各地風(fēng)味小吃? 全國各地的獨(dú)特風(fēng)味小吃?
俺們保定名吃也多得很
以下是從保定市內(nèi)近千家飯店小吃里挑選出來的一部分，比較有特色的或口
味比較突出的飯店與菜肴
001 門樓餐廳---------南關(guān)橋頭---------------砂鍋，溜肥腸
002 老三金-----------中華小區(qū)---------------燉魚頭
003 老三大盤雞-------華電對(duì)面西門-----------大盤雞
004 白家罩餅---------府河-------------------罩餅，罩蔥白，罩肚，炸辣椒，
燒胸口
005 安樂圓-----------南外環(huán)西頭-------------肘子，鳳爪，紅燒魚
006 永茂的驢肉-------永華北路---------------驢肉火燒
007 袁家驢肉店-------五四路-----------------驢肉火燒
008 曹家驢肉店-------百花西路---------------驢肉火燒
009 二姑包子鋪-------南唐家胡同-------------肉包子
010 慧澤園-----------建設(shè)北路，紅星東路-----烤鴨，油悶鯽魚
011 鴨中王-----------向陽路-----------------烤鴨
012 全聚德-----------五四路-----------------烤鴨
013 德金燒烤---------銘暢園樓下-------------烤肉，腰子火燒，羊?qū)殻虮蓿?
板筋，脆骨
014 云南過橋米線-----高開區(qū)-----------------米線
015 樂山麻辣燙-------大福源對(duì)面-------------麻辣燙
016 麻辣肉-----------604廠------------------麻辣肉
017 珍味魷魚絲-------軍校購物中心北門-------魷魚絲
018 金記涼皮---------雙勝街-----------------涼皮
019 商場街雜碎館-----城隍廟街北頭-----------羊雜湯，魚籽
020 商場街雜碎館2----一宮南200米路西--------羊雜湯
021 羅記兔排---------小北門-----------------兔排
022 大柳樹-----------建華路-----------------白云章包子，炸醬面
023 鵬程燒烤園-------天威廠西面-------------烤全羊，腰子火燒，各類烤肉
024 北斗星-----------市內(nèi)各分店-------------云吞，餡餅
025 老黑貓-----------西大街小學(xué)門口---------扒豬臉，魚香肉絲，燜子，骨渣
丸子
026 新中新-----------花園里-----------------醬肉包子
027 醬肉火燒店-------南閣拐角---------------醬肉火燒
028 口口香包子-------韓村路-----------------包子
029 大豐收-----------東關(guān)-------------------煙筍肥腸
030 花神-------------名人國際南邊-----------鍋茶樹菇
031 美食鄉(xiāng)-----------向陽路-----------------灌湯包
032 許記餡餅---------中華小區(qū)---------------餡餅
033 海鮮大排擋-------震華武館對(duì)過-----------各類小海鮮
034 雪花餐廳---------高開區(qū)-----------------辣炒丁螺，小蔥炒河蝦，合卷
035 金泰花園飯店-----東外環(huán)-----------------各類海鮮，韭菜包子，鮑魚，魚
翅
036 老城根-----------朝陽路-----------------沸騰魚，涮肉，金牌羊肉
037 望河樓-----------列電對(duì)面---------------手切羊肉（原始老口味）
038 麻辣誘惑---------名人國際南邊-----------福壽螺，水煮魚，珍珠香米骨（
川菜）
039 沸騰魚-----------永華北路---------------沸騰魚
040 恒通酒店---------高開區(qū)-----------------烤乳豬
041 仙客來-----------新北街-----------------保定第一家制作魚香肉絲的地方
042 蘇家金餅---------紅旗路北口-------------驢肉火燒
043 綠籮灣-----------高速引線---------------農(nóng)家飯
044 安家套皮館-------新北街-----------------套皮、碗菜
045 強(qiáng)盛餐廳---------新區(qū)公安分局對(duì)過-------溜肥腸
046 溫定小海鮮館-----南唐胡同---------------蒸墨魚
047 同樂館-----------五四路-----------------羊肉菜卷，帶魚，壇肉
048 頓頓香-----------建設(shè)路電廠口-----------砧板排骨
049 漁人碼頭---------紅星路-----------------香辣貝尖
050 玉竹香餛飩樓-----河北大學(xué)東側(cè)-----------餛飩，餛飩湯，驢肉尖椒、驢肉
韭菜合子
051 西安肉夾饃-------十七中對(duì)面-------------肉夾饃
052 王家涼皮店-------中華小區(qū)---------------涼皮
053 東來順-----------動(dòng)物園北門對(duì)過---------涮肉，重慶辣子雞，
054 白云飯店---------東風(fēng)路-----------------牛鞭
055 口口香飯館-------七一東路過街橋下-------毛血旺，口口香鯰魚，糖醋草魚
，香辣豬蹄
056 名膳莊-----------韓村北路---------------鞭系列菜
057 教晏玥齋---------保定汽車總站對(duì)面-------罩餅，燉魚頭
058 老街坊-----------市內(nèi)各分店-------------骨渣丸子
059 小蜜蜂-----------市內(nèi)各分店-------------西紅柿雞蛋餡餃子
060 黃原牛肉拉面-----農(nóng)大橋頭---------------牛肉拉面
061 旺順金閣---------朝陽路-----------------魚頭泡餅
062 餛飩侯-----------總督署廣場-------------餛飩，燒麥
063 巴特兒羊蝎子-----永華南路---------------羊蝎子鍋，鯰魚鍋
