蔬菜名稱大全，常見的一百種蔬菜名稱
一、葉（青）菜類
1.上海青（大頭青）
2.生菜
3.球生菜
4.油麥
5.大芹菜
6.小芹菜
7.西芹
8.空心菜
9.紅（青）莧菜
10.菠菜
11.菜心
12.芥蘭
13.青（紫）油菜苔
14.木耳菜
15.小白菜
16.茼蒿
17.苦苣
18.黃心菜
19.塌塌菜
20.黑油菜
21.豌豆尖
22.絲瓜尖
23.田七
24.紅薯葉（梗）
25.白（紅）蘿卜纓
26.芥菜
二、調(diào)味菜類
27.大蔥
28.小蔥
29.香蔥
30.老姜
31.新（嫩）姜
32.大蒜
33.新蒜
34.荊芥（西粉芥）
35.香菜（芫荽）
36.韭菜
37.蒜苔（臺）
38.蒜苗
39.蒜黃
40.韭黃
41.韭花
42.韭苔（臺）
43.小茴香苗
三、包心菜類
44.大白菜
45.黃白菜
46.包菜（卷心菜）
47.青甘藍
48.紫甘藍
49.大娃娃菜
50.小娃娃菜
51.麻葉白菜
四、蘿卜類
52.青蘿卜
53.白蘿卜（象牙白）
54.心里美蘿卜
55.水果蘿卜（沙窩蘿卜）
56.胡蘿卜
57.紅皮蘿卜
五、根莖類
58.紅薯
59.白薯
60.黃薯
61.紫薯
62.洋蔥
63.土豆（有黃心白心之分）
64.蓮菜（藕）
65.菜山藥
66.鐵棍山藥
67.帶殼生花生
68.芋頭
69.荸薺（馬蹄）
70.菱角
71.芥疙瘩
72.地瓜
73.苤藍
74.茭白
六、茄子類
75.圓茄（紫）
76.長茄（紫）
77.杭茄（線茄）
78.青茄
七、椒類
79.黃（青）皮椒
80.螺絲椒
81.泡椒
82.紅椒
83.圓椒（青椒菜椒）
84.彩椒（紅黃）
85.小米椒
86.線椒（青紅）
87.杭椒
88.美人椒
八、豆角類
89.長豆角
90.白爬豆（白豆爬豆）
91.龍豆（無筋豆）
92.四季豆
93.扁豆
94.梅豆
95.荷蘭豆
96.大豆角（蛇豆）
97.毛豆
98.豌豆（莢）
99.蠶豆（莢）
九.瓜菜類
100.冬瓜（白皮青皮）
101.老南瓜
102.菜南瓜
103.板栗南瓜
104.西葫蘆（北瓜）
105.荀瓜
106.苦瓜
107.絲瓜
108.瓠瓜（子）
109.菜瓜
110.佛手瓜
111.黃瓜
112.小黃瓜
113.旱黃瓜
十、筍類
114.青筍（萵筍）
115.香筍
116.冬筍
117.春筍
118.蘆筍
十、野菜類
120.薺薺菜
121.面條棵（菜）
122.香椿芽
123.槐花
124.蘆蒿
125.白蒿（菌陳）
126.蒲公英
128.馬齒莧（菜）
129.雪里紅（蕻）
十一、其它
130.西蘭花
131.有機花（青梗散花）
132.菜花（實心花菜）
133.西紅柿（番茄洋柿）
134.秋葵
135.玉米（分粘玉米水果玉米）
常見的這135種蔬菜，球生菜、西芹、木耳菜、苦苣、絲瓜尖、田七、白蘿卜纓、嫩姜、韭黃、韭花、韭苔、包菜、麻葉白菜、心里美蘿卜、黃薯、紫薯、菜山藥、菱角、芥疙瘩、地瓜、苤藍、茭白、泡椒、杭椒、美人椒、四季豆、大豆角、蠶豆莢、荀瓜、瓠瓜、菜瓜、佛手瓜、蘆筍、雪里紅、菜花這35種屬小眾蔬菜，買的吃的人不多，去掉正好可算作100種吧。
蔬菜種類名稱大全
1. 根菜類 - 蘿卜 - 胡蘿卜 - 美洲防風(fēng) - 牛蒡 - 芹菜 - 婆羅門參 - 山葵 - 黑婆羅門參 2. 薯芋類 - 馬鈴薯 - 姜 - 芋 - 魔芋 - 山藥 - 甘薯 - 豆薯 - 葛 - 菊芋 - 菜用土圞沒大兒 - 蕉芋 - 草石蠶 3. 蔥蒜類 - 韭 - 大蔥 - 洋旦橡蔥 - 大蒜 - 蒜薹 - 蒜苗 - ...
