冬瓜作用與功效 冬瓜的功效與作用？
1、預防疾病：冬瓜富含蛋白質、脂肪、脲酶、皂苷B族維生素等，所含脂肪為不飽和脂肪酸，其中主要成分也是亞油酸，可以降低人體血液中的膽固醇和甘油酸脂，有助于防治冠心病。
2、養(yǎng)顏護發(fā)：冬瓜含有的葫蘆巴堿能幫助新陳代謝、抑制糖類轉化為脂肪，油酸具有抑制體內黑色素沉積的活性，不飽和脂肪酸可以使容顏紅潤光澤并使肌膚細嫩光滑、頭發(fā)烏黑光澤。
3、減肥排便：冬瓜中含有丙醇二酸，對防止人體發(fā)胖、增進形體健美有很好的作用，所含的B族維生素能加速將糖類、淀粉轉化為熱能，從而減少體內脂肪，有利于減肥。
4、清肺排毒：冬瓜肉有利水、清熱、消痰、解毒的功效，冬瓜皮有利水消腫、清熱解暑的功效，冬瓜子有清肺化痰、利濕排膿的功效。
5、輔助降壓：冬瓜中維生素C含量比較高，100克冬瓜中含有18毫克的維生素C，78毫克的鉀，1.8毫克的鈉，因此高含量的鉀有助于排出人體內多余的鈉，所以食用冬瓜能夠降低因為高鈉而高血壓患者的血壓。冬瓜中含有丙醇二酸，丙醇二酸能夠輔助高血壓。
冬瓜味甘、淡、性涼，具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效，在夏日服食尤為適宜。
由于冬瓜含維生素C較多，且鉀含量高，鈉鹽含量低，所以最適合需低鈉食物的高血壓、腎臟病、浮腫病等患者。
冬瓜汁及冬瓜提取物能增加動物排尿量，減輕由升汞引起的腎病病變程度，并具有顯著減少血清肌酐含量的作用。
冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，防止體內脂肪堆積，還能把肥胖多余的脂肪消耗掉，有良好的減肥效果。葫蘆巴堿主要存在于冬瓜瓤中，它能幫助人體新陳代謝，抑制糖類轉化為脂肪也是冬瓜中的減肥降脂功能因子之一。
冬瓜籽中的油酸，具有抑制體內黑色素沉積的活性，是良好的潤膚美容成分氨基酸。冬瓜籽所含的蛋白質和瓜氨酸更可潤澤皮膚，還能抑制黑色素的形成。冬瓜中所含有的丙醇二酸，能有效的抑制糖類轉化為脂肪，且冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，可以防止人體發(fā)胖，具有降脂、減肥的作用。冬瓜中含有的油酸，能抑制機體內黑色素的沉積，具有潤膚美容的作用。冬瓜所含有的膳食纖維，促進腸蠕動，有利于腸道毒素的排出，具有抗癌防癌的作用。
冬瓜中的膳食纖維含量很高，每100g中含膳食纖維約0.9g。醫(yī)學研究表明膳食纖維含量高的食物對改善血糖水平效果好，人的血糖指數與食物中食物纖維的含量成負相關。另外，膳食纖維還能降低體內膽固醇。
冬瓜子種子含皂甙0.68%、脂肪、尿素、瓜氨酸等。同屬植物Benincasa ccrifera種子的脂肪油中含亞油酸62.3%，油酸21.9%，飽和脂肪酸15.6%，種子中并分離出少量腺嘌呤，胡蘆巴堿等。冬瓜子中的不飽和脂肪酸可以使容顏紅潤光澤，并使肌膚細嫩光滑，頭發(fā)烏黑光澤;另外冬瓜子還可以促進人體的免疫功能。
冬瓜，主要分布于亞洲其他熱帶、亞熱帶地區(qū)，現中國各地地區(qū)均有栽培。含有較多的蛋白質、糖類及少量的鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素等營養(yǎng)素，可清熱利水、消腫解毒、生津除煩；對肥胖、腎病水腫、癌癥也有很好的藥用價值。
1、清熱解暑 冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。
2、護腎利尿 冬瓜汁及冬瓜提取物能促進動物排尿，增加排尿量，并且冬瓜中總氨酸和葫蘆素對升汞引起的腎損傷都有保護和阻斷作用。
3、降脂減肥 冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對于防止人體發(fā)胖具有重要意義，還可以有助于體形健美。
