月餅有哪些口味 月餅有哪些口味呀？
2.李榮月餅。栗子蛋糕和蓮蓉蛋糕有很多相似之處。不同的是，餡料以板栗為主要原料，口感與蓮子餅不同。
3.豆沙月餅。將紅豆蒸熟，搗碎，加入白糖，然后油炸，制成豆沙月餅的餡料。豆餅味道同樣不錯(cuò)，豆香味很濃。
4.五仁月餅。五仁月餅也是經(jīng)典品種。
5.火腿月餅。火腿月餅最早是在昆明禾香樓創(chuàng)制的，當(dāng)?shù)厝朔Q為“四兩塊”。餡料分火腿、白糖、洗沙、火麻仁四個(gè)品種。
6.水果月餅。水果月餅可能是所有月餅中最獨(dú)特的一種。它將甜膩的月餅與水果巧妙地結(jié)合在一起，滿足了現(xiàn)代人追求天然綠色食品的時(shí)尚需求，因此特別受到人們的關(guān)注和喜愛。
7.冰皮月餅。作為一種新的月餅，冷凍月餅可以說是所有月餅中最吸引人的。冰皮月餅打破了傳統(tǒng)的月餅?zāi)Ｊ健Ｋ鼈兛雌饋硇∏煽蓯郏鈿ぞК撎尥浮＞退悴怀砸彩菒鄄会屖帧?br />8.綠茶月餅。月餅太神奇了，居然可以把飲料當(dāng)成一種口味。其實(shí)綠茶月餅的工藝并不復(fù)雜，餡料是直接購買的超細(xì)綠茶粉。
9.高檔保健月餅。這種月餅有多種口味，如鮑魚、魚翅、人參、燕窩等。，而且大多采用珍貴的滋補(bǔ)原料，所以有一定的保健作用。
10.巧克力(冰淇淋)月餅。這種月餅結(jié)合了中式月餅和西式甜點(diǎn)，其造型或典雅別致，或生動(dòng)可愛，頗受年輕女性的喜愛。
中秋月餅 口味有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味。
1、法式月餅：是將中國月餅文化和法國糕點(diǎn)工藝結(jié)合制成的一種非傳統(tǒng)月餅，有乳酪、巧克力榛子、草莓、藍(lán)莓、蔓越莓、櫻桃等多種口味，口感香醇美味、松軟細(xì)膩，味道與小蛋糕等法式西點(diǎn)類似。
2、冰皮月餅：特點(diǎn)是餅皮無須烤，冷凍后進(jìn)食。以透明的乳白色表皮為主，也有紫、綠、紅、黃等顏色。
3、冰淇淋月餅：完全由冰淇淋做成，只是用的月餅的模子，八月十五，已是中秋但炎熱未完全去除，美味加清涼，也是很多消費(fèi)者熱衷的選擇。
4、果蔬月餅：特點(diǎn)是餡料主要是果蔬，餡心滑軟，風(fēng)味各異，餡料有哈密瓜、鳳梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋頭、烏梅、橙等，又配以果汁或果醬，因此更具清新爽甜的風(fēng)味。
5、海味月餅：是比較名貴的月餅，有鮑魚、魚翅、紫菜、鰩柱等，口味微帶咸鮮，以甘香著稱。
6、納涼月餅：是把百合、綠豆、茶水糅進(jìn)月餅餡精制而成，為最新的創(chuàng)意，有清潤、美顏之功效。
7、椰奶月餅：以鮮榨椰汁、淡奶及瓜果制成餡料，含糖量、含油量都較低，口感清甜，椰味濃郁，入口齒頰留香。有清潤、健胃、美顏功能。
8、茶葉月餅：又稱新茶道月餅，以新綠茶為主餡料，口感清淡微香。有一種茶蓉月餅是以烏龍茶汁拌和蓮蓉，較有新鮮感。
9、保健月餅：這是前年才出現(xiàn)的功能月餅，有人參月餅、鈣質(zhì)月餅、藥膳月餅、含碘月餅等。
10、象形月餅：過去稱豬仔餅，餡料較硬，多為兒童之食；外觀生動(dòng)，是孩子們的新寵。
11、黃金奶油月餅：餅皮奶油味十足，色澤呈黃金色，口感極佳。
中秋月餅口味有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味。從餡心講，有桂花月餅、梅干月餅、五仁、豆沙、玫瑰、蓮蓉、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等。
