生板栗如何處理才能在煮熟之后容易剝皮？ 煮栗子的時(shí)候，怎樣的方法才可以讓栗子容易剝皮呢？
生板栗剝皮技巧：
1. 熱水浸泡法：
生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開(kāi)水浸沒(méi)，蓋鍋蓋。5分鐘后，取出栗子切開(kāi)，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮省時(shí)、省力。
2. 微波爐加熱法：
將買來(lái)的生栗子，用剪刀把外殼剪開(kāi)，放在微波爐中高溫加熱30秒，里面一層衣和肉即會(huì)自動(dòng)脫離。用此方法去栗衣前，一定要將其外殼剪開(kāi)，否則可能會(huì)引起微波爐故障。
3. 熱脹冷縮法：
用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出后立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝?nèi)ダ跻拢椅兜啦蛔儭?br />
4. 日光暴曬法：
把要吃的生栗子放置在陽(yáng)光下暴曬一天，栗子殼即會(huì)開(kāi)裂
擴(kuò)展資料：
毛栗子，又稱板栗、毛栗、鳳栗、栗果等，是殼斗科栗屬的植物，原產(chǎn)于中國(guó)，分布于越南、臺(tái)灣以及中國(guó)大陸地區(qū)，生長(zhǎng)于海拔370－2800米的地區(qū)，多見(jiàn)于山地，已由人工廣泛栽培。
泰山一帶都盛產(chǎn)毛栗子.個(gè)大、肉厚、味甜，是栗中上品。毛栗子營(yíng)養(yǎng)豐富，有健脾補(bǔ)肝的功效。
藥用價(jià)值
毛栗子常食可達(dá)到抗衰老、延年益壽的目的，藥王孫思邈稱之為“腎之果也，腎病宜食之。”蘇轍有詩(shī)贊曰：“老去自添腰腳病，山翁服栗舊傳方。
”按李時(shí)珍介紹，“以袋盛生栗，懸掛風(fēng)干，每晨吃十余顆，隨后吃豬腎粥助之，久必強(qiáng)健。”栗子的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值雖然很高，但也需要食用得法。
栗子不能一次大量吃，吃多了容易脹肚，每天只需吃六七顆，堅(jiān)持下去就能達(dá)到很好的滋補(bǔ)效果。最好在兩餐之間把栗子當(dāng)成零食，或做在飯菜里吃，而不要飯后大量吃。這是因?yàn)槔踝雍矸圯^多，飯后吃容易攝入過(guò)多的熱量，不利于保持體重。
選購(gòu)栗子的時(shí)候不要一味追求果肉的色澤潔白或金黃。金黃色的果肉有可能是經(jīng)過(guò)化學(xué)處理的栗子，相反，如果炒熟后或煮熟后果肉中間有些發(fā)褐，是栗子所含酶發(fā)生“褐變反應(yīng)”所致，只要味道沒(méi)變，對(duì)人體就沒(méi)有危害。
板栗營(yíng)養(yǎng)豐富，可口宜人，富含蛋白質(zhì)和各種維生素及鈣、磷、鉀等，是哺育幼兒、滋補(bǔ)孕婦及老年人身體虛弱者的營(yíng)養(yǎng)佳品。
從藥用方面來(lái)說(shuō)，栗果是補(bǔ)腎佳品，兼有健脾益氣、清熱解毒、止瀉治咳等功效。如果堅(jiān)持每天吃生栗10余個(gè)，可治腎虛和腰足不遂。若同時(shí)用豬腎煮粥助之，效果更好。
民間有“煮熟大栗，日日與之”的說(shuō)法，可治百日咳與小兒口瘡。將生栗搗碎，敷無(wú)名腫痛或蛇蟲(chóng)咬傷處，能消炎、去毒、鎮(zhèn)痛。此外，栗殼煎水可治反胃。
栗殼燒炭研末可止外傷出血。栗葉富含鞣質(zhì)，外用敷瘡腫，可做收斂劑。取栗葉30克煎水當(dāng)茶飲，連服一個(gè)月，可治哮喘病。
栗樹(shù)皮煎湯洗丹毒瘡腫，有奇效。栗根可治偏腎氣等癥。但《本草綱目》上說(shuō)，吃栗“乃須細(xì)嚼，使液盡咽，則有益，若頓食至飽反至傷脾矣”。
參考資料：百度百科-毛栗子
