水城有什么好吃的食物水城美食攻略
水城這個地方是個很美的地方，適合旅游、適合攝影、更適合吃貨。沒錯，吃貨們有木有很開心，感覺水城的美食還挺對胃口呢。你去看看有哪些吧。
小辣雍烙鍋
總店這家有著近40年歷史的老字號，經(jīng)歷了三代人的苦心經(jīng)營，在水城如今已經(jīng)有著多家分店。總店之前一直在【老城烙鍋】里，應(yīng)該說是那里店鋪最大，菜品最全的一家，非常適合一站式吃足。她家最開始也是在【老城烙鍋】外攤，由于手工制作的辣椒味道很好，漸漸有了名氣，才升級成店鋪。多年來辣椒一直堅持全手工，且不含任何色素和添加劑，常常有顧客買走。她家辣椒都是自己做，有兩種，一種是【烙鍋辣椒】，可電話13885886113
給店主的女兒，能給你郵寄。另一種是【糊辣椒+蒜泥】，可以直接吃，也可淋了烙鍋熱油。我喜歡淋了后，會逼出辣椒香。
巴氏烙鍋
如果你看了這個洋芋粑粑，卻不知道它來自哪家，就說明你沒有在水城烙鍋界混過!在我看來“老城烙鍋”是吃一種歡聚的氛圍，一種歲月的情懷，而這里是吃一個獨特!店主巴師傅是國家一級廚師，所以有很多獨創(chuàng)菜，【蒜汁香肉】【椒麻魚排】【酥皮排骨】【醬汁五花肉】每一樣的腌制都不同，各有特色，漏點一樣你都要后悔。這洋芋粑叫【金錢芋餅】!他家的【甜酒餌粑】也不容錯過，不僅甜酒是他們自己做的，甜度剛好，里面還放了西米!
地址：水礦一中旁的斜坡上
電話：0858—8240391
瓦罐砂鍋羊肉粉6年的店了，店家的風(fēng)味來自畢節(jié)，卻又融入了水城的特色。24小時營業(yè)，在店內(nèi)貼有【本店只有本地黑山羊，并且全是騸羊、公羊，顧客可放心食用，特別是孕婦。】甚至還專門在點單下強(qiáng)調(diào)了自己用的菜油，可見店家把美食的品質(zhì)放在了第一位。羊肉粉直接煮在砂鍋里，相當(dāng)入味，從羊眼到羊尾，從羊舌到羊腦，你都能點到加進(jìn)去。
地址:【市場路】沃爾瑪旁
邱家怪嚕粗粉
一般我們看到的粉店招牌，絕對不會強(qiáng)調(diào)為“粗粉”，她家強(qiáng)調(diào)是有原因的，十多年前就以這特別訂做的粗粉一炮而紅。它的粗度和一般粉店的粗度有點不同，稍微再粗一牙巴絲絲。關(guān)鍵是吃起來軟糯得會微微彈牙，咬下去時粉很有存在感。十多年前，她家只賣辣雞和肉末，后來加入了洋芋、豆干、白豆，成了怪嚕。在她家吃怪嚕粉，首先一定要放醋，放醋會更好吃。其次是點個豬腳，她家豬腳也是多年來好口碑如潮。
地址：【市場路】沃爾瑪旁
富康緣砂鍋粉
對于這家十多年的老字號來說，任何時候都是飯點!那個人山人海，那個人頭攢動，你很難找到位置!不要拿貴陽的砂鍋粉來理解它，它很有自己的特色。三鮮不算是店里的熱門，早被辣雞、大排、肉末香菇搶了風(fēng)采!它家先是統(tǒng)一煮好粉，然后在砂鍋里放用豬油和菜油制成的清油，放上兩種特別調(diào)味的辣椒，然后再放高湯和粉，點大排的話，會很霸道的蓋在上面煮，煮好后，還要再放上韭菜條，再淋一遍高湯。這種雙油、雙椒、雙湯的做法，不鮮都不行!他家的砂鍋走的是麻辣路線，屬于砂鍋中的重口味。由于粉先煮了一次，再煮就更容易入味!最后再淋的那勺湯也很關(guān)鍵，以韭菜條提味比蔥來得更“香”!他家熟客一般進(jìn)店，直接就點了，多數(shù)喜歡【某某+某某】，都有自己喜歡的組合!