064 狗肉館-----------寶碩對(duì)過花園里小區(qū)里---狗肉，臭豆腐炒雞蛋
065 頭臺(tái)釣魚場-------監(jiān)獄北行對(duì)過-----------家做，油燜，紅燒各類魚
066 粥屋-------------五四路一招鮮旁邊-------冰粥，烤鴨
067 百年餃子---------朝陽路百華路交口-------扁肉餡蒸餃
068 劉三狗肉館-------衛(wèi)生路-----------------涼拌狗肉，狗肉鍋
069 山外園-----------向陽路南頭-------------自制小點(diǎn)心
070 海天大酒店-------東關(guān)店-----------------極品鮑魚，魚翅，椒鹽蒜香排骨
071 刀削面館---------富昌園小區(qū)南側(cè)---------刀削面，鵝頭
072 金漢斯-----------華聯(lián)對(duì)過---------------烤牛舌，自釀啤酒
073 小蜀風(fēng)-----------五四路地道橋東側(cè)-------水煮魚，回鍋肉
074 月亮灣-----------西苑小區(qū)---------------羊脖骨
075 莜面館-----------韓村路-----------------莜面卷
076 富景海鮮世界-----軍校廣場對(duì)過-----------海鮮系列菜（河北規(guī)模最大的海
鮮飯店）
077 億利罩餅---------政府五號(hào)區(qū)翠園路-------牛肉罩餅
078 老城一鍋---------古城賓館東側(cè)路南-------羊蝎子
079 白大記醬牛肉-----長城南大街-------------醬牛肉
080 白運(yùn)章包子鋪-----穿行樓街---------------白運(yùn)章包子
081 麥香園-----------東風(fēng)路-----------------燒麥
082 美食山-----------金迪路-----------------貓頭丸子
083 棋子燒餅鋪-------南唐胡同---------------棋子燒餅
084 聚賢居-----------北外環(huán)楊村-------------全驢肉宴
085 董記煎餅---------東大街-----------------煎餅
086 老四川-----------華電東門---------------水煮肉片（川菜）
087 湘府-------------朝陽路過轉(zhuǎn)盤路東-------跺椒魚頭，土匪肉（川菜）
088 樓外樓-----------東風(fēng)路-----------------銀魚湯
089 華僑飯店---------美食山對(duì)過-------------紅燒豬蹄
090 老馮餃子---------朝陽路天威路交口-------餃子（就一種餡）
091 新疆大盤雞-------高區(qū)轉(zhuǎn)盤北行東街道里---大盤雞，囊，新疆菜
092 匯源大酒店-------田野汽車廠北側(cè)---------各種餃子
093 王大媽面館-------環(huán)城北路護(hù)城河北側(cè)-----各種手工面
094 鮮羔樓-----------城隍廟街牌樓下---------涮肉鍋分三份一份是蘑菇山珍海
鮮湯非常不錯(cuò)
095 老太太餡餅-------環(huán)城東路婦幼北側(cè)-------餡餅
096 仁合居-----------江城客運(yùn)站路口西-------三鮮炒面，蘭花豆，牛肉的魚香
肉絲
097 狗不理-----------東大街西頭路北---------傳統(tǒng)豬肉餡包子
098 南海魚村---------建華路單洞子南頭-------烏雞鍋
099 白吉饃-----------紅二師北邊-------------羊肉泡饃
100 兔肉館-----------黃莊牌樓東行路北-------兔肉（口味不錯(cuò)）
101 小肥羊老店-------五四路地道橋南---------涮肉（鍋底湯比其它店都好適合
口味中性者）
102 活魚鍋-----------朝陽路高區(qū)口-----------鯽魚鯉魚鍋涮肉（湯味香濃獨(dú)特
適合口味重者）
103 山城老媽---------西苑小區(qū)西側(cè)路北-------涮肉，（肉久涮不老）
104 順風(fēng)肥牛---------原八中橋頭-------------涮肉，（適合口味清淡者）
105 東青-------------清真寺街---------------溜肚條
106 川味仙-----------雙勝街-----------------酸辣粉，西湖蒸餃，擔(dān)擔(dān)面，龍
眼包
107 好味多二樓餃子---金永練KTV南側(cè)----------雞蛋豆腐和肉三鮮餡餃子不錯(cuò)
108 胡子燒烤---------九歌市場---------------麻辣小龍蝦
109 星光大廈---------朝陽路-----------------各類菌湯
110 胖墩火燒---------圓南街-----------------驢肉火燒
111 永生號(hào)-----------瑯瑚街-----------------牛肉罩餅，罩蔥白
112 九九梁山燒烤-----政府五號(hào)區(qū)北側(cè)---------烤肉，（自助點(diǎn)餐）
113 紅燜羊肉---------省醫(yī)院西行橋頭北-------紅燜羊肉
114 老平遙-----------東風(fēng)路店---------------刀削面，涼牛肉
115 永和豆?jié){---------市內(nèi)各店---------------豆?jié){，油條，燒麥
116 捷爾泰涼皮店-----青年路-----------------涼皮
117 老家肉餅---------市內(nèi)各店---------------肉餅，混沌
118 乾清花粥鋪-------五四路-----------------各類粥
119 阿媽妮韓式燒烤城-急救中心北側(cè)-----------韓式燒烤
120 老太太餡餅-------五一市場---------------餡餅
121 兄弟大排檔-------新北街-----------------沙鍋肥腸
122 一宮燒烤---------一宮路口往南第二家-----燒烤（外焦里嫩）
123 溫州人家---------大慈閣北門-------------小海鮮
124 原老婆餃子店-----體育場街---------------餃子（到里面住人的老房里就餐
另類感覺）
125 好滋味-----------市內(nèi)各店---------------大餅卷驢肉，燒烤驢三件
