雪里紅植物
雪里紅，又稱雪里蕻，是一種十字花科植物芥菜的嫩莖葉變種，具有獨特的解毒消腫和開胃消食功效。它在雪季反常茂盛，因此得名。其性溫，味甘辛，歸肝、胃、腎經(jīng)，可用于治療多種病癥，如瘡癰腫痛、胸悶咳嗽等。
雪里紅富含營養(yǎng)，每100克含有水分、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、碳水化合物、鈣、磷、鐵等多種成分，具有明目、寬腸通便、減肥、排鉛和抗癌的功效。例如，維生素C能幫助排除鉛，而雪里紅被列為抗癌食物之一，如熟番薯、蘆筍等蔬菜中，雪里紅的抗癌效果達到了29.8%。
在日常飲食中，雪里紅可以用于多種食療菜肴，如清炒雪里紅、雪里紅炒百合、肉絲炒雪里紅等，這些菜肴不僅美味，還具有醒腦提神、解毒消腫等健康益處。另外，雪菜湯和雪菜百葉等特色菜品，既美味又能滋養(yǎng)身體，適合特定人群食用。
在無公害生產(chǎn)技術(shù)上，雪里紅對生長環(huán)境和品種的選擇都有嚴格要求，如選擇疏松肥沃的土壤，使用有機肥料，并采用適宜的播種和管理方法，以確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全。在病蟲害防治上，提倡生物防治和綜合防治，避免使用高毒高殘留農(nóng)藥。
總的來說，雪里紅不僅是一種美味的蔬菜，還具有豐富的營養(yǎng)價值和健康效益，是日常飲食和保健的好選擇。
擴展資料
雪里紅，一年生草本植物，芥菜的變種，將芥葉連莖腌制，便是雪里紅（又稱雪里翁）。葉子深裂，邊緣皺縮，花鮮黃色。莖和葉子是普通蔬菜，通常腌著吃。
雪里紅什么時候種,根據(jù)品種而定
施肥是重中之重，這影響著植物后期成長，雪里紅需要的肥料一般是氮肥混合磷鉀肥，以氮肥為主。在成長前期保證幼苗更好更快成長我們還可以施放一點尿素。5、蟲害預防 病蟲害是植物生長的一大要點，雪里紅危害主要為蟲害，以蚜蟲為主的災(zāi)害發(fā)生頻繁，并且不容易被發(fā)現(xiàn)。雪里紅的菜葉如果變了顏色，就必須...
雪里紅的生長周期是多久
雪里紅的生長周期約為幾天 雪里紅的生長周期約為100天。七月播種，十月收獲。種植雪里紅時，可選用富含礦質(zhì)元素的腐殖土和疏松土作為種植基土。植物種植后，可提供規(guī)則的松散土壤，以提高土壤滲透性。雪里紅的養(yǎng)護管理方法 補充光照：雪里紅沒有光就不能生長。在養(yǎng)護過程中，它能全天提供陽光，使...
什么是雪里紅
將雪里紅的葉子連莖腌制后，就成了我們常見的雪里紅。這種植物的葉子深裂，邊緣皺縮，花色鮮黃。在北方，雪里紅是常見的秋菜之一，因為它具有較強的抗寒能力。特別是在東北地區(qū)，當其他青菜都因寒冷而枯萎時，雪里紅仍然頑強地生長著。然而，霜降之后，植物的部分會變成紅色，因此得名雪里紅。雪里紅...
山里紅是什么果實
山楂，俗稱山里果、山里紅、酸里紅等，屬于植物界，薔薇科山楂屬。山楂分布于山東、河南、山西、河北、遼寧等地。山楂是一種落葉小喬木，生長枝密且具細刺，幼枝帶有柔毛。小枝呈紫褐色，老枝則變?yōu)榛液稚Ｆ淙~片呈三角狀卵形或棱狀卵形，具有較高的觀賞價值。山楂的果實呈深紅色，近似球形。花期在...
雪里紅是什么
植物特征：雪里紅的植物形態(tài)與一般的芥菜相似，其葉片呈綠色，有時略帶紫色，葉片邊緣有鋸齒狀結(jié)構(gòu)。這種植物喜歡涼爽的氣候，因此在秋季和冬季種植最為常見。在適宜的生長條件下，雪里紅生長迅速，且耐寒性強。食用價值：雪里紅不僅是一種常見的蔬菜，還具有一定的藥用價值。它富含維生素C、膳食纖維以及...
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山里紅盆景的養(yǎng)護管理
造成留芽偏向或干部無芽，影響日后整株樹的枝位分布和造型。采回的新樁鋸截定型后，應(yīng)仔細清理根部鋸口，用利刀削平鋸口，并清理掉傷殘根。初植土應(yīng)疏松通透，不可使用火山泥等粗顆粒培養(yǎng)土。造型里紅的樹型以自然大樹型為好，因其木質(zhì)緊密，生長速度較慢，故采回的新樁以地植為佳。
雪里紅是什么蔬菜
雪里紅，學名雪里蕻，是十字花科蕓薹屬植物。雪里蕻，別名雪里紅、雪菜、春不老、霜不老，是十字花科，蕓苔屬芥菜的栽培變種。一年生草本植物，高可達150厘米，幼莖及葉具刺毛，有辣味；莖直立，基生葉片倒披針形或長圓狀倒披針形，不裂或稍有缺損，有不整齊鋸齒或重鋸齒。上部及頂部莖生葉小，長...
山楂屬于什么植物類型?
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山里紅是什么
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