地址：【市場路】沃爾瑪旁
向佳羊肉粉館
每個水城心中都有自己的一個羊肉粉店，在答案如此不統(tǒng)一的情況下，她家是難得多數(shù)人提到會說：不錯!20年的老店，如今搬了新家，也用上新機(jī)器，切羊肉會更均勻!她家的羊肉粉，麻辣感十足，辣椒的香會不斷的跳出來活躍你的舌頭，但并沒有搶了羊肉的風(fēng)采，湯油厚，有敷嘴感，極為適合重口味。店家強(qiáng)調(diào)，一定要一口蒜一口羊肉粉，吃起來才過癮。
地址：德馨苑【銀杏樹大酒樓】旁
電話：13885811123
嘗回頭羊肉粉1篇游記中提到一個有著多家分店的老字號，始創(chuàng)于上世紀(jì)八十年代末，我去的是總店。從最初的幾個平方米做到今天的規(guī)模，味道自然是決定性的，店內(nèi)掛著一排獎牌!他家羊肉粉的湯料需要幾十種上乘中草藥，而這些草藥中有很多種只能在六盤水這一特殊的地理環(huán)境中生長。羊肉粉以辣而不燥、麻而不澀、油而不膩著稱。
總店地址：茶葉林菜園路
電話：13985916761
郎岱涼粉
8年多的店了，店主的姑媽是做郎岱【楊家醬】這個品牌的，所以她店里的涼粉，一直都是放的來自郎岱的這個醬和醋，吸引人的店就在此。粉被淹沒在湯里頭,像被洪水包圍的一座孤島,這湯多粉少在夏日吃的話，會有一股透心的涼爽，隱隱約約的醋味正好解了困乏干渴。郎岱鎮(zhèn)位于六盤水市東部、六枝特區(qū)南部，郎岱的這種醬要通過傳統(tǒng)的八道工序制成，其味甜咸不膩，回味悠長，香氣獨特，是蒸、炒、燴、涼拌佳等的調(diào)味佳品。你如果吃了覺得喜歡，是可以在這家店里買走的。
地址：【鐘山大道】【百聯(lián)電器】旁
可可冰淇淋
20多年前店主在別的城市，看見有人賣這種冰淇淋，十分喜歡，便在水城開了家。如今用的冰淇淋機(jī)已經(jīng)是她換的第7個了，一代又一代的機(jī)器淘汰，好味道卻堅持始終不變!承載了當(dāng)?shù)睾芏嗳说某鯌儆洃?店主說，以前用的是好牌子的國產(chǎn)奶粉，現(xiàn)在與時俱進(jìn)用的是進(jìn)口奶粉，會更香醇滑爽!她的花生粒做得很好吃，不像有些品牌冰淇淋，花生口感很隨意。最好是買蛋卷的，蛋卷皮很好吃，又脆蛋味又濃，店主自己做的。
地址：【文化北路】與【建設(shè)路】交匯處的【六盤水市實驗幼兒園】旁
楊姐土豆片
同樣是賣了N年，洋芋絲絲和洋芋片片兩種，稱了后現(xiàn)放辣椒，放多少你說了算，店家會不斷給你試味道。辣得很香，小帶點麻。她家的洋芋產(chǎn)品經(jīng)常被當(dāng)?shù)厝水?dāng)做特產(chǎn)送人。要帶到遠(yuǎn)地方得給她說，她好拿密封的袋子給你裝。
地址：【建設(shè)路】上的菜場第一家
電話：13595815695
白糖發(fā)糕新鮮卷粉
這家十七、八年的老字號，卷粉，每日現(xiàn)做，不得不說它的白和透很多店家難以比擬，辣椒和調(diào)味也很好，如虎添翼。【蕎涼粉】配的蘸水相當(dāng)給力。【豌豆粉】【涼面】【米涼粉】也都很受歡迎。【冰粉】更是不容錯過，絕對的老冰粉，店家自己搓的，連調(diào)味都是相當(dāng)復(fù)古的，放了自己熬的紅糖。她家最為值得一提的是【白糖發(fā)糕】，也就是有些人口中的【泡粑】，酸度很夠，完全保留了我們兒時的記憶。
