哪種蔬菜,水果含維生素B最多? 哪種蔬菜含維生素B最多呢
蘋果含維生素B較多。
蘋果營養(yǎng)豐富,性溫。據(jù)測定,每一百克蘋果含果糖6.5~11.2克,葡萄糖2.5~3.5克,蔗糖1.0~5.2克,還含有微量元素鋅、鈣、磷、鐵、鉀及維生素B1、維生素B2、維生素C和胡蘿卜素等。
維生素b2在綠色蔬菜中含量較高,蛋類、奶類、肉類、動(dòng)物的內(nèi)臟、蔬菜等。
擴(kuò)展資料:
正常飲食就能滿足維生素B2的攝入需求。現(xiàn)在生活水平越來越高,正常情況下,從食物中攝取的維生素B2就能滿足人的需要,并沒有必要進(jìn)行專門的補(bǔ)充。
只有營養(yǎng)不良的病人、老年人等特殊群體,因無法從飲食中攝取足夠的維生素和礦物質(zhì),才需要服用保健品作為營養(yǎng)補(bǔ)充。另外在臨床工作中會(huì)遇到很多兒童嚴(yán)重偏食,不愛吃動(dòng)物性蛋白質(zhì)和新鮮蔬菜、水果類食物,導(dǎo)致體內(nèi)維生素B2缺乏,這種情況下可以適當(dāng)補(bǔ)充。
參考資料來源:人民網(wǎng)-缺乏維生素B2真的會(huì)致癌嗎?
參考資料來源:人民網(wǎng)-哪些水果養(yǎng)胃?這六大水果來幫你保護(hù)胃氣
什么蔬菜含維生素c最多?
含維生素B多的水果有:西紅柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,彌猴桃等.
含有豐富維生素B的食品:
①含有豐富維生素B1的食品:小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。
②含有豐富維生素B2的食品:七腮鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、奶酪等。
③含有維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸和葉酸等食品:
肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅(jiān)果類、菠菜、奶酪等。其中的維生素B1在人體內(nèi)無法貯存,所以應(yīng)每天補(bǔ)充。
食欲不振、胃腸疾病、頭發(fā)干枯、記憶力減退、抽筋(肌肉痙攣)說明您可能缺乏維生素
B
1
;
抽煙、喝酒、愛吃砂糖的人要增加維生素
B
1
的攝取量;
妊娠、哺乳期或是服用避孕藥的女性需要大量的維生素
B
1
;
假如您在飯后需要服用胃酸抑制劑,那么您就會(huì)喪失這頓飯所攝取到的維生素
B
1
;
處于緊張狀態(tài)的人,如生病、焦慮、精神打擊、手術(shù)后等,不僅需要
B
1
,而且需要
B
族中所有的維生素。
維生素
B
2
是水溶性維生素,容易消化和吸收,被排出的量隨體內(nèi)的需要以及可能隨蛋白質(zhì)的流失程度而有所增減;它不會(huì)蓄積在體內(nèi),所以時(shí)常要以食物或營養(yǎng)補(bǔ)品來補(bǔ)充。與
B
1
不同的是,
B
2
能耐熱、耐酸、耐氧化。
需要人群:
服用避孕藥、妊娠中、哺乳期的婦女需要更多的維生素
B
2
;
不常只瘦肉和奶制品的人應(yīng)當(dāng)增加維生素
B2
;
因患潰瘍或糖尿病而長期進(jìn)行飲食控制的人較易產(chǎn)生維生素
B
2
不足的現(xiàn)象;
對于所有精神緊張的人必須增加其復(fù)合維生素的攝取,與維生素
B
6
、C及煙酸一起攝取,作用效果最佳
[編輯本段]富含食品
①含有豐富維生素B1的食品:小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里脊肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。 ②含有豐富維生素B2的食品:七鰓鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、奶酪等。 ③含有維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸和葉酸等食品: 肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅(jiān)果類、菠菜、奶酪等。其中的維生素B1在人體內(nèi)無法貯存,所以應(yīng)每天補(bǔ)充。 B族維生素若想全部攝取比較困難,但是認(rèn)真選擇食物就可以簡單且方便的攝取。上述含有維生素B的食物可以分為①和②③兩組。看看上述分類就可以明白,②和③全都含在大體相同的食物中。因此①作為一組食物,②和③合在一起形成一組食物,組合選擇兩組食物,基本上可以把B族維生素?cái)z取到手。 B族維生素的來源 維生素B1的主要食物來源為:豆類、糙米、牛奶、家禽。 維生素B2(核黃素)的主要食物來源為:瘦肉、蛋黃、糙米及綠葉蔬菜,小米含很多的堅(jiān)果奶茶維生素B2 。 維生素B3的主要來源為:動(dòng)物性食物、肝臟、酵母、蛋黃、豆類,其中豆類中含量豐富,蔬菜水果中則含量偏少。 維生素B5的主要來源為:酵母、動(dòng)物的肝臟,腎臟,麥芽和糙米 維生素B6的主要來源為:瘦肉、果仁、糙米、綠葉蔬菜、香蕉。 維生素B12的主要來源為:肝、魚、牛奶 B族維生素的另一個(gè)主要來源是腸道微生物,所以在身體健康和飲食均衡的情況下,一般不會(huì)缺乏.長期抗生素治療可能導(dǎo)致B族維生素缺乏.
