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    生地瓜長芽了還能吃嗎

    之前網(wǎng)購了兩箱新鮮地瓜,打算平時放到米飯里面,增加粗糧的攝入量,但一下子買多了,沒來記得及吃完,就發(fā)現(xiàn)地瓜有長芽的現(xiàn)象,不知道這樣的地瓜還能不能吃呢?地瓜長芽會產(chǎn)生有毒成分嗎?

    生地瓜長芽了還能吃嗎

    輕微長芽的情況下還能吃。

    生地瓜就是平時吃的新鮮紅薯,一般發(fā)芽后只是營養(yǎng)成分和口感會有所降低,但不會像土豆一樣產(chǎn)生龍葵素等有毒物質(zhì),是可以放心食用的,但如果發(fā)芽較為嚴(yán)重,有芽葉或芽點很多的情況下,就不要吃了,這樣的紅薯不甜還絲多,而且也沒啥營養(yǎng),不如重新買份新鮮的吃更好。

    生地瓜長芽了還有黑點酒味的能吃嗎

    不能吃。

    雖然生地瓜長芽了能吃,但若是發(fā)現(xiàn)其不僅長芽還伴有黑色斑點、帶有酒味的,說明地瓜有黑斑病了,這樣的地瓜后期還會發(fā)霉,其中還含有甘薯酮、甘薯醇、甘薯寧等有毒物質(zhì),食用可造成食物中毒等危害。

    生地瓜長芽了帶有苦味能吃嗎

    不能吃。

    地瓜帶有苦味是因為存放不當(dāng),導(dǎo)致其受到黑斑病菌的侵襲,發(fā)生的霉變現(xiàn)象,這樣的地瓜中還含有有毒物質(zhì),如食用劑量過多,可在人吃后的幾個小時內(nèi)出現(xiàn)胃部不適、惡心、嘔吐、腹痛腹瀉,嚴(yán)重的可發(fā)生高熱、頭痛、氣喘、嘔血、神志不清、抽搐昏迷等癥狀,甚至死亡。

    什么樣的地瓜不能吃

    1、地瓜表皮會呈現(xiàn)褐色、有黑色斑點或干癟多凹、軟爛發(fā)霉,薯心變硬、發(fā)苦的不能吃。

    2、拿廢油漆桶烤制的地瓜可能含有對人體有害的致癌物,也不能吃。

    備注

    除了上述說的帶有異常現(xiàn)象的地瓜不能吃以外,新鮮的地瓜也不宜多吃,因為地瓜中含有較高的淀粉和糖分,食用過多可導(dǎo)致人腹脹、腹痛、呃逆、放屁、反胃、吐酸水等不適現(xiàn)象。

    哪些人不宜吃地瓜

    1、腸胃消化功能不好的人

    地瓜中含有較多的淀粉,吃后不容易消化,對于本身腸胃消化功能不大好的人來說,吃了會給腸胃增加額外的負(fù)擔(dān),容易發(fā)生積食不消,腹痛等不適癥狀。

    2、肚子很飽的人

    地瓜食用后飽腹感很強,在以前是作為勞動人民飽肚子非常好的食物,如本身吃的飽飽的人,就不要再吃地瓜了,以免出現(xiàn)反酸、腹痛、腹脹等不適。

    3、糖尿病控糖不理想的人

    地瓜中的糖分含量較高,食用可容易增加體內(nèi)的血糖,對于糖尿病控糖不理想的人群而言,建議不吃紅薯的好。



    地瓜發(fā)芽能不能吃 地瓜發(fā)芽能吃嗎
    更不會出現(xiàn)中毒癥狀。2、但有一點要注意,地瓜長芽后由于營養(yǎng)和水分的大量流失,吃起來不僅口感不好,而且還會失去營養(yǎng)價值。至于說發(fā)芽的地瓜會中毒是不科學(xué)的。地瓜既是營養(yǎng)豐富的食物,還能夠?qū)芏嗉膊∮惺朝煹淖饔谩km然地瓜發(fā)芽可以吃,但是,如果表皮呈褐色或者是黑色斑點就不能食用了。

    紅薯長出了紫色的芽還能吃嗎 紅薯長芽還能吃嗎
    1、地瓜發(fā)紫芽,如果沒有伴隨潰爛、長霉等情況,是可以吃的,不過不建議等到發(fā)芽才吃,因為地瓜發(fā)芽后需要消耗地瓜內(nèi)部營養(yǎng),這樣會導(dǎo)致地瓜本身營養(yǎng)價值降低,并且還可能會出現(xiàn)變質(zhì),沒有食用價值。2、地瓜的營養(yǎng)價值較為豐富,含有維生素A、維生素C、B族維生素、胡蘿卜素,以及碳水化合物、膳食纖維等,...