翔瑞餐館
這家12年的店，【盤縣辣雞糯米飯】
是不少學(xué)生當(dāng)年的愛。看似很簡單，但辣雞味道要夠好，糯米里是要放筒子骨的湯，油辣椒要制得香，再配上小蕓豆和湯，一樣都不能少。據(jù)說有些盤縣人吃，是會將湯倒在飯里一起吃。他家還有一個是學(xué)生們的愛，【酸菜肉末小豆粉】，小清心，油辣椒后勁十足，拌勻了之后吃，辣得小過癮，很適合夏天。店家說，酸菜和小豆都要選材好才行。
地址：向陽北路【水城四中】旁
張記燒餅
20多年的老攤，來張師傅這里買燒餅的，很少是只買一個的，都是慕名而來或奉命而來一次買多個的，就算是一次買幾十個也時常有，更有不少飯店來訂。燒餅個頭大卻便宜。燒餅甜咸兩種，一般不好吃的會覺得甜的不夠甜，咸的不夠香!他的燒餅甜的度非常夠，你甚至可以看到糖本尊，卻不膩。而咸的也調(diào)味十足，脆度更是不擺哦，據(jù)說不少水城吃貨是買回去夾!牛!肉!吃!逆天啊!
地址：【向陽南路】農(nóng)行對面
電話：13985381840
馨緣烙鍋
十多年的老店，會提供蒜泥、辣椒、花生碎，會吃的人是先往鍋里倒油，然后根據(jù)自己的喜好調(diào)配蒜泥和辣椒的比例，油熱了，往上面澆，吱啦一聲，就成了蒜泥辣椒蘸碟，怕辣的，可澆油前放點花生碎!他家烙鍋吃的就是這香辣的蒜味。他家樓上樓下都有，樓下往往下午才開，你看到一樓沒開的話，直接上二樓。
地址：【向陽南路】全興賓館附近
梅花山威寧蕎飯雞火鍋(第一家鳳凰新區(qū))
據(jù)說這家是真正意義上的當(dāng)?shù)氐谝患遥愕侥抢飼萑胍曈X的混亂，因為有多家，且都對自己的店做了強(qiáng)調(diào)，實在難辨。我采訪的這家來自威寧，開店多年，雞火鍋里面會有青椒、豆腐、土豆麻辣開胃，頓時能讓人食欲大開。4人以上按人頭來算，20元/人。一定要點他家【火腿炒蕎飯】，或是【蕎餅】，配火鍋是一絕!【蕎餅】坐下就要點，店家做得不多，賣完再做要等上很久，所以早點為妙。
地址：梅花山收費站(左邊第二家，建議你直接電話和店家確認(rèn))
電話：15885324380
佳香小菜館
他家的【豆豉粑火鍋】紅慘了，下午要提前訂位，開了很多年。店家強(qiáng)調(diào)，豆是精選的，按照老方法來做，無添加，密封好后放在冰庫里，每鍋拆開一個豆豉粑來用，那味道醇正啊。經(jīng)常有客人將他家豆豉粑帶到外地去煮火鍋。他家也有蕎餅，建議你點來搭配吃火鍋，正好解了豆豉火鍋的重口味。他家的【五花肉】一定要點，現(xiàn)炸過的，就像我們的酥肉，干吃也好吃，下火鍋也好吃。
地址：鐘山大道【南門橋】過了小橋后走30米，左手邊
電話：0858—8962698
我們家豆豉火鍋
豆豉粑火鍋，有些人喜歡吃另一家，叫【我們家豆豉火鍋】，距離【佳香小菜館】不遠(yuǎn)。聽說兩家人是親戚，但我沒有求證。兩家各有各的粉絲，你吃哪家都行。
地址：鐘山大道【南門橋】路口
電話：13086974119
清真牛肉館
他家主要是吃【生牛肉】!首先肉要絕對的好，且不能有一點筋和肥肉!再有就是蘸料要優(yōu)，幾十種的香料和調(diào)味料在里面呢，蘸了后再放一點調(diào)味料，等上幾分鐘就可以吃了。店主建議吃了之后不要馬上喝礦泉水。味道一點也不腥，各種人都能接受。如果你還是不敢吃【生牛肉】，他家的烤肥牛、烤牛肉都很受歡迎，一到晚上，20個小桌都能全部坐滿。肉大家自然是放心，店主烤的手藝也是在云南跟叔叔學(xué)的，每桌都有配小爐子，建議不要外帶，坐下來小火烤著，越到后面越好吃。