月餅最初是用來拜祭月神的供品。祭月，在我國是一種十分古老的習(xí)俗，實(shí)際上是古人對(duì)“月神”的一種崇拜活動(dòng)。發(fā)展至今，中秋節(jié)和吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節(jié)的必備習(xí)俗。
月餅與各地飲食習(xí)俗相融合，發(fā)展出了廣式、晉式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅，被中國南北各地的人們所喜愛。
月餅在古時(shí)也稱“小餅”和“月團(tuán)”，宋代大詩人蘇東坡有詩句“小餅如嚼月，中有酥與飴”贊美月餅，從中可知宋時(shí)的月餅已內(nèi)有酥油和糖作餡了。
1、鮮肉月餅
江浙滬一帶的特色小吃。餡完全是由一大團(tuán)鮮肉，組成，皮脆而粉，豐腴的肉汁慢慢滲透其間。
2、棗泥月餅
傳統(tǒng)名點(diǎn)，中秋節(jié)節(jié)日食品，餅皮香軟，彌香四浸。傳統(tǒng)月餅中的極品，深受各方食客欣賞稱道。餡料采用優(yōu)質(zhì)大紅棗精制的棗泥，更將獨(dú)特的香甜口味彰顯到極至。農(nóng)歷八月十五日是傳統(tǒng)的中秋節(jié)，食用月餅是傳統(tǒng)食俗。
3、蛋黃月餅
蛋黃月餅是中國傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一，屬于月餅的一種，在中秋節(jié)各式月餅中較為著名。它具有配料考究、皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便于攜帶等特點(diǎn)。
4、五仁月餅
五仁月餅是中國傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一，全國各地都有各自做法的五仁月餅，在中秋節(jié)各式月餅中最為著名。它具有配料考究、皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便于攜帶等特點(diǎn)。 這種月餅，呈鼓形，邊稍鼓出，花紋和字跡清晰，形狀端正，不破皮，不露餡，邊角分明；邊緣呈象牙色，底面棕紅色；口味香甜，綿軟帶酥，有多種果仁香味。
5、火腿月餅
火腿月餅分酥皮、硬殼、蕎面等，其中硬殼火腿月餅最具代表性。云南昆明將火腿月餅叫做“四兩坨”，因其初制時(shí)每個(gè)足有老兩四兩重，四個(gè)合裝，正好老斤一斤。
杏仁餅的口味和種類有哪些?
杏仁餅是一款廣東省傳統(tǒng)的漢族餅食名吃，是從綠豆餅發(fā)展而來的，主要原料是綠豆粉，只因外觀像杏仁，所以才叫杏仁餅。最初的杏仁餅是選用綠豆磨成粉，再制成杏仁狀的餅，在餅中間夾一塊糖腌豬肉，經(jīng)烘烤后制成綠豆餅。杏仁餅也以它的外形而得名，現(xiàn)在經(jīng)過改良，己變成圓餅狀。也有很多不一樣的口味，...
月餅有多少口味
1、就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、水果味等。2、甜味月餅：以甜味為主的月餅，餅皮兒都是用小麥粉、粘米粉、糯米粉等不同類型的面粉按各自的配方比例制作而成漿皮兒、混糖皮兒、奶油皮兒、酥皮兒等面餅皮兒，包裹上各種餡料，如豆沙、蓮蓉、茶葉、花生、瓜子、葡萄干等等，在月餅?zāi)＞呱霞庸?..
