哪些食物富含維B12?
維生素B12缺乏可引起一系列癥狀,包括惡性貧血。在缺乏維生素B12的情況下,紅細(xì)胞DNA合成受阻,導(dǎo)致巨幼細(xì)胞貧血的發(fā)生。維生素B12缺乏還會(huì)引起神經(jīng)系統(tǒng)的損害,表現(xiàn)為斑狀或彌漫性的神經(jīng)脫髓鞘癥狀,如精神抑郁、記憶力下降、四肢震顫等。此外,維生素B12缺乏還會(huì)引起高同型半胱氨酸血癥,增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn),并對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成損害。
預(yù)防維生素B12缺乏的有效方法是保證合理的營(yíng)養(yǎng)攝入,采取平衡的膳食結(jié)構(gòu),注意飲食中富含維生素B12的食物。維生素B12的主要食物來(lái)源包括肉類、動(dòng)物內(nèi)臟、魚類、禽類、貝類及蛋類等,其中動(dòng)物肝臟是維生素B12含量較高的食物來(lái)源。
以下是一些常見(jiàn)食物中的維生素B12含量:牛肉含1.8毫克/100克,雞蛋含1.55毫克/100克,羊肉含2.15毫克/100克,雞蛋黃含3.8毫克/100克,豬肉含3.0毫克/100克,鴨蛋含5.4毫克/100克,豬肝含26.0毫克/100克,生蛤肉含19.1毫克/100克,燜雞肝含49.0毫克/100克,墨魚干含1.8毫克/100克。
值得注意的是,植物性食品中幾乎不含維生素B12。因此,素食者和嚴(yán)格素食主義者需要特別注意通過(guò)補(bǔ)充劑或強(qiáng)化食品來(lái)獲取足夠的維生素B12。
哪些食物含豐富的維他命A、B6、B12、C ?
富含維生素B12的食物:只有肉類食物中才含有維生素B12,所以準(zhǔn)備的食物一定要葷素搭配均勻。富含維生素C的食物:新鮮蔬菜如青菜、韭菜、菠菜等,新鮮水果如桔子、柚子、檸檬、紅棗、山楂、獼猴桃等,都是獲得維生素C的最好來(lái)源。富含維生素D的食物:自然界中只有很少的食物含有維生素D,不過(guò)通過(guò)日光浴可以促進(jìn)...
請(qǐng)問(wèn)賴氨酸維B 12有什么作用?
人類的維生素B12 主要來(lái)自食物,特別是動(dòng)物的肝臟、腎臟、肉類、海味、雞蛋、牛奶中。維生素B12是體內(nèi)多種代謝過(guò)程中所必需的輔酶,參與蛋白質(zhì)、脂肪、糖的代謝。在造血系統(tǒng)中,對(duì)紅血球的形態(tài)和代謝,特別是在DNA合成中作為輔酶,有重要作用;對(duì)于中樞神經(jīng)和外周神經(jīng)功能的完整性,以及維持消化系統(tǒng)上皮細(xì)胞...
什么新鮮水果、蔬菜、食物富含維他命B6、維他命B2及維他命A
缺維生素B12 行動(dòng)易失平衡,身體時(shí)有間歇性不定位置痛楚,手指及腳趾酸痛. 缺維生素C 傷口不易愈合,虛弱,牙齒出血,舌苔厚重. 如出現(xiàn)上述現(xiàn)象,尤其是中老年人,最好請(qǐng)教一下醫(yī)生,或服用維存系列維也納生素產(chǎn)品. ■ 維生素在人體的重要作用。 如果我們把人類的身體設(shè)想為汽車的引擎,維生素就和潤(rùn)滑油一樣。這種驚人的...
