涼拌圓蔥怎么做才好吃竅門 洋蔥怎樣涼拌好吃竅門
涼拌圓蔥
“洋蔥是老百姓飯桌上再普通不過的蔬菜
許多喜愛洋蔥的人因為擔心吃完后口中的味道而對它望而卻步
其實沒有那么麻煩,吃完有條件就刷個牙或者嚼口香糖
喝酸性飲料或牛奶,吃點花生、杏仁等也可有效去除口中的異味
今天用洋蔥做一道超級簡單的涼拌菜
不僅味道鮮美、營養(yǎng)價值也很高”
食材明細
主料
洋蔥1個
- 輔料
青椒2個
- 配料
鹽適量
味精少許
白糖少許
生抽適量
白醋少許
鮮貝露調(diào)味汁少許
香油少許
辣椒油少許
微辣口味
拌工藝
十分鐘耗時
普通難度
1
洋蔥剝皮去頭去尾洗凈切開
2
切掉中間蒂的部分
3
豎著切成條
4
再一點點將條掰開放入大碗內(nèi)
5
青椒洗凈去蒂去籽
6
切成長條,放入盛洋蔥的碗內(nèi)
7
加入鹽、味精、白糖
8
滴些許辣椒油
9
淋入生抽
10
倒少許鮮貝露調(diào)味汁與白醋
11
滴幾滴香油
12
全部調(diào)勻裝盤即可
涼拌洋蔥的做法步驟
小竅門
1:將洋蔥對半切開后,先泡一下涼水再切,就不會流淚了
2:洋蔥切好后要一點點掰開,這樣調(diào)的時候容易入味
涼拌圓蔥怎么做才好吃竅門
1:將洋蔥對半切開后,先泡一下涼水再切,就不會流淚了2:洋蔥切好后要一點點掰開,這樣調(diào)的時候容易入味
涼拌圓蔥的正宗做法
涼拌圓蔥的正宗做法如下:材料:1.圓蔥 2根 2.蒜末 適量 3.姜末 適量 4.醬油 適量 5.醋 適量 6.糖 適量 7.香油 適量 8.芝麻 適量 步驟:1.先將蔥洗凈去掉頂部的較老的部分,并切成絲狀;2.然后將蔥絲放到容器中,加入適量的蒜末、姜末;3.接著加入適量醬油、醋、糖,攪拌均勻腌制20分鐘...
涼拌洋蔥怎么做好吃又簡單
涼拌洋蔥的做法:1、洋蔥的選擇:我們盡量選用紫皮圓蔥,這是因為它里面含有比較豐富的花青素,比黃皮和白皮洋蔥的營養(yǎng)價值要更高一些,而且這種紫皮圓蔥口感更脆,口味更加甜。2、切洋蔥方法:切洋蔥絲是有技巧的,需要從中間劈開去芯,然后橫刀切斷粗絲,千萬不要縱切的太長。絲盡量切的粗點,如果太...
洋蔥涼拌怎么做
1.圓蔥和青紅椒洗干凈以后切割成絲備用。2.鍋中放進冷水煮沸,先放進黑木耳,黑木耳焯數(shù)后撈起來再放進圓蔥,過一下沸水撈起來。3.圓蔥和青紅椒放進碗中,隨后放進少量的糖和鹽腌漬10分鐘。4.隨后添加一勺生抽醬油,一茶匙白醋,再添加適量的芝麻油、味精,隨后把調(diào)味品和食物攪拌均勻就可以服用。...
怎么做涼拌洋蔥?
涼拌洋蔥做法如下:把洋蔥切絲,放入碗中,加入蒜泥、辣椒面,花椒粉、姜水、鹽、味精、白糖、醬油、醋,攪拌均勻,攪拌均勻后腌制20分鐘即可食用。洋蔥中的營養(yǎng)成分自然是相當豐富,不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,纖維質(zhì)等營養(yǎng)素,更有兩種特殊的營養(yǎng)物質(zhì)——槲皮素和前列腺素A。這兩種特殊營養(yǎng)...
圓蔥怎樣拌好吃不辣
1.選取1-2個洋蔥洗凈,切成洋蔥絲。2.拿一個盆,在里面放上清水,加些鹽。3.把切好的洋蔥絲放入盆中,待半個小時左右。(這個目的是:用鹽水泡洋蔥絲,使洋蔥絲不辣,所以可適當多放鹽。)4.半個小時后,把洋蔥取出,放入盤中。5.現(xiàn)在可以攪拌了,放上些醋、糖,適量香油,少量的鹽,拌勻...
洋蔥怎么拌才好吃呢
涼拌洋蔥是一道好吃的家常菜,可如何做才美味呢?一、拌涼菜洋蔥的做法 食物:圓蔥1\/4顆生抽適當柴魚生抽少量糖少量醋少量植物油適當 流程:1.最先,提前準備:糖、植物油、柴魚生抽、醋、生抽。2.把圓蔥泡冰塊兒水時切條。3.倒進柴魚生抽和醋,翻拌。4.倒進糖,翻拌。5.再倒進生抽,拌和一下,...