月餅有哪些口味月餅有多少種口味
18. 梅干月餅：梅干與月餅的結(jié)合，酸甜適中，別有一番風(fēng)味。月餅的歷史源遠(yuǎn)流長，最初僅作為一種點(diǎn)心出現(xiàn)在南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》中。隨著時(shí)間的推移，賞月與吃月餅逐漸結(jié)合起來，寓意著家人團(tuán)圓和寄托思念之情。月餅也成為了中秋時(shí)節(jié)朋友間聯(lián)絡(luò)感情的重要禮物。早期的月餅形狀為菱花形，與菊花餅、梅花餅...
鮮花餅有哪幾種口味
鮮花餅有玫瑰花、百合花、玉蘭、菊花等多種口味。鮮花餅是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是具有云南特色的云南經(jīng)典點(diǎn)心代表，在云南當(dāng)?shù)睾姹浩放凭袖N售，同時(shí)，鮮花餅也是中國四大月餅流派滇式月餅的經(jīng)典代表之一，因其特色風(fēng)味歷為宮廷御點(diǎn)，深得乾隆皇帝喜愛。鮮花餅還具有花香沁心、甜而不膩、...
月餅有什么口味?
1. 法式月餅：這種結(jié)合了中秋節(jié)傳統(tǒng)與中國月餅文化以及法國糕點(diǎn)工藝的月餅，擁有包括乳酪、巧克力榛子、草莓、藍(lán)莓、蔓越莓、櫻桃等在內(nèi)的多種口味。它的特點(diǎn)是香醇美味、松軟細(xì)膩，吃上去類似于法式小蛋糕。2. 冰皮月餅：冰皮月餅的最大特點(diǎn)是它的餅皮不需要烘烤，而是冷凍后食用。它的外觀通常是透明的...
脆脆的零食大推薦,3款餅干嘗了一次就愛上
脆脆鯊?fù)灨勺畲筇攸c(diǎn)就是威化餅的口感比較酥,咬下去會(huì)有明顯的咔嚓聲音,所以取名脆脆鯊?fù)＿@個(gè)品牌名字很有趣,其實(shí)就是脆脆鯊品牌名縮寫+4個(gè)字母(Y、U、V、W)。 U代表著他們家有四種口味:巧克力味、香芋味、酸奶味 V代表著他們家產(chǎn)品最大特點(diǎn):威化餅酥脆可口,吃完不會(huì)覺得膩 W代表著他們家產(chǎn)品包裝和外觀...
常見的月餅口味有哪些
2、蛋黃蓮蓉月餅：蛋黃蓮蓉的月餅是由咸蛋黃和白蓮蓉組合而成，搭配酥脆的餅皮，是較佳的月餅口味之一。蛋黃蓮蓉餡的月餅中一般至少擁有一個(gè)咸蛋黃，有的還可能有兩個(gè)，蛋黃口感細(xì)膩沙軟，蓮蓉香甜可口，十分美味。3、五仁月餅：五仁月餅餡是由多種堅(jiān)果仁加炒熟的面粉與青紅絲混合制作而成，其中堅(jiān)果酥...
月餅的口味有幾種
1. 法式月餅：這種月餅融合了中國月餅文化和法國糕點(diǎn)的技藝，推出了乳酪、巧克力榛子、草莓、藍(lán)莓、蔓越莓、櫻桃等多樣口味。它的特點(diǎn)是香醇美味、松軟細(xì)膩，吃上去類似于法式小蛋糕等西點(diǎn)。2. 冰皮月餅：冰皮月餅的最大特點(diǎn)是無需烘烤，冷凍后食用。它的餅皮通常是透明的乳白色，也有紫色、綠色、紅色、...
早餐餅都有什么
豆沙餅，甜味早餐餅，主要由面粉和豆沙餡料制成，豆沙餡料由紅豆煮熟后磨成泥狀，加入糖和其他調(diào)料制成，甜蜜可口。燒餅，烤制面食，外皮酥脆，內(nèi)里松軟，可根據(jù)個(gè)人口味添加五仁、牛肉、羊肉等不同餡料。千層餅，層次分明，每一層涂有油和調(diào)味料，經(jīng)過反復(fù)折疊和搟制而成，口感酥脆，味道多樣。糯米餅，...