新疆特產(chǎn)食物有哪些 來(lái)自新疆的4大特產(chǎn)美食
新疆若羌棗里富含維生素C、維A、維B1、維B2、維B6、維B12、維Cp等,所以被譽(yù)為天然維生素丸。新疆若羌灰棗多種食用方法,開(kāi)袋即食,也可以用開(kāi)水浸泡幾分鐘后飲用,羌棗口感軟糯,甜香可口,煲湯,熬粥、煮養(yǎng)生茶都是不錯(cuò)的選擇。2、新疆特產(chǎn)紙皮核桃,薄皮核桃的皮厚度小,取仁非常容易;而厚皮...
維它命b12, 的用途及副作用!
過(guò)量的維生素B12會(huì)產(chǎn)生毒副作用。據(jù)報(bào)道,注射過(guò)量的維生素B12可引起哮喘、蕁麻疹、濕疹、面部浮腫、寒顫等過(guò)敏反應(yīng),也可能引發(fā)神經(jīng)興奮、心前區(qū)痛和心悸。維生素B12攝入過(guò)多還可導(dǎo)致葉酸的缺乏。維他命B12的主要食物來(lái)源包括:牛肝、牛腎、豬肝、豬腎、豬心、牛肉、青魚、蝦、雞蛋、龍蝦、比目魚、蟹類、...
每天吃哪幾種食物可以滿足一天需要的維他命B群??
以下是含有豐富維生素B的食品:①含有豐富維生素B1的食品:小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。②含有豐富維生素B2的食品:七腮鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、奶酪等。③含有維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸和葉酸等食品: 肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、...
賴氨酸維b12的作用是什么
富含蛋白質(zhì)的食物都含有賴氨酸,含有賴氨酸的食物為動(dòng)物性食物,比如瘦肉、魚、蝦、蟹、貝類、蛋類和乳制品,豆類包括大豆、豆制品等等,堅(jiān)果中的賴氨酸含量也比較高。賴氨酸維B12不宜久服,可以從食物中補(bǔ)充。賴氨酸維B12中所含的維生素B12在動(dòng)物肝臟、腎臟、豬肉、蛋類、奶類、乳制品里邊也是含有比較...
請(qǐng)問(wèn)醫(yī)生哪些食物中含有鐵,銅,葉酸,維生素B12,以及維生...
健康指導(dǎo):一般而言,動(dòng)物肝臟中含有的維生素及礦物質(zhì)是比較多的,可以適當(dāng)增加攝入的,同時(shí)含鐵高的食物還包括紅肉類的食物的,B族維生素,一般是粗糧中含有的比較多的,可以適當(dāng)增加攝入的,同時(shí)如果缺乏比較嚴(yán)重,可以服用一些制劑的
缺乏賴氨基醇維B12該吃什么食物
它的成分是賴氨酸、肌醇、維生素B12。個(gè)人認(rèn)為這個(gè)藥本身就沒(méi)什么大作用。氨基酸是蛋白質(zhì)的基本單位,賴氨酸是8種必須氨基酸的一種。人體只有在8種必需氨基酸都攝入充足的情況下才能在體內(nèi)利用結(jié)合成各種所需要的蛋白質(zhì)。除非你平時(shí)谷物所吃的比較多而豆類和肉類食物食用比較少,你才有可能單一的缺乏賴氨酸...
維B12的作用和功效是什么?拜托各位大神
此外,維生素B12也是唯一含必須礦物質(zhì)的維生素,因含鈷而呈紅色,又稱紅色維生素,是少數(shù)有色的維生素。維生素B12雖屬B群維生素,卻能貯藏在肝臟,用盡貯藏量后,經(jīng)過(guò)半年以上才會(huì)出現(xiàn)缺乏癥狀。人體維生素B12需要量極少,只要飲食正常,就不會(huì)缺乏。少數(shù)吸收不良的人須特別注意。 吸收代謝 食物中的維生素B12...
相關(guān)評(píng)說(shuō):
新源縣起始: ______ 健康指導(dǎo):你好,富含維生素B12有:動(dòng)物肝臟、腎臟、牛肉、豬肉、雞肉、魚類、蛤類、蛋、牛奶、乳酪、乳制品、腐乳.