哈嘍，大家好，我是棉言麻語(yǔ)，每天都會(huì)有不同的精彩資訊分享給你。
今天我們就來(lái)討論一下，有哪些輕松去除板栗外衣的技巧？
下面我們來(lái)具體說(shuō)一下。
栗好吃，但是吃起來(lái)卻非常的麻煩，首先剛從樹(shù)上摘下來(lái)的板栗的外殼就很難去除，得戴上厚厚的手套，用專業(yè)的工具去除那層長(zhǎng)滿尖刺的外殼。
板栗有兩層保護(hù)，內(nèi)部有一層布滿絨毛的皮衣覆蓋著板栗肉，特別難撕下，外面還有層黑褐色硬殼嚴(yán)實(shí)包裹，很難撬開(kāi)，板栗做熟后，很多人會(huì)用剪刀或刀子進(jìn)行掰撬，但容易把板栗又弄散碎，外皮粘連在散碎的板栗肉上更難掰除了，也有人會(huì)用牙咬，雖然一定程度上能保證板栗肉不受損壞，但就是有點(diǎn)費(fèi)牙。
去除這層外殼后還沒(méi)結(jié)束，因?yàn)榘謇跬獗磉€有一層厚厚的硬殼，這個(gè)硬殼還算比較好剝，最難剝的是板栗的第二層皮，那覆蓋在果肉表面薄薄的一層皮是最難去除的，相信很多人都為它感到無(wú)奈，沒(méi)有辦法想要吃板栗就必須得去除那層皮。
首先把板栗表面那層比較硬的外殼去除，這層外殼剝起來(lái)不難，可以先用水果刀圍著板栗割一圈，然后用手慢慢剝開(kāi)就行了。但要注意，不要用手指甲去剝，這樣可能會(huì)不小心把指甲肉戳到硬殼上，這樣指甲肉就會(huì)很痛，雖然傷口不大，但痛起來(lái)也挺難受的。
把板栗的那層外殼剝?nèi)ヒ院笪覀兙鸵獊?lái)去除那層頑固的薄皮了。先燒一鍋水，等水沸騰時(shí)把去除了外殼的板栗倒進(jìn)沸水中，煮上個(gè)3到5分鐘，然后把板栗撈出來(lái)倒入冷水中浸泡5分鐘左右，這時(shí)你就會(huì)發(fā)現(xiàn)這層薄皮已經(jīng)沒(méi)有當(dāng)初的那種頑固，可以很輕易的從板栗肉上剝下來(lái)。
家里準(zhǔn)備弄板栗吃的朋友可以用這個(gè)方法快速去除板栗皮，方法簡(jiǎn)單，效率還很高，是個(gè)非常實(shí)用的小妙招。
生板栗如何處理才能在煮熟之后容易剝皮：
熱水浸泡法：
生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開(kāi)水浸沒(méi)，蓋鍋蓋。5分鐘后，取出栗子切開(kāi)，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮省時(shí)、省力。
微波爐加熱法：
將買來(lái)的生栗子，用剪刀把外殼剪開(kāi)，放在微波爐中高溫加熱30秒，里面一層衣和肉即會(huì)自動(dòng)脫離。用此方法去栗衣前，一定要將其外殼剪開(kāi)，否則可能會(huì)引起微波爐故障。
熱脹冷縮法：
用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出后立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝?nèi)ダ跻拢椅兜啦蛔儭?br />日光暴曬法：
把要吃的生栗子放置在陽(yáng)光下暴曬一天，栗子殼即會(huì)開(kāi)裂
將板栗外殼剝?nèi)ズ蠓旁跓崴兄髱追昼姡笤俜诺經(jīng)鏊蟹艣觯@樣就很容易剝?nèi)ネ庖铝耍€可以把板栗放在熱鹽水中泡一會(huì)，這樣也是可以輕松剝掉的，或者把板栗放到微波爐中加熱一下，其實(shí)這都是一樣的原理。
煮熟的板栗怎樣好剝皮
若想讓煮熟的板栗更容易剝皮，有幾種方法可供嘗試：1）先切開(kāi)口，放入沸水中煮幾分鐘，然后迅速冷卻，此時(shí)的栗子皮與肉分離，輕輕一剝即可；2）用沸水浸泡栗子，待其軟化后，薄膜會(huì)自動(dòng)脫落，剝皮更為便捷；3）冷凍處理也是個(gè)不錯(cuò)的選擇，冷凍后解凍再切，皮屑輕易就能撕下。至于是否需要在煮栗子時(shí)...