西瓜、菠菜等。
那些水果蔬菜含的b族維生素最多
含維生素B多的水果有:橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、彌猴桃等。維生素B多的蔬菜有:綠葉蔬菜、蘑菇、海帶、紫菜等。維生素B族有十二種以上,被世界一致公認(rèn)的人體必需維生素有九種,全是水溶性維生素,在體內(nèi)滯留的時(shí)間只有數(shù)小時(shí),必須每天補(bǔ)充。B族是所有人體組織必不可少的營養(yǎng)素,是食物釋放能量的關(guān)鍵...
哪種蔬菜水果含維生素B最多
1、含有豐富維生素B1的食品:小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里脊肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等;2、含有豐富維生素B2的食品:七鰓鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、奶酪等;3、含有維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸和葉酸等食品: 肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅(jiān)果類、菠菜、奶酪等。
維生素b含量高的水果和蔬菜
在水果中,橙子是維生素B含量非常豐富的水果之一,尤其是維生素B6,含量比蘋果、香蕉等水果都高。橙子還含有豐富的維生素C和葉酸,對身體有很好的保健作用。獼猴桃含有豐富的維生素B6、維生素C和葉酸,還含有大量的纖維和抗氧化物質(zhì),對身體非常有益。草莓含有豐富的維生素B6和葉酸,有助于促進(jìn)消化和保護(hù)心臟...
哪種蔬菜水果含維生素B最多
此外,富含維生素B2的食物有七鰓鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋和奶酪等。這些食物同樣對身體健康至關(guān)重要。另一類包含維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸和葉酸的食物則更加豐富多樣,如肝臟、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅(jiān)果類和菠菜等。這些維生素在維持人體正常生理功能中發(fā)揮著關(guān)鍵作用。雖然...
哪種蔬菜,水果含維生素B最多?
蘋果含維生素B較多。蘋果營養(yǎng)豐富,性溫。據(jù)測定,每一百克蘋果含果糖6.5~11.2克,葡萄糖2.5~3.5克,蔗糖1.0~5.2克,還含有微量元素鋅、鈣、磷、鐵、鉀及維生素B1、維生素B2、維生素C和胡蘿卜素等。維生素b2在綠色蔬菜中含量較高,蛋類、奶類、肉類、動(dòng)物的內(nèi)臟、蔬菜等。
含維b水果蔬菜前十名
含維B水果蔬菜前十名 1. 橙子 橙子是一種有機(jī)酸水果,有豐富的維生素C和鉀、鎂等微量元素,同時(shí)橙子還含有豐富的維生素B,特別是維生素B1和維生素B2。這些維生素有利于促進(jìn)人體新陳代謝,保持健康的神經(jīng)系統(tǒng)和骨骼系統(tǒng)。2. 菠菜 菠菜富含維生素B群,特別是維生素B1、B2、B6和葉酸等營養(yǎng)素,其中以B2含...
哪些富含維生素B 的果蔬建議多吃?
