帶皮豌豆的家常煮法
材料：
- 帶皮豌豆
- 花椒
- 八角
- 鹽
- 開水
做法：
1. 將帶皮豌豆洗凈，準(zhǔn)備一鍋冷水，水量要能沒過豌豆。
2. 在鍋中加入花椒和八角，為豌豆增添香氣。
3. 將水和配料一同煮沸后，加入帶皮豌豆，滴入幾滴食用油。
4. 大火煮開后，轉(zhuǎn)中小火煮約15分鐘。期間，不要蓋上鍋蓋，以免豌豆煮爛。
5. 觀察豌豆莢的表皮，當(dāng)它們微微發(fā)皺時(shí)，即可關(guān)火。
6. 使用漏勺將煮熟的豌豆撈出，稍微冷卻后即可享用。這樣煮出的豌豆保持了其鮮嫩的口感和營(yíng)養(yǎng)。
帶殼豌豆如何烹飪至熟透？其實(shí)并不復(fù)雜。只需大火水煮15分鐘，就能讓豌豆完全熟透。烹飪時(shí)可根據(jù)口感喜好調(diào)整時(shí)間。想要豌豆口感粉粉的可以稍微多煮幾分鐘。這樣的烹飪時(shí)間既保證了豌豆熟透，又保留了其原有的味道和營(yíng)養(yǎng)。
家常豌豆食譜：
1. 豌豆紅薯飯
- 將豌豆洗凈；紅薯去皮洗凈并切成小塊；小米淘洗干凈。
- 將準(zhǔn)備好的豌豆、紅薯和小米一起放入電飯煲中，加入適量的清水。
- 選擇蒸飯功能，待飯煮熟后即可享用美味的豌豆紅薯飯。
2. 豌豆炒香菇
- 豌豆洗凈后入沸水中汆燙，然后瀝干。
- 香菇泡發(fā)、洗凈并切塊，也入沸水中汆燙。
- 熱鍋倒油，放入香菇翻炒，再加入豌豆同炒至熟。
- 加入食鹽，用水淀粉勾芡后裝盤，最后加薄荷葉點(diǎn)綴即可。
3. 清炒老豌豆
- 豌豆泡漲后煮熟備用。
- 青椒洗凈切段。
- 鍋內(nèi)油燒熱后，先炒青椒至微焉，然后加入煮好的豌豆拌炒。
- 調(diào)入鹽和雞精，翻炒均勻后即可出鍋。
小貼士：
- 豌豆一定要泡漲，這樣更易煮熟且口感更佳。
- 雖然豌豆美味，但過量食用可能會(huì)導(dǎo)致脹氣，所以適量享用即可。
希望這些家常做法能讓你在家也能享受到美味的豌豆佳肴！
帶皮豌豆的家常煮法帶皮豌豆怎么煮家常美味
1. 準(zhǔn)備材料：帶皮豌豆、花椒、八角、鹽、適量開水。2. 煮制方法：將帶皮豌豆放入鍋中，加入足夠的水，以完全覆蓋豌豆為宜。加入花椒、八角和鹽，滴入幾滴食用油，用大火煮沸。3. 煮制過程：不要蓋上鍋蓋，繼續(xù)用大火煮至豌豆沸騰。然后轉(zhuǎn)中小火煮約15分鐘，直到豌豆莢的表皮開始微微起皺，表示豌...
帶皮豌豆的家常煮法 帶皮豌豆怎么煮家常美味
1、材料：帶皮豌豆、花椒、八角、鹽、開水。2、做法：把帶皮豌豆倒入煮鍋里，加入能沒過豌豆的冷水和配料，滴入幾滴食用油，大火燒開（全過程不要蓋上鍋蓋）。改用中小火煮15分鐘左右，煮到豌豆莢的表皮微微有點(diǎn)發(fā)皺，關(guān)火，用漏勺撈出豌豆即可享用。
帶皮豌豆的家常煮法
1. 將帶皮豌豆洗凈，準(zhǔn)備一鍋冷水，水量要能沒過豌豆。2. 在鍋中加入花椒和八角，為豌豆增添香氣。3. 將水和配料一同煮沸后，加入帶皮豌豆，滴入幾滴食用油。4. 大火煮開后，轉(zhuǎn)中小火煮約15分鐘。期間，不要蓋上鍋蓋，以免豌豆煮爛。5. 觀察豌豆莢的表皮，當(dāng)它們微微發(fā)皺時(shí)，即可關(guān)火。6. ...
