農(nóng)村宴席400元菜譜大全 農(nóng)村宴席400元菜譜大全。
如，紅燒肉，涼拌藕，芹菜拌鴨腸，蛋卷肉，青椒羊肚，蜜汁三果，水煮蝦，拔絲蘋果，油炸金蟬，涼拌牛肉，甲魚湯，羊肉湯，排骨湯，燒雞，肘子，糖醋魚，四喜丸子，紅燒驢肉，烏雞湯。
農(nóng)村擺宴席400元的菜譜大全，哪里有什么菜譜都是一些家常的菜。
紅燒肉，涼拌藕，芹菜拌鴨腸，蛋卷肉，青椒羊肚，蜜汁三果，水煮蝦，拔絲蘋果，油炸金蟬，涼拌牛肉，甲魚湯，羊肉湯，排骨湯，燒雞，肘子，糖醋魚，四喜丸子，紅燒驢肉，烏雞湯
1、扣肉
4、三鮮湯
7、炒魷魚
10、炒油菜
13、蘿卜酸2、酸甜豬腳5、清蒸魚 8、烘鴨 11、甲魚湯 3、白切雞 6、冷盤 9、油淋雞 、炒豬肚 12
我用一個(gè)叫做宴小象的平臺(tái)弄過(guò)好幾次，價(jià)格厚道廚師也專業(yè)，大概跟你說(shuō)一下都有些什么菜色：
800元一桌的雞鴨鵝，蝦蟹魚都得有，廚師還給我加上了扇貝干貝，印象最深的是那鍋老鴨藥膳湯。
1600元一桌的，龍蝦鮑魚象拔蚌石斑樣樣俱全，魚翅燕窩也上了。
3000元一桌的就厲害了，我結(jié)婚的時(shí)候弄的。其實(shí)比起1600的就是食材升級(jí)了，龍蝦足斤足兩，鮑魚升級(jí)成澳鮑了，魚翅用的是排翅，還加了大角螺，炊帶子，老鴿藥膳。
江蘇淮安農(nóng)村大席菜譜
江蘇淮安地區(qū)的農(nóng)村宴席上，冷碟環(huán)節(jié)豐富多樣，其中大盤涼菜是必不可少的開胃佳品，白切豬手則以其獨(dú)特的口感和營(yíng)養(yǎng)，深受大家的喜愛，而臘味拼盤則將多種臘味組合在一起，增加了風(fēng)味層次。在熱碟方面，乳豬大拼盤以其金黃酥脆的外皮和鮮嫩多汁的內(nèi)肉，成為宴席上的明星菜品，蒜蓉蒸龍蝦則以鮮美爽滑的...
農(nóng)村婚慶菜譜
農(nóng)家菜的烹飪方法以燉、煮、蒸、炒為主，這些烹飪方法能夠最大程度地保留食材的原汁原味。同時(shí)，農(nóng)家菜的選材也非常講究，通常選用當(dāng)?shù)氐男迈r食材，如新鮮的豬肉、魚、蝦等，這些食材不僅新鮮，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，使得菜肴更加美味。總的來(lái)說(shuō)，農(nóng)村婚慶菜譜不僅注重菜品的色香味俱佳，還注重食材的新鮮和營(yíng)養(yǎng)。
農(nóng)村喜宴菜譜十六個(gè)菜
農(nóng)村喜宴菜譜十六個(gè)菜：八彩蝶、乳豬拼盤、魚香焗龍蝦、辣椒炒花枝仁、雪蛤蒸魚翅、蠔皇扒鮑貝、豉油蒸老虎斑、大漠風(fēng)沙雞、香菇扒時(shí)蔬、上湯時(shí)蔬、美點(diǎn)雙輝、蓮子百合湯、時(shí)令果盤、棗圓仁子羹、蘆蒿香干、花好月圓。一般在農(nóng)村里辦喜宴在數(shù)量上都是有講究的，都應(yīng)試為雙數(shù)，現(xiàn)在大多數(shù)的農(nóng)村喜宴的菜...
農(nóng)村酒席菜譜大全,可以給我們講講都有什么嗎?
農(nóng)村酒席菜譜大全 農(nóng)村婚宴的菜肴與城市酒店的婚宴菜相比，可能沒那么精致，但很多人認(rèn)為大鍋燉出的食物最為美味。鄉(xiāng)村宴會(huì)的菜單通常包含雙倍的菜式，有的是16道菜，有的是18道菜，有的是20道菜，數(shù)量雖有不同，但食譜的選擇其實(shí)相似。下面我們來(lái)看看農(nóng)村酒席上常見的菜肴！1. 農(nóng)村婚宴的菜肴通常根據(jù)...