126 湘悅樓-----------朝陽路-----------------干鍋雞雜，筍干排骨
127 吳記油炸---------保百大樓東側(cè)-----------油炸小吃
128 美食鄉(xiāng)-----------向陽路-----------------鹵水系列，鵝頭，鵝掌，鵝翅
129 地球村-----------單洞子南側(cè)-------------鱔魚粉絲
130 三千里燒烤-------金迪路-----------------朝鮮冷面
131 川廚蜀道---------高開區(qū)-----------------泡椒牛蛙（川菜）
132 東興飯店---------五一飯店對(duì)過-----------炒疙瘩
133 秀蘭大酒店-------建設(shè)路-----------------李鴻章燴菜
134 保定大酒店-------新華路-----------------譚家菜
135 峨嵋山珍 --------五一九路---------------烏雞菌湯
136 圓圓餡餅---------五一路口南行-----------餡餅
137 老五飯館---------保新路大陽村南---------涼面
138 建北餐廳---------公交分局東側(cè)-----------碗菜
139 玉兔火鍋園-------七一路翠園街口---------兔肉鍋
奇芳閣-----------市內(nèi)各店---------------涼皮，包子，老豆腐，白肉罩火燒，
疙瘩湯．李家三蒸．八寶飯．李家燴菜．雪花魚翅羹．扒豬臉．烤全羊．雜糧拼盤
葫蘆居酒店-------復(fù)興中路---------------葫蘆魚，金餅葫蘆絲，鮮葫蘆，葫蘆
干燉肉，葫蘆餅，葫蘆包
玉蘭香總店-------三豐路店---------------樟茶鴨，元魚泡餅，油酥火燒，野菜
肉餅，蟹粉豆腐
鐵板錫紙排骨，溫泉山拌螺片，養(yǎng)生豆
玉蘭香中銀店-----中銀大廈---------------貴賓樓烤鴨，金銀鮑魚窩，芥蘭炒魚
柳，椒鹽乳鴿，淮揚(yáng)軟兜，韓式焗肉排，鍋包肘子，會(huì)鍋羊肉，乾坤沸騰魚
綠島生態(tài)園-------窖上村花卉市場---------閩南香菠米，毛血旺，馬面魚，干鍋
雞雜，黑面大餃子，刺身雪梨，刺身麻山藥， 巧吃四季豆，脆皮羊腿，竹香鴨子
國際俱樂部-------高開區(qū)-----------------紙鍋多寶魚，肉沫炒四季豆，珍珠馓
子，御膳冷點(diǎn)，一品關(guān)東參，瑤柱瓜脯鹿肉方，清酒鵝肝，濃汁靈菇扒蓋菜，皇室佛
跳墻
回答者：秦淮煙雨 - 初入江湖 二級(jí) 8-5 23:05
本齋清真肉餅
羊肉絞碎伴入調(diào)料作餡，用面皮包餡成餅烙制。皮薄如紙，隔皮見餡，滋味鮮美，肥而不膩。
棋子饒餅
鮮豬肉與香油調(diào)餡；和面作皮；豬油、精粉作酥。經(jīng)裹酥、搟片、卷?xiàng)l、揪團(tuán)、包餡、烘烤而成。外形如棋子，表層附芝麻，中間夾心餡。色澤淡黃，小巧玲瓏，酥軟清香。
郭八火燒
由店主郭致忠（乳名郭八）創(chuàng)制。以面粉、食油、調(diào)味品等，經(jīng)燙面、成團(tuán)、搟薄、加料、卷合、烘烤而成。層多且薄（均為25～30層），金黃油亮，呈石榴子狀，皮酥里勁，焦香可口。已有100年制作歷史。
白運(yùn)章包子
干的菜料，面粉作皮，包餡，蒸熟。皮薄、邊窄、餡大、油香、形美，隔皮見餡，由餡成丸，入口噴香。已有70余年制作歷史。
白肉罩火燒
鮮豬肉切方塊，加各種調(diào)料，煮至熟軟，切為薄片。將特制多層火燒按層撕成云彩片，加肉片、蔥段，用肉湯反復(fù)罩澆至透，放湯汁而成。肉鮮、味香、湯清、柔軟、滑石。已有90余年制作歷史。
一簍油水餃
可葷可素。炒好后，疙瘩顏色深黃，配上綠色青菜，黃綠相間，食之綿軟而有韌勁，滋味醇香。已有鮮豬肉絞餡，拌以時(shí)令蔬菜，配各種調(diào)料，用老肉湯打勻；和面作皮，包餡成餃煮熟。皮薄見餡，餡抱成丸，油水充盈，味鮮肉嫩。已有40余年制作歷史。
老槐樹燒餅
面粉、調(diào)料、去皮芝麻作餅，小吊爐炭火烘烤而成。色澤焦黃，穌脆味香，咸淡適宜，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。已有50余年制作歷史。
南沙餅
又名八溝糖餅。以白糖、青紅絲、瓜子仁、核桃仁及調(diào)料作餡，以面粉、養(yǎng)麥粉和面，包餡成型，烙制而成。酥脆、香甜、爽口，清康熙帝至平泉圍獵，食而贊之，遂為貢品。已有500余年制作歷史。
各地風(fēng)味小吃北京： 焦圈、蜜麻花、豌豆黃、艾窩窩、炒肝爆肚
上海： 蟹殼黃、南翔小籠饅頭、小紹興雞粥
天津： 嗄巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚、棒槌果子、桂發(fā)祥大麻花、 五香驢肉
太原： 栲栳、刀削面、揪片
西安： 牛羊肉泡饃、乾州鍋盔
蘭州： 拉面、油鍋盔
新疆： 烤羊肉、烤馕、抓飯
山東： 煎包
江蘇： 蔥油火燒、湯包、三丁包子、蟹黃燒麥
浙江： 酥油餅、重陽栗糕、鮮肉棕子、蝦爆鱔面、紫米八寶飯
安徽： 臘八粥、大救駕、徽州餅、豆皮飯
福建： 蠣餅、手抓面、五香捆蹄、鼎邊糊
臺(tái)灣： 度小月?lián)忻妗ⅦX魚伊面、金爪米粉
海南： 煎堆、竹簡飯
河南： 棗鍋盔、白糖焦餅、雞蛋布袋、血茶、雞絲卷
湖北： 三鮮豆皮、云夢炒魚面、熱干面、東坡餅
湖南： 新飯、腦髓卷、米粉、八寶龜羊湯、火宮殿臭豆腐
廣東： 雞仔餅、皮蛋酥、冰肉千層酥、廣東月餅、酥皮蓮蓉包、粉果、薄皮鮮蝦餃及第粥、玉兔餃、干蒸蟹黃燒麥等
廣西： 大肉棕、桂林馬肉米粉、炒粉蟲
四川： 蛋烘糕、龍抄手、玻璃燒麥、擔(dān)擔(dān)面、雞絲凉面、賴湯圓、宜賓燃面、夫妻肺片、燈影牛肉、小籠粉蒸牛肉
貴州： 腸旺面、絲娃娃、夜郎面魚、荷葉糍粑
云南： 鹵牛肉、燒餌塊、過橋米線
湖南永州有涼粉，和果凍很象的！！陜西有肉夾饃
云南-昆明：
主食：過橋米線（橋香園、福華園）、小鍋米線（端仕小鍋）、涼米線（橋香園）、燒餌塊、大救駕（福華園）……
甜品：玫瑰木瓜水、米涼蝦、鮮花餅（昆明理工大學(xué)）、冰稀飯……
菜肴：老奶洋芋、懶豆腐、腌菜炸紅豆……
大連的炒燜子,才3塊~~一大碗,好吃的不得了
晉厚17585884861： 介紹各省的風(fēng)味小吃 -
和縣法向： ______ 中國地方風(fēng)味小吃 中國的面點(diǎn)小吃歷史悠久,風(fēng)味各異,品種繁多.面點(diǎn)小吃的歷史可上溯到新石器石代,當(dāng)時(shí)已有石磨,可加工面粉,做成粉狀食品.到了春秋戰(zhàn)國時(shí)期,已出現(xiàn)油炸及蒸制的面點(diǎn),如蜜餌、酏食、糝食等.此后,隨著炊...
