富含維他命c(diǎn)的水果蔬菜
富含維他命c(diǎn)的水果蔬菜
富含維他命c(diǎn)的水果蔬菜。維生素C是植物的一種抗氧化劑,多存在于新鮮蔬菜和水果中,幫助植物抵抗干旱、臭氧和紫外線,對(duì)人體有抗衰老,美白的作用。看看富含維他命c(diǎn)的水果蔬菜有哪些
富含維他命c(diǎn)的水果蔬菜1
第一,西紅柿。西紅柿中的維生素C含量比較高,介于水果和蔬菜之間。多吃西紅柿是很好的補(bǔ)充維生素C的方法。
第二,南瓜。南瓜中含有人體所需的多種氨基酸,當(dāng)然也含有很高的維生素C,十分有益健康。
第三,蘋果。蘋果中的維生素C是心血管的保護(hù)神,心臟病患者的健康元素。
第四,獼猴桃。獼猴桃慣稱維生素C之王,可見其維生素C的含量有多大。
第五,蔬菜。蔬菜中辣椒的維生素C含量居于第一位,可見辣椒也是很好的補(bǔ)充維生素C的食物。
第六,橘子。橘子含有豐富的維生素C。
第七,柚子。柚子中也含有大量的維生素C,能夠降低血液中的膽固醇。
第八,紅薯。紅薯維生素C的含量十分豐富,還含有豐富的維生素A。
第九,芹菜。芹菜也是一種十分健康的蔬菜,維生素C含量也很高,能夠防癌,防輻射。
第十,胡蘿卜。胡蘿卜中除了含有豐富的維生素A外,也還含有豐富的維生素C,能夠抑制黑色素的合成,阻止脂肪氧化,防止脂質(zhì)沉積。
富含維他命c(diǎn)的水果蔬菜2
含有維他命C的水果有哪些?
含有維他命C的水果有紅棗、蘋果、香蕉、梨、菠蘿等
1、紅棗
紅棗,又名大棗,屬于被子植物門、雙子葉植物綱、鼠李目、鼠李科、棗屬的植物。其維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽(yù),具有滋陰補(bǔ)陽的功效。
紅棗為溫帶作物,適應(yīng)性強(qiáng),種植范圍廣泛。紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱,具有耐旱、耐澇的特性,是發(fā)展節(jié)水型林果業(yè)的首選良種。
2、蘋果
蘋果(學(xué)名:Malus pumila)是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物,其樹為落葉喬木。蘋果的果實(shí)富含礦物質(zhì)和維生素,是人們經(jīng)常食用的水果之一。
蘋果是一種低熱量食物,每100克產(chǎn)生60千卡熱量。蘋果中營養(yǎng)成分可溶性大,易被人體吸收,故有“活水”之稱。其有利于溶解硫元素,使皮膚潤滑柔嫩 。
3、香蕉
香蕉(學(xué)名:Musa nana Lour、)芭蕉科芭蕉屬植物,又指其果實(shí),熱帶地區(qū)廣泛種植。香蕉味香、富含營養(yǎng),植株為大型草本,從根狀莖發(fā)出,由葉鞘下部形成高3~6公尺(10~20尺)的假桿;葉長圓形至橢圓形,有的長達(dá)3~3、5公尺(10~11、5尺),寬65公分(26寸),10~20枚簇生莖頂。
穗狀花序下垂 ,由假桿頂端抽出,花多數(shù),淡黃色;果序彎垂,結(jié)果10~20串,約50~150個(gè)。植株結(jié)果后枯死,由根狀莖長出的吸根繼續(xù)繁殖,每一根株可活多年。原產(chǎn)亞洲東南部,臺(tái)灣、海南、廣東、廣西等均有栽培。
4、梨
梨,通常品種是一種落葉喬木或灌木,極少數(shù)品種為常綠,屬于被子植物門雙子葉植物綱薔薇科蘋果亞科。葉片多呈卵形,大小因品種不同而各異。花為白色,或略帶黃色、粉紅色,有五瓣。果實(shí)形狀有圓形的,也有基部較細(xì)尾部較粗的,即俗稱的“梨形”;
不同品種的果皮顏色大相徑庭,有黃色、綠色、黃中帶綠、綠中帶黃、黃褐色、綠褐色、紅褐色、褐色,個(gè)別品種亦有紫紅色;野生梨的果徑較小,在1到4厘米之間,而人工培植的品種果徑可達(dá)8厘米,長度可達(dá)18厘米。
梨的果實(shí)通常用來食用,不僅味美汁多,甜中帶酸,而且營養(yǎng)豐富,含有多種維生素和纖維素,不同種類的梨味道和質(zhì)感都完全不同。梨既可生食,也可蒸煮后食用。在醫(yī)療功效上,梨可以通便秘,利消化,對(duì)心血管也有好處。在民間,梨還有一種療效,把梨去核,放入冰糖,蒸煮過后食用還可以止咳;除了作為水果食用以外,梨還可以作觀賞之用。
5、菠蘿
