芋頭餅是用面粉還是糯米粉? 面粉芋頭餅的做法竅門
品名:香芋餅
材料:芋頭 、面粉 、油 、白糖
做法:
1、芋頭煮熟,煮的越軟越好
2、然后用一個長柄勺子把它們壓成泥
3、加一點面粉揉一下,分成小塊,搟成面餅
4、平底鍋刷一層油,稍微一烙,就可以了
芋頭餅可以用糯米粉和面粉一起做。
食材清單:芋頭、糯米粉、面粉、白糖、鹽、黃油等。
制作步驟:
1. 芋頭去皮切塊,上鍋蒸熟。
2. 將蒸熟的芋頭壓成泥,并加入糯米粉和面粉,揉成團。
3. 搓成等份的圓團,壓扁。
4. 鍋里倒油燒熱,將芋頭煎至兩面金黃即可出鍋。
總之,制作芋頭餅需要將糯米粉和面粉一起使用,并通過煎烤的方式進行烹飪。
糯米粉
當然使用糯米粉,不然的話用面粉就不好吃了
相信我,祝你做的好好吃喔(是煎的還是蒸的?)
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