晉厚17585884861： 請問中國各省各地的特色小吃分別是什么?給我回答下,謝謝.謝謝嘍! -
和縣法向： ______ 四川(重慶)---夫妻肺片、龍抄手、鐘水餃、擔(dān)擔(dān)面、酸辣粉、燈影牛肉乾、宋嫂面 云南---過橋米線、氣鍋雞、燒豆腐 貴州---酸湯魚、羊肉粉、牛肉乾也不錯(cuò) 西藏---青稞酒、酥油茶、糌粑 新疆---烤羊肉串、拉條子、香饢、手抓飯、馬奶子、大...
晉厚17585884861： 全國各地較著名的美食都有哪些?很需要. -
和縣法向： ______ 全國各地特色小吃大全 今天帶大家去認(rèn)識(shí)全國各地的特色小吃,外出旅游千萬不要錯(cuò)過這些當(dāng)?shù)靥厣〕悦朗尺? 全國各地特色小吃攻略大全第一站——長沙 長沙的特色小吃韭菜園的熊貓阿姨、藥王街的昱龍牛蛙、老長沙龍蝦館和原生墅的烤...
晉厚17585884861： 中國各地美食特色各是什么?謝謝嘍! -
和縣法向： ______ 全國各地特色小吃大全 今天帶大家去認(rèn)識(shí)全國各地的特色小吃,外出旅游千萬不要錯(cuò)過這些當(dāng)?shù)靥厣〕悦朗尺? 全國各地特色小吃攻略大全第一站——長沙 長沙的特色小吃韭菜園的熊貓阿姨、藥王街的昱龍牛蛙、老長沙龍蝦館和原生墅的烤...
晉厚17585884861： 請問中國各省各地的特色小吃分別是什么?謝謝嘍!幫幫我吧. -
和縣法向： ______ 四川(重慶)---夫妻肺片、龍抄手、鐘水餃、擔(dān)擔(dān)面、酸辣粉、燈影牛肉乾、宋嫂面 云南---過橋米線、氣鍋雞、燒豆腐 貴州---酸湯魚、羊肉粉、牛肉乾也不錯(cuò) 西藏---青稞酒、酥油茶、糌粑 新疆---烤羊肉串、拉條子、香饢、手抓飯、馬奶子、大...
晉厚17585884861： 全國各地有名的小吃有哪些 -
和縣法向： ______ 全國各地的小吃那就太多啦. 小吃是最能代表一個(gè)地區(qū),一個(gè)民族特點(diǎn)的食品.換句話說名小吃是食品的精華,沒有幾十年,甚至上百年的歷史積累,成為不了名小吃的. 一: 各地名小吃簡介: 中國的面點(diǎn)小吃歷史悠久,風(fēng)味各異,品種繁多...
晉厚17585884861： 全國各地的名小吃 -
和縣法向： ______ 全國各地的名小吃http://www.cng.com.cn/BBS/printpage.asp?BoardID=36&ID=18960
晉厚17585884861： 全國各個(gè)地方最具代表的小吃是什么? -
和縣法向： ______ 一、云南的: 餌絲或餌塊,便宜又美味.老豆腐綿軟和氣,下飯得很;涼雞米線,調(diào)味不見得比四川的涼面少.建水的草芽、石屏的豆腐、蒙自的過橋米線都以精制著稱;而滇東北地區(qū)是進(jìn)入中原地區(qū)的必經(jīng)之路,菜豆花、蕎涼粉、酥紅豆等都...
以下是從保定市內(nèi)近千家飯店小吃里挑選出來的一部分，比較有特色的或口
味比較突出的飯店與菜肴
001 門樓餐廳---------南關(guān)橋頭---------------砂鍋，溜肥腸
002 老三金-----------中華小區(qū)---------------燉魚頭
003 老三大盤雞-------華電對(duì)面西門-----------大盤雞
004 白家罩餅---------府河-------------------罩餅，罩蔥白，罩肚，炸辣椒，
燒胸口
005 安樂圓-----------南外環(huán)西頭-------------肘子，鳳爪，紅燒魚
006 永茂的驢肉-------永華北路---------------驢肉火燒
007 袁家驢肉店-------五四路-----------------驢肉火燒
008 曹家驢肉店-------百花西路---------------驢肉火燒
009 二姑包子鋪-------南唐家胡同-------------肉包子
010 慧澤園-----------建設(shè)北路，紅星東路-----烤鴨，油悶鯽魚
011 鴨中王-----------向陽路-----------------烤鴨
012 全聚德-----------五四路-----------------烤鴨
013 德金燒烤---------銘暢園樓下-------------烤肉，腰子火燒，羊?qū)殻虮蓿?
