廣南豆腐皮怎么做好吃
主料
豆腐皮
100克
輔料
油
適量
鹽
適量
紅尖椒
適量
花椒
適量
生姜
適量
芫荽
適量
步驟
1.豆腐皮用水沖洗后，疊放整齊。
2.自一邊卷起成圓柱狀。
3.用刀切成細條。
4.把切好的豆腐絲抖散，備用。
5.紅尖椒洗凈去籽后切成條，芫荽洗凈切段，生姜切絲。
6.鍋里倒入油，油熱后，放入花椒姜絲炒香。
7.倒入芫荽和辣椒，炒香。
8.倒入豆腐絲，小火翻炒直至炒干，調(diào)入精鹽炒勻。
豆腐皮的10種家常做法
1. 備好豆皮及豆豉一份。2. 熱鍋加油，將豆豉下鍋，小火炒至出味。3. 再將豆皮泡洗好，控下水下鍋。4. 炒至出香后，再淋入少許醬油。5. 燜至豆皮汁即可出鍋。5. 尖椒炒干豆腐 - 原料：尖椒、干豆腐、蒜、鹽、淀粉、水、油。- 做法：1. 尖椒去蒂。2. 斜刀切成細絲。3. 把干豆腐...
豆腐皮怎么做好吃的家常做法
一、涼拌豆腐皮 材料：豆腐皮3塊、香菜少許、姜末適量、花生一把、油、鹽、新鮮蔬菜粉、醋、醬油、香指簡油。練習：1.香菜切碎，豆腐皮用清水略泡。2.燒熱油鍋，下姜末翻炒至略帶金黃色。3.倒入瀝干水分的豆腐皮，快速翻炒均勻。4.然后倒入混合調(diào)料（鹽、新鮮蔬菜粉、醋、醬油），攪拌均勻。5....
豆腐皮怎么吃,豆腐皮的做法步驟
1.準備好所用食材，木耳提前泡發(fā)。2.姜切片，準備好八角、桂皮、香葉、干辣椒。3.豆腐皮切成條狀，用手直打一個死結(jié)。4.鍋中注入少量植物油，爆香姜、干辣椒后倒入1碗素高湯。5.待湯汁燒開，倒入千張結(jié)。6.放入木耳，蓋上鍋蓋，收干湯汁即可。2、香辣豆腐皮 食材：豆腐皮，干辣椒，白芝麻 做...
豆腐皮怎么做好吃
想要制作出好吃的豆腐皮的話，首先要把豆腐皮放入清水中泡開并切絲備用，然后熱鍋燒油，把蔥、蒜倒入鍋中翻炒出香味，再依次把豆腐皮和切好的青椒、胡蘿卜倒入鍋中翻炒均勻，最后根據(jù)自己的口味加入食鹽等物調(diào)味即可。怎么做出好吃的豆腐皮 豆腐皮是一種以大豆為原料制成的食物，它廣泛流行于我國南、...
豆腐皮的10種家常做法
第一種做法：涼拌豆腐皮 原料：豆腐皮3張、香菜幾根、姜末適量、花生米一小把、油、鹽、鮮蔬粉適量、醋、生抽、麻油適量 涼拌豆腐皮的做法：第一步：香菜切碎，豆腐皮用水稍微泡下；第二步：油鍋燒熱后放入姜末煸炒至微金黃；第三步：倒入瀝干的豆腐皮小心翻拌；第四步：然后倒入調(diào)好的汁翻拌...
豆腐皮怎么做好吃?
辣椒炒豆腐皮、涼拌豆腐皮以及把豆腐皮用來當做火鍋中的食材等等。豆腐皮，在存放的時候還是需要放到陰涼的地方的，并且要避免讓豆腐皮出現(xiàn)受潮的狀況。當豆腐皮放置的環(huán)境比較潮濕的時候，這樣是很容易出現(xiàn)豆腐皮略顯疲軟的狀況的。豆制品中含有豐富的蛋白質(zhì)、多種氨基酸、卵磷脂、鈣質(zhì)等，有效預防心血管...
豆腐皮尖椒怎么炒好吃又簡單
1尖椒炒豆腐皮 豆腐皮切成0.5cm寬5cm長的條狀，青紅尖椒去蒂切成豆腐皮一樣的條，香菜洗凈切段，切蔥花姜末備用。起鍋燒水，倒入豆腐皮焯水，焯燙一分鐘后倒出控干水分。這一步主要是為了去除豆腐皮里面的豆腥味。熱鍋燒油，放入青紅尖椒，蔥花姜末爆香，倒入豆腐皮，加入少許水，加鹽、味精、雞粉...
有鹽的豆腐皮怎么做好吃?
第1步、豆腐皮切絲焯水備用。 第2步、青,紅椒切成絲.蒜切片.蔥切沫.姜切絲。 第3步、熱鍋放油燒至三成熱,放入蔥姜蒜翻炒出香味。 第4步、倒入紅辣椒。 第5步、倒入豆腐皮.耗油翻炒。 第6步、倒入青椒絲翻炒.加入鹽.味精翻炒均勻即可。 第7步、裝盤。 豆腐皮是中國傳統(tǒng)豆制品,是用豆類做的一種食...
炒豆腐皮怎么炒好吃?
