鲴魚是什么魚？
一、魚種論述
鲴魚是常見(jiàn)的淡水魚類，別稱黃尾魚、青尾魚、板黃魚等，在生物學(xué)分類上屬于動(dòng)物界、脊索動(dòng)物門、硬骨魚綱、鯉形目、鯉科、鲴亞科魚類的統(tǒng)稱，全世界共有4屬27種，除軟口鲴屬的18種外，其余3屬9種均產(chǎn)于中國(guó)，代表魚種有銀鲴、黃尾鲴、細(xì)鱗斜頜鲴、圓吻鲴等。
二、形態(tài)特征
鲴魚是中小型淡水魚類，體延長(zhǎng)、側(cè)扁，腹部圓，部分種類腹鰭至肛門間有腹棱；頭小，吻鈍；口小，下位或接近前位，口裂平橫；下頜具鋒利角質(zhì)緣，無(wú)口須；體背圓鱗，側(cè)線完全；背鰭具光滑硬棘，尾鰭叉形；背部灰黑色，腹部銀白色，尾鰭下葉青黃色、桔黃色或灰黃色。
三、分布范圍
鲴魚是我國(guó)重點(diǎn)推廣的四大優(yōu)質(zhì)魚種之一，從東北的黑龍江水系到云南的元江水系均有分布，海南島、臺(tái)灣島各水系也有分布，尤以黑龍江、黃河、淮河、長(zhǎng)江、閩江、珠江等水系最常見(jiàn)，因喜食水底腐泥、有機(jī)碎屑等，有凈化水質(zhì)、改善生態(tài)環(huán)境的特殊功能。
四、生活習(xí)性
1、環(huán)境：鲴魚是中下層魚類，生存水溫0～38℃，最適水溫22～24℃，攝食水溫5～32℃，水溫低于5℃或高于32℃時(shí)停止攝食，冬季集群在深水區(qū)越冬，翌年春季分散到淺水區(qū)活動(dòng)。
2、食性：鲴魚是雜食性魚類，鰓耙排列緊密，濾食性強(qiáng)，主要以藻類、浮游生物、高等植物碎屑、水生昆蟲(chóng)極幼蟲(chóng)等為食，人工飼養(yǎng)可投喂麩皮、米糠、禽畜糞便、膨化顆料飼料等。
3、繁殖：鲴魚是卵生型魚類，2冬齡可達(dá)性成熟，繁殖期5～6月，水溫20～26℃時(shí)，在水流沖擊下，性腺發(fā)育成熟的雌雄魚在流水區(qū)域能自然集群產(chǎn)卵，雌魚相對(duì)懷卵量20萬(wàn)粒/公斤。
五、代表物種
1、黃尾鲴：黃尾鲴是常見(jiàn)的一種鲴魚，廣泛分布于長(zhǎng)江、珠江、閩江等水系中，喜棲息在水體中下層，雜食性，主要以浮游生物、藻類及腐殖質(zhì)、高等植物碎屑、水生昆蟲(chóng)等為食。
2、細(xì)鱗斜頜鲴：細(xì)鱗斜頜鲴是常見(jiàn)的一種鲴魚，喜棲息在江河、湖庫(kù)中下層，性情比較活躍，常成群結(jié)隊(duì)的活動(dòng)，雜食性，主要以腐殖質(zhì)、藻類、高等植物碎屑、水生昆蟲(chóng)等為食。
3、銀鲴：銀鲴是常見(jiàn)的一種鲴魚，因體色呈銀白色而得名，廣泛分布于黑龍江、黃河、長(zhǎng)江、珠江等水系中，雜食性，主要以藻類、水底腐殖質(zhì)、高等植物碎屑、水生昆蟲(chóng)等為食。
4、圓吻鲴：圓吻鲴是常見(jiàn)的一種鲴魚，廣泛分布于各地的江河、湖庫(kù)等水體中，喜棲息在水體中下層，雜食性，主要以浮游生物、藻類、腐殖質(zhì)、高等植物碎屑、水生昆蟲(chóng)等為食。
金魚是什么魚?