板筋，脆骨
014 云南過橋米線-----高開區(qū)-----------------米線
015 樂山麻辣燙-------大福源對(duì)面-------------麻辣燙
016 麻辣肉-----------604廠------------------麻辣肉
017 珍味魷魚絲-------軍校購物中心北門-------魷魚絲
018 金記涼皮---------雙勝街-----------------涼皮
019 商場街雜碎館-----城隍廟街北頭-----------羊雜湯，魚籽
020 商場街雜碎館2----一宮南200米路西--------羊雜湯
021 羅記兔排---------小北門-----------------兔排
022 大柳樹-----------建華路-----------------白云章包子，炸醬面
023 鵬程燒烤園-------天威廠西面-------------烤全羊，腰子火燒，各類烤肉
024 北斗星-----------市內(nèi)各分店-------------云吞，餡餅
025 老黑貓-----------西大街小學(xué)門口---------扒豬臉，魚香肉絲，燜子，骨渣
丸子
026 新中新-----------花園里-----------------醬肉包子
027 醬肉火燒店-------南閣拐角---------------醬肉火燒
028 口口香包子-------韓村路-----------------包子
029 大豐收-----------東關(guān)-------------------煙筍肥腸
030 花神-------------名人國際南邊-----------鍋茶樹菇
031 美食鄉(xiāng)-----------向陽路-----------------灌湯包
032 許記餡餅---------中華小區(qū)---------------餡餅
033 海鮮大排擋-------震華武館對(duì)過-----------各類小海鮮
034 雪花餐廳---------高開區(qū)-----------------辣炒丁螺，小蔥炒河蝦，合卷
035 金泰花園飯店-----東外環(huán)-----------------各類海鮮，韭菜包子，鮑魚，魚
翅
036 老城根-----------朝陽路-----------------沸騰魚，涮肉，金牌羊肉
037 望河樓-----------列電對(duì)面---------------手切羊肉（原始老口味）
038 麻辣誘惑---------名人國際南邊-----------福壽螺，水煮魚，珍珠香米骨（
川菜）
039 沸騰魚-----------永華北路---------------沸騰魚
040 恒通酒店---------高開區(qū)-----------------烤乳豬
041 仙客來-----------新北街-----------------保定第一家制作魚香肉絲的地方
042 蘇家金餅---------紅旗路北口-------------驢肉火燒
043 綠籮灣-----------高速引線---------------農(nóng)家飯
044 安家套皮館-------新北街-----------------套皮、碗菜
045 強(qiáng)盛餐廳---------新區(qū)公安分局對(duì)過-------溜肥腸
046 溫定小海鮮館-----南唐胡同---------------蒸墨魚
047 同樂館-----------五四路-----------------羊肉菜卷，帶魚，壇肉
048 頓頓香-----------建設(shè)路電廠口-----------砧板排骨
049 漁人碼頭---------紅星路-----------------香辣貝尖
050 玉竹香餛飩樓-----河北大學(xué)東側(cè)-----------餛飩，餛飩湯，驢肉尖椒、驢肉
韭菜合子
051 西安肉夾饃-------十七中對(duì)面-------------肉夾饃
052 王家涼皮店-------中華小區(qū)---------------涼皮
053 東來順-----------動(dòng)物園北門對(duì)過---------涮肉，重慶辣子雞，
054 白云飯店---------東風(fēng)路-----------------牛鞭
055 口口香飯館-------七一東路過街橋下-------毛血旺，口口香鯰魚，糖醋草魚
，香辣豬蹄
056 名膳莊-----------韓村北路---------------鞭系列菜
057 教晏玥齋---------保定汽車總站對(duì)面-------罩餅，燉魚頭
058 老街坊-----------市內(nèi)各分店-------------骨渣丸子
059 小蜜蜂-----------市內(nèi)各分店-------------西紅柿雞蛋餡餃子
060 黃原牛肉拉面-----農(nóng)大橋頭---------------牛肉拉面
061 旺順金閣---------朝陽路-----------------魚頭泡餅
062 餛飩侯-----------總督署廣場-------------餛飩，燒麥
063 巴特兒羊蝎子-----永華南路---------------羊蝎子鍋，鯰魚鍋
064 狗肉館-----------寶碩對(duì)過花園里小區(qū)里---狗肉，臭豆腐炒雞蛋
065 頭臺(tái)釣魚場-------監(jiān)獄北行對(duì)過-----------家做，油燜，紅燒各類魚
066 粥屋-------------五四路一招鮮旁邊-------冰粥，烤鴨
067 百年餃子---------朝陽路百華路交口-------扁肉餡蒸餃
068 劉三狗肉館-------衛(wèi)生路-----------------涼拌狗肉，狗肉鍋
069 山外園-----------向陽路南頭-------------自制小點(diǎn)心
070 海天大酒店-------東關(guān)店-----------------極品鮑魚，魚翅，椒鹽蒜香排骨
071 刀削面館---------富昌園小區(qū)南側(cè)---------刀削面，鵝頭