4、美容養(yǎng)顏 冬瓜核含有油酸，有抑制體內黑色素沉積的功效，是很好的潤膚美容成分。且冬瓜也有抗衰老的作用，久食可保皮膚光滑細膩、潔白如玉。
5、預防高血脂、高血壓 冬瓜中膳食纖維含量很豐富，每100g中約含膳食纖維0.9g，膳食纖維食用之后會在胃內吸水膨脹，這個過程中會吸收大量食物中的油脂成分，減少油脂的攝入，能間接性的降血脂、預防血液中膽固醇的沉淀、防止動脈粥樣硬化。
6、防癌抗癌 冬瓜中的粗纖維能很好的刺激腸蠕動，使腸道中的致癌物質盡快排出體外。 再有冬瓜中含有豐富的VB2和硒，這兩種成分具有增強人體免疫力的功效，尤其是體液免疫，能起到很好的防癌抗癌作用。
冬瓜，主要分布于亞洲其他熱帶、亞熱帶地區(qū)，現中國各地地區(qū)均有栽培。含有較多的蛋白質、糖類及少量的鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素等營養(yǎng)素，可清熱利水、消腫解毒、生津除煩；對肥胖、腎病水腫、癌癥也有很好的藥用價值。
1、清熱解暑 冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。
2、護腎利尿 冬瓜汁及冬瓜提取物能促進動物排尿，增加排尿量，并且冬瓜中總氨酸和葫蘆素對升汞引起的腎損傷都有保護和阻斷作用。
3、降脂減肥 冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對于防止人體發(fā)胖具有重要意義，還可以有助于體形健美。
4、美容養(yǎng)顏 冬瓜核含有油酸，有抑制體內黑色素沉積的功效，是很好的潤膚美容成分。且冬瓜也有抗衰老的作用，久食可保皮膚光滑細膩、潔白如玉。
5、預防高血脂、高血壓 冬瓜中膳食纖維含量很豐富，每100g中約含膳食纖維0.9g，膳食纖維食用之后會在胃內吸水膨脹，這個過程中會吸收大量食物中的油脂成分，減少油脂的攝入，能間接性的降血脂、預防血液中膽固醇的沉淀、防止動脈粥樣硬化。
6、防癌抗癌 冬瓜中的粗纖維能很好的刺激腸蠕動，使腸道中的致癌物質盡快排出體外。 再有冬瓜中含有豐富的VB2和硒，這兩種成分具有增強人體免疫力的功效，尤其是體液免疫，能起到很好的防癌抗癌作用。
冬瓜湯
1
將豬肉餡放在小盆里，放五香粉，醬油，味精，食用油，鹽調味。
2
將冬瓜挖成小球，或者是切成小塊都可以。
3
鍋里放少許的油，放蔥姜熗鍋，然后放入適量的水。
4
開小火，將活好的肉餡有勺子或者是手擠成球（水平高的選手會擠得很圓很園，我水平比較低，整的全是扁的）下到鍋里。
5
將丸子全部擠完以后，轉成大火，放入挖好的冬瓜球。
6
水開后加少許鹽，一點點味精，可以放點香菜，喜歡吃胡椒粉的放點胡椒粉，少許香油就OK了！
利尿消腫、減肥降脂、降血糖。
冬瓜的第一個功效就是能夠利尿消腫，所以對于腎臟病、肝臟病和心臟病，所引起來的下肢水腫和腹水，如果適當的食用冬瓜，都能夠通過利尿消腫的作用，而達到明顯的緩解癥狀的功效。第二個功效是有著很好的減肥降脂的作用，因為冬瓜當中所含有的丙醇二酸在代謝的過程當中，能夠有效地抑制過多的糖類轉化為脂肪，因此對于肥胖和糖尿病的患者，如果適當的食用冬瓜，都有著很好的控制體重增長、降低血脂和血糖的功效。
北瓜的功效與作用
北瓜的功效與作用主要有以下幾點：清熱利尿、除煩止渴：北瓜就像身體的小清道夫，能幫你清理掉多余的熱量，還能利尿，讓你不再那么煩躁口渴。潤肺止咳、消腫散結：對于經常咳嗽或者有痰的朋友來說，北瓜就像貼心的守護者，能幫你潤肺止咳，還能消腫散結，讓你感覺更舒暢。滋潤肌膚、調節(jié)代謝：北瓜里滿滿的水...
葫蘆瓜的功效與作用
功效作用 1、提高免疫：葫蘆瓜含蛋白質、微量元素，有助于增強機體免疫力，同時其含有的維生素C還能促進人體內抗體的合成，從而提高對病毒的抵抗能力。2、降低血糖：葫蘆瓜可分離出兩種胰蛋白酶抑制劑，這種抑制劑能夠對胰蛋白酶起到一定的抑制作用，從而可以起到降低血糖的效果。3、潤腸通便：葫蘆瓜含有...