生板栗如何處理才能在煮熟之后容易剝皮
生板栗剝皮技巧：1.熱水浸泡法：生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開(kāi)水浸沒(méi)，蓋鍋蓋。5分鐘后，取出栗子切開(kāi)，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮省時(shí)、省力。2.微波爐加熱法：將買來(lái)的生栗子，用剪刀把外殼剪開(kāi)，放在微波爐中高溫加熱30秒，里面一層衣和肉即會(huì)自動(dòng)脫離。用此...
板栗煮熟后怎樣好剝皮用冷水嗎
可以在煮板栗之前用刀在板栗皮上劃一個(gè)“十”字形的口子，煮熟之后再?gòu)臒崴飺瞥鰜?lái)直接放進(jìn)冷水中浸泡幾分鐘，利用熱脹冷縮的原理，使板栗的果肉和皮自然分離開(kāi)來(lái)，這樣板栗的皮剝起來(lái)就容易很多了。新鮮板栗可以先將其洗干凈，等表面的水分晾干后，再裝進(jìn)保鮮袋或保鮮盒里密封好，放進(jìn)冰箱冷藏保存。...
煮熟的板栗怎樣好剝皮
煮熟的板栗怎樣好剝皮 1、先用刀把板栗的外殼剖開(kāi)剝除，再將板栗放入沸水中煮3～5分鐘，然后撈出，再放入冷水中浸泡3～5分鐘，這時(shí)如用手指甲或小刀就很容易將皮剝?nèi)チ恕?、用滾燙的開(kāi)水把栗子泡一下，將板栗一切兩瓣，去殼后放入貧內(nèi)，加開(kāi)水浸泡后用筷子攪拌一下，栗膜就會(huì)脫去。3、將板栗用...
煮板栗怎么煮容易剝皮
板栗是生活中常見(jiàn)的食物，可以生吃也可以熟吃，我平時(shí)都是生吃的，因此板栗熟吃太不好剝皮了，煮板栗怎么煮容易剝皮呢？煮板栗怎么煮容易剝皮 方法一 做法：生板栗洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開(kāi)水浸沒(méi)，蓋鍋蓋。5分鐘后，取出栗子切開(kāi)，栗皮即隨板栗殼一起脫落，此法去除板栗皮省時(shí)、省力...
怎樣煮板栗才好剝皮
每次看網(wǎng)上人家煮的板栗都很好剝皮，可是自己煮的卻沒(méi)那么方便，想請(qǐng)問(wèn)一下怎樣煮板栗才好剝皮呢？剪幾個(gè)口 可以在煮板栗之前先用剪刀在板栗的表面剪上幾個(gè)小口，然后再把它放到鍋中煮熟，這樣煮熟以后的板栗會(huì)沿著剪刀剪開(kāi)的口自然開(kāi)裂，把煮好的板栗取出以后，用手從開(kāi)裂的地方輕輕一撥，就能把板栗...
煮栗子怎么好剝皮
2. 冰箱冷凍法：將煮熟的板栗冷卻后放入冰箱冷凍層冷凍約兩小時(shí)。這樣處理后，板栗的外殼和果肉會(huì)更容易分離，而且剝皮時(shí)板栗肉可以保持更完整。生板栗如何快速去皮？1. 微波爐加熱法：先將生板栗的外殼剪開(kāi)，然后放入微波爐中高溫加熱30秒。這樣，板栗的外層果衣和果肉會(huì)自動(dòng)脫離。使用這種方法之前，...
怎么處理板栗容易剝皮
秋冬時(shí)節(jié)，糖炒板栗的香氣飄滿大街小巷，很多朋友總是忍不住買上一點(diǎn)，剝一顆暖烘烘的栗子吃進(jìn)嘴里余香滿口，回味無(wú)窮，那么怎么處理板栗容易剝皮？怎么處理板栗容易剝皮 1、板栗煮熟以后口感特別好，但是去皮兒卻有點(diǎn)麻煩，，像讓煮好的板栗快速去皮，可以在煮板栗，以前先用剪刀，在板栗的表面剪上幾個(gè)...