地址：川心小區(qū)“殺豬飯”前行50米
酒鬼烤肉
是不是光看名字你就饞了，沒錯，店主是好酒之人，所以他家烤肉尤為適合下酒。我去時，他不在，回貴陽看朋友去了。搞半天他們夫妻是貴陽人，曾經(jīng)在電視機(jī)廠附近賣烤肉，賣了2、3年因城市規(guī)劃，攤子不能再擺，才搬到了水城來。他家烤肉的一大特色是肉類上火烤之前全部是熟的，不同的肉用不同的方式做熟后再烤。這樣更加入味，且不容易吃壞肚子。她家除了熟肉燒烤這個特色外其他也很受歡迎，好比四季豆和魔芋，就被當(dāng)?shù)爻载浄鉃楸攸c項目!
地址：川心小區(qū)【天利商務(wù)酒店】對面
電話：18212910666
披薩之心
店主之前在廣州工作，有學(xué)過意式披薩，所以1年多以前才開了這么家店，。絕對的價廉物美，【意大利至尊】【什錦海鮮】【古典風(fēng)味】【瑪格麗特】提供多款披薩和意面，還有多款西式美食，披薩從餅底到餡料都是店家自己研發(fā)的，拉絲度和香度都很夠，甚至很人性化地提供四色拼盤。他家不僅披薩好吃，意面建議你也要點，很有自己的特色，上面芝士蓋得滿滿的。【培根芝士_薯蓉】20元一份，如果你吃不下，可以點半份，同樣是滿滿的芝士，一舀一口贊!
地址：鳳凰新區(qū)市三中【地下鐵】對面
電話：1876875881518685415647
一只貓咖啡館(靠邊停)
真的有一只貓，且只有一只，還是中華田園貓。它時而在店里轉(zhuǎn)悠，時而在門口的草叢里鬧騰，過得悠哉悠哉。店里的氛圍也如此，來了便想坐上一個下午，不得不說，店主還是個很有氣質(zhì)的美女。店就像是她的衣櫥，好一個五彩斑斕的小世界，不斷有小巧思冒出來，惹得你眼睛停不下來。我去采訪時，她正在裝修第二個店，說會和現(xiàn)在的完全不同。如今，二店開了，所以這個老店她稱它為【雜貨鋪店】，還真有點像。女孩子的話，來此一定會歡喜!
她家的【玫瑰奶茶】，算是我目前喝到的最好口味了，連干3杯也OK!慕斯蛋糕、芝士蛋糕，女店主也做得有模有樣，甜點烘焙的一把好手。面包、小餅干要碰運氣，店主正巧烤了的話，你就趕緊點吧。尤其是這道【淚流滿面】，吃不到的話，你真的會淚流滿面。比起一般的烤吐司來說，吐司是店主自己烤的，再調(diào)味后經(jīng)過2次烤，切上水果、放上冰淇淋、淋上巧克力醬，比起方塊烤吐司來說，這個更具有焦香味。
雜貨鋪店：龍井高架橋公交車站向前一百米右轉(zhuǎn)
電話：0858-8698189
靠邊停店：川心小區(qū)泰瑞大廈轉(zhuǎn)角停車場旁
電話：0858-8190177
水城有什么好吃的食物水城美食攻略
絕對的價廉物美,【意大利至尊】【什錦海鮮】【古典風(fēng)味】【瑪格麗特】提供多款披薩和意面,還有多款西式美食,披薩從餅底到餡料都是店家自己研發(fā)的,拉絲度和香度都很夠,甚至很人性化地提供四色拼盤。他家不僅披薩好吃,意面建議你也要點,很有自己的特色,上面芝士蓋得滿滿的。【培根芝士_薯蓉】20元一份,如果你吃不下,...