    有點發(fā)芽的地瓜還能吃嗎 可以吃發(fā)芽的地瓜嗎
    1、地瓜發(fā)芽以后是可以吃的,因為地瓜是一種旋花科植物,它屬于塊狀雜糧,它的嫩莖葉也可以當(dāng)蔬菜供人類食用,而且沒有毒性,因此說地瓜發(fā)芽以后還能食用,而且特別安全,不會有中毒的現(xiàn)象發(fā)生。2、很多人看到土豆發(fā)芽不能吃,就認(rèn)為地瓜發(fā)芽也不能吃,其實地瓜與土豆根本不是同一科的植物,土豆是茄科...

    地瓜發(fā)芽了還能吃嗎
    1、發(fā)芽的紅薯并不會像土豆那樣,給我們的身體帶來有害的物質(zhì),在吃紅薯的時候,如果紅薯發(fā)芽了,就可以將紅薯的芽去掉,然后再食用紅薯,并不會出現(xiàn)可怕的中毒現(xiàn)象,因此,大家不要過于擔(dān)心。2、但有一點大家要注意,紅薯長芽后由于營養(yǎng)和水分的大量流失,吃起來不僅口感不好,而且還會失去食用價值。

    長芽的地瓜還能吃嗎
    可以吃。地瓜發(fā)芽并不會產(chǎn)生有害人體的物質(zhì).不過吃起來的口感會較差,甜度也會下降地瓜只有在一種情況下不能吃就是(臭優(yōu))臺語.也就是壞掉發(fā)酵.此時的地瓜不是削掉就可以.整個地瓜都因為地瓜發(fā)酵產(chǎn)生對人體有壞的.

    紅薯發(fā)芽了還能不能吃 紅薯發(fā)芽了還可以吃嗎
    但是紅薯長芽后,由于營養(yǎng)和水分的大量流失起來,不僅口感不好,而且還是會失去食用價值。但如果長黑斑的紅薯一定不要吃,否則,不僅極易引起急性食物中毒,而且還會損害肝臟功能。紅薯的功效與作用 1.預(yù)防便秘 紅薯是一種潤腸便秘的良好食物,白地瓜所含纖維相當(dāng)于米面的10倍,因而其可以幫助加快消化道蠕動...

    地瓜發(fā)芽還能吃嗎?
    地瓜發(fā)芽吃了會怎樣地瓜發(fā)芽是沒有關(guān)系的,但是如果出現(xiàn)黑斑或腐爛的話,就不能食用了,否則會使人中毒,在24小時之內(nèi)就會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀,嚴(yán)重的話會損害肝臟。地瓜怎樣保存不發(fā)芽1、紙箱法準(zhǔn)備一個紙箱,下面墊上一些泡沫塊,然后將舊毛巾鋪在里面,將地瓜放上去,一個一個碼放整齊,中間...

    地瓜發(fā)芽了還能吃嗎
    地瓜發(fā)芽了還能吃嗎:一般情況下,地瓜發(fā)芽了還是能吃的。因為地瓜發(fā)芽與土豆發(fā)芽所產(chǎn)生的成分不同,土豆發(fā)芽后會產(chǎn)生龍葵素,有一定毒性;而地瓜發(fā)芽后只要將長芽的部分去掉,則是可以吃的。如果地瓜發(fā)芽了,且局部伴有發(fā)黑、壞死的情況,建議不要食用。地瓜,也就是我們常說的紅薯。是很多人都愛吃的一...

    地瓜長芽了還能吃嗎
    地瓜如果發(fā)了芽,我們也是可以吃的,地瓜發(fā)芽自身是不會產(chǎn)生什么有毒物質(zhì)的,這點和土豆就大不相同。但是,地瓜如果發(fā)芽了,口感方面是會受到不小的影響的,因此地瓜發(fā)芽了之后,其自身的營養(yǎng),尤其是水分會比較大量的流失,因此,其食用價值就有所下降了。這樣看來,生活中一些,說吃了發(fā)芽的地瓜會食物...