武士曲奇餅干有哪些好吃的口味?
1. 武士曲奇餅干，也稱為“武士餅”（Samurai Biscuit），在日本廣受歡迎，是一種傳統(tǒng)的小點(diǎn)心。2. 它們以獨(dú)特的形狀和多種口味著稱，一些口味讓人聯(lián)想到武士的浪漫故事和日本的傳統(tǒng)風(fēng)味。3. 以下是一些武士曲奇餅干的口味：抹茶口味、海苔口味、醬油口味、芝麻口味、巧克力口味、櫻花口味、梅子口味、...
相關(guān)評(píng)說：
寧明縣平均： ______ 五仁的,蛋蓉的,花生的,紅綠絲,冰糖……都好吃
寧明縣平均： ______ 現(xiàn)在的月餅的口味很多哦 我國月餅品種繁多, 按產(chǎn)地分有:京式、廣式、蘇式、臺(tái)式、滇式、港式、潮式、甚至日式等; 就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味; 從餡心講,有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月餅等; 按餅皮分,則有漿皮、混糖皮、酥皮三大類;
寧明縣平均： ______ 看你要吃什么味的了,傳統(tǒng)廣式月餅有果仁的、肉禽的、椰蓉的、蓉沙的等等,后來還有水果的、果醬的、蔬菜的……而京式月餅主要分豆沙的、蓮蓉的、五仁的……這幾年還有什么巧克力的、冰欺凌的,今年聽說好利來還推了一個(gè)什么玫瑰餡的,反正只有你想不到?jīng)]有你吃不到的口味,看個(gè)人喜好吧.
寧明縣平均： ______ 1. 月餅種類從餡心講可以分為好多種,而我最懷念的還是小時(shí)候的五仁月餅,它外觀一般黃皮硬殼,里面含有花生、芝麻等五仁,口感較硬,耐嚼味道香醇,價(jià)格便宜. 2. 叉燒月餅,在五仁的基礎(chǔ)上加入了叉燒,你會(huì)看到它的餡里含有花生、...
寧明縣平均： ______ ① 按產(chǎn)地分有:蘇式、廣式、京式、寧式、潮式、滇式等;② 就口味而言有:甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;③ 從餡心講有:五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月餅等;④ 按餅皮分則有:漿皮、混糖皮、酥皮三大類;⑤ 就造型而論又有:光面月...
寧明縣平均： ______ 月餅大體分葷/素兩種,其中本人喜歡吃素的,比如玫瑰味,桂花味,每個(gè)人口味都不同.
寧明縣平均： ______ 我國月餅品種繁多,按產(chǎn)地分有:京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅、臺(tái)式月餅、滇式月餅、港式月餅、潮式月餅、甚至日式等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;從餡心講,有五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月餅等;按餅皮分,...
寧明縣平均： ______ 椰蓉,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;從餡心講,有桂花月餅、梅干月餅、五仁、豆沙、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等;按餅皮分,則有漿皮、混糖皮、酥皮、奶油皮;
寧明縣平均： ______ 就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味; 從餡心講,有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿等; 按餅皮分,則有漿皮、混糖皮、酥皮三大類; 具體講,全國月餅可分五大類:京、津、廣、蘇、潮.花色近似,風(fēng)味卻迥然不同: 京,津月餅以...
寧明縣平均： ______ 現(xiàn)在市面上的月餅種類太多了,看得人眼花繚亂.我們常吃的月餅多是廣式和蘇式月餅,其實(shí)月餅制作工藝傳承到今天,共有六大主要派系,即:廣式、京式、蘇式、滇式、哈式、晉式,此外廣式下還有所謂的港式月餅,不同派系還分為各種口...