以下是一些富含維生素B的蔬菜和水果,以及它們的相關(guān)益處:綠葉蔬菜:如菠菜、甜菜葉、蘆筍、西蘭花等,它們富含多種B族維生素,尤其是葉酸。全谷物:如燕麥、小麥胚芽、糙米和全麥面包,它們是維生素B群的良好來源,特別是維生素B1和B3。豆類:如綠豆、紅豆、黑豆、扁豆、鷹嘴豆等,它們含有豐富的蛋白質(zhì)和...
什么蔬菜水果中含有維生素B族?
1、黑米 黑米含蛋白質(zhì)、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養(yǎng)元素,營養(yǎng)豐富。黑米所含錳、鋅、銅等無機(jī)鹽大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強(qiáng)心甙等特殊成分。2、菠菜 菠菜有“營養(yǎng)模范生”之稱,它富含類胡蘿卜素、維生素B、...
什么蔬菜含維生素B最多?
維生素B族有十二種以上,主要來源于谷物、鮮蔬菜、水果、牛乳、蛋黃、瘦肉、肝、酵母、糠麩、花生等。B族是所有人體組織必不可少的營養(yǎng)素,是食物釋放能量的關(guān)鍵。全是輔酶,參與體內(nèi)糖、蛋白質(zhì)和脂肪的代謝。具體每一種維生素B的來源如下;1、維生素B1的主要食物來源為:小麥胚芽、番茄、白菜、芹菜、花...
什么水果蔬菜含維生素b?
維生素B家族包括多種維生素,各自有著不同的功能與食物來源。B1(硫胺素)主要存在于糙米、麥麩、小米、豆類、綠豆、花生、牛奶、家禽以及全谷物食品中。B2(核黃素)則在豬肝、雞肝、瘦肉、蛋黃、酵母、大豆、小米及米糠等食品中含量豐富。B3(煙酸)則常見于肝、腎、蛋、雞鴨肉、花生和綠葉蔬菜。B5(...
相關(guān)評說:
哈巴河縣隱患: ______ 你好,維生素B6可在腸中由細(xì)菌合成,但不能滿足需要.需要食物補(bǔ)充,維生素B6在酵母菌、肝臟、谷粒、肉、魚、蛋、豆類及花生中含量較多. 維生素B12是相當(dāng)特別的維生素,蔬菜中幾乎完全找不到,只有紫菜及海藻類蘊(yùn)涵.此外,維生素B12也是唯一含必須礦物質(zhì)的維生素,因含鈷而呈紅色,又稱紅色維生素,是少數(shù)有色的維生素.主要來源為動(dòng)物肝臟、腎臟、牛肉、豬肉、雞肉、魚類、蛤類、蛋、牛奶、乳酪、乳制品 有用的話,給個(gè)好評吧O(∩_∩)O~~
哈巴河縣隱患: ______ 含維生素b比較多的水果有:西紅柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子、獼猴桃等.B族維生素包括維生素b1、維生素b2、維生素b6以及維生素b12、煙酸、泛酸、葉酸等,這些b族維生素是推動(dòng)體內(nèi)新陳代謝,能夠?qū)⑻恰⒅尽⒌鞍踪|(zhì)轉(zhuǎn)化為熱量時(shí)不可缺少的物質(zhì).此外,缺乏b族維生素一般會(huì)表現(xiàn)為疲倦、精神抑郁、記憶力衰退、惡性貧血等.建議:在日常生活中多進(jìn)食含有b族維生素的蔬菜以及主食,還可以防止口腔潰瘍、口角炎、舌炎等疾病的發(fā)生.
哈巴河縣隱患: ______ 意見建議:含有豐富維生素B的食品:①含有豐富維生素B1的食品:小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等.②含有豐富維生素B2的食品:七腮鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、奶酪等.③含有維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸和葉酸等食品:肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅(jiān)果類、菠菜、奶酪等.其中的維生素B1在人體內(nèi)無法貯存,所以應(yīng)每天補(bǔ)充.
哈巴河縣隱患: ______ 維生素C含量食物Top 10 排名 食物 分量(g) 數(shù)量 維生素C量(mg) No.1 櫻桃 50 12粒500 No.2 番石榴 80 1 個(gè)216 No.3 紅椒 80 1/3個(gè)136 No.4 黃椒 80 1/3個(gè)120 No.5 柿子...
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