    地瓜有點發(fā)芽還能吃嗎
    地瓜有點發(fā)芽是可以吃的。地瓜發(fā)芽后并不會像土豆一樣會產(chǎn)生對于人體有害的成分,只要將地瓜上長的芽去掉是可以吃的,更不會出現(xiàn)什么傳說中的中毒癥狀。地瓜長芽后由于營養(yǎng)和水分的大量流失,吃起來不僅口感不好,而且還會失去食用價值。地瓜既是營養(yǎng)豐富的食物,還能夠?qū)芏喾N疾病有食療的作用。

    相關(guān)評說:

  • 潘映19477487234: 發(fā)芽地瓜能吃嗎 - 尋醫(yī)問藥網(wǎng) - xywy.com
    蒙山縣振動: ______ 您好,土豆發(fā)芽后,芽孔周圍就會含有大量的有毒龍葵素,這是一種神經(jīng)毒素,可抑制呼吸中樞.最好不要食用發(fā)芽的土豆.如要食用須深挖及削去芽附近的皮層,再用水浸泡一段時間,煮食時間也須長一些. 所以發(fā)芽地瓜是不能吃的.
  • 潘映19477487234: 發(fā)芽了的紅薯還能吃嗎? - 尋醫(yī)問藥網(wǎng) - xywy.com
    蒙山縣振動: ______ 指導(dǎo)意見:你好,紅薯發(fā)芽了還能吃,但長芽后的紅薯營養(yǎng)流失,而且口感也不好.
  • 潘映19477487234: 紅薯發(fā)芽能吃嗎 - 尋醫(yī)問藥網(wǎng) - xywy.com
    蒙山縣振動: ______ 病情分析:你好,紅薯發(fā)芽是可以吃的. 意見建議:但是如果表皮呈褐色或黑色斑點就不能食用.
  • 潘映19477487234: 紅薯長芽了還能吃嗎? -
    蒙山縣振動: ______ 你好 長芽的紅薯不可以吃的哦.像馬鈴薯這樣的食品,當(dāng)它發(fā)芽的時候,在芽的周圍部位會產(chǎn)生毒素.最好在食用前將長芽的地方(包括周圍2-3厘米處)挖掉.
  • 潘映19477487234: 請問一下紅薯發(fā)芽了還能吃嗎? -
    蒙山縣振動: ______ 不能,有毒
  • 潘映19477487234: 馬鈴薯發(fā)芽能吃嗎 - 保健科 - 復(fù)禾健康問答
    蒙山縣振動: ______ 地瓜發(fā)芽時,在出芽的部位產(chǎn)生許多酶,酶是生物催化劑,能使貯藏的物質(zhì)分解,轉(zhuǎn)變?yōu)楣┭可L的物質(zhì).在這個物質(zhì)轉(zhuǎn)化過程中,會產(chǎn)生一種叫做龍葵堿的毒素,它是一種生物堿,有溶血和刺激黏膜的作用.人如果吃了發(fā)芽的地瓜,會出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈和腹瀉等中毒癥狀,嚴(yán)重時還會造成心臟和呼吸器官的麻痹,使人死亡.
  • 潘映19477487234: 紅薯生芽了能吃嗎 -
    蒙山縣振動: ______ 意見建議:地瓜發(fā)芽時,在出芽的部位產(chǎn)生許多酶,酶是生物催化劑,能使貯藏的物質(zhì)分解,轉(zhuǎn)變?yōu)楣┭可L的物質(zhì).在這個物質(zhì)轉(zhuǎn)化過程中,會產(chǎn)生一種叫做龍葵堿的毒素,它是一種生物堿,有溶血和刺激黏膜的作用.人如果吃了發(fā)芽的地瓜,會出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈和腹瀉等中毒癥狀,嚴(yán)重時還會造成心臟和呼吸器官的麻痹,使人死亡.
  • 潘映19477487234: 紅薯發(fā)芽食用后有哪些壞處呢?
    蒙山縣振動: ______ 食用后不僅極易引起急性中毒,而且還會損害肝臟功能
  • 潘映19477487234: 紅薯發(fā)芽了孕婦還能吃嗎
    蒙山縣振動: ______ 1、紅薯發(fā)芽以后,不僅可能會降低口感,而且其中的營養(yǎng)元素也可能存在一定流失.食用后不僅不能起到補充營養(yǎng)的作用,而且表皮存在黑點的發(fā)芽紅薯,可能含有番薯酮、番薯酮醇等物質(zhì).2、如果孕婦不慎誤食,可能會出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心等不適癥狀.因此,孕婦應(yīng)盡量食用新鮮紅薯,避免進食發(fā)芽的紅薯.3、新鮮紅薯中含有蛋白質(zhì)以及多種維生素、微量元素,適量進食新鮮紅薯,可補充孕婦所需營養(yǎng).此外,紅薯中還含有豐富的膳食纖維,可有效刺激腸胃蠕動,進而起到緩解或預(yù)防便秘的作用.但應(yīng)避免過多食用,紅薯中含有豐富的氧化酶,過多食用,可能會導(dǎo)致機體產(chǎn)生過多二氧化碳?xì)怏w,進而引起腹脹、排氣增多等不適癥狀.
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