六盤水美食有哪些
一、水城烙鍋 水城烙鍋是貴州的一種地方名小吃，吃烙鍋的時候，記得再點一份冰粉、甜酒粑、蕎粑粑、酸菜豆米飯、佐烤辣椒腐乳、蒸蒸糕哦，特色！選好食材就開始自己動手，其實就是將各種食料放入鍋里烙制，再配上烙鍋必不可少的蘸料五香辣椒面，麻辣爽口，刺激著你的舌尖，感覺太贊了。二、水城羊...
六盤水有什么好吃的
1、酸湯飯：是六盤水的特色美食之一。它是一道十分方便的食物，包括了米飯、肉類、蔬菜、鮮湯等。雖然不是很好看，但是味道卻十分鮮美，而且具有提高食欲的功效。原料：米飯、花生、胡蘿卜、豬肉、番茄、醬油、豬油、味精、蒜、蔥、鹽等。還可以根據(jù)自己的喜好加入不同的食材。2、冰粉：又稱為"涼粉”，...
六盤水有什么好吃的 六盤水特色美食
水城烙鍋 水城烙鍋，勘稱“西部一絕”，香辣爽口，味道奇香，開胃可口，油大不膩。水城烙鍋,無所不烙，加上麻辣折耳根蘸水、燒青椒蘸水，哎喲!要不要那么好吃!本地雞火鍋 本地雞火鍋，很有本地特色，味道鮮美、除了能讓你感受到美味以外，其還具有美容、開胃、養(yǎng)身等功能。烤黑山羊 烤黑山羊...
六盤水好吃有特色的小吃?
水城烙鍋產(chǎn)生于民間，流傳于民間，具有鮮明的地域特色、風(fēng)味特色和濃郁的鄉(xiāng)土氣息。據(jù)說， 水城烙鍋始于清代，至今有300多年歷史。傳說，平西王吳三桂調(diào)兵鎮(zhèn)壓水西彝族，當(dāng)?shù)鼐用駷樘颖軕?zhàn)爭，逃進(jìn)深山，取來瓦片，架在火上用生菜油烤烙土豆及其他野菜等食物充饑。不料這竟成了一道美味沿襲下來。只是瓦片換成...
十大貴州小吃 看到就要流口水,有你最愛的嗎
9、米豆腐 詳細(xì)介紹：米豆腐是貴州地區(qū)的特色美食之一，味道酸辣可口，烹飪的方式也很多，可以作為涼菜也能加上酥花生、蔥花、生抽直接吃。10、水城烙鍋 詳細(xì)介紹：水城烙鍋就是在瓷器土壇片上烤熟的一種食物，配菜沒有什么特定的，自己喜歡什么都可以加，類似于烤肉這樣的食物，非常具有特色。
六盤水有哪些好吃的美食?
??六盤水的羊肉粉是真正具有地方標(biāo)志的食物。在外地工作讀書的朋友回家第一件事，就是搞一碗羊肉粉，配上秘制的香脆辣椒、酸蘿卜、泡菜，吃了羊肉粉，才算你真正回了家。而且六盤水得羊肉粉是六盤水人的心頭愛，高湯夠鮮，辣椒夠勁，早餐晚餐來一碗解饞果腹驅(qū)寒！??...
聊城有什么美食?
聊城素有“江北水城”的美譽(yù)，京杭大運河也從此經(jīng)過，這條溝通南北的運河，不但帶動了聊城的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，也造就了聊城繁盛的飲食文化。南與北的飲食文化在此交融，最后開出了一朵不一樣的美食之花。下面給大家介紹幾種聊城美食。一、魏氏熏雞 魏氏熏雞是聊城的著名小吃，史料中有記載，它大致出現(xiàn)于清代嘉慶...
貴州六盤水有什么特色小吃和好玩的地方?
景點方面，景區(qū)比較分散，玉舍森林公園、大河堡景區(qū)、三池三湖、幾個溫泉、韭菜坪之類，適合自駕游，市區(qū)內(nèi)也有隨處可見的旅游景點路牌(就是那種，棕色的路牌)，基礎(chǔ)設(shè)施是比較完整的，可以多選幾個景點玩一玩，物價也很低。推薦溫泉和滑雪場(對溫泉有執(zhí)念)食物方面，特色小吃很多，價格便宜，路上看到多次...