河南流水席菜譜
河南的流水宴是一種傳統(tǒng)的宴席形式，尤其在農(nóng)村地區(qū)，結(jié)婚宴請(qǐng)時(shí)最為常見。這道流水宴以“八大件”為核心，其中熱菜四大件包括扣肉、蒸排骨、雞塊和魚。這些菜肴不僅味道鮮美，而且寓意吉祥，寓意著新人生活幸福美滿。除了熱菜，河南流水宴還包括熱菜水菜四大件，它們分別是水尒丸子湯、炸豆腐湯、蓮藕湯和...
農(nóng)村宴席菜單24道菜婚宴菜譜大全
二、婚宴菜譜大全 冷菜：牛肉，堅(jiān)果，海蟄，醉?xiàng)棧喩啵终ㄏ泗~，海藻，腌泥螺 熱菜：香螺等貝殼拼盤，蝦狗彈，基圍蝦，筍干老鴨煲，青蟹，豬肚，紅燒肉(或豬蹄)，海參湯(或沙蒜湯)，鮑魚，茶樹菇，生炒甲魚，西芹夏果，鯧魚(或東星斑魚)，雪蓮子湯(或雪蛤湯)，剪豆臘肉，炒綠豆面(重配料，比如...
宴席菜譜
1、油炸花蝦 用科：蝦仁400克，雞胸脯肉400克，鹽、味精、酒、太白粉、胡椒粉適量。做法：蝦仁去泥腸后剁碎，加鹽、味精、酒、太白粉、胡椒粉拌勻；雞胸肉加鹽腌制一下。雞胸肉撲點(diǎn)太白粉，將蝦仁置于雞胸肉上，入熱油鍋中小火炸至色澤金黃取出瀝干切塊。2、五香牛肉 原料：牛肉500克，五香桂皮少許...
川菜宴席菜譜500元每席十人用攴
我在福建廈門，我按我這的小館價(jià)你參考下。水煮活魚五斤120，夫妻肺片36，蘿卜排骨湯28，口水雞38，干鍋包菜24，茶樹菇炒豬斤肉34，炒青菜18，鐵板牛肉42，泡椒魷魚42，炒米粉26，總共四百多元出頭
求200人左右 吃的大鍋菜的菜譜 成本不能太高?
上述菜譜所用食材價(jià)格因各地市場(chǎng)行情而異，以下提供一個(gè)大致的成本估算：蘿卜牛腩湯：約500元 醬燒肘子：約600元 孜然羊肉：約400元 清蒸魚：約400元 什錦蔬菜：約200元 蛋黃焗南瓜：約150元 總計(jì)：約2250元 平均每人成本：約11.25元 以上菜譜僅供參考，具體菜品數(shù)量和食材用量可根據(jù)實(shí)際情況酌情增減...
徐州市農(nóng)家宴席上的菜譜\/菜的名稱。20道以上
蒸羊羔，蒸熊掌，蒸鹿尾兒，燒花鴨，燒雛雞兒，燒子鵝，鹵煮咸鴨，醬雞，臘肉，松花，小肚兒，晾肉，香腸，什錦蘇盤，熏雞，白肚兒，清蒸八寶豬，江米釀鴨子，罐兒野雞，罐兒鵪鶉，鹵什錦，鹵子鵝，鹵蝦，燴蝦，熗蝦仁兒，山雞，兔脯，菜蟒，銀魚，清蒸哈什螞，燴鴨腰兒，燴鴨條兒，清拌鴨絲兒，...
相關(guān)評(píng)說(shuō)：
應(yīng)縣形狀： ______ 豬肝拌藕, 涼調(diào)黃瓜,水煮蝦,燒雞,肘子,紅燒魚,清蒸魚,牛肉土豆,羊肉湯,有的還有卷煎,鮮丸子,海參底子,白菜丸子,芹菜肉絲,甜湯咸湯
應(yīng)縣形狀： ______ 滿漢全席菜譜第一宴席 第二宴席 第三宴席 第四宴席 第五宴席 第六宴席白扒四寶 八寶膳粥 白梨鳳脯 百壽桃 百鳥還巢 拌銀耳仿膳餑餑 炒黃瓜醬 白銀如意 長(zhǎng)春羹 拌魚肚 棒...