一、熱鍋燒油，下瘦肉片和生姜片爆香，同時把洋蔥和干辣椒倒進去一起爆香。加入生抽，蠔油，料酒，盛出來備用。二、準備一個干鍋和酒精爐子。在干鍋里面鋪上剛才炒好的肉片，把豆腐皮，蒜薹，芹菜鋪在上面，撒一些鹽在鍋子上。加一些高湯，清水也可以。煮開就可以吃啦，味道美極了。冬天的時候，一...
豆腐皮不炒、也不涼拌,有哪些新吃法呢?
倒入一勺生抽 。7、燒開之后下入豆腐絲，燒開之后 放入一勺胡椒粉 一勺蠔油，再依次放入青菜 青椒紅椒絲，大火煮1分鐘，出鍋之前 添加一勺雞精 ，再撒入一些香菜 攪拌均勻，盛入大碗中就可以開吃啦，豆腐皮這樣做 麻辣鮮香 特別的下飯，1頓煮3斤豆腐皮都不夠吃 特別的過癮。
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皇姑區(qū)表面： ______ 主料 豆腐皮300g 輔料 鹽適量 芝麻醬適量 胡椒粉適量 辣椒油適量 雞精適量 步驟 1.豆腐皮適量 2.切小塊 3.調(diào)好的芝麻醬 4.豆腐皮放入開水燙三分鐘 5.撈出過涼水 6.加入調(diào)好的芝麻醬 7.最后放入辣椒油攪拌
皇姑區(qū)表面： ______ 主料 豆腐皮 250g 輔料 油 15g 鹽 1/3茶匙 辣椒 適量 生姜 適量 香菜 適量 步驟 1.豆腐皮切成小片、辣椒切斜段、香菜切段、生姜切絲. 2.豆腐皮放進煮鍋焯燙后撈出. 3.炒鍋里倒進油,放進辣椒、生姜大火爆炒出香辣味. 4.倒進焯燙過的豆腐皮,大火翻炒. 5.豆腐皮軟榻后調(diào)進精鹽炒勻關火,臨出鍋前灑入香菜段炒勻.
皇姑區(qū)表面： ______ 主料 豆腐皮300g 輔料 香菜 適量 洋蔥 適量 鹽 適量 生抽 適量 麻油 適量 白糖 適量 步驟1.首先將豆腐皮卷起,切絲、洋蔥切絲、香菜切段.2.鍋中倒入熱水,將豆腐皮倒入鍋中,焯水一分鐘左右,撈入涼水中.3.準備好碗,倒入豆腐皮.4.加入洋蔥、香菜,加半勺鹽,少許白糖,淋入三勺生抽,再倒入適量麻油,拌均勻后,就可以裝盤享用啦!
皇姑區(qū)表面： ______ 主料綠豆芽200g豆腐皮1張輔料油 適量鹽 適量醬油 適量青椒1個蔥 適量步驟1.綠豆芽淘洗干凈,浸泡5分鐘,撈出控水.2.豆腐皮一張洗凈.3.切成合適的條狀.4.青椒切絲,切好蔥花.5.炒鍋爆香花椒、蔥花,加入綠豆芽翻炒.6.然后加入豆腐皮翻炒.7.滴入醬油適量,加入精鹽翻炒至豆芽熟透了.8.加入青椒,翻炒片刻,撒入雞精即可.
皇姑區(qū)表面： ______ 【材料】 孜然、干豆腐、香蔥、鹽、雞精、糖、醋、五香粉、香油、水淀粉 【做法】1、蔥切三厘米左右的長段,再切成細絲.2、干豆腐切成寬一厘米左右的長片,入開水略焯一下,淡化豆腥味.3、鍋內(nèi)放油,用中火加熱,油溫稍熱即放入孜然翻炒片刻.4、出香味后放適量五香粉、蔥絲,略炒,出香氣即倒入干豆腐.5、加入適量鹽、雞精、糖、醋、少許清水.6、翻炒片刻將水淀粉淋入勾芡.7、翻炒出鍋時再灑入少許香油即可.
皇姑區(qū)表面： ______ 尖椒豆皮 主料尖椒2根 豆皮1/2張 輔料植物油1湯匙 食鹽3克 蔥1/2根 醬油1茶匙 水淀粉1碗 尖椒豆皮的做法 1.尖椒和豆皮切菱形塊 2.油鍋炒蔥花和辣椒 3.加入少許醬油,醬油在豆皮之前加,是為了豆皮的顏色不要太深 4.加入豆皮煸炒,豆皮軟榻...
皇姑區(qū)表面： ______ 我是廚師 告訴你一個我們最簡單最愛吃的做法 切黃瓜絲 別太細 紫甘藍絲 少許 香菜段 少許 胡蘿卜絲少許 配料夠了 鮮豆皮洗干凈 切段 放鹽 味精 辣椒油 不吃辣的就放香油 一點點糖 提鮮的 這就夠了 剩下的就沒有什么技術含量了 拌均勻就行了 最好冷藏一下再吃 很爽口
皇姑區(qū)表面： ______ 食材 主料 豆腐皮 適量 做法 1、涼拌豆腐皮 將豆腐皮切絲,香菜洗凈切段,鍋內(nèi)加入水燒開,放入豆腐絲焯水后撈出,加入鹽、香油、生抽、白糖、雞精攪拌均勻即可. 2、炒豆腐皮 將豆腐皮切絲,青椒洗凈切成絲,蔥洗凈切段,鍋內(nèi)加入水...
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