涼拌圓蔥的做法,涼拌圓蔥怎么做好吃,涼拌圓蔥的家常
1、圓蔥剝皮去頭去尾洗凈切開 2、切掉中間蒂的部分 3、豎著切成絲 4、再一點點將絲掰開放入大碗內(nèi),如果不喜歡蔥辣味,可以用清水多浸幾次,淋干 5、青椒洗凈去蒂去籽 6、切成絲,放入盛圓蔥絲的碗內(nèi) 7、加入鹽、味精、白糖 8、滴些許辣椒油 9、淋入生抽 10、倒少許鮮貝露調(diào)味汁與白醋,沒...
圓蔥怎么做好吃 給大家介紹這幾種方法
1、涼拌洋蔥,將洋蔥洗凈切絲放入玻璃碗中,倒入清水沒過洋蔥絲,放入冰箱冷藏12小時,第二天將其撈出,放香菜、陳醋、檸檬汁、辣椒油、醬油和蠔油,攪拌均勻即可。2、炸洋蔥圈,先去掉洋蔥的頭和尾,然后選擇橫面切成圈放一旁備用,在碗中打入兩個雞蛋,攪拌均勻,將洋蔥圈沾上雞蛋液,再用面包糠裹...
圓蔥怎么拌好吃
圓蔥和木耳涼拌起來很好吃,再加上點兒油炸花生米加上香醋,香油,再加點香菜,這樣涼拌的元蔥特別好吃,尤其是飯店里,這道菜是非常受歡迎的。
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囊謙縣惰輪: ______ 很高興為您解答: 菜系及功效:清爽 涼拌洋蔥的制作材料:主料:洋蔥1/2個,芹菜2根 輔料:,辣椒1個,蒜末1小匙,香菜適量,番茄醬1大匙,甜辣醬、醬油、糖各1小匙,菠蘿罐頭汁、檸檬汁各1大匙. 做法:(1)洋蔥切絲,芹菜切段用少量鹽稍腌,辣椒切絲,香菜切段,菠蘿切小片. (2)將洋蔥、芹菜、辣椒、蒜末、菠蘿加入調(diào)味料一起攪拌,最后再加入香菜拌勻,即可盛盤上桌. 提示:對切開洋蔥后一定先用冷水沖泡片刻再切,這樣就不會淚流滿面了.
囊謙縣惰輪: ______ 食材 主料 洋蔥 1個 輔料 鹽 1g 辣椒油 2g 花椒油 2g 芝麻油 5g 白醋 2g 熟白芝麻 2g 糖 2g 步驟 1.洋蔥1個(100g) 2.洋蔥去皮后洗凈切絲 3.倒入涼開水浸泡30分鐘后擠出水分 4.拌入芝麻油、花椒油、白醋、糖和熟白芝麻 5.最后澆上辣椒油拌勻就可食用了! 小貼士 1、用涼開水浸泡之后,洋蔥的辛辣味會減輕很多,如果泡了一遍還覺得味重,那就再浸泡一次 2、辣椒油可根據(jù)自己喜好來放,也可以不加
囊謙縣惰輪: ______ 食材明細:洋蔥1個、青椒2個、鹽適量、味精少許、白糖少許、生抽適量、白醋少許、鮮貝露調(diào)味汁少許、香油少許、辣椒油少許 涼拌洋蔥的做法步驟 1 洋蔥剝皮去頭去尾洗凈切開 2 切掉中間蒂的部分 3 豎著切成條 4 再一點點將條掰開放入大碗內(nèi) 5 青椒洗凈去蒂去籽 6 切成長條,放入盛洋蔥的碗內(nèi) 7 加入鹽、味精、白糖 8 滴些許辣椒油 9 淋入生抽 10 倒少許鮮貝露調(diào)味汁與白醋 11 滴幾滴香油 12 全部調(diào)勻裝盤即可 小竅門1:將洋蔥對半切開后,先泡一下涼水再切,就不會流淚了2:洋蔥切好后要一點點掰開,這樣調(diào)的時候容易入味
囊謙縣惰輪: ______ 1.洋蔥洗凈切絲. 2. 容器內(nèi)裝冰水,將洋蔥絲浸于冰水中,置冰箱下層冷藏. 3.隔天撈起洋蔥拌蠔油,好吃無辛味的生菜. 洋蔥比骨質(zhì)酥松癥的藥有效家庭主婦不愛...
囊謙縣惰輪: ______ 1.洋蔥洗凈切絲. 2. 容器內(nèi)裝冰水,將洋蔥絲浸于冰水中,置冰箱下層冷藏. 3.倒入適量的味極鮮和少許鹽,拌勻即可
囊謙縣惰輪: ______ 與木耳青椒一起調(diào)
囊謙縣惰輪: ______ 朋友:你好! 洋蔥的做法有很多種,這里將做洋蔥的兩種方法與你分享.具體做法如下: 洋蔥炒雞蛋 : 原料:洋蔥適量,雞蛋適量,鹽適量,生抽適量. 做法: 1. 洋蔥洗凈切絲. 2. 雞蛋打散. 3. 鍋中放油燒熱,倒入雞蛋液. 4. 炒熟盛起...
囊謙縣惰輪: ______ 涼拌的洋蔥一定要用鹽淹一會兒,去去辣味,也會軟一些.再加點炒好的雞胸,番茄醬,糖,一點辣椒油,好吃的不得了.
囊謙縣惰輪: ______ 洋蔥切絲,然后放鹽醋、醬油、蒜末、香油,拌一下就可以了.