072 金漢斯-----------華聯(lián)對(duì)過---------------烤牛舌，自釀啤酒
073 小蜀風(fēng)-----------五四路地道橋東側(cè)-------水煮魚，回鍋肉
074 月亮灣-----------西苑小區(qū)---------------羊脖骨
075 莜面館-----------韓村路-----------------莜面卷
076 富景海鮮世界-----軍校廣場對(duì)過-----------海鮮系列菜（河北規(guī)模最大的海
鮮飯店）
077 億利罩餅---------政府五號(hào)區(qū)翠園路-------牛肉罩餅
078 老城一鍋---------古城賓館東側(cè)路南-------羊蝎子
079 白大記醬牛肉-----長城南大街-------------醬牛肉
080 白運(yùn)章包子鋪-----穿行樓街---------------白運(yùn)章包子
081 麥香園-----------東風(fēng)路-----------------燒麥
082 美食山-----------金迪路-----------------貓頭丸子
083 棋子燒餅鋪-------南唐胡同---------------棋子燒餅
084 聚賢居-----------北外環(huán)楊村-------------全驢肉宴
085 董記煎餅---------東大街-----------------煎餅
086 老四川-----------華電東門---------------水煮肉片（川菜）
087 湘府-------------朝陽路過轉(zhuǎn)盤路東-------跺椒魚頭，土匪肉（川菜）
088 樓外樓-----------東風(fēng)路-----------------銀魚湯
089 華僑飯店---------美食山對(duì)過-------------紅燒豬蹄
090 老馮餃子---------朝陽路天威路交口-------餃子（就一種餡）
091 新疆大盤雞-------高區(qū)轉(zhuǎn)盤北行東街道里---大盤雞，囊，新疆菜
092 匯源大酒店-------田野汽車廠北側(cè)---------各種餃子
093 王大媽面館-------環(huán)城北路護(hù)城河北側(cè)-----各種手工面
094 鮮羔樓-----------城隍廟街牌樓下---------涮肉鍋分三份一份是蘑菇山珍海
鮮湯非常不錯(cuò)
095 老太太餡餅-------環(huán)城東路婦幼北側(cè)-------餡餅
096 仁合居-----------江城客運(yùn)站路口西-------三鮮炒面，蘭花豆，牛肉的魚香
肉絲
097 狗不理-----------東大街西頭路北---------傳統(tǒng)豬肉餡包子
098 南海魚村---------建華路單洞子南頭-------烏雞鍋
099 白吉饃-----------紅二師北邊-------------羊肉泡饃
100 兔肉館-----------黃莊牌樓東行路北-------兔肉（口味不錯(cuò)）
101 小肥羊老店-------五四路地道橋南---------涮肉（鍋底湯比其它店都好適合
口味中性者）
102 活魚鍋-----------朝陽路高區(qū)口-----------鯽魚鯉魚鍋涮肉（湯味香濃獨(dú)特
適合口味重者）
103 山城老媽---------西苑小區(qū)西側(cè)路北-------涮肉，（肉久涮不老）
104 順風(fēng)肥牛---------原八中橋頭-------------涮肉，（適合口味清淡者）
105 東青-------------清真寺街---------------溜肚條
106 川味仙-----------雙勝街-----------------酸辣粉，西湖蒸餃，擔(dān)擔(dān)面，龍
眼包
107 好味多二樓餃子---金永練KTV南側(cè)----------雞蛋豆腐和肉三鮮餡餃子不錯(cuò)
108 胡子燒烤---------九歌市場---------------麻辣小龍蝦
109 星光大廈---------朝陽路-----------------各類菌湯
110 胖墩火燒---------圓南街-----------------驢肉火燒
111 永生號(hào)-----------瑯瑚街-----------------牛肉罩餅，罩蔥白
112 九九梁山燒烤-----政府五號(hào)區(qū)北側(cè)---------烤肉，（自助點(diǎn)餐）
113 紅燜羊肉---------省醫(yī)院西行橋頭北-------紅燜羊肉
114 老平遙-----------東風(fēng)路店---------------刀削面，涼牛肉
115 永和豆?jié){---------市內(nèi)各店---------------豆?jié){，油條，燒麥
116 捷爾泰涼皮店-----青年路-----------------涼皮
117 老家肉餅---------市內(nèi)各店---------------肉餅，混沌
118 乾清花粥鋪-------五四路-----------------各類粥
119 阿媽妮韓式燒烤城-急救中心北側(cè)-----------韓式燒烤
120 老太太餡餅-------五一市場---------------餡餅
121 兄弟大排檔-------新北街-----------------沙鍋肥腸
122 一宮燒烤---------一宮路口往南第二家-----燒烤（外焦里嫩）
123 溫州人家---------大慈閣北門-------------小海鮮
124 原老婆餃子店-----體育場街---------------餃子（到里面住人的老房里就餐
另類感覺）
125 好滋味-----------市內(nèi)各店---------------大餅卷驢肉，燒烤驢三件
126 湘悅樓-----------朝陽路-----------------干鍋雞雜，筍干排骨
127 吳記油炸---------保百大樓東側(cè)-----------油炸小吃
