河南最有名的美食是什么？ 河南有哪些名吃美食？
河南特色美食都有啥可推薦？河南除了燴面、胡辣湯等代表性美食外，每個地方更有其特色美食。今天盤點一下河南最出名的七大特色美食，一起來看看吧。
一、河南燴面
河南燴面，“中國十大面條”之一，河南三大小吃之一。是一種葷、素、湯、飯聚而有之的傳統(tǒng)風味小吃，湯好、面筋道、營養(yǎng)高，以味道鮮美，經(jīng)濟實惠，遍及全國。河南燴面的味道真的是絕美，來河南一定要來一碗河南燴面哦。
二、周口胡辣湯
胡辣湯，又名糊辣湯，河南傳統(tǒng)早餐源于河南省周口市西華縣逍遙鎮(zhèn)。其特點是微辣，營養(yǎng)豐富，味道上口，十分適合配合其它早點進餐。特別是在寒冷的冬季清晨，來上一碗湯色靚麗、湯汁黏稠，香辣可口的胡辣湯，保證你一天元氣滿滿！
三、信陽雞蛋灌餅
雞蛋灌餅源于河南信陽，深受大眾喜愛。把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內(nèi)，繼續(xù)煎烙而成。油煎的會有點膩，所以再出鍋前會把餅放在下面一層用猛火烤一下，去去油膩感。這樣餅皮酥脆蛋鮮香，有蛋有面有青菜有營養(yǎng)又方便，深受人們的喜愛，做早餐、休閑小吃都適合，在短時間內(nèi)流行全國。
四、安陽道口燒雞
燒雞是安陽著名特產(chǎn)，被譽為中華第一雞！燒雞采用新鮮活雞和多種調(diào)味料精細加工而成，道口燒雞具有五味佳、酥香軟爛、咸淡適口、肥而不膩的特點。食用不需要刀切，用手一抖，骨肉即自行分離，無論涼熱、食之均余香滿口。
五、開封灌湯包
開封灌湯包是河南開封著名的特色美食之一，皮薄餡大，灌湯流油，成品出籠后提起來像燈籠，放下去像菊花，小巧玲玲，十分可人，灌湯包為什么叫灌湯包，顧名思義，灌湯包的靈魂當然是里邊的湯汁，然后才是肉餡，最后是外層的面皮。
六、新鄉(xiāng)紅燜羊肉
在新鄉(xiāng)有一種特色美食——紅燜羊肉，從選材到做法都十分講究，既要保持肉質(zhì)的鮮美爽嫩，又不能帶上羊肉的膻味，吃起來香辣可口，瘦肉不柴，肥肉不膩，前些年曾經(jīng)風靡北京城，現(xiàn)在京都依然有幾家“新鄉(xiāng)紅燜羊肉”的店鋪。
七、安陽扁粉菜
扁粉菜是河南安陽的特色美食，為什么叫扁粉菜呢？就是因為它里邊用的粉條是扁粉條。扁粉菜也是用的高湯，高湯的味道直接就影響了扁粉菜整體的味道。雖然是扁粉菜，但是它里邊的配料卻不止是扁粉條，還有豆腐、豬血、青菜。吃的時候配上一份油餅，好吃。
河南最有名的美食是鄭州燴面和南陽燴面，還有胡辣湯、開封小籠灌湯包、道口燒雞、豫式黃河大鯉魚、濮陽壯饃、汴京烤鴨、洛陽水席、安陽三熏、焦作鬧湯驢肉等河南著名的特色美食。
河南燴面
開封流水席
河南胡辣湯
芝麻葉糊涂面
侵刪
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想去湖南玩一次,當?shù)赜惺裁幢爻缘男〕悦朗惩扑],吃貨們趕緊出來了?
第五個，常德米粉，湖南人早餐特愛吃米粉，常德的米粉比較正宗。好了，以上就是我給你推薦的湖南特色小吃，希望你喜歡！我是在湖南打工的，湖南這邊的 美食 還是蠻多的，不過他們這邊的 美食 ，多是比較重口味的，要是習慣吃淡口味的人，來湖南這邊 旅游 的話，估計有大部分人，多吃不慣這邊的飯菜...
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隆化縣嚙出： ______ 說到河南美食,大家總能想到河南燴面,河南燴面作為一種傳統(tǒng)美食,加上現(xiàn)代工藝,滋補燴面,三鮮燴面,羊肉燴面……燴面就成了河南美食的代表,在河南各地都可以吃到美味的燴面.
隆化縣嚙出： ______ 河南我覺得最好吃的是燴面啊,吃過羊肉燴面湯汁濃稠味道好.
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隆化縣嚙出： ______ 有我們周口的正宗的逍遙鎮(zhèn)胡辣湯
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隆化縣嚙出： ______ 我去河南覺最好吃的是燜面
隆化縣嚙出： ______ 燴面,水煎包,焦作馬村燒雞,道口燒雞,開封第一樓包子,開封童子雞,逍遙鎮(zhèn)胡辣湯,豆腐腦,焦作老師傅鬧湯驢肉王,武陟油茶,糊涂,博愛漿面條,大燴菜
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