哪些蔬菜含維生素種類多
?維生素是我們?nèi)梭w非常重要的有機化合物的總稱，大家比較熟知的維生素有維生素C、維生素A、維生素B、維生素E、維生素D等，那么有多種維生素需求的要如何補充維生素呢？我們今天就一起來看看哪些蔬菜含維生素的種類比較多。
維生素是我們?nèi)梭w非常重要的有機化合物的總稱，大家比較熟知的維生素有維生素C、維生素A、維生素B、維生素E、維生素D等，那么有多種維生素需求的要如何補充維生素呢？我們今天就一起來看看哪些蔬菜含維生素的種類比較多。
1.大白菜
白菜含有豐富的膳食纖維和維生素A，在夏季多食用一些大白菜可以起到保護(hù)眼睛和護(hù)膚的作用，但是不要食用儲存時間過長的白菜，這樣的白菜營養(yǎng)素已經(jīng)大量地流失掉。此外，消化性潰瘍者不要生吃大白菜，不然易會使腸胃受損。
2.黃瓜
黃瓜富含維生素B族、維生素C和多種微量礦物質(zhì)，營養(yǎng)豐富，口感清脆，非常適合在夏季食用。黃瓜連皮的營養(yǎng)都十分豐富，可以帶皮食用。為了防止農(nóng)藥殘留，一定要把黃瓜在鹽水中浸泡15~20分鐘后再洗凈食用，并且在用鹽水浸泡黃瓜時不要掐頭去根，要保證黃瓜的完整性，避免養(yǎng)分流失。如果是涼拌的黃瓜，一定要現(xiàn)做現(xiàn)吃，不要放時間太長后再吃，需要減肥的人可以多吃黃瓜，它是出了名的減肥蔬菜。
3.番茄
番茄中含有豐富的維生素A以及維生素C，可以起到保護(hù)視力和放曬的作用，涼拌西紅柿建議不要放糖，避免過甜影響食欲。如果是肥胖者、高血壓患者、糖尿病患者建議不會吃糖拌西紅柿。
4.柿子椒
柿子椒里面會含有很多的維生素C，它對于增強人體的免疫能力，提高肌膚的抗氧化作用會有很好的幫助，尤其是在夏季的時候，人很容易出現(xiàn)熱傷風(fēng)，以及感染各種的病毒和細(xì)菌，這個時候適當(dāng)?shù)某砸恍┦磷咏罚軌蛴行У母纳迫梭w對于疾病的抵抗能力。
維生素含量多的蔬菜、水果有那些
3、菠菜：它的作用可以說是很明顯的，除了含有豐富的維生素，含有鐵元素，能充分補充生長的需要，不過加熱后含量很降低。4、鮮棗：這是對人體有好處的水果，除了維生素C，還有很多的微量元素，能治療高血壓、抗癌，還能美容保健，在大量上市的時間段，可以選購食用。5、青椒：它是很常見的蔬菜，里面含有...
蔬菜中含維C較多的有哪些,含多種維生素較多的有哪些?
不過食用蔬菜也不能光看顏色吃單一品種，因不同的蔬菜含維生素各有側(cè)重，不可能一種蔬菜含有全部10多種維生素。即使不同顏色的同一品種，其營養(yǎng)成分亦有差異。因此，日常生活中必須同時食用多種不同顏色的蔬菜，方能起到取長補短、互通有無的作用。vc含量最高的蔬菜是西蘭花，它是蔬菜界的vc之王，...
營養(yǎng)最全面的蔬菜
西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含維生素C較多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。4、土豆。對于土豆相信我們大家都不陌生吧，這是我們平時經(jīng)常見，經(jīng)常吃的一種蔬菜，幾乎每個人都喜歡吃，而且土豆的吃法更是多種多樣，吸引了很多的朋友。土豆不僅好吃...
哪些水果蔬菜是含各種維生素最多的?
你好！富含維生素ABCDE最多的水果、蔬菜有：紅棗、橘子、蘋果、番茄、草莓、獼猴桃、杏、胡蘿卜、紅薯、南瓜、紅辣椒、菠菜、韭菜、香菇、海帶、白菜、蘿卜等。
吃什么東西含維生素多呢?
不同維生素分布如下：維生素A：動物內(nèi)臟、魚肝油，植物性食物中β-胡蘿卜素的主要來源有胡蘿卜，西蘭花、菠菜、芒果、哈密瓜等深色蔬菜和水果中也富含β-胡蘿卜素。維生素B1：葵花籽、花生、大豆、豬肉、谷類、野生食用菌黃滑松茸中。維生素B2：肉類、谷類、蔬菜和堅果中。維生素B12：豬牛羊肉、魚、禽、...