金魚是由鯽魚改良成的觀賞魚類的統(tǒng)稱，別稱金鯽魚、赤鱗魚等，發(fā)源于中國(guó)且已有1700多年歷史，早在晉朝就有“赤鱗魚(金魚)”的文字記載，在世界觀賞魚品類中占有十分重要的地位，下面一起來(lái)看一看金魚是什么魚吧！一、魚種論述 金魚是世界著名三大觀賞魚類之一，別稱金鯽魚、赤鱗魚等，在生物學(xué)分類上...
龍頭魚是一種什么魚?
如圖 ，應(yīng)為 合齒魚科 Synodontidae 龍頭魚（鐮齒魚）屬 Harpadon 魚類 下圖為 龍頭魚 Harpadon nehereus（印度鐮齒魚），俗稱 狗母魚、蝦潺、豆腐魚、狗吐魚、狗奶、水龍魚、九肚魚、棉花魚。（汕頭叫殿魚、珠海叫九兔，惠來(lái)一帶叫“撐魚”）屬于近海中、下層食肉魚類。平均...
水庫(kù)魚是什么魚
水庫(kù)魚是指在水庫(kù)中養(yǎng)殖的魚。詳細(xì)解釋如下：水庫(kù)魚是泛指在水庫(kù)中飼養(yǎng)的魚類。水庫(kù)是一種人工湖泊，通常用于儲(chǔ)存水資源，而水庫(kù)魚則是在這樣的環(huán)境中被養(yǎng)殖的。這些魚可能是不同的品種，包括但不限于鯉魚、鱘魚、鯽魚、草魚等。因?yàn)樗畮?kù)通常擁有較大的水域和良好的水質(zhì)，所以非常適合養(yǎng)魚。這些魚通常...
市場(chǎng)賣通常的大魚,實(shí)際是什么魚?
這類是雄魚，頭值錢（常見(jiàn)于剁椒魚頭），身子不值錢（常見(jiàn)于各種魚塊）。還有比較常見(jiàn)的是：草魚和鯉魚。一般草魚用來(lái)做水煮魚片、清蒸魚等。鯉魚一般紅燒、松鼠魚等。
鱈魚是什么魚,是淡水魚嗎
鱈魚生活在海水中，屬于海水魚。它們是冷水魚，所以在緯度比較高的海中分布廣泛。成年鱈魚生活在水深175-225米之間的地方，幼魚則生活在較淺的地方。鱈魚吃肉，很多小型魚蝦都可以成為其食物。 一、鱈魚是什么魚 鱈魚是我們比較熟悉的一種魚，還被叫做“鳘魚”，我們?cè)谑袌?chǎng)上經(jīng)常可以見(jiàn)到有鱈魚賣。...
草魚是指什么魚?
體延長(zhǎng)，亞圓筒形，體長(zhǎng)大1m余。體青黃色。頭寬平，口端位，無(wú)須。咽齒梳狀。3-4齡成熟，在江河上游產(chǎn)卵，可人工繁殖。生長(zhǎng)快，最大個(gè)體達(dá)30kg左右。肉味美，魚膽有毒。棲息于平原地區(qū)的江河湖泊，一般喜居于水的中下層和近岸多水草區(qū)域。性活潑，游泳迅速，常成群覓食。為典型的草食性魚類。草魚...
美魚是什么魚?
美魚是吸口魚科、胭脂魚屬大型淡水魚類，學(xué)名胭脂魚，別稱火燒鳊、紫鳊、燕雀魚等，祖先可追溯到恐龍統(tǒng)治的中生代，具有極高的食用價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值和科研價(jià)值，下面來(lái)看一看美魚是什么魚吧！一、魚種論述 美魚是國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物，學(xué)名胭脂魚，別稱火燒鳊、紫鳊、燕雀魚等，在生物分類學(xué)上屬于動(dòng)物界、...