128 美食鄉(xiāng)-----------向陽路-----------------鹵水系列，鵝頭，鵝掌，鵝翅
129 地球村-----------單洞子南側(cè)-------------鱔魚粉絲
130 三千里燒烤-------金迪路-----------------朝鮮冷面
131 川廚蜀道---------高開區(qū)-----------------泡椒牛蛙（川菜）
132 東興飯店---------五一飯店對(duì)過-----------炒疙瘩
133 秀蘭大酒店-------建設(shè)路-----------------李鴻章燴菜
134 保定大酒店-------新華路-----------------譚家菜
135 峨嵋山珍 --------五一九路---------------烏雞菌湯
136 圓圓餡餅---------五一路口南行-----------餡餅
137 老五飯館---------保新路大陽村南---------涼面
138 建北餐廳---------公交分局東側(cè)-----------碗菜
139 玉兔火鍋園-------七一路翠園街口---------兔肉鍋
奇芳閣-----------市內(nèi)各店---------------涼皮，包子，老豆腐，白肉罩火燒，
疙瘩湯．李家三蒸．八寶飯．李家燴菜．雪花魚翅羹．扒豬臉．烤全羊．雜糧拼盤
葫蘆居酒店-------復(fù)興中路---------------葫蘆魚，金餅葫蘆絲，鮮葫蘆，葫蘆
干燉肉，葫蘆餅，葫蘆包
玉蘭香總店-------三豐路店---------------樟茶鴨，元魚泡餅，油酥火燒，野菜
肉餅，蟹粉豆腐
鐵板錫紙排骨，溫泉山拌螺片，養(yǎng)生豆
玉蘭香中銀店-----中銀大廈---------------貴賓樓烤鴨，金銀鮑魚窩，芥蘭炒魚
柳，椒鹽乳鴿，淮揚(yáng)軟兜，韓式焗肉排，鍋包肘子，會(huì)鍋羊肉，乾坤沸騰魚
綠島生態(tài)園-------窖上村花卉市場---------閩南香菠米，毛血旺，馬面魚，干鍋
雞雜，黑面大餃子，刺身雪梨，刺身麻山藥， 巧吃四季豆，脆皮羊腿，竹香鴨子
國際俱樂部-------高開區(qū)-----------------紙鍋多寶魚，肉沫炒四季豆，珍珠馓
子，御膳冷點(diǎn)，一品關(guān)東參，瑤柱瓜脯鹿肉方，清酒鵝肝，濃汁靈菇扒蓋菜，皇室佛
跳墻
回答者：秦淮煙雨 - 初入江湖 二級(jí) 8-5 23:05
本齋清真肉餅
羊肉絞碎伴入調(diào)料作餡，用面皮包餡成餅烙制。皮薄如紙，隔皮見餡，滋味鮮美，肥而不膩。
棋子饒餅
鮮豬肉與香油調(diào)餡；和面作皮；豬油、精粉作酥。經(jīng)裹酥、搟片、卷?xiàng)l、揪團(tuán)、包餡、烘烤而成。外形如棋子，表層附芝麻，中間夾心餡。色澤淡黃，小巧玲瓏，酥軟清香。
郭八火燒
由店主郭致忠（乳名郭八）創(chuàng)制。以面粉、食油、調(diào)味品等，經(jīng)燙面、成團(tuán)、搟薄、加料、卷合、烘烤而成。層多且薄（均為25～30層），金黃油亮，呈石榴子狀，皮酥里勁，焦香可口。已有100年制作歷史。
白運(yùn)章包子
干的菜料，面粉作皮，包餡，蒸熟。皮薄、邊窄、餡大、油香、形美，隔皮見餡，由餡成丸，入口噴香。已有70余年制作歷史。
白肉罩火燒
鮮豬肉切方塊，加各種調(diào)料，煮至熟軟，切為薄片。將特制多層火燒按層撕成云彩片，加肉片、蔥段，用肉湯反復(fù)罩澆至透，放湯汁而成。肉鮮、味香、湯清、柔軟、滑石。已有90余年制作歷史。
一簍油水餃
可葷可素。炒好后，疙瘩顏色深黃，配上綠色青菜，黃綠相間，食之綿軟而有韌勁，滋味醇香。已有鮮豬肉絞餡，拌以時(shí)令蔬菜，配各種調(diào)料，用老肉湯打勻；和面作皮，包餡成餃煮熟。皮薄見餡，餡抱成丸，油水充盈，味鮮肉嫩。已有40余年制作歷史。
老槐樹燒餅
面粉、調(diào)料、去皮芝麻作餅，小吊爐炭火烘烤而成。色澤焦黃，穌脆味香，咸淡適宜，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。已有50余年制作歷史。
南沙餅
又名八溝糖餅。以白糖、青紅絲、瓜子仁、核桃仁及調(diào)料作餡，以面粉、養(yǎng)麥粉和面，包餡成型，烙制而成。酥脆、香甜、爽口，清康熙帝至平泉圍獵，食而贊之，遂為貢品。已有500余年制作歷史。
各地風(fēng)味小吃北京： 焦圈、蜜麻花、豌豆黃、艾窩窩、炒肝爆肚
上海： 蟹殼黃、南翔小籠饅頭、小紹興雞粥
天津： 嗄巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚、棒槌果子、桂發(fā)祥大麻花、 五香驢肉
太原： 栲栳、刀削面、揪片
西安： 牛羊肉泡饃、乾州鍋盔
蘭州： 拉面、油鍋盔
新疆： 烤羊肉、烤馕、抓飯
山東： 煎包
江蘇： 蔥油火燒、湯包、三丁包子、蟹黃燒麥
浙江： 酥油餅、重陽栗糕、鮮肉棕子、蝦爆鱔面、紫米八寶飯
安徽： 臘八粥、大救駕、徽州餅、豆皮飯
福建： 蠣餅、手抓面、五香捆蹄、鼎邊糊
臺(tái)灣： 度小月?lián)忻妗ⅦX魚伊面、金爪米粉
海南： 煎堆、竹簡飯
河南： 棗鍋盔、白糖焦餅、雞蛋布袋、血茶、雞絲卷
湖北： 三鮮豆皮、云夢炒魚面、熱干面、東坡餅
湖南： 新飯、腦髓卷、米粉、八寶龜羊湯、火宮殿臭豆腐
廣東： 雞仔餅、皮蛋酥、冰肉千層酥、廣東月餅、酥皮蓮蓉包、粉果、薄皮鮮蝦餃及第粥、玉兔餃、干蒸蟹黃燒麥等
廣西： 大肉棕、桂林馬肉米粉、炒粉蟲
四川： 蛋烘糕、龍抄手、玻璃燒麥、擔(dān)擔(dān)面、雞絲凉面、賴湯圓、宜賓燃面、夫妻肺片、燈影牛肉、小籠粉蒸牛肉
貴州： 腸旺面、絲娃娃、夜郎面魚、荷葉糍粑
云南： 鹵牛肉、燒餌塊、過橋米線
湖南永州有涼粉，和果凍很象的！！陜西有肉夾饃
云南-昆明：
主食：過橋米線（橋香園、福華園）、小鍋米線（端仕小鍋）、涼米線（橋香園）、燒餌塊、大救駕（福華園）……
甜品：玫瑰木瓜水、米涼蝦、鮮花餅（昆明理工大學(xué)）、冰稀飯……
菜肴：老奶洋芋、懶豆腐、腌菜炸紅豆……
大連的炒燜子,才3塊~~一大碗,好吃的不得了
中國各地都有哪些特色小吃?