能否羅列一百種蔬菜的具體名稱
以下為常見的一百種蔬菜：白菜、青菜、菠菜、生菜、油麥菜、空心菜、芹菜、西芹、香菜、韭菜、蔥、洋蔥、大蒜、蒜苗、蒜苔、生姜、茭白、蘆筍、竹筍、萵筍、西蘭花、花菜、甘藍、紫甘藍、大頭菜、榨菜、蘿卜、胡蘿卜、水蘿卜、青蘿卜、白蘿卜、山藥、土豆、紅薯、紫薯、芋頭、魔芋、蓮藕、荸薺、菱角、茨菇...
蔬菜大全100種是多少?
蔬菜大全100種1 1、葉菜類:龍骨瓣莕菜(野蓮仔)、紅鳳菜、皇宮菜(落葵)、山蘇、龍須菜、青江菜、蕨菜(過貓)、芥菜、菠菜、香菜、茼蒿、莧菜、萵苣(生菜)、小白菜、芹菜、空心菜、大白菜、(甘藍、蓮花白、高麗菜)、茴香、九層塔、地瓜葉; 2、豆芽類:苜蓿芽、豆芽菜; 3、 蔥蒜類:蔥、蒜頭、紅蔥頭、韭菜、...
能講講一百種蔬菜分別是什么
常見蔬菜眾多，以下列舉一百種。葉菜類有小白菜、大白菜、菠菜、生菜、空心菜、油麥菜、芹菜、韭菜、香菜、茼蒿、薺菜、苦苣、紫背天葵、羽衣甘藍、紅莧菜、綠莧菜、烏塌菜、牛皮菜、羅勒葉、薄荷、紫蘇。根莖類包括蘿卜、胡蘿卜、山藥、土豆、紅薯、蓮藕、荸薺、菱角、芋頭、洋蔥、大蒜、生姜、蘆筍、竹筍、...
蔬菜種類大全有哪些
1. 葉菜類：結(jié)球白菜、不結(jié)球白菜、紫背天葵、抱子甘藍、羽衣甘藍、大白菜、小白菜、青菜、小青菜、包菜、紫甘藍、生菜、菠菜、韭菜、韭黃、韭菜花、蒜苗、芹菜、水芹、龍須菜、苦菊、菊花腦、油麥菜、人參菜、黃秋葵、富貴菜、臺灣番薯葉、紫背菜、空心菜、茼蒿、莧菜、香椿、沖菜、貢菜、娃娃菜、...
蔬菜大全 蔬菜名稱大全有哪些
蔬菜別名及常用商品名稱對照表類別 品種名稱 別名及常用商品名稱 白菜類大白菜結(jié)球白菜、黃芽菜、包心白菜、娃娃菜、快菜、黃矮菜、水白菜、黃泥白、麻葉菜、翻心黃、黃芽白、齊心白普通白菜不結(jié)球白菜、小白菜、油菜、青菜、青梗菜、雞毛菜、瓢菜、瓢兒白、瓢兒菜、上海青菜薹 菜心、菜蕻兒、大股子...
瓜類蔬菜大全,常見的一百種蔬菜講解
一、蔬菜類十字花科:1.蕓薹屬:白菜、紫菜薹（紅油菜）（廣東菜心）、〔甘藍（卷心菜，蓮花白）、苤藍（甘藍變種）、花椰菜（花菜）（甘藍變種）、西藍花（甘藍變種）〕、芥菜（榨菜，芽菜（切絲腌制），大頭菜（根用芥菜菜頭）黃芥末（種子的粉末））、雪里蕻（芥菜品種）、青菜（小白菜）、上海青（小...
誰能給我一個蔬菜名稱大全。
47. 冬寒菜 48. 苦瓜 49. 藕 50. 豆薯 51. 菜豆 52. 毛竹筍 53. 豌豆 54. 平菇 55. 葛 56. 蘿卜 57. 食用大黃 58. 慈菇 59. 馬鈴薯 60. 茄子 61. 草石蠶 62. 菠菜 63. 銀耳 64. 蛇瓜 65. 口蘑 66. 蠶豆 67. 豇豆 68. 草菇 69. 姜 70. 茭白 71. 朝鮮薊 72. 蒜 73....
常見蔬菜名稱
常見蔬菜名稱大全 1蘑菇2洋蔥3茭頭.4大蔥5大蒜6韭菜7莧菜8魔芋9芹菜10牛蒡11蘆筍12黑木耳13冬瓜14葉添菜15杷添菜16芥藍17菜苔18普通白菜19蕪菁甘藍20結(jié)球甘藍21花椰菜22抱子甘藍23青花菜24球莖甘藍.25大白菜26葉用芥菜27杷芥菜28莖用芥菜29薺菜30長辣椒31甜椒32香椿33茼蒿34苦苣35芋頭36芫荽37筍瓜38...