菠蘿(學(xué)名:Ananas comosus),是熱帶水果之一。福建和臺(tái)灣地區(qū)稱之為旺梨或者旺來(ng-li),新馬一帶稱為黃梨,大陸及香港稱作菠蘿。有70多個(gè)品種,嶺南四大名果之一。
菠蘿原產(chǎn)于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶,16世紀(jì)從巴西傳入中國。 現(xiàn)在已經(jīng)流傳到整個(gè)熱帶地區(qū)。其可食部分主要由肉質(zhì)增大之花序軸、螺旋狀排列于外周的花組成,花通常不結(jié)實(shí),宿存的花被裂片圍成一空腔,腔內(nèi)藏有萎縮的雄蕊和花柱。葉的纖維甚堅(jiān)韌,可供織物、制繩、結(jié)網(wǎng)和造紙。
鳳梨與菠蘿在生物學(xué)上是同一種水果。市場上,鳳梨與菠蘿為不同品種水果:菠蘿削皮后有“內(nèi)刺”需要剔除;而鳳梨消掉外皮后沒有“內(nèi)刺”,不需要刀到劃出一道道溝。
擴(kuò)展資 料:
維生素C 的結(jié)構(gòu)類似葡萄糖,是一種多羥基化合物,其分子中第2 及第3 位上兩個(gè)相鄰的`烯醇式羥基極易解離而釋出H+,故具有酸的性質(zhì),又稱抗壞血酸。
維生素C 具有很強(qiáng)的還原性,很容易被氧化成脫氫維生素C,但其反應(yīng)是可逆的,并且抗壞血酸和脫氫抗壞血酸具有同樣的生理功能,但脫氫抗壞血酸若繼續(xù)氧化,生成二酮古樂糖酸,則反應(yīng)不可逆而完全失去生理效能。
富含維他命c(diǎn)的水果蔬菜3
含維生素C的食物有哪些
1、櫻桃
櫻桃VC“生命之果”之稱,櫻桃中的營養(yǎng)成分全面,是水果中的佼佼者。櫻桃是含維生素C最多的食物,每100g含維生素C1000mg以上。
2、酸棗和鮮棗
鮮棗營養(yǎng)價(jià)值非常高,富含人體需要的各種元素,其中富含維生素C,有機(jī)酸,胡蘿卜素,蛋白質(zhì)等。
3、番石榴
番石榴本身富含豐富的營養(yǎng)成分,其中蛋白質(zhì)和維他命C的含量尤其的高,另外還含有維生素A、B以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等。
4、獼猴桃
獼猴桃礦物質(zhì)含量豐富,其中有鈣、磷、鐵,還含有胡蘿卜素和多種維生素,對(duì)保持人體健康具有重要的作用,它含有的維生素C有助于降低血液中的膽固醇水平,起到擴(kuò)張血管和降低血壓的作用。
5、草莓
草莓被譽(yù)為是“水果皇后“,含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2等營養(yǎng)物質(zhì)。所含的維生素C比蘋果、葡萄都高7-10倍。
6、橙子
橙子富含多種有機(jī)酸、維生素,可調(diào)節(jié)人體新陳代謝,尤其對(duì)老年人及心血管病患者十分有益。每100g含維生素C10-15mg。
7、葡萄
葡萄不僅味美可口,而且營養(yǎng)價(jià)值很高。葡萄也含一些維生素C,每100g含維生素C10-15mg。
什么蔬菜和水果含維他命CB
第一,富含維生素C的水果有鮮棗、獼猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等;富含維生素C的蔬菜有西蘭花、白菜、西紅柿、蒜苗、菠菜、蘿卜、苦瓜、甜椒、豌豆等。第二,富含維生素B的水果有香蕉、葡萄、梨、蘋果、核桃、栗子等;富含維生素B的蔬菜有大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、蓮藕、豆芽、玉米等。
含維生素C多的水果蔬菜有哪些阿
每100克水果中維他命C的含量(毫克)山楂89、草莓35、奇異果400、櫻桃1740、刺梨2580、棗子1100、柿子57、檸檬40、葡萄46、楊梅60、橘子25、蘋果5、梨25、香蕉10、菠蘿24、桃6、沙田柚123、西瓜3、荔枝3~
維他命c(diǎn)的蔬菜水果有哪些
維他命c(diǎn)的蔬菜水果有哪些,維生素C是許多維生素中比較熟悉的一種,它對(duì)維持我們身體健康有著積極的作用,如果攝入的維生素C不足就會(huì)生病,下面分享維他命c(diǎn)的蔬菜水果有哪些。 維他命c(diǎn)的蔬菜水果有哪些1 一、含有維生素C的水果蔬菜有哪些 第一層: 鮮棗、沙棘、獼猴桃、柚子 每100克中的維生素C含量超過100毫克 第...
