng)價值：豬脾具有明目之功效，...
沙肝是什么(醬爆沙肝的做法)
做法步驟 1、準(zhǔn)備好全部食材，沙肝在水中泡1-2小時，倒掉血水再洗幾遍，將反面脂肪連帶的筋剪掉。2、準(zhǔn)備一鍋清水，加入料酒、2片姜，大火煮沸。3、完全沸騰后，下沙肝，焯水去腥。4、撈出過下冷水再次洗凈，切小塊。5、起鍋熱油，下姜絲炒香。6、倒入沙肝，大火炒勻。7、接著倒入青椒，再加...
豬獅子肝是哪個器官
豬脾臟200克（也叫沙肝）、辣椒100克、芹菜100克。調(diào)料：料酒一大勺、麻椒20克、白芝麻5克、鹽3克、雞精2克、醬油5M、蔥、姜、蒜末各5克、色拉油一大勺。做法：1、脾臟洗凈用中火煮5分鐘，撈出控干水分，該刀切薄片；2、芹菜切段后改成細(xì)絲；3、鍋里燒熱放入油，把麻椒放入炸酥后撈出；4、...
怎樣做牛沙肝
沙肝一般指豬脾臟，以下是幾種常見的做法：爆炒沙肝 材料準(zhǔn)備：沙肝、干紅椒、青尖椒、洋蔥、香菜梗、蔥姜蒜等。制作步驟 將沙肝洗凈，切成薄片，放入開水中焯水去腥，撈出瀝干水分。熱鍋涼油，放入蔥姜蒜爆香，加入干紅椒炒出辣味。放入沙肝片大火翻炒，加入適量料酒去腥，再加入生抽、老抽、鹽、白糖...
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義縣齒輪： ______ 用料 主料 豬肝50克 調(diào)料 食鹽 適量 醬油 適量 香油1克 孜然豬肝的做法1.將豬肝洗凈,橫剖開,去掉筋膜和脂肪,放在菜板上,用刀輕輕剁成泥狀2.將肝泥放入碗內(nèi),加入香油、醬油及精鹽調(diào)勻,上籠蒸20-30分鐘即成
義縣齒輪： ______ 主料 豬脾 400g 輔料 鹽 適量 老湯 適量 辣椒油 適量 蔥花 少許 香油 少許 步驟 1.沙肝洗凈,用清水浸泡出血水,然后再沖洗干凈表面 2.把沙肝用開水焯燙下 3.燙好的沙肝放入老湯內(nèi)(沒有老湯可以用醬油、八角、花椒、料酒、桂皮、清水、鹽來煮制) 4.大火燒開轉(zhuǎn)小火煮20分鐘即可 5.晾涼的沙肝切片 6.擺盤,加入蔥花和辣椒油少許香油,吃的時候拌勻即可
義縣齒輪： ______ 主料 沙肝兩條 尖椒兩個、辣椒面一匙 蔥花少許、大蒜少許 料酒兩匙、淀粉一匙 爆炒沙肝的做法步驟 1、將化凍的沙肝用流水沖洗一遍,然后切成1~2厘米的片狀. 2、 把切好的沙肝放入鍋中用水煮3-5分鐘,直至沙肝呈灰白色撈出. 3、熱油,放入蔥姜炸鍋,隨后放入掰好的尖椒和水煮過的沙肝翻炒.然后倒入準(zhǔn)備好的料酒和辣椒粉. 4、將一匙的淀粉加一湯勺的水?dāng)嚢栝_倒入鍋中,再加適量的鹽,繼續(xù)翻炒至湯變少,隨后可出鍋.
義縣齒輪： ______ 步驟 1.沙肝洗凈,用清水浸泡出血水,然后再沖洗干凈表面 2.把沙肝用開水焯燙下 3.燙好的沙肝放入老湯內(nèi)(沒有老湯可以用醬油、八角、花椒、料酒、桂皮、清水、鹽來煮制) 4.大火燒開轉(zhuǎn)小火煮20分鐘即可 5.晾涼的沙肝切片 6.擺盤,加入蔥花和辣椒油少許香油,吃的時候拌勻即可 小貼士 1、沙肝要用清水把血水都泡掉2、沒有老湯可以用醬油、八角、花椒、料酒、桂皮、清水、鹽來煮制3、此做法可以涼拌和熱吃
義縣齒輪： ______ 清炸雞肝材料: 鮮雞肝500克,油酥花生米100克,香菜100克,花生油1000克(耗100克油),料酒50克,鹽5克,味精1.5克,糖1克,香油15克,蔥25克,姜15克,花椒籽適量.做法: 1、蔥一半切成花,余下的蔥和姜拍破,香菜擇洗干凈.2、雞肝剔去苦膽和雜質(zhì),洗凈,瀝干水分,改成3.3厘米見方的塊.用料酒、糖、鹽、味精、蔥、姜、花椒籽腌約1小時后倒入漏勺瀝干水分,然后去掉蔥、姜、花椒籽.3、食用時,將花生油燒沸,下入雞肝,炸成七成熟時撈出,待油中水分燒干時,再下入雞肝重炸焦酥,瀝去油,撒上花椒粉、蔥花和香油,顛幾下,裝入盤內(nèi),邊上拼花生米和香菜即成.
義縣齒輪： ______ 材料準(zhǔn)備 豬肝洗凈切片,再加入鹽,花椒粉,糖,料酒腌拌片刻; 材料加工 面粉加入雞蛋,鹽,花椒粉,雞精,攪拌均勻后,在加入適量的清水繼續(xù)攪拌成面糊備用; 油炸 把豬肝放入面湖中裹滿面糊,鍋中油燒熱,放入裹面的豬肝炸制微黃,撈出瀝油; 再次復(fù)炸一遍,直至金黃,撈出瀝油即可.
義縣齒輪： ______ 材料:主料:豬肝500克,白膘肉150克,網(wǎng)油200克,腐皮1張,川椒末1克,芫荽15克,紹酒3克,醬油1克,味精5克,姜4片,蔥15克,甜醬2小碟,生油1000克(耗100克)生粉25克.做法:1、將豬肝、白膘肉均切成片,放在碗內(nèi),加入紹...
義縣齒輪： ______ 炒豬肝 材料:豬肝、木耳 調(diào)料:蔥、蒜、姜、醬油、鹽、花椒 做法:將豬肝切成薄片,加水淀粉拌勻.將豬肝放入油鍋內(nèi),翻炒至發(fā)白,撈出,將油濾干.將余下的油倒出,鍋洗凈,放入少許油、花椒,開大火,翻炒.將花椒濾出,放入調(diào)料...
義縣齒輪： ______ 用料 豬肝500 克 料酒 適量 雞蛋 一個 淀粉 適量 鹽 適量 面粉(中粉) 適量 家常炸豬肝的做法 下午開工清洗,生豬肝——實(shí)際炸了一斤! 首先,生豬肝用清水浸泡,看到出了血水,就倒掉!這樣重復(fù)了三遍,就差不多了! 給豬肝來個鹽浴,給...
義縣齒輪： ______ 鴿子,燉著吃 或者放進(jìn)瓦罐里面燉高湯 加一點(diǎn)美容營養(yǎng)的中藥材等等 天麻燉鴿子的功效:具有補(bǔ)肝益腎、健胃、健脾、補(bǔ)氣益肺,補(bǔ)腦,滋腎固精等功效.可治療病后虛弱、陽痿早泄、消渴癥、婦女血虛、月經(jīng)不調(diào)和閉經(jīng)、頭痛、眩暈等癥.