東莞有什么好吃的美食
東莞飲食特點具有嶺南地域特色,屬于中國八大菜系粵菜之廣府菜風(fēng)味,其中,東莞最著名的風(fēng)味小吃當(dāng)屬厚街燒_瀨粉和三禾宴。厚街燒鵝瀨粉：東莞人壽宴的傳統(tǒng)食品，寓意長長久久，多福多壽。東莞最出名的燒鵝瀨，當(dāng)然非厚街莫屬。燒鵝瀨，最講究的是一鍋美味的高湯，那得用整只雞、大塊肉、大塊骨，加許多特種...
相關(guān)評說：
憑祥市背對： ______ 六盤水的東西水城羊肉粉,水城烙鍋都已經(jīng)傳到了貴陽,只有蘭家牛肉粉這樣的貴陽沒有貴陽的牛肉粉也是花溪牛肉粉好一些水城地方上的殺豬飯有些還可以,還有德塢羊湯鍋也不錯
憑祥市背對： ______ 烙鍋:到處都是,我最鐘情的是水城礦務(wù)局一中附近在一所平房民居老宅的那家 羊肉湯鍋:水城到得塢 路上有一片都是吃的 羊肉粉:鐘山開發(fā)區(qū) 王志貴羊肉粉 體育館:一個下坡階梯小巷里,五花八門的什么都有!
憑祥市背對： ______ 老城的鑼鍋、德烏的向佳羊肉粉、廣場附近的熱湯絲娃娃、水鋼的豆湯火鍋、花魚洞的盤縣小吃、向陽北路的酸湯魚粉.
憑祥市背對： ______ 珠海夢幻水城餐飲燒禾蟲 燒禾蟲是一道著名的粵菜,質(zhì)軟味香,營養(yǎng)豐富,是許多廣東人喜愛的珍饈. 禾蟲學(xué)名叫“疣吻沙蠶”,產(chǎn)于珠江三角洲,它生活在咸淡水交界處稻田的表土層里,以腐爛的禾根為食.其形體像蜈蚣,可是它的腳比蜈...
憑祥市背對： ______ 最有特色的小吃水城羊肉粉、烙鍋、涼粉,面食有小籠包子、東北大瓶等
憑祥市背對： ______ 水城屬于高寒山區(qū),不產(chǎn)水稻,洋芋是特產(chǎn),家鄉(xiāng)人用洋芋換來的大米,一家人是吃不完的,就有人說水城人是真正的“吃米不見糠”.
憑祥市背對： ______ 著名的水城威尼斯是意大利文藝復(fù)興時期的重要城市,據(jù)說最早開始使用刀叉就是威尼斯人.威尼斯地處意大利北部,屬于意大利北部菜系,多以牛油作為調(diào)味油,喜用起司調(diào)味,烹飪技法以炒、煮等為主,材料多樣,講究保持菜品的原味.此外,作為水城的威尼斯,盛產(chǎn)海鮮,廚師對海鮮的烹飪方法也是別有一套. 威尼斯的眾多美食中,以豌豆?jié)鉁秃谀~面為最,用普通的材料——豌豆和大米,就能做出湯味濃郁,吃過后難以忘懷的豌豆?jié)鉁?用墨魚做成的黑墨魚面,將海鮮的香味與意大利面條完美結(jié)合,口感爽滑.在吃完正餐后,再來點威尼斯的冰激凌,奶味濃郁,香甜可口,邊走邊吃,別有一番風(fēng)味.
憑祥市背對： ______ 老城羅鍋,水城羊肉粉. 都是要有很多辣椒的 呵呵
憑祥市背對： ______ 水城羊肉粉,地址在德塢馬姚公路旁的向佳羊肉粉館
憑祥市背對： ______ 好玩的就是冠軍溜冰場咯,真冰的.電影院啊.中午,晚上西邊還有噴泉看,經(jīng)常見人在那里親熱.好吃的到4樓有日本料理和刷刷鍋.