新源縣起始: ______ 問(wèn)題分析:你好 維生素b121.動(dòng)物肝臟、腎臟、牛肉、豬肉、雞肉、魚類、蛤類、蛋、牛奶、乳酪、乳制品膳食中的維生素b12來(lái)源于物食品,意見(jiàn)建議:主要食物來(lái)源為肉類、動(dòng)物內(nèi)臟、魚、禽、貝殼類及蛋類,乳及乳制品中含量較少.植物性食品中基本不含維生素b12.
新源縣起始: ______ B12不存在于植物中,但魚、蛋、肉、肝中含量豐富,腸道細(xì)菌可以合成,故一般情況下不缺乏,但B12是素食者容易缺乏的維生素,也是紅血球生成不可缺少的重要元素,如果嚴(yán)重缺乏,將導(dǎo)致惡性貧血!...
新源縣起始: ______ 你好,維生素B6可在腸中由細(xì)菌合成,但不能滿足需要.需要食物補(bǔ)充,維生素B6在酵母菌、肝臟、谷粒、肉、魚、蛋、豆類及花生中含量較多. 維生素B12是相當(dāng)特別的維生素,蔬菜中幾乎完全找不到,只有紫菜及海藻類蘊(yùn)涵.此外,維生素B12也是唯一含必須礦物質(zhì)的維生素,因含鈷而呈紅色,又稱紅色維生素,是少數(shù)有色的維生素.主要來(lái)源為動(dòng)物肝臟、腎臟、牛肉、豬肉、雞肉、魚類、蛤類、蛋、牛奶、乳酪、乳制品 有用的話,給個(gè)好評(píng)吧O(∩_∩)O~~
新源縣起始: ______ 維生素B6在酵母菌、肝臟、谷粒、肉、魚、蛋、豆類及花生中含量較多.維生素B12主要來(lái)源為動(dòng)物肝臟、腎臟、牛肉、豬肉、雞肉、魚類建議飲食多樣化,保持良好的生活習(xí)慣,保證營(yíng)養(yǎng).
新源縣起始: ______ 富含維生素B12的食物主要是動(dòng)物性食品,如牛腎、牛肝、豬心、雞肉、雞蛋 、牛奶、蝦 、干酪等,另外豆豉、黃醬等也含有較多的維生素 B12.
新源縣起始: ______ 維生素B12的食物來(lái)源是動(dòng)物肝、腎和 肉類,植物性食物中只有發(fā)酵豆制品,如醬 豆腐、臭豆腐中含有維生素B12.核黃素存在于多種食物中,但從人體: 需要看,均不夠豐富.動(dòng)物性食物比植物性 食物核黃素含量高,以內(nèi)臟最為豐富,如羊 肝、牛肝、豬肝、豬心、羊腎、牛腎、豬腎、雞 肝、鴨肝等,鱔魚、海蟹、雞蛋、牛奶等食品 中含量也較高.植物性食物中,如大豆、菠 菜、莧菜、空心菜、芥菜、雪里紅、韭菜、海 帶、黑木耳、紫菜、花生仁等,核黃素含量也 是比較豐富的.蔬菜在膳食中占有較大比重,是膳食中核黃素的重要來(lái)源.
新源縣起始: ______ 維生素B12,又稱為鈷胺素、氰鈷素,其缺乏較少見(jiàn),可見(jiàn)于胃切除病人、胃壁細(xì)胞出現(xiàn)自身免疫的病人、老年人、萎縮性胃炎患者等. 維生素B12缺乏的臨床表現(xiàn): 1. ...
新源縣起始: ______ b1豆類,糙米,牛奶,b2瘦肉,肝臟,蛋黃,小米,b3肝臟,豆類,b5酵母,麥芽,b6果仁,蔬菜,香蕉,b12魚,牛奶