10種維生素A最豐富的蔬菜盤點 哪種蔬菜含維生素a最高
菠菜中不僅含有豐富的維生素A，還含有鐵、鈣和維生素C等多種營養(yǎng)素，對骨骼和血液健康有益。芥藍(lán)則含有大量的維生素A和維生素K，有助于骨骼健康和血液凝固。南瓜不僅含有豐富的β-胡蘿卜素，還含有維生素C和鉀，有助于提高免疫力和心臟健康。西蘭花是一種營養(yǎng)價值極高的蔬菜，除了富含維生素A外，還含有...
什么蔬菜含維生素c比較多?
5、蘿卜纓 胡蘿卜纓中蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素等含量豐富，并含有較多維生素及礦物質(zhì)。胡蘿卜纓含大量維生素，特別是VA的含量為青椒的15～20倍，VC的含量與西蘭花相當(dāng)，維生素K含量也很高。參考資料來源：百度百科-辣椒 參考資料來源：百度百科-番茄 參考資料來源：百度百科-大白菜 參考...
含維生素高的蔬菜和水果有哪些
維生素比較高的水果和蔬菜，如蘋果、香蕉、橘子、梨、葡萄、獼猴桃、白菜、油菜、菠菜、苦瓜、西紅柿、黃瓜等等，這些水果和蔬菜總多數(shù)含有各種維生素尤其是維生素c。
什么蔬菜含維生素最多?
維生素的種類較多，蔬菜的品種也較多，蔬菜的營養(yǎng)物質(zhì)各具特色，各有所長。相對而言，辣椒的維生素豐富一些，全面一些。維生素C數(shù)西紅柿最多，維生素B1數(shù)綠葉青菜最多，維生素A數(shù)胡蘿卜最多。
含維生素c最多的蔬菜是
2、苦瓜：每100g苦瓜中維生素C的含量通常為56mg，人體如果缺乏維生素C較多，微血管較容易出現(xiàn)破裂，則可能產(chǎn)生淤血、瘀斑，引起壞血病；3、其他：如西紅柿、白蘿卜、西蘭花、南瓜等，也含維生素C較多，均對人體有益。維生素C的補充除了蔬菜外，還可選擇水果，如獼猴桃、橘子、檸檬等。如果嚴(yán)重缺乏維生素C...
相關(guān)評說：
港南區(qū)特性： ______ 含維生素C較多的食物是綠葉蔬菜、柑橘、奇異果和草莓 許多食物中都含有維生素D,但都是微量 `辣椒是各類蔬菜之中含維生素C最高的`維生素A含量較多的食物是動物肝臟、鰻魚、奶油、芒果和杏仁`含B1較多的是糙米、米糠,豌豆、腰果`含B2較多的是動物內(nèi)臟、乳酪、啤酒酵素和杏仁`眾多食物中都含有維生素B6,`但都僅含微量 `含葉酸最多的是菠菜
港南區(qū)特性： ______ 隨著生活水平的提高,人們開始把注意力放在健康人,對人體必需的元素含量高的綠色食品青睞有加.維生素是人體不可缺少的元素之一,人們當(dāng)然喜歡那些維生素含量高的水果、蔬菜. 狒猴桃曾一度被認(rèn)為是維生素信息量最高的水果.它的維...
港南區(qū)特性： ______ 菠菜,只要是青菜都多多少少的含有維生素的
港南區(qū)特性： ______ 滿意答案好評率:0% 各類食物中,魚肝油、肝臟、深綠色或深黃色蔬菜及水果是維生素A和維生素D的主要來源;麥、米胚中的油脂、蛋、肝臟、肉類中含有較多的維生素E;綠色蔬菜、水果含有豐富的維生素C和維生素K;糙米、瘦肉、牛奶、肝臟、豆類中維生素B1和維生素B2含量較多.維C含量最高的蔬菜是尖椒,維生素E含量最高的是胡蘿卜
港南區(qū)特性： ______ 維生素種類很多,最多的是維生素C,青椒等含維生素C較多.維生素A胡蘿卜及番茄含量較高.其它的各種蔬菜都含有,水果蔬菜多吃是有好處的,不要挑食,最好什么都吃.
港南區(qū)特性： ______ 富含維生素A的食物(視黃醇當(dāng)量100克) 食物名稱 含量 雞肝 15270 豬肝 2610 人奶 75 牛奶 42 雞蛋 432 鴨蛋 414 松花蛋 282 河蟹 1788 黃鱔 900 富含胡蘿卜素A的食物(毫克/100克) 食物名稱 含量 甜薯(紅心) 5.11 胡蘿卜 (黃) 4.05 (紅) 2.11 菠菜 3.87 韭菜 3.49 青菜 3.20 太古菜 2.63 空心菜 2.14 莧菜 1.92 辣椒 1.56 芒果 3.81 杏 1.79
港南區(qū)特性： ______ 青菜含維生素都很高,比如;菠菜,白菜,蘿卜等
港南區(qū)特性： ______ 胡蘿卜的維生素是最充足的. 還有西紅柿也含有好多的維生素啊.
港南區(qū)特性： ______ 胡蘿卜.這是所有蔬菜水果中,維生素含量最高的.
