食品安全常識基本知識
2、食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲、銷售等過程中確保食品衛(wèi)生及食用安全，降低疾病隱患，防范食物中毒的一個跨學(xué)科領(lǐng)域。
3、qs是食品“質(zhì)量安全”的英文縮寫，是食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志，是質(zhì)量標(biāo)志，食品外包裝上印有qs標(biāo)志表明符合質(zhì)量安全基本要求。
4、食品市場準(zhǔn)入標(biāo)志由“qs”和“質(zhì)量安全”中文字樣組成，標(biāo)志主色調(diào)為藍(lán)色。字母“q”與“質(zhì)量安全”四個中文字樣為藍(lán)色字母“s”為白色。
《中華人民共和國食品安全法》：第一百四十八條 消費(fèi)者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的，可以向經(jīng)營者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費(fèi)者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營者，
應(yīng)當(dāng)實(shí)行首負(fù)責(zé)任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償；屬于經(jīng)營者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營者追償。
生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；
食品安全基本常識完整版
一、食品安全概念 食品安全指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不構(gòu)成任何急性、亞急性或慢性危害。這是保障公眾健康的重要基礎(chǔ)。二、食品安全重要常識 1. 食品采購 - 采購食品時，應(yīng)選擇新鮮、無異味的食材。- 查看食品標(biāo)簽，了解生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及儲存條件。- 避免購買過期或變質(zhì)食品。
食品安全常識內(nèi)容
食品安全的基本常識 1. 保持清潔：在處理食物之前，務(wù)必洗手，并保持工作區(qū)域的清潔和衛(wèi)生。2. 生熟分離：將生食和熟食分開，避免生食和熟食交叉污染。3. 適溫保存：確保食物在適當(dāng)?shù)臏囟认卤４妗Ｊ焓硲?yīng)放在冰箱中，保持在5℃以下；而冷凍食品則應(yīng)保持在-18℃以下。4. 食品加工：在加工食物時，應(yīng)使用...
食品安全常識基本知識 食品安全常識基本知識有哪些
1、購買食物時，注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期，食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明，有無QS標(biāo)志，不能購買三無產(chǎn)品。2、打開食品包裝，檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘，漬脂...
食品安全常識基本知識
1、食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。2、食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲、銷售等過程中確保食品衛(wèi)生及食用安全，降低疾病隱患，防范食物中毒的一個跨學(xué)科領(lǐng)域。3、qs是食品“質(zhì)量安全”的英文縮寫，是食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志，是質(zhì)量標(biāo)志，食品外包裝上印有qs...
食品安全常識基本知識 有哪些食品安全知識
1、保持清潔，天天堅持，吃飯之前要洗手。2、洗手步驟要做仔細(xì)，指尖指縫不留泥。3、生的和熟的食物食材水果要合理安排，避免放在一起產(chǎn)生交叉污染，做飯時要等食物熟透。4、注意貯存遠(yuǎn)離細(xì)菌，易難易腐的食物放冷凍層，儲存時間不能過久。5、不吃不干凈和腐敗變質(zhì)的食物，保證自身健康。
食品安全常識有哪些
1、外出就餐應(yīng)選擇有《食品經(jīng)營許可證》或《餐飲服務(wù)許可證》的正規(guī)餐廳，不要在路邊臨時大排檔、流動攤販處消費(fèi)，優(yōu)先選擇食品安全量化等級較高的餐飲單位就餐。2、提倡夏季清淡飲食，少吃油膩和生、冷食品，慎重選擇顏色特別鮮艷的熟鹵制品、生食海產(chǎn)品、四季豆、野生蘑菇、豆?jié){、隔夜飯菜等高風(fēng)險食品。3...
食品安全十大基本常識
1. 在外就餐時，應(yīng)選擇持有《食品經(jīng)營許可證》或《餐飲服務(wù)許可證》的正規(guī)餐廳。避免在無照經(jīng)營的小攤販或不具備衛(wèi)生條件的流動攤點(diǎn)用餐。優(yōu)先考慮那些食品安全量化等級較高的餐飲單位。2. 倡導(dǎo)健康飲食習(xí)慣，尤其是在夏季，應(yīng)偏好清淡飲食，減少攝入油膩和生冷食品。對于顏色異常鮮艷的熟食鹵制品、生食海...
十條食品安全小常識 食品安全小常識有哪些
9. 熱食應(yīng)保持足夠的熱度，冷食應(yīng)保持冰涼。避免食用任何在室溫下放置超過2小時的食品。在會議、大型聚會、戶外活動等需要大量預(yù)先準(zhǔn)備食物或環(huán)境條件較差的情況下，更應(yīng)注意食品的保溫或冷藏。10. 對于水果和蔬菜等生鮮食品，如果存在疑慮，應(yīng)采取“煮食、烹飪、削皮或丟棄”的原則，以確保食品安全。
小學(xué)生食品安全小常識有哪些?
1. 不要隨意采摘和食用野菜、野果，因為有些可能含有毒物質(zhì)。2. 避免食用變質(zhì)的食物，一旦發(fā)現(xiàn)食物變色、異味或霉變，應(yīng)立即丟棄。3. 不要購買無標(biāo)簽或標(biāo)簽信息不全的食品，不食用街頭小攤販的劣質(zhì)食品和飲料，防止食物中毒。4. 不要喝未經(jīng)過濾、煮沸或消毒的水，確保飲用水安全。5. 避免在衛(wèi)生條件差...
食品安全常識有哪些
民以食為天，食以安為先，每一個人都應(yīng)該了解關(guān)于食品安全常識基本知識。食品安全常識 1、到正規(guī)商店里購買，不買校園周邊、街頭巷尾的三無食品。2、購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。3、仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期...
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凌河區(qū)調(diào)心： ______ 1、糧食安全 大米:消費(fèi)者在買米時,要選擇大型超市、糧油專賣店等正規(guī)銷售點(diǎn)購買大米.購買時先看米粒的外形是否飽滿,顏色為珍珠白色,無異味,用手使勁搓還會有油.我國曾經(jīng)在十多個省市的糧油批發(fā)市場,出現(xiàn)一種稱作“民工糧”...
凌河區(qū)調(diào)心： ______ 望:要仔細(xì)觀察產(chǎn)品外包裝上是否標(biāo)明了食品安全認(rèn)證、衛(wèi)生許可證等信息
凌河區(qū)調(diào)心： ______ C.油炸 D.亞硝酸鹽 D.20,亞硝酸鹽 珊展腔結(jié)傘滾扯震撬僑財,穿逾踐確燎麩稽退耘歌逸.
凌河區(qū)調(diào)心： ______ 3. 適量飲用葡萄酒可以預(yù)防心臟病,癌癥;補(bǔ)血養(yǎng)顏,可以當(dāng)做一種美容的方法,并且有一定的減肥效果.4. 茶葉中含有茶堿,茶多酚,都具有殺菌消炎作用,茶葉中所含的維生素C,E,B可減緩感冒癥狀.5. 給嬰兒吃雞蛋,應(yīng)該只吃蛋黃,不吃...
凌河區(qū)調(diào)心： ______ 一、我們?nèi)粘Ｉ钪腥菀滓鹬卸镜氖卟擞心男? 1、被農(nóng)藥污染的蔬菜.菜農(nóng)為了蔬菜長得快長得好,使用高濃度農(nóng)藥噴灑蔬菜而且提早上市. 2、沒有煮熟外表呈青色的菜豆和四季豆,含有皂甙和胰蛋白酶抑制物,可使人體產(chǎn)生中毒. 3、...
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