補(bǔ)血益肝，健胃，口感Q滑，是臺(tái)灣夜市常見的小吃。5. 河南燴面 “中國十大面條”之一，是一種葷、素、湯、飯聚而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。燴面是帶猜以優(yōu)質(zhì)高筋面粉為原料，輔以高湯及多種配菜，一種類似寬面條的面食。湯好面筋，營養(yǎng)高。湯用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五個(gè)小時(shí)以上，先用大火猛滾再用小...
太原本地好吃的小吃有哪些?
驢肉火燒：驢肉火燒是將烤制的驢肉夾在火燒（一種面餅）中食用，驢肉鮮美，火燒皮脆肉嫩，兩者搭配相得益彰。臊子面：臊子面是太原的一種傳統(tǒng)面食，面條細(xì)膩滑爽，臊子（即肉末炒制的調(diào)味料）鮮香濃郁，是一道地道的山西風(fēng)味小吃。這些小吃不僅反映了太原的飲食文化，也是游客體驗(yàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)情不可錯(cuò)過的美食。
安徽省的本地特色美食有哪些?
徽菜重油、重色、重火功,而且選料精良,制作考究,尤其注重原料的產(chǎn)地、季節(jié)、鮮度、部位、品種等,擅長炒、炸、燒、燉、溜、燜、,加上火腿佐味,冰糖提鮮,料酒除腥引香,使徽菜的風(fēng)味更加鮮明。 一:黃山燒餅 黃山燒餅又名皇印燒餅、救駕燒餅、蟹殼黃燒餅!是安徽省黃山市特色小吃。 剛剛出爐的黃山燒餅色澤金黃...
全國各地的特色小吃有哪些?
全國各地的特色小吃：柳州螺螄粉、成都冒菜、廣州蝦餃、云南鮮花餅、浙江梅干菜酥餅 1、柳州螺螄粉。螺螄粉跟臭豆腐一樣，吃的人覺得十分香。這個(gè)比較受爭議的螺螄粉里面可是大有文章，最具特色的就是里面的酸筍，也是讓人覺得臭的關(guān)鍵，酸筍需要熬制好久，還有里面的湯底。其他就是粉絲，干腐竹，花生...
福建省的本地特色美食有哪些?
起源于福建泉州,是福建閩南地區(qū)和臺(tái)灣地區(qū)的一道風(fēng)味小吃,該菜品呈糊狀,是由細(xì)面線、地瓜粉制作成。 ➡️該菜品的做法:先將水煮開,放入番薯粉和調(diào)料、面線。該菜品一般為早餐食用,可以當(dāng)做點(diǎn)心和夜宵,也可以就著油條跟馬蹄酥吃,味道鮮美,清甜爽滑,具有閩南地方風(fēng)味 ➡️面線糊一般可加入多種配料:如大...
福建順昌有哪些特色小吃值得推薦給外地游客?
福建省南平市順昌縣是中國閩北地區(qū)的一個(gè)縣級(jí)行政單位，這里不僅風(fēng)景秀麗，而且美食豐富。順昌的特色小吃融合了福建本地的飲食文化，具有獨(dú)特的地方風(fēng)味。以下是一些值得推薦給外地游客的順昌特色小吃：筍干扣肉 順昌是著名的“中國筍竹之鄉(xiāng)”，這里的筍干質(zhì)量上乘，而筍干扣肉是當(dāng)?shù)匾坏澜?jīng)典的傳統(tǒng)菜肴。選用...
安順著名的本地風(fēng)味小吃有哪些?
安順著名的本地風(fēng)味小吃有哪些? 我來答 首頁 在問 全部問題 娛樂休閑 游戲 旅游 教育培訓(xùn) 金融財(cái)經(jīng) 醫(yī)療健康 科技 家電數(shù)碼 政策法規(guī) 文化歷史 時(shí)尚美容 情感心理 汽車 生活 職業(yè) 母嬰 三農(nóng) 互聯(lián)網(wǎng) 生產(chǎn)制造 其他 日報(bào) 日報(bào)精選 日報(bào)廣場 用戶 認(rèn)證用戶 視頻作者 ...
去韶關(guān)旅行有哪些不容錯(cuò)過的小吃?
味道鮮美。鹽焗雞 - 這是韶關(guān)的另一道特色菜，用鹽焗的方式烹飪雞肉，使其肉質(zhì)鮮嫩多汁，味道香濃。除了上述小吃，韶關(guān)還有許多其他的地方特色美食等待你去探索和品嘗。在當(dāng)?shù)氐氖袌觥⑿〕越趾筒宛^中，你可以找到更多地道的韶關(guān)風(fēng)味小吃。記得嘗試不同的美食，以便更全面地體驗(yàn)韶關(guān)的飲食文化。
上海本地特產(chǎn)
五香豆：又稱奶油五香豆，是上海市知名的傳統(tǒng)小吃。由上海老城隍廟郭記興隆五香豆店首創(chuàng)，皮薄肉松，鹽霜均勻，咬嚼柔糯。吃到嘴里香噴噴、甜滋滋，別有風(fēng)味。崇明老毛蟹：上海市崇明區(qū)地方特產(chǎn)，2007年被原國家質(zhì)檢總局評(píng)選為“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”。崇明島臨江達(dá)海，具有天然的水資源優(yōu)勢，所產(chǎn)崇明老...
各地知名小吃地方特色詳細(xì)介紹 最好自己經(jīng)歷
湘妃糕、孝感麻糖 、黃石港餅粽子 。四、湖南名小吃：a 油炸臭豆腐 將豆腐片于青礬水中浸過，然后泡入特制鹵水中，再下油鍋煎炸。成品呈青灰色，焦脆鮮辣。 b 冰糖湘蓮 為濱湖一帶特色風(fēng)味，以岳陽所制最佳。用湘白蓮與冰糖水同蒸，漲發(fā)后浮于湯面。粉糯香甜，營養(yǎng)豐富。 c 腦髓卷子 用酵面與...
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