應(yīng)縣形狀： ______ 宴席開始的時(shí)候,每個(gè)桌子上都會(huì)放好酒、飲料等,然后就是開胃的四道小菜:腌制好的豇豆、茶葉蛋、泡椒鳳爪、海帶絲. 當(dāng)這些菜吃的差不多的時(shí)候,就會(huì)上下一道菜:千張肉絲. 緊接著下一道菜就是木耳肉絲蛋皮湯. 下一道菜就是豬肝湯 接下來(lái)的就是蝦米湯 再下一道菜就是 : 烤鴨子 下一道菜就是 圓子(可以是湯圓,也可以是油炸的圓子) 這些才上完之后,就是我們這里俗稱的吃飯菜了.主要是下面的一些: 干炒麻花 紅燒魚 米粉蒸肉 蔥燒大腸 紅燒牛肉: 紅燒肉 所有這些菜都是一道一道上的,不是一起上的,這些菜都是當(dāng)?shù)氐闹鲖D們自己親手做的,如果你沒有嘗過(guò),我想你就不會(huì)知道什么是正宗的農(nóng)家菜.
應(yīng)縣形狀： ______ 涼菜有:咸鴨蛋或冰蛋 牛肉片 水果片可以是桔子或西瓜 鹽水米蝦 有時(shí)候有糯米藕片 烤鴨片等 熱菜有:肉丸子 扁魚 大雜匯 長(zhǎng)魚或火鍋或龜 整雞 豬骨湯 等 每個(gè)酒席都不完全一樣 希望我的回答能令你滿意
應(yīng)縣形狀： ______ 菜單 一 馳名鹵水拼 精美八味碟 鹽水河蝦 玫瑰牛肉 香菜臘鴨 蔥油海蟄 剁椒皮蛋 藥芹生仁 黃瓜沾醬 果汁山藥 白灼基圍蝦 金斗鴕鳥松 脆皮一口香 一品燴魚肚 椰汁西米露 菜膽襯羊方 八寶扣甲魚 西蘭扒海參 云吞老雞煲 美極桂花魚 百葉炒蒲芹 銀絲香酥餅 雪影飄香 三鮮長(zhǎng)壽面 時(shí)令水果盆 菜單 二 金陵鹽水鴨 精美八味碟 白灼基圍蝦 黑椒炒牛柳 脆皮一口香 魚肚全家福 椰汁西米露 溢香野味煲 野菌老雞煲 冰糖扒元蹄 剁椒白玉糕 美極扒江鮰 蒜茸炒時(shí)蔬 上素菜包 鮮肉蒸餃 三鮮長(zhǎng)壽面 時(shí)令水果盤
應(yīng)縣形狀： ______ 我家預(yù)定的年夜飯菜譜 葷菜:胡蘿卜燒牛肉、香酥羊排、檸檬鴨、白切雞、清蒸鱸魚、酸甜魚圈 素菜:干燒豆腐、豆豉油麥菜、清炒芥蘭、蒜苔炒乳筍 涼菜:涼拌三絲、...
應(yīng)縣形狀： ______ 涼菜:扁蛋,蜜棗...正菜:魚,鴿子肉,牛柳...湯:銀耳蓮子羹,老鴨煲,雞湯(三選一)甜點(diǎn):水果,面包,餡餅
應(yīng)縣形狀： ______ 合家團(tuán)圓飯 涼菜:五香牛肉、桶子雞、紅油帶魚、蒜泥黃瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜 熱菜:竹報(bào)平安(白勺竹節(jié)蝦)、五谷豐登(腰果雞丁)、年年有余(糖醋鯉魚)、節(jié)節(jié)登高(醬燒炸排骨)、錦上添花(蟹黃西蘭花)、洪福齊天(阿五...
應(yīng)縣形狀： ______ 888元 冷菜;蕎面肘肉 香炸肉串 竹林口水雞 拌三絲 香酥花仁 豆辦涼茄 熱菜;香辣海中蝦 港式燒鵝仔 山椒蒸魚頭 熏筍燒土雞 芋兒燒大排 脆紹蒸嫩蛋 香菇娃娃菜 菜膽咸燒白 苕粉滑牛柳 蘿卜棒骨湯 麻婆豆腐 朝天熗郊菜
應(yīng)縣形狀： ______ 年夜飯菜譜大全家常菜做法 年夜飯菜譜常見的家常菜有:紅棗燜栗子雞、梅菜扣肉、珍珠藕圓、紅燒雞翅根、香辣豬蹄、松鼠魚,以年夜飯菜譜之松鼠魚為例,做法如下: 準(zhǔn)備材料:桂魚500克、松子30克、糖120克、白醋200克、番茄沙司...