各種常見蔬菜的名稱,你能寫出幾個,最多的采納
蕃茄、茄子、土豆、豆角、黃瓜、青瓜、冬瓜、苦瓜、南瓜、白蘿卜、胡蘿卜、辣椒、青椒、花菜、西藍花、藕、萵筍、竹筍、韭菜、黃花菜、大白菜、小白菜、生菜、油菜、空心菜芥菜、芹菜、、香菜、蔥、洋蔥、蒜、姜、四季豆、扁豆、黃豆、黑豆、綠豆、花生、葫蘆、西葫蘆、木耳、金針菇、...
相關(guān)評說：
蕭山區(qū)等徑： ______ 菠菜,香菜,芹菜,小白菜,大白菜,茄子,豆角,油菜, 生菜,菜花,韭菜,頭菜(也有人叫包菜或大頭菜),蘿卜,黃瓜,葷香 , 黃心菜,大蒜,黃瓜.辣椒 介菜,青瓜 ,金針菜、韭黃、胡蘿卜、南瓜、金瓜、西紅柿、紅辣椒、紅心甜薯、 西蘭花,芥菜,薺菜, 塔菜枸杞頭, 豌豆苗, 雞毛菜, 茼蒿菜, 苔菜,馬蘭頭,蘿卜苗, 蓬蒿菜
蕭山區(qū)等徑： ______ 菠菜,油菜,油麥菜,茼蒿,蒿子,圓白菜,西紅柿,黃瓜,豆角,白菜,生菜,萵筍,菜椒,辣椒,土豆,茄子,南瓜,西葫蘆,芹菜,韭菜,能想上來的就這么多了
蕭山區(qū)等徑： ______ 就按顏色分吧 綠色的蔬菜:青菜、芹菜、香菜、西蘭花,黃瓜、西瓜. 白色的蔬菜:蓮菜、蘑菇、蘿卜、蓮藕、山藥、冬瓜、花椰菜 紅色的蔬菜:西紅柿,紅椒,草莓、蘋果、胡蘿卜 黃色的蔬菜:黃花菜、芒果、楊桃、梨、橘子、南瓜 紫色的蔬菜:葡萄,紫甘藍、莧菜、茄子、芋頭 黑色的蔬菜:木耳,香菇 調(diào)料 問的太籠統(tǒng)了.想回答詳細你這問題,差不多可以寫四庫全書了. 一般做菜的調(diào)料有油、鹽、味精、醬油、糖、醋、料酒、淀粉、花椒、大料、十三香等等. 做不同的菜,放料的時機也不同. 中華料理博大精深,可不是一兩句就能說清楚的.
蕭山區(qū)等徑： ______ 士豆:是低熱能,高蛋白,多維生素和微量元素食品,是理想的減肥食品. 蓮藕:含鐵量高較高,常食可預(yù)防缺鐵性貧血. 芋頭:含氟量較高,有潔齒防齲的作用. 洋蔥:是唯一含前腺素A的蔬菜,能擴張血管,降低血液黏度和血壓血脂從而...
蕭山區(qū)等徑： ______ 菠菜,芹菜,白菜,西蘭花,小青菜,黃花菜
蕭山區(qū)等徑： ______ 各種 蔬菜名字 pepper 胡椒 hot pepper; chilli 辣椒 sweet pepper; bell pepper; pimiento; capsicum 甜椒, 柿子椒 tomato 番茄,西紅柿 asparagus 蘆筍 cucumber 黃瓜 aubergine, eggplant 茄子 bean 菜豆 beet, beetroot 甜菜 potato 馬鈴薯 carrot 胡...
蕭山區(qū)等徑： ______ 你這問題太模糊了…… 花草:月季、玫瑰、蘭花、木槿、常青藤、月季、薔薇、蘆葦和萬年青…… 蔬菜: (1)十字花科 包括蘿卜、蕪菁、白菜(含大白菜、白菜亞種)、甘藍(含結(jié)球甘藍、苤藍、花椰菜、青花菜等變種)、芥菜(含根介菜...
蕭山區(qū)等徑： ______ 蔬菜,是指可以做菜、烹飪成為食品的,除了糧食以外的其他植物(多屬于草本植物). 種類:1、 瓜類; 2、綠葉類; 3、 茄果類; 4、 白菜類; 5、 塊莖類; 6、 真根類; 7、蔥蒜類; 8、甘藍類; 9、 豆莢類; 10、多年生菜類;11、水生菜類; 12 菌類; 13 其他類.包括根菜類;莖菜類;葉菜類;花菜類;果菜類.
蕭山區(qū)等徑： ______ 黃花菜
蕭山區(qū)等徑： ______ 【蔬菜的營養(yǎng)】 蔬菜中含有大量水分,通常為70%~90%,此外便是數(shù)量很少的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、無機鹽及纖維素.判斷蔬菜營養(yǎng)價值的高低,主要是看其所含維生素B、C、胡蘿卜素量的多少.根據(jù)科學(xué)分析,顏色越深的蔬菜,...
