燜黃米飯的家常做法竅門 燜黃米飯的做法放多少水
先將黃米用水浸泡十幾個(gè)小時(shí),放入鍋內(nèi)加適量水,用大火燒開(kāi)后小火燜一小時(shí)即可。或者把泡好的黃煮二十分,然后放在蒸鍋內(nèi)蒸半小時(shí)。浸泡是最關(guān)鍵的,否則黃就不夠軟。
黃燜🐔米飯🍚
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作者: 娃娃雪糕哈
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黃燜🐔米飯🍚的用料
雞腿 3-4只干香菇 4-6朵朝天椒 3根青椒 1個(gè)姜蔥蒜 適量其他料 可隨意加一點(diǎn),比如:寬粉年糕鵪鶉蛋等自己隨意冰糖 一點(diǎn)
黃燜🐔米飯🍚的做法步驟
步驟 1
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雞腿肉自己剔骨,用廚房剪刀處理成4~6厘米的雞肉塊,建議雞塊不要太小 干香菇泡發(fā),泡香菇的水留下備用 蔥姜蒜和兩種辣椒按上圖備好
步驟 2
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鍋里倒油,冷油時(shí)放入幾小塊冰糖或一小勺白砂糖。冰糖比我這個(gè)可以再少一點(diǎn)~
步驟 3
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小火慢慢加熱,一定要不停地?cái)囂牵苊馓呛耍。。∫缓仯兜揽删涂嗔恕?糖色成棕色時(shí)就可以炸下雞塊了
步驟 4
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雞塊到入迅速翻炒,先放入兩勺料酒,再放入朝天椒,蔥姜蒜和香菇
步驟 5
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翻炒均勻后,到入一小碗清水(最好用泡發(fā)香菇的水),沒(méi)過(guò)雞肉塊再稍微多一點(diǎn)點(diǎn)。再放入一點(diǎn)白胡椒或花椒粉,口味自己選
步驟 6
蓋上火鍋后,中小火燉煮15-20分鐘
步驟 7
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待雞肉軟爛,湯汁濃稠,不要收干最好留一些還可以拌米飯吃哦~ 臨出鍋前嘗味補(bǔ)一點(diǎn)鹽,放入青椒關(guān)火。 青椒要的就是斷生即可的狀態(tài)~
步驟 8
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米飯拌點(diǎn)湯汁很好吃的~~
怎么做大黃米飯?
小黃米飯的做法 小黃米清洗侵泡一晚,有些人說(shuō)一小時(shí)就可以,我是不著急吃,就泡了一晚上,下一次試一下一小時(shí)如何 黑豆清洗侵泡一晚,自然黑豆能夠換為你喜愛(ài)的別的各種各樣黃豆,我認(rèn)為黑豆有營(yíng)養(yǎng)成分就用黑豆了,自然煮成的白米飯有點(diǎn)兒黑,不那麼黃,那麼護(hù)眼,但是自身喜歡就好了 將小黃米...
黃米飯的做法
黃米飯的做法如下:所需材料:糯米2杯細(xì)粳米1杯砂糖或紅糖適量清水適量柴魚(yú)片適量(或使用其他日式調(diào)味料)步驟:1. 將糯米和粳米按比例混合,淘洗干凈。2. 在鍋中加入足夠的水,將米放入鍋中,加蓋開(kāi)始煮飯。3. 在煮飯過(guò)程中,適時(shí)攪拌米飯,防止燒焦。在米飯即將煮好的時(shí)候,加入適量的砂糖或紅糖,...
黃米飯?jiān)趺醋龊贸阅?
黃米飯是一道傳統(tǒng)的家常美食,其獨(dú)特的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值深受人們喜愛(ài)。要做出好吃的黃米飯,需要從選材、浸泡、蒸煮等多個(gè)環(huán)節(jié)入手。以下是一些做法建議:一、選米與準(zhǔn)備 選擇優(yōu)質(zhì)黃米:選用新鮮、飽滿、無(wú)雜質(zhì)的優(yōu)質(zhì)黃米是制作美味黃米飯的基礎(chǔ)。黃米有粘性,適合做甜點(diǎn)或主食,而小米則更適合做粥。清...
大黃米飯的做法
大黃米飯的做法如下:食材:大黃米250克、白糖適量。具體步驟:1、準(zhǔn)備好的大黃米、白糖。2、大黃米洗凈加水浸泡半小時(shí)左右,水要比平時(shí)做米飯多一些,大約高出米一個(gè)半橫指。3、找到煮米飯檔,按開(kāi)始。4、煮飯程序剩余十幾分鐘的時(shí)候,打開(kāi)鍋蓋把黏在底部的飯攪勻,開(kāi)蓋攪拌兩三分鐘,再蓋蓋繼續(xù)到...