板栗煮熟了怎么好剝皮
二、水燒開(kāi)后再煮兩三分鐘，這時(shí)候皮的顏色會(huì)變深，水也變得有點(diǎn)黃了。三、把熱水倒掉，小心燙手，然后再用冷水沖洗一兩次。四、栗子皮在熱脹冷縮的情況下，用手輕輕一撥就可以撕開(kāi)了。五、用手一粒一粒撕開(kāi)就可以了，不過(guò)板栗很難煮熟，這時(shí)候還不能吃，可以把去好皮的栗子拿去煲湯或者蒸。
板栗怎么煮好剝皮
煮板栗比較好剝皮的方法有三種，第一種沸水煮，把板栗殼上劃十字口，放入沸水中煮幾分鐘，煮好后剝皮就比較容易;第二種冷藏法，將煮好的板栗放到冰箱冷藏2小時(shí)，由于熱脹冷縮，板栗殼就比較好剝;第三種用鹽水煮板栗，煮好后干燜10分鐘。板栗怎么煮好剝皮1、鹽水煮用到把板栗殼上劃上十字，鍋中加入...
相關(guān)評(píng)說(shuō)：
圖木舒克市鏈輪： ______ 板栗快速去皮的方法有五種,一、鹽水煮巧去板栗皮.二、電飯鍋法巧去板栗皮.三、熱水浸泡法巧去板栗皮.四、冰箱冷凍法巧去板栗皮.五、微波爐加熱法巧去板栗皮...
圖木舒克市鏈輪： ______ 板栗頂切十字,開(kāi)水里煮,冷卻后皮就好剝了
圖木舒克市鏈輪： ______ 我的方法是,根據(jù)街上爆米花的制作方法.先將生栗子洗干凈,放入高壓鍋內(nèi),加入水,不用沒(méi)過(guò)栗子,然后蓋上蓋.點(diǎn)火,等到排氣口開(kāi)始噴氣,壓上閥.等到閥開(kāi)始響了,記時(shí),5分鐘后,關(guān)火,稍等1分鐘,然后馬上趁熱取下閥,讓高壓鍋內(nèi)的蒸汽快速噴出,當(dāng)壓力完全泄掉,打開(kāi)蓋,里面的栗子已經(jīng)熟了.因?yàn)閮?nèi)外壓力差很大,栗子又干又甜,還好剝皮.你可以試一試,水量自己掌握,主要是為了防止糊鍋.
圖木舒克市鏈輪： ______ 利用一下熱脹冷縮原理,剛煮熟馬上放到冰水中迅速降溫,再炒干就行了
圖木舒克市鏈輪： ______ 煮的時(shí)候在栗子上割一刀,煮好后就好剝了
圖木舒克市鏈輪： ______ 先用指甲從上到下劃一道線,然后一挰就好了
圖木舒克市鏈輪： ______ 栗子去殼法如下: 熱水浸泡法:生栗子洗凈后放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開(kāi)水浸沒(méi),蓋鍋蓋.5分鐘后,取出栗子切開(kāi),栗皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮省時(shí)、省力. 筷子攪拌法:將栗子一切兩瓣,去殼后放入盆內(nèi),加開(kāi)水...
圖木舒克市鏈輪： ______ 剝糖炒栗子皮的竅門:把涼了的栗子放到微波爐里,用中火加熱30秒,取出后如果還不好剝,則再加熱30秒即可. 要訣:需注意微波爐加熱的時(shí)間 剝生栗子皮的竅門:把生栗子放到通風(fēng)、干燥的地方先晾幾天,這樣栗子皮就非常好剝了.這個(gè)...
圖木舒克市鏈輪： ______ 你好!經(jīng)驗(yàn)告訴你:熱水浸泡法:生栗子洗凈后放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開(kāi)水浸沒(méi),蓋鍋蓋.5分鐘后,取出栗子切開(kāi),栗皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮省時(shí)、省力. 筷子攪拌法:將栗子一切兩瓣,去殼后放入盆內(nèi),加開(kāi)...
圖木舒克市鏈輪： ______ 剝糖炒栗子皮的竅門:把涼了的栗子放到微波爐里,用中火加熱30秒,取出后如果還不好剝,則再加熱30秒即可. 要訣:需注意微波爐加熱的時(shí)間 剝生栗子皮的竅門:把生栗子放到通風(fēng)、干燥的地方先晾幾天,這樣栗子皮就非常好剝了.這個(gè)...