節(jié)魚是什么魚
節(jié)魚是一種鯉形目鯉科魚類。節(jié)魚的名稱來(lái)源于其獨(dú)特的生理特征和生活習(xí)性。以下是關(guān)于節(jié)魚的詳細(xì)解釋：節(jié)魚的生物特征 節(jié)魚屬于鯉科，體形通常適中，長(zhǎng)度因種類而異。它們具有鮮明的鱗片，顏色多樣，有助于在水生環(huán)境中進(jìn)行保護(hù)。節(jié)魚的顯著特點(diǎn)之一是它們的側(cè)線，這是一種特殊的感知器官，能夠幫助它們...
鯉鯽魚是什么魚?
鯽魚和鯉魚都是最常見(jiàn)的魚類，全國(guó)各地普遍都有分布，其中鯽魚是鯉科鯽屬淡水魚類，俗稱鯽瓜子、月鯽仔、鯽殼魚等，而鯉魚則是鯉科鯉屬淡水魚類，俗稱鯉拐子、鯉子、毛子等，下面來(lái)看一看鯉鯽魚是什么魚吧！一、魚種論述 鯉鯽魚并不是自然繁育的魚種，而是中科院水生生物研究所培育出一種四倍體雜交魚種...
鮸魚是什么魚?
閔魚又名鮸魚，體延長(zhǎng)而側(cè)扁，背、腹部淺弧形口大而微斜、體被櫛鱗、鱗片細(xì)小，表層粗糙，頭部被圓鱗、頜孔4個(gè)，中央頜孔及內(nèi)側(cè)頜孔呈四方形排列，無(wú)頜須。上頜外行牙和下頜內(nèi)行牙擴(kuò)大，呈犬牙狀，內(nèi)面小牙成帶狀群、眼圈大、眼膜透明度高紅而明亮。體呈藍(lán)灰褐色，腹部為灰白色、背鰭2個(gè)連在一...
相關(guān)評(píng)說(shuō)：
將樂(lè)縣圓跳： ______ 1、西湖醋魚通常選用草魚為主.草魚就是鯇魚,所以有的菜譜中直接寫成鯇魚.草魚味美且營(yíng)養(yǎng)豐富,其中含有豐富的不飽和脂肪酸及硒元素,還有各種維生素、泛酸等.2、西湖醋魚的品味特色是魚肉嫩美,帶有蟹味,味道鮮嫩酸甜,肉滋別具特色.西湖醋魚需要老廚師的真功夫,講究活殺.改刀有7刀半之說(shuō),草魚肉頭厚,照著這7刀半的切法,才能快速在滾水中氽熟,氽熟的魚腹鰭翹起,感覺(jué)在放飛.3、西湖醋魚又名“叔嫂傳珍”“宋嫂魚”,前身為“宋嫂魚羹”,是中國(guó)浙江省杭州市傳統(tǒng)風(fēng)味名菜,為浙江菜系,西湖醋魚主以草魚等食材用料烹制,色澤紅亮,肉質(zhì)鮮嫩,酸甜清香,口感軟嫩,帶有蟹味,2018年9月10日,西湖醋魚被評(píng)為浙江省十大經(jīng)典名菜之一.
將樂(lè)縣圓跳： ______ 柴魚:是冷水性魚類(主產(chǎn)于寒帶海域)鱈魚的干燥制品,由于外形像一根柴條,所以被廣東人稱之為“柴魚”.它有健脾胃、益陰血之功. 是冷水性魚類(主產(chǎn)于寒帶海域)鱈魚的干燥制品,由于外形像一根柴條,所以被廣東人稱之為“柴魚”.它有健脾胃、益陰血之功.廣東人常用來(lái)煲湯和煲粥.是冷水性魚類(主產(chǎn)于寒帶海域)鱈魚的干燥制品.它有健脾胃、益陰血之功.
將樂(lè)縣圓跳： ______ 1、脆魚也叫脆肉鯇,脆肉鯇的外形和草魚很像,但是脆肉鯇的生活習(xí)性和草魚是不一樣的,肉質(zhì)清爽、脆口.2、脆肉鯇,原產(chǎn)于廣東省中山市長(zhǎng)江水庫(kù),是中山市地理標(biāo)志之一,是利用水庫(kù)的礦泉水,喂精飼料,運(yùn)用活水密集養(yǎng)殖法養(yǎng)育成的名特水產(chǎn)品.因其肉質(zhì)結(jié)實(shí)、清爽、脆口而得名.