黃米飯的做法
黃米飯的做法 黃米又稱黍、糜子、夏小米,有糯質(zhì)和非糯質(zhì)之別,糯質(zhì)黍多作以醇酒,非糯質(zhì)黍,稱為穄,以食用為主。原產(chǎn)中國(guó)北方,是古代黃河流域重要的糧食作物之一。因其顏色發(fā)黃,因此統(tǒng)稱為黃米。 照字典的解釋,是去了殼的黍子的果實(shí),比小米稍大,顏色淡黃,煮熟后很黏。黃米可用于煮粥...
大黃米飯的做法
大黃米飯的做法 大黃米飯的做法相對(duì)簡(jiǎn)單,主要步驟包括準(zhǔn)備材料、炒制和蒸煮。下面將詳細(xì)介紹每個(gè)步驟。首先,準(zhǔn)備好所需材料。大黃米是主要的食材,可以根據(jù)個(gè)人口味選擇適量的量。此外,還需要一些水、食用油和鹽。如果想要增加口感和營(yíng)養(yǎng),可以添加一些蔬菜或肉類。接下來(lái)是炒制過(guò)程。在一個(gè)熱鍋中加入...
黃米蒸飯有哪些做法可以讓它更好吃?
蒸煮黃米時(shí),火候和水量的控制非常關(guān)鍵。水量過(guò)多會(huì)使黃米飯過(guò)于濕軟,水量過(guò)少則會(huì)導(dǎo)致飯粒硬且干澀。一般來(lái)說(shuō),黃米的水量控制在1:1.5左右為宜。火候方面,先用大火將水燒開(kāi),然后轉(zhuǎn)小火慢蒸,這樣可以使黃米飯蒸得更加均勻。通過(guò)以上的一些做法,可以讓黃米蒸飯的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值得到很大的提升,...
黃米飯的做法
黃米飯的傳統(tǒng)做法及美味秘訣 黃米飯,一道色澤金黃、口感軟糯的傳統(tǒng)美食,其獨(dú)特的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值深受人們喜愛(ài)。要制作出美味的黃米飯,關(guān)鍵在于選材、浸泡、蒸煮以及后續(xù)的調(diào)味環(huán)節(jié)。首先,選材是黃米飯制作的基礎(chǔ)。優(yōu)質(zhì)的黃米是制作成功黃米飯的前提,應(yīng)選擇顆粒飽滿、色澤自然、無(wú)雜質(zhì)的黃米。這樣的黃米煮...
黃米飯的做法電飯鍋
做黃米飯的最簡(jiǎn)單方法之一是使用電飯鍋。下面是制作黃米飯的步驟和詳細(xì)說(shuō)明。步驟一:準(zhǔn)備材料 - 黃米:黃米是制作黃米飯的關(guān)鍵原料,可以在超市或者農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買到。- 清水:制作米飯時(shí)需要加入適量的清水。步驟二:準(zhǔn)備工作 - 將黃米浸泡在清水中,浸泡時(shí)間最好為2小時(shí)以上,以充分吸收水分,讓米飯更加...
黃米飯的做法
黃米飯的傳統(tǒng)制作方法 黃米飯,以其獨(dú)特的色澤和香糯的口感深受食客們的喜愛(ài)。要制作黃米飯,首先需要準(zhǔn)備的主要食材包括黃米、清水,還可以根據(jù)個(gè)人口味添加紅棗、蓮子等配料。黃米不同于普通大米,它呈現(xiàn)出金黃色的外觀,富含營(yíng)養(yǎng),煮出的飯食既有營(yíng)養(yǎng)又美味。制作黃米飯的第一步就是選好黃米,并將其...
相關(guān)評(píng)說(shuō):
遂溪縣瓦檢: ______ 米和水的比例:蒸米飯時(shí),米和水的比例應(yīng)該是1:1.2.有一個(gè)特別簡(jiǎn)單的方法來(lái)測(cè)量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一個(gè)關(guān)節(jié)就可以.四大秘籍,一定也會(huì)蒸出香甜可口的米飯.第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超過(guò)3...