帶皮豌豆的家常煮法竅門 帶皮豌豆怎么做好吃
1、首先要做的是，把豌豆清洗一下，洗去臟物備用。2、把清洗干凈的豌豆，需要用剪刀去兩頭，把所有豌豆都處理好之后，需要準(zhǔn)備一個(gè)干凈的炒鍋，中鍋中加入適量的清水，請(qǐng)把燃?xì)獯蜷_，大火燒水，這時(shí)就把處理好的豌豆倒入鍋中了，加入八角和鹽，小火煮制就好。3、小火煮15分鐘就可以了，在煮豌豆時(shí)...
豌豆怎么做好吃,煮豌豆的家常做法
1）新鮮帶皮豌豆。2）用水清洗干凈。3）鍋里面放水，把洗干凈的帶皮豌豆放進(jìn)去。4）放入鹽、花椒、蔥和姜。5）蓋上鍋蓋大火20分鐘。6）煮熟后放到盆子里面泡幾分鐘，好入味。7）裝盤。
帶皮水煮豌豆的做法(帶皮水煮豌豆的做法)
步驟一：準(zhǔn)備工作 首先，挑選新鮮的豌豆，用清水細(xì)致地洗凈，確保每一顆豆子都煥發(fā)出自然的光澤。然后，用剪刀輕輕去除豆尖和尾部，這樣不僅提升了口感，更方便您享受每一顆豌豆的美味。步驟二：煮豆之旅 在一口鍋中，加入與豌豆等量的清水，再撒上適量的鹽，這樣既能去豆腥又能增添風(fēng)味。將處理好的...
如何去除豌豆皮后水煮?
首先，挑選新鮮的豌豆，用清水仔細(xì)清洗，確保每一顆都干凈無沙。接著，用剪刀輕輕去除豌豆兩端的硬角，這樣不僅能提升口感，還能方便食用，增添了一份細(xì)心與體貼。準(zhǔn)備一鍋，加入與豌豆等量的清水，撒入適量的鹽，確保豌豆在烹煮過程中能充分吸味。然后，將處理好的豌豆放入鍋中，調(diào)至小火，慢慢燉煮5...
鹽水煮豌豆怎么做好吃,鹽水煮豌豆的家常做法
1 將豌豆放在淡鹽水中浸泡10分鐘后沖洗干凈。稍稍剪去兩頭。2 放入鍋中，加能沒過豌豆的涼水，放入蔥姜、八角、鹽。大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮約15分鐘至熟即可。裝盤食用。3 小貼士：將豌豆稍剪去兩頭可以更入味，嫌麻煩的話可以不剪。4 新鮮的豌豆下來了，我們這里帶殼的3元錢一斤，還有6元一斤的...
有什么關(guān)于豌豆皮的做法推薦?
豌豆皮與豆腐一起燉煮，是一道簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的家常菜。將豆腐切塊，與豌豆皮一起放入鍋中，加入適量的水和調(diào)味料，慢火燉煮至豆腐入味。這道菜湯汁鮮美，豌豆皮和豆腐的搭配也很有營(yíng)養(yǎng)。在制作豌豆皮的過程中，需要注意的是，由于豌豆皮比較薄，烹飪時(shí)間不宜過長(zhǎng)，以免過于軟爛失去口感。另外，根據(jù)不同...
新鮮嫩豌豆和皮怎么做好吃
1將待用的豌豆洗凈，同時(shí)準(zhǔn)備好洋蔥段2大火，鍋里放適量油加熱加入姜片和鹽炒熟倒入豌豆，大火翻炒3加入排骨醬翻炒片刻加入適量的水蓋上鍋蓋，燒開，煮豌豆關(guān)火，加入味精，攪拌均勻，撒上大蔥豌豆。1新鮮帶皮豌豆2用水清洗干凈3鍋里面放水，把洗干凈的帶皮豌豆放進(jìn)去4放入鹽花椒蔥和姜5蓋上鍋蓋...