甜瓜的功效與作用
甜瓜的功效與作用如下：1. 清熱解暑：甜瓜具有清熱解毒的作用，能夠幫助調節(jié)體溫，緩解因高溫引起的不適癥狀。2. 保護皮膚：甜瓜中富含的維生素C有助于促進膠原蛋白的合成，有利于維持皮膚的彈性和水分，減少皮膚干燥和皺紋的出現。3. 提高免疫力：甜瓜中含有豐富的維生素C和維生素A，這些抗氧化劑有助于...
青瓜的功效與作用
青瓜是一種常見的蔬菜，具有以下功效與作用：1. 保濕滋潤：青瓜中含有豐富的水分和維生素C，能夠提供肌膚所需的水分，具有保濕滋潤的作用，可使皮膚保持柔軟和有彈性。2. 抗氧化：青瓜中含有豐富的維生素C和多酚類化合物，具有抗氧化的作用，可以幫助中和自由基，減少皮膚的氧化損傷，延緩皮膚老化。3. ...
青瓜的功效與作用
青瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用;青瓜中的青瓜酶，有很強的生物活性。3、減肥強體 青瓜中所含的丙醇二酸 ，可抑制糖類物質轉變?yōu)橹尽?、健腦安神 青瓜含有維生素B1，對改善大腦和神經系統(tǒng)功能有利，能安神定志。5、防止酒精中毒 青瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟...
生瓜的功效與作用及營養(yǎng)價值
1、生瓜富含水分,有潤澤肌膚的作用。 2、生瓜調節(jié)人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效。 3、生瓜利水通淋。可治水腫、腹脹、黃疸、淋病、能清熱潤肺,可幫助身體的新陳代謝。 4、生瓜瓜肉質較為細致,肉多而質感強,香甜可口,有開胃的作用。 5、長老了的生瓜瓜,可以挖去粗糙的瓜肉和瓜瓤,利用葫蘆瓜的外殼,曬干后...
甜瓜的功效與作用
一、甜瓜的功效與作用 1. 消暑生津：甜瓜含有豐富的碳水化合物及檸檬酸等，水分充沛，具有消暑清熱、生津解渴的功效。2. 營養(yǎng)保健：甜瓜中含有的轉化酶能將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質，有助于腎臟病人吸收營養(yǎng)。3. 保護肝臟：甜瓜蒂中的葫蘆素B具有保護肝臟、減輕慢性肝損傷的作用。二、羊角蜜甜瓜...
甜瓜的功效和作用
甜瓜對人類的肝臟也有很好的保護功效，因為在甜瓜這種水果中有大量的葫蘆素，這種物質進入人體以后能提高肝糖元的蓄積，起到保護肝臟和減輕肝損傷的作用，對脂肪肝和肝硬化以及肝炎等多種肝病都有明顯的預防和緩解功效。五、有益腎臟 甜瓜含有蛋白質轉化酶，可將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質，能幫助腎病...
佛手瓜有什么功效與作用?
佛手瓜，又名佛手柑、佛手果、佛手梨等，是一種常見的瓜果類蔬菜。它的外形酷似佛手，因此得名。佛手瓜不僅口感鮮美，營養(yǎng)豐富，而且具有多種藥用價值和保健作用。以下是佛手瓜的一些主要功效與作用：增強免疫力：佛手瓜富含維生素C，有助于提高人體免疫力，抵抗疾病。維生素C是一種強大的抗氧化劑，可以...
八月瓜的功效與作用
八月瓜的功效與作用 1.補充營養(yǎng) 八月瓜是一種營養(yǎng)價值豐富的瓜果，它含有豐富的維生素、有機酸和蛋白質，另外它還含有人體所需的微量元素。2.健胃消食 八月瓜還有一定數量的果酸和活性酶，人們食用它以后能健胃消食，促進消化液分泌，提高腸胃消化功能。八月瓜還能生津止渴也能抗病毒，它能降低人體內癌癥...
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徽縣全剖： ______ 冬瓜的營養(yǎng)素含量: 熱量(千卡) 11 硫胺素(毫克) .01 鈣(毫克) 19 蛋白質(克) .4 核黃素(毫克) .01 鎂(毫克) 8 脂肪(克) .2 煙酸(毫克) .3 鐵(毫克 .2 碳水化合物(克) 1.9 維生素C(毫克) 18 錳(毫克) .03 膳食纖維(克) .7 維生素E(毫克) .08 鋅(毫克) .07 維生素A(微克) 13 膽固醇(毫克) 0 銅(毫克) .07 胡羅卜素(微克) .2 鉀(毫克) 78 磷(毫克) 12 視黃醇當量(微克) 96.6 鈉(毫克) 1.8 硒(微克) .22 功用 清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑.用于心胸煩熱、小便不利、肺癰咳喘、肝硬化腹水、高血壓等.