將樂(lè)縣圓跳： ______ 1、水草為主要食料類的:草魚、鳊魚、三角魴、赤眼鱒等;2、以浮游生物為食類:的鰱魚、鳙魚等;3、雜食性類的:鯉魚、鯽魚等;4、性情溫和的肉食性魚類:翹嘴紅...
將樂(lè)縣圓跳： ______ 1、又扁又薄的魚的魚叫鯧魚,別名有鮀魚、鏡魚、鯧鳊,昌侯龜、昌鼠,鏡魚、平魚,白昌,叉片魚等.2、體型短而高,身形扁,略呈菱形狀.頭比較小,嘴巴比較小牙齒細(xì).成魚腹鰭消失.尾鰭分叉頗深,下葉比較長(zhǎng).身體是銀白色的,上身部位呈青灰色.以甲殼類等動(dòng)物為食.鯧魚是亞熱帶和熱帶食用和觀賞兼?zhèn)涞拇笮汪~類.
將樂(lè)縣圓跳： ______ 分別有鯉(Cyprinus carpio)、鰱(Hypophthalmichthys molitrix)、鯽(Carassius auratus)、大鰭鳠(Mystus macropterus)、方氏鲴(Xenocypris fangi)、鲇(Silurus asotus)、蒙古鲌(Culter mongolicus mongolicus)、草魚(...
將樂(lè)縣圓跳： ______ 1、毛魚學(xué)名湖鱭,又稱刀鱭、毛草魚、鳳尾魚等.古稱刨花魚,傳說(shuō)是魯班修建巢湖中廟所刨的刨花所變.是巢湖重要的小型經(jīng)濟(jì)魚類,歷來(lái)在巢湖魚類中占有很大比重,約占總產(chǎn)量的80%.巢湖毛魚形似篾刀,身體略呈扁狀,新鮮脊背略呈青灰色,其余部分呈銀白色.2、干毛魚一碟,去頭泡約2、3十分鐘,切好杭椒,蒜片,準(zhǔn)備好紅椒切開(kāi),鍋內(nèi)下油,大火煸炒,加生抽、醋、少少鹽(魚本身也有咸味)、1/勺糖、黃酒,最后加入杭椒、蒜片、干紅椒,最后起鍋就好了.
將樂(lè)縣圓跳： ______ 沙塘鱧(學(xué)名:Odontobutis obscurus) 別 稱 塘鱧、沙烏鱧、土才魚、土憨巴、土狗公 屬鱸形目鰕鯱魚亞目沙塘鱧科沙塘鱧屬的一種魚類.俗稱:四不象、肉趴錐、呆魚、瘌蛤蟆魚、塘鱧、沙烏鱧、土才魚、呆子魚丶土憨巴、瞎嘎子、土狗公,木奶奶、虎頭鯊、虎頭呆、土婆魚.是一種淡水小型食肉魚.
將樂(lè)縣圓跳： ______ 1、桂魚也被叫做“鱖魚”、“季花魚”、“鰲花魚”,屬于硬骨魚綱鱸形目鮨科鱖屬.桂魚是一種肉比較厚的魚,它們的身體比較高,也比較扁,嘴巴比較大;它們的身...
將樂(lè)縣圓跳： ______ 諧音 邊魚 即 鳊魚 .但是南北雖都叫鳊魚,但并非一種. 鳊魚的功效與作用 1.脂降壓 鳊魚可以預(yù)防貧血癥、低血糖、高血壓和動(dòng)脈血管硬化等疾病. 2.養(yǎng)陰補(bǔ)虛 鳊魚具有補(bǔ)虛損,益精氣,潤(rùn)肺補(bǔ)腎,用于肺腎陰虛.適宜與久病體虛或是虛勞的補(bǔ)益.適宜貧血,體虛,營(yíng)養(yǎng)不良,不思飲食之人食用.
