辣白菜腌制的時(shí)候水沒有瀝干 就腌制了 可以吃嗎
沒有關(guān)系，腌的時(shí)候還會(huì)出水的，只要器皿干凈就不會(huì)長(zhǎng)霉，當(dāng)然可以吃啦。
革群17544491189： 朝鮮辣白菜的制作方法(朝鮮辣白菜的制作方法和配料)
岐山縣車削： ______ 白菜,在民間俗稱“百姓之菜”.齊白石先生在他的寫意白菜畫中稱白菜為“蔬之王... - step12 -這樣腌制辣白菜的腌料就做好了.- step13 -腌好的白菜清洗干凈瀝干水.- ...
革群17544491189： 我想知道辣白菜的做法? -
岐山縣車削： ______ 大白菜半顆(縱切)、姜、蒜、蘋果一個(gè)、梨一個(gè)、白糖、鹽、雞精、辣椒末.1、鹽腌大白菜.將鹽均勻撒在白菜的每一層上,然后放入一小盆內(nèi)蓋上保鮮膜,腌大概一晚即可腌熟.(腌白菜時(shí)在白菜上壓一重石塊腌的效果會(huì)更好) 2、姜、...
革群17544491189： 腌制辣白菜數(shù)天后黏湯正常嗎 -
岐山縣車削： ______ 不正常,現(xiàn)在這種天氣不適合腌白菜,
革群17544491189： 怎樣腌辣白菜 -
岐山縣車削： ______ 工具/原料 大白菜、辣椒面、蘋果、梨、姜、蒜、鹽、白糖、魚露、糯米粉 步驟/方法1.大白菜洗干凈、然后一切4瓣、均勻抹上鹽腌制4小時(shí)2.我們來做辣椒醬:鹽、白糖、魚露、糯米粉用涼開水均勻(不要太干)3.蘋果、梨、姜、蒜都搗成糊狀...
革群17544491189： 腌制好的泡菜里能添加新鮮的蔬菜嗎 -
岐山縣車削： ______ 不能,這樣就很難腌制泡菜了
革群17544491189： 如何腌制辣白菜? -
岐山縣車削： ______ 做法一、 原料 白菜(或黃芽菜)(250克)、白糖(60克)、麻油(5.25克)、香醋(60克)、花椒粉(少許)、干辣椒(少許)、姜絲(少許)、精鹽(少許)、泡辣椒絲(少許). 制作過程 一、將白菜洗凈,撕成長(zhǎng)條(或切成節(jié)),...
革群17544491189： 想問下辣白菜要怎么制作才好吃?
岐山縣車削： ______ 做法一腌菜配料:大白菜一棵凈重約600克,辣椒,梨,蘋果,蒜,姜.制作方法:1、大白菜剝?nèi)ネ鈱永先~,洗凈,里外均勻撒鹽,腌半天后,清水漂洗去鹽味,擠干水分;2、姜、蒜、蘋果和梨剁成末兒(蘋果和梨用1/3或1/2只即可,這兩種...
革群17544491189： 韓國(guó)辣白菜的做法
岐山縣車削： ______ 1. 大白菜一棵,剝?nèi)ネ鈱?洗凈,里外均勻抹上鹽(不要抹太多,該咸了),腌半天 注,腌的時(shí)候不用放水,只要放在盆里,用東西壓上即可. 注:辣白菜的制作從頭到尾都不能沾一點(diǎn)油 2.腌了半天后,擠掉水分 3.準(zhǔn)備好:姜,...
革群17544491189： 怎么腌制辣椒胡蘿卜白菜 -
岐山縣車削： ______ 腌菜和泡菜方法不同,和醬菜也不同.腌菜時(shí),要把菜先清洗干凈,再把容器和你的手以及菜用冷開水沖洗一遍.把菜瀝干水分,放在容器里面鋪一層,撒一層鹽,再鋪一層,再撒一層鹽,直到鋪滿.再在上面撒一層拍開的蒜,用于...
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岐山縣車削： ______ 不正常,現(xiàn)在這種天氣不適合腌白菜,
岐山縣車削： ______ 工具/原料 大白菜、辣椒面、蘋果、梨、姜、蒜、鹽、白糖、魚露、糯米粉 步驟/方法1.大白菜洗干凈、然后一切4瓣、均勻抹上鹽腌制4小時(shí)2.我們來做辣椒醬:鹽、白糖、魚露、糯米粉用涼開水均勻(不要太干)3.蘋果、梨、姜、蒜都搗成糊狀...
岐山縣車削： ______ 不能,這樣就很難腌制泡菜了
岐山縣車削： ______ 做法一、 原料 白菜(或黃芽菜)(250克)、白糖(60克)、麻油(5.25克)、香醋(60克)、花椒粉(少許)、干辣椒(少許)、姜絲(少許)、精鹽(少許)、泡辣椒絲(少許). 制作過程 一、將白菜洗凈,撕成長(zhǎng)條(或切成節(jié)),...
岐山縣車削： ______ 做法一腌菜配料:大白菜一棵凈重約600克,辣椒,梨,蘋果,蒜,姜.制作方法:1、大白菜剝?nèi)ネ鈱永先~,洗凈,里外均勻撒鹽,腌半天后,清水漂洗去鹽味,擠干水分;2、姜、蒜、蘋果和梨剁成末兒(蘋果和梨用1/3或1/2只即可,這兩種...
岐山縣車削： ______ 1. 大白菜一棵,剝?nèi)ネ鈱?洗凈,里外均勻抹上鹽(不要抹太多,該咸了),腌半天 注,腌的時(shí)候不用放水,只要放在盆里,用東西壓上即可. 注:辣白菜的制作從頭到尾都不能沾一點(diǎn)油 2.腌了半天后,擠掉水分 3.準(zhǔn)備好:姜,...
岐山縣車削： ______ 腌菜和泡菜方法不同,和醬菜也不同.腌菜時(shí),要把菜先清洗干凈,再把容器和你的手以及菜用冷開水沖洗一遍.把菜瀝干水分,放在容器里面鋪一層,撒一層鹽,再鋪一層,再撒一層鹽,直到鋪滿.再在上面撒一層拍開的蒜,用于...