遂溪縣瓦檢: ______ 米飯?jiān)趺醋龊贸?米飯可以煮也可以蒸,如何好吃有些小竅門 蒸米飯,在洗米時(shí),記住一定要用冷水先泡一個(gè)小時(shí),這樣讓水分更好的滲入米芯當(dāng)中,這樣蒸出來(lái)的米飯才不會(huì)干硬口感更好.1、蒸米飯時(shí)加上它:椰子油 在煮飯時(shí)加入一茶匙椰...
遂溪縣瓦檢: ______ 食材明細(xì) 琵琶腿適量 米飯適量 干香菇適量 青紅柿子椒適量 料酒適量 蠔油適量 醬油適量 白糖適量 鹽適量 白胡椒粉適量 八角適量 蔥段姜片適量 咸鮮口味 燜工藝 三刻鐘耗時(shí) 簡(jiǎn)單難度 黃燜雞米飯的做法步驟1 琵琶腿(一定要用琵琶腿...
遂溪縣瓦檢: ______ 一般情況下,子宮下垂提肛訓(xùn)練的方法需要根據(jù)患者的病情而定,具體分析如下:輕微的子宮下垂,可以在睡覺(jué)的時(shí)候在床上或在長(zhǎng)沙發(fā)上收縮肛管,10秒之后,可以慢慢的放松.5分鐘后再次收縮,重復(fù)30次,一天2-3次,可以幫助盆底的肌肉緊張,改善子宮下垂.對(duì)于輕度和嚴(yán)重的子宮下垂患者,可以進(jìn)行提肛運(yùn)動(dòng)的鍛煉.因此,在臨床上,如果出現(xiàn)輕度的子宮下垂,可以采用子宮托進(jìn)行處理.嚴(yán)重的子宮下垂可以先進(jìn)行全切除,然后進(jìn)行治療.可以通過(guò)陰道分娩以后進(jìn)行提肛鍛煉來(lái)防止子宮下垂.
遂溪縣瓦檢: ______ 煮飯的訣竅1.專用量米杯正確地量出需要的米量.洗米時(shí)第一次加入大量的水,快速地?cái)嚢韬罅⒖虒⑺沟?用手掌以按壓的方式搓洗米,用水重復(fù)沖洗至清澈為止. 2.洗好的米放入內(nèi)鍋并加入正確的水量,放置約半小時(shí),讓米吸收水分再開(kāi)始...
遂溪縣瓦檢: ______ 工具/原料主料 大雞腿兩只 香菇適量 輔料 姜、辣椒,蒜 雞油方法/步驟姜、辣椒切好備用新鮮香菇洗凈切片,去蒂,擰干水分雞腿洗凈,放入鹽、醬油、料酒腌制半小時(shí)雞油,如果有的話可以大大的提香,這是我前幾天燉母雞湯時(shí)切下的鍋中倒入適量油,八成熱時(shí)放入雞油,就像煉豬油那樣煉好,取出油渣.改小火,放入少量白糖,一定要不停攪動(dòng)哦,等糖溶化后接著倒入腌制好的雞肉,翻炒均勻,等雞肉完全變顏色后加入姜和辣椒,放入調(diào)料,最后放香菇,蓋上鍋蓋.燜到鍋中水快干時(shí)就出鍋吧,來(lái)碗米飯有木有
遂溪縣瓦檢: ______ 主料 雞全腿3個(gè) 土豆一個(gè) 洋蔥半個(gè) 青菜適量 鹽適量 生抽適量 老抽適量 料酒適量 白糖適量 耗油適量 黑胡椒粉適量 大茴兩個(gè) 桂皮一小段 丁香四個(gè) 干紅辣椒四個(gè) 蔥姜蒜適量 黃燜雞米飯家庭版的做法步驟1. 三個(gè)雞腿斬成小塊,其他配菜切塊備用...
遂溪縣瓦檢: ______ 1、熱水煮飯 做米飯最好的辦法是將水煮沸后再放米,這樣米本身邊吸收水分邊被加熱,蛋白質(zhì)遇熱凝固,使米粒完整不碎.部分淀粉糊化層逸出后溶于湯中,使粥有黏性. 2、加點(diǎn)配料 在煮飯水里加幾滴沙拉,可使米飯粒粒晶瑩.滴幾滴檸檬...
遂溪縣瓦檢: ______ 常吃一種口味的米飯,時(shí)間長(zhǎng)了也有厭倦的時(shí)候,不如變個(gè)花樣做飯,使米飯更香,這里介紹四種方法: 加醋蒸米飯 煮的米飯不宜久放,否則飯很容易變餿.若在蒸米飯時(shí),按1公斤1-2毫升的比例放些食醋,可使米飯耐存放,而且蒸出的米飯...