有什么水果含維生素C最多呢?
水果和青菜都含維C,含量多的是獼猴桃,橙,橘子,菠菜是常見蔬菜中含維C很多的,是西紅柿的2倍.另外,菠菜是常見蔬菜中含鈣最多的,有些野生蔬菜的維C含量巨多,蔞篙是菠菜的3倍,香椿,枸杞苗,薺菜是菠菜的2倍,維C之王是野豌豆苗和刺棘果,含量是菠菜的10倍.好處 1、形成膠原蛋白的重要成份,維他命C...
富含維生素c的食物都有哪些
富含維生素c的食物主要包括了水果和蔬菜,有生菜,大白菜,檸檬,橙子等,這些食物當(dāng)中的維生素C含量是比較高的,能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充微量元素。1、水果:富含維生素C的水果是比較多的,而日常生活當(dāng)中比較常見的包括了,有檸檬,橙子,獼猴桃,柚子,葡萄,櫻桃等,這個(gè)在水果當(dāng)中的營養(yǎng)價(jià)值是比較高的,尤其是...
維生素c蔬菜含量排名 誰是維c之王
NO.1、甜椒 甜椒是非常適合生吃的蔬菜,含豐富維他命C和B及胡蘿卜素為強(qiáng)抗氧化劑,可抗白內(nèi)障、心臟病和癌癥。越紅的甜椒營養(yǎng)越多,所含的維他命C遠(yuǎn)勝于其他柑橘類水果,所以較適合生吃。紅色和綠色的甜椒富含維生素C、維生素A、維生素B6、葉酸和鉀。每100克甜椒中,水分占92.2%,含蛋白質(zhì)0.9克...
哪些水果和蔬菜含有較多的維生素C
每100克水果中維他命C的含量(毫克)山楂89、草莓35、奇異果400、櫻桃1740、刺梨2580、棗子1100、柿子57、檸檬40、葡萄46、楊梅60、橘子25、蘋果5、梨25、香蕉10、菠蘿24、桃6、沙田柚123、西瓜3、荔枝3~歡迎你繼續(xù)提問
維生素c的食物有哪些 哪些食物含有維生素C多
1、櫻桃VC“生命之果”之稱,櫻桃中的營養(yǎng)成分全面,是水果中的佼佼者。櫻桃是含維生素C最多的食物,每100g含維生素C1000mg以上。2、鮮棗營養(yǎng)價(jià)值非常高,富含人體需要的各種元素,其中富含維生素C,有機(jī)酸,胡蘿卜素,蛋白質(zhì)等。3、番石榴本身富含豐富的營養(yǎng)成分,其中蛋白質(zhì)和維他命C的含量尤其的...
那些水果和蔬菜屬於維他命C呢?
回答:病情分析: 首先水果中富含有多種人體所需要的維生素及營養(yǎng)物質(zhì)。 指導(dǎo)意見: 而富含維他命C類的水果常見的有火龍果、芒果、西瓜等,當(dāng)然水果搭配著食用對(duì)身體健康是有很大幫助的。
含有維他命C的水果蔬菜一般有什么
生素C含量食物Top 10 排名 食物 分量(g)數(shù)量 維生素C量(mg)No.1 櫻桃 50 12粒 500 No.2 番石榴 80 1 個(gè) 216 No.3 紅椒 80 1\/3個(gè) 136 No.4 黃椒 80 1\/3個(gè) 120 No.5 柿子 150 1 個(gè) 105 No.6 青花菜 6 1\/4株 96 No.7 草莓 100 6粒 80 No.8 橘子 130 1 個(gè) 78 No....
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余姚市共軛: ______ 你好:每100克水果中維他命C的含量(毫克)山楂89、草莓35、奇異果400、櫻桃1740、刺梨2580、棗子1100、柿子57、檸檬40、葡萄46、楊梅60、橘子25、蘋果5、梨25、香蕉10、菠蘿24、桃6、沙田柚123、西瓜3、荔枝3~
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余姚市共軛: ______ 答:草莓、獼猴桃、新鮮紅棗、青椒.
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