相關(guān)評(píng)說：
貢井區(qū)機(jī)械： ______ 1 將豌豆放在淡鹽水中浸泡10分鐘后沖洗干凈.稍稍剪去兩頭. 2 放入鍋中,加能沒過豌豆的涼水,放入蔥姜、八角、鹽.復(fù)大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮約15分鐘至熟即可.裝盤食用. 3 小貼士:將豌豆稍剪去兩頭可以更入味,嫌麻煩的話可以不...
貢井區(qū)機(jī)械： ______ 春筍豌豆的做法 【原料】 主料:春筍尖150克:嫩豌豆肉50克. 輔料:鹽1.5克味精2.5克、濕淀粉5克、熟雞油15克、熟豬油25克. 【制法】 豌豆入沸水氽熟,冷水過涼瀝干.春筍切丁,入沸水氽過.炒鍋置中火上燒熱,下豬油、放入豌...
貢井區(qū)機(jī)械： ______ 可以,嫩豌豆直接帶皮煮,什么都別放 然后再剝皮吃,味道甜甜的,很不錯(cuò)
貢井區(qū)機(jī)械： ______ 豌豆好吃的做法很多,不知你喜歡什么口味的,列舉幾例供您參考:一、豌豆鰱魚羹 原料: 豌豆 500 克 ,鰱魚 500 克 ,熟豬肉 15 克 ,料酒 20 克 ,蔥姜各少許,精鹽 5 克 ,味精 2 克 ,水淀粉 100 克 ,胡椒粉少許.制作: 1. 將豌豆去殼,...
貢井區(qū)機(jī)械： ______ 豌豆的做法有許多,炒菜,燒湯做點(diǎn)心都可以. 豌豆黃 將豌豆磨碎、去皮、洗凈、煮爛、糖炒、凝結(jié)、切塊而成.傳統(tǒng)做法還要嵌以紅棗肉. 青豌豆拌土豆泥 取炒鍋置火上,加入花生油15克燒熱,投入花椒,待炸出香味后,將花椒鏟出,將油...
貢井區(qū)機(jī)械： ______ 主料 豌豆 150g 輔料 白糖 適量 步驟 1.這就是我在網(wǎng)上買的脫皮豌豆,真挺好的. 2.我取了150克用水洗好,放到壓力鍋中煮了20分鐘. 3.這就是煮好的樣子,我沒有過濾. 4.就直接打碎,大了后很稠也很細(xì). 5.看看是吧. 6.然后倒入鍋中加入白糖煮到更稠. 7.放入盆中入冰箱,一夜就可以拿出來吃了. 小貼士 做起來還不是很麻煩,只要不麻煩的我都喜歡學(xué)來做.以前以為豌豆不好煮,其實(shí)還是好煮的.
貢井區(qū)機(jī)械： ______ “豌豆很有營(yíng)養(yǎng),其中所含的賴氨酸(其他糧食所沒有的)是人體必需氨基酸之一,能促進(jìn)人體發(fā)育、增強(qiáng)免疫功能,并有提高中樞神經(jīng)組織功能的作用. 她還富含維生素A,可以起到美容的作用,女性朋友和正在長(zhǎng)身體的孩子不妨常吃.” ...
貢井區(qū)機(jī)械： ______ 步驟1.肉皮,洗清,水煮,去肥膘.加點(diǎn)鹽再煮透.2.切長(zhǎng)條,會(huì)卷起來.3.新鮮豌豆.4.先油煸豌豆,七分熟.5.加肉皮,肉皮湯,雞清湯,糖,鹽.煮到湯汁濃厚.6.裝盤.
貢井區(qū)機(jī)械： ______ 材料:去皮干燥黃豌豆230g 調(diào)料:小蘇打2g、白砂糖65g、清水若干 1.豌豆洗凈、瀝干,加入小蘇打拌勻,用水浸泡,靜置5-6小時(shí),水平面以沒過豌豆3厘米為宜. 2.5-6小時(shí)后,倒掉蘇打水,用清水漂洗4-5次,瀝干后放入鍋中,加水煮開,...
貢井區(qū)機(jī)械： ______ 蠶豆(拉丁文:Vicia faba L.),又稱羅漢豆、胡豆、南豆、豎豆、佛豆,豆科、野豌豆屬一年生草本.為糧食、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物.原產(chǎn)歐洲地中海